Papin Lab/Shutterstock Tyler Bunton
Burger King eseménydús évet zárt. A megújult arculattal fényes, új koronát felöltő franchise újult elszántsággal vág neki a viharos gyorséttermi piac hullámvölgyének. Menü változások , egy fülbemászó új reklámkampány és a modernizációba fordított több száz millió dollár tette teljessé az amerikai fogyasztók bőséges gyorséttermi választékának létráját. Ahogy azonban a cég megbénul, hogy felvegye a harcot versenytársaival, kénytelen számolni egy újabb bezárással.
A Burger King 2023-ban már 124 egység veszteséget termelt. Az idei év bezárásaiból eddig 26 Michiganben történt, ahol a Burger King anyavállalata, a Restaurant Brands International márciusban felbontotta a szerződést az EYM King franchise-vevővel (via Étterem üzlet ). Ezenkívül két nagy franchise-vállalkozó, a Toms King és a Meridian Restaurants Unlimited csődöt jelentett az év elején. Ahogy a vállalat értékeli jelenlegi helyzetét, valószínű, hogy a bezárások továbbra is növekedni fognak.
Az első negyedévi bevételekről szóló felhívásban Josh Kobza, a Restaurant Brands International vezérigazgatója előrevetítette, hogy ezek a számok jelentősen növekedni fognak, és megjegyezte, hogy az év végére a franchise akár 400 éttermet is bezárhat. Étterem Dive ). Bár a végső számban bizonytalanságot jelzett, ez már a BK szokásos évi 200 körüli bezárási számától való eltérést jelzi (2019-ben és 2020-ban együttesen 350 bezárás alatt volt).
Mit jelent ez a jövőre nézve
SrideeStudio/Shutterstock
A 2022 végén elindított hatalmas, 400 millió dolláros „Reclaim the Flame” márkaváltási tervben a Burger King a hangsúlyt egy fiatalabb, változatosabb piac érdeklődésének és ízlésének megragadására helyezte. Az erőfeszítés a marketingre és a modernizációra összpontosult. Tavaly hivatalosan is megváltoztatta a szlogenjét a 'You Rule'-ra, miután évekig tartó 'Have it Your Way'. A teljes pénz- és energiainjekciót azzal magyarázták, hogy a franchise tavaly év végén 5%-os eladási emelkedést eredményezett. QSR ).
Egy új csilingelés és fényes, új éttermek háromsávos áthajtással nem ellensúlyozhatják a bezárásokat és a profit nehézségeit a BK számára, de a rajongóknak nem kell félniük. A bezárt üzletek száma álcázhatja Amerika harmadik kedvenc hamburgerezőjének hosszú távú sorsát. Végül is a BK 2023 első negyedévében 8,7%-kal javította ugyanabban az üzletben az Egyesült Államokban elért eladásait, az összesített USA-beli eladásokat pedig 8,1%-kal.
A lezárások megcáfolhatják azt az agyafúrt üzleti kilátást is, amelyet a Burger King a színfalak mögött magáévá tett, mivel célja a terjeszkedés és a fejlődés stabilabb, fenntarthatóbb módon. A franchise többet szeretne tenni, mint a felszínen maradni. A továbbiakban a Burger King szigorítja a jogosultsági irányelveket, amelyek alapján a franchise-vevők terjeszkedhetnek. Csak a két legmagasabb profitszintű franchise-vállalkozó építhet vagy vásárolhat új éttermet. Miközben a Burger King folytatja a lángok visszaszerzését, csak az idő fogja megmondani, hogy a számok követni fogják-e.
