Facebook Az italgyártók mindig új dolgokkal próbálkoznak. Néha az egyik nagy szódavállalat megpróbálja belevágni a másik üzletébe, mint amikor Koksz bemutatott Felmerül 1997-ben versenyezni a PepsiCo-val Hegyi harmat . (Egyébként a Surge veszített.) Máskor a vállalatok megpróbálnak trendet felvenni, mint amikor a PepsiCo bemutatta Pepsi A.M. az 1980-as években válaszul a csökkenő kávéfogyasztásra. Nehéz megmondani, mi motiválta a Coca-Colát arra, hogy 2006-ban bevezesse a Blak nevű koksz-kávé fúziót. A Coke alig 17 hónap elteltével húzta a csatlakozót Blakra, és nem sokkal azután, hogy teljesen eltűnt az amerikai üzletek polcairól (via CSP ). Blak egyszer csak mutatós promóciós weboldal furcsa módon valaki átvette a fogyasztói tippeket.
Évekkel később a Coca-Cola ügyvezetője szerint Blak kudarcot vallott, mert 'kora előtt trend volt' (via CNN ). Aztán megint nagyjából egy évtizede lehet a görbe mögött. A Pepsi Kona volt a vezető bejegyzés az 1990-es évek közepén (a BevNET ). Függetlenül attól, hogy a Blakot kora előtt - vagy később - vezették be, valószínűleg számos tényező járult hozzá a halálához.
A kokszszakemberek szerint Blak ízlése 'nem mindenkinek való', és igazuk volt
Facebook Blak eltűnésének minden megbeszélését azzal kell kezdeni, hogy az embereknek nem tetszett az íze. A Coca-Cola úgy döntött, hogy megosztja az étrend és a szokásos üdítők közötti különbségeket a kalóriákban, Blakot magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és nulla kalóriatartalmú mesterséges édesítőszerek, aszpartám és kálium-aceszulfám keverékével édesítve (via csak-iszik ). Az eredmény egy szirupos-édes ital volt, utóízében kétszeres keserűség, ami a kávé kivonatából és az aszpartámból származott. BevNET megjósolta Blak kudarcát, amint elindult, „brutálisnak” nevezve az utóízt.
'Nem mindenki számára való' - mondta egy koksz marketingvezető Blak indulásakor. A Coca-Cola a 20-30 év körüli emberek észrevehetőbb szájízét tűzte ki célul, akik „a nap bármely pontján kerestek felvételt” - mondta a Coke másik szóvivője. A Baltimore Nap .
Az ízlés mellett Blak identitásválságban volt. Szóda, kávéital volt mindkettő, vagy egyik sem? Alig néhány hónappal Blak piacra dobása után a Wall Street elemzője szerint a fogyasztók „még mindig eldöntik, hogy a termék kóla vagy kávé”, és sokan közülük úgy gondolták, hogy Blak túl drága. Az ital a többi palackozott kávéital mellett volt a boltok polcain, és ennek megfelelően árazták - akár 1,89 dollár egy nyolc uncia palackért (via CSP ).
Vajon Pepsi megveri Coke-t a jó kávé-kóla fúzióért?
Facebook Lehet, hogy Blak végül is ital volt a maga ideje előtt. A Coca-Cola újra nyeregbe kerül egy új kávé-kóla fúziós itallal, amelynek egyértelműbb neve van: Coca-Cola Plus Coffee. Bár nemzetközileg kínálják, még nem érte el az amerikai piacokat, és a COVID-19 járvány miatt a Coca-Cola és más élelmiszer- és italgyártó vállalatok csökkentették az általuk kínált termékek számát, nem pedig bővültek, amint arról beszámoltunk. A Wall Street Journal (keresztül Forbes ). Néhány fejlesztés alatt álló termék jelenleg várakozásban van, hogy egyszerűbbé tegye az élelmiszer- és italgyártók dolgát, mivel a pandémiában az ellátási lánc megszakadásával foglalkoznak.
A PepsiCo 2020 áprilisában elindította saját szóda-kávé fúzióját Pepsi Café néven (via Étel és bor ). Az ital nyilvánvalóan soha nem került be a piacra abban a hónapban, amely a világjárvány lezárásának csúcspontja volt. Mindenesetre a Coca-Cola jobb, ha talpon van a valójában jó ízű kávé-kóla fúzió felé vezető versenyben. Étel és bor korai ízléstesztet kapott a Pepsi változatáról, és kijelentette, hogy „a kávé-találkozik-kóla koncepcióján alapul”, „kellemes kávé utóízzel”. Hallja ezt, Coke? Ezúttal jobban kell majd tennie, mint a „brutális”.
