Elkészítési idő: 35 perc Teljes idő: 35 perc Adagok: 4 Kitermelés: 4 adag Táplálkozási profil: Tejmentes, tojásmentes, magas rosttartalmú, alacsony nátriumtartalmú diómentes szójamentes vegán vegetáriánusUgrás a táplálkozási tényekhez Hozzávalók
-
8 uncia teljes kiőrlésű spagetti
-
¼ csésze extra szűz olívaolaj
-
1 kicsi hagyma, apróra vágva
-
húsz uncia szeletelt gomba (kb. 8 csésze)
mit eszik a trombita egy nap alatt
-
3 nagy gerezd fokhagyma, lereszelve
-
1 teáskanál száritott kakukkfű
-
½ teáskanál só
-
1/4-1/2 teáskanál törött pirospaprika
-
¾ csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves
-
½ csésze Száraz fehér bor
-
¼ csésze balzsamecet
ehet csíráztatott fokhagymát
-
2 evőkanál étkezési élesztő
-
2 evőkanál vágott petrezselyem
Útvonalak
-
Forraljon fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a spagettit és főzzük a csomagoláson található utasítások szerint. Csatorna.
-
Közben egy nagy serpenyőben közepes lángon olajat hevítünk. Hozzáadjuk a hagymát, és kevergetve 2 percig főzzük. Növelje a hőt közepes-magasra. Tegye hozzá a gombát, keverés közben, amíg az összes gomba megpuhul és enyhén megpirul, 8-10 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, kakukkfüvet, sót és zúzott pirospaprikát ízlés szerint; kevergetve főzzük 1 percig. Adjunk hozzá húslevest, bort és ecetet; forraljuk fel. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a folyadék felére csökken, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a főtt spagettit a serpenyőbe, és dobjuk bevonni. Vegyük le a tűzről; keverjük hozzá az élesztőt, és szórjuk meg petrezselyemmel.
