Copycat Starbucks pirított fehércsokoládé mokka recept

Könnyebb, mint valaha, otthon elkészíteni kedvenc kávéitalt, beleértve a Starbuckséit is. Ez különösen hasznos, ha a kedvenc ital szezonális , hagyva, hogy az évszakokban vágyakozzon rá, a Starbucks nem kínálja. Ez a Starbucks Toasted White Chocolate Mocha másolat, amelyet a recept fejlesztője, Mackenzie Ryan készített Élelmiszer arany felett , lehetővé teszi az ünnepi ital elfogyasztását bármikor - akár nyáron!

A másolati italt elég könnyű elkészíteni otthon, és teljes mértékben testreszabható, ha szüksége van rá. Ryan megjegyezte, hogy a tejtejet aggodalom nélkül könnyen megváltoztathatja nem tejtermékre. Ha teljesen tejmentes, akkor meg kell változtatnia a dulce de leche-t is, de ebbe bele fogunk menni.

Ennek az italnak a dulce de leche mártása adja az „pirított” ízt, amely ennek az italnak az aláírási jele. Ez egy karamellizált, édesített sűrített tej, amely extra réteget ad az italhoz. Ráadásul olyan finom! Ha készen áll erre másolat receptje , Olvass tovább.

mit csinál Rachael Ray férje

Gyűjtse össze az összes hozzávalót

Először az első dolgokat: Gyűjtse össze az összes összetevőt, amelyre szüksége lesz ehhez a másolási recepthez. Az eszpresszóhoz vagy készíthet eszpresszót a gépében, vagy használhat előre elkészített eszpresszót (különösen, ha valójában nincs eszpresszógépe). A tejhez - amelyet két különböző lépésben fog felhasználni -, akkor is cserélheti a tej tejet alternatív tejre, ha úgy tetszik. A tejmentes tejek egy része ilyen enyhén megváltoztathatja italának ízét, de mégis meg kell kapnia ezt a gazdag, pirított fehér mokkás ízt. Ha inkább laktózmentes tejet szeretne, annak is jól kell működnie.

Ne feledje azonban, hogy ha tejmentes, akkor ki kell cserélnie a dulce de leche-t is, mert tej alapú. Vagy talál egy kókusztej alapú dulce de leche-t, vagy elkészítheti saját maga édesített sűrített kókusztejjel.

Az öntetek mind opcionálisak, de a tejszínhabból különösen olyan érzés lesz, mint egy igazi Starbucks ital. Ezt fel lehet cserélni tejmentes választékra is. A hinti és a cukorkagyöngy csak további bónusz.

Készítsük el a fehércsokoládé szószt

Helyezze az edényt a főzőlapra, és fordítsa az égőt közepesen alacsonyra. Ha a hőmérséklet túl magas, akkor a tej forrni és égni fog. Ráadásul megnehezíti a sima szósz készítését, mivel a fehér csokoládé megolvad. Öntsön hozzá 1½ evőkanál tejet, és forralja fel. Amint finoman megpárol, öntsük bele a fehér csokoládé chipseket, és keverjük addig, amíg be nem olvadnak. Ezután adjuk hozzá a dulce de leche mártást, és keverésig keverjük össze.

A dulce de leche mártás adja az italának azt a pirított ízt, így ez egy fontos összetevő, amelyet nem lehet kihagyni vagy helytelenül kezelni! Addig keverje ezt a keveréket, amíg az egész össze nem keveredik. Ha összeáll, öntsük a pohár vagy a bögre aljára.

Kezdje el építeni az italt a pohárban

Öntse a fehércsokoládé-keveréket a pohár aljába. Ezután öntsön rá eszpresszót. Függetlenül attól, hogy készített-e saját eszpresszót, vagy kiöntötte-e egy korsóból, amely a hűtőszekrényben van - bármelyik rendben van. Ha azonban nem frissen készült, akkor először melegítse fel, hogy ne hűtse le az italt hideg kávéval. Ha mindez a pohárban van, keverje össze az egészet. (Nyugodtan csodálja meg a gyönyörű rétegeket, mielőtt megtenné - mi tettük.)

Most megvan az alapja ennek az italnak!

A tejet habosítsuk és adjuk hozzá

A következő lépés a tejcsésze habosítása, amely pár különböző módon elvégezhető. A tejet párolni vagy habosítani a legegyszerűbben egy tejhabosítóval lehet, amely 135 Fahrenheit fok körül alakul. Használhat egy egyszerű kézi vagy egy rajongót - bármelyik elvégzi a munkát. Ha nem áll rendelkezésre habosító, akkor a felforrósított tejet rövid ideig felverheti keverővel vagy turmixgéppel, csak hogy levegőztesse. Egyes nem tejszerű tejek nem tudnak habzani, de a levegő ostorozása még mindig legalább enyhíti.

Miután felverték, habosították és levegőztették, öntsék abba a pohárba, ahol elkezdték az italt.

Adja hozzá az önteteket

Most, hogy minden csemege benne van a csészében, itt az ideje, hogy a többi finomságot a tetejére tegye. Bármilyen választott tejszínhabot használjon, tegyen egy poharat az ital tetejére. Adjon hozzá annyit vagy annyit, amennyit csak akar. Ezután adjon hozzá bármilyen hinti vagy cukorkagyöngyöt is.

Azt is eldöntheti, hogy ne adjon hozzá öntetet, ha ezt szeretné. Vagy használhat különböző öntvényeket - ez a rész rajtad múlik. A fehércsokoládé forgács finom lenne, vagy akár kakaót is szórhatna bele. A lehetőségek gyakorlatilag végtelenek.

Élvezze az italát azonnal!

Miután elkészítette az italát, a legjobban azonnal élvezheti, amíg még forró. Azonban néha egyszerűen nem tud átvészelni egy egész italt, mielőtt kihűlne, néha egészen hideg. Ha úgy találja, hogy van egy fél itala, amely már kihűlt, néhány másodpercre bepattinthatja a mikrohullámú sütőbe, hogy felmelegedjen. Egyáltalán nem befolyásolja az ízt, de kissé elválik a pohártól.

Kívánság szerint megduplázhatja, megháromszorozhatja, sőt megnégyszerezheti ezt a receptet. Egyszerűen szorozd meg az összetevőket hány adaggal. Az eredmény ugyanaz a finom ital lesz.

• 1 csésze + 1½ evőkanál tej, osztva
• 1 púpozott evőkanál fehércsokoládé chips
• 2 teáskanál dulce de leche szósz
• 2 lövés eszpresszó, forró

• Tejszínhab, köretnek
• Piros hinti, díszítéshez
• Cukorka gyöngy, köretnek

1. Egy közepes és alacsony hőmérsékletű kis edényben 1 ½ evőkanál tejet forralunk.
2. Addig keverjük olvadásig a fehér csokoládé chipset, majd keverjük hozzá a dulce de leche mártást.
3. Öntsük a csésze aljára.
4. Öntsük a két csésze eszpresszót a csészébe, és keverjük össze a fehér csokoládé keverékének összeöntéséhez.
5. Gőzöljön meg 1 csésze tejet, és öntse bele a kávéba.
6. Díszítsük tejszínhabbal, vörös cukorral és cukorkagyöngyökkel.
7. Szolgál.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon