Bloomberg/Getty Images Colin McCandless
A söröket gyakran árusítják a kiskereskedelmi, élelmiszer- és vegyesboltokban, 12 vagy 16 unciás dobozméretben. Attól függően, hogy mit keres egy adott alkalomra, választhatja a 12 unciás fajtát, mert az nem melegszik fel olyan gyorsan, ha inkább kortyolgató hangulatban van.
hogyan lehet a sült krumplit átmelegíteni
Másrészt viszont elképzelhető, hogy egy fél liternek megfelelő mennyiséget szeretne a pohárba önteni otthon, és helyette a 16 oz-os dobozt választja, amelyet „magasfiúnak” is neveznek. Vannak más is sör méretválaszték, beleértve a 19,2 oz-os 'kályhacsövet' és a 32 unciás görgőt, amelyek közül az utóbbi vált divatossá a kézműves sörfőzdék felemelkedése során (via Vinepair ).
De a leggyakoribb sörösdobozméretek a 12 unciás és a 16 unciás dobozok (per USA Beer Ratings ). A fogyasztók kialakították saját preferenciáikat, de mi a helyzet a sörfőzőkkel? Számít-e egy sörfőzőnek, hogy 12 unciás vagy 16 unciás kannában forgalmazza a termékét, és van-e észrevehető ízbeli és minőségi különbség a kettő között?
A sörösdoboz mérete számíthat
PavelKant/Shutterstock
Valóban lehetnek apró különbségek a dobozok méretei között, bár ez a tudomány legapróbb részleteinek alapos vizsgálatán múlik. Lényegében, ha egy sörfőzde, amely egy 12 unciás kannát 16 unciás kannává alakít át a csomagolósoron, ezt helytelenül teszi, az potenciálisan az oldott oxigén és a CO2 mennyiségének megváltozásához vezethet, ami hátrányosan befolyásolhatja a sör ízét vagy minőségét. Az ár egy másik tényező, amely arra késztetheti a sörfőzőt, hogy 12 unciás dobozokat használjon 16 év felett. Egy 12 unciás és 16 unciás sör unciánkénti költségét elemezve kiderül, hogy olcsóbb eladni a 12 unciás dobozokat. (keresztül Az Elvitel ).
Bár még mindig vannak olyan sörfőzdék, amelyek mindkettőt kínálják, egyes mikrosörfőzdék, akik korábban 16 unciás dobozokra specializálódtak, inkább a 12 unciás dobozok felé fordulnak, különösen bizonyos esetekben. sör olyan stílusok, ahol van értelme, mint például a lagerek és a pilsnerek. Ezek a 'csónakos sörök', amelyeket gyakran fogyasztanak a nyári hónapokban, nem melegednek fel olyan gyorsan a 12 oz-os iteráció során, és könnyebben elfér a hűtőben (a Vinepair ).
Végül a fogyasztó a személyes preferenciák alapján dönti el, hogy mekkora méretű vásárlást végez, de a költség és a mennyiség általában nagy szerepet játszik ebben a döntésben.
a kardhal biztonságos enni
