Az interneten némi fecsegés terjesztette a hírt, hogy a népszerű olasz éttermi étterem Olíva kert hamarosan végleg bezárhatja kapuit. Érthető, hogy ez a pletyka felbosszantotta rajongóit megfizethető áraikkal, bőséges adagjaikkal és természetesen korlátlan salátájukkal és kenyérrúd üzlet. Szerencsére a pletyka, amely egy 2020 decemberében futó online hirdetés eredményeként indult el, megalapozatlannak tűnik - vagyis az Olive Garden (tudomásunk szerint) itt marad.
De miért is elsősorban a záró pletykák? Nos, szerint Durranások , az eredeti (a Money Pop kiadó által közzétett) hirdetés „Zárási idő: Itt vannak az összes éttermi lánc bezárása 2020-ban” szöveggel helyezkedtek el az Olajkerti logó képén. Míg a kép (természetesen) arra késztette az embereket, hogy azt higgyék, a Darden Restaurants leányvállalata azok közé tartozik, amelyek alá fognak kerülni, a cikk, amelyhez kapcsolódik, egy másik történetet mondott el, kijelentve, hogy bár az olasz lánc kissé átesik durva tapasz, valószínűleg nem lesz kénytelen örökre bezárni.
Az Olive Garden nem teljesen szűnik meg
Bloomberg / Getty Images Miután rákattintott, a hirdetés egy 50 oldalas (wow!) Pénzpop cikkhez vezetett, amelynek tényleges címe a következő volt: 'Ezek a népszerű éttermi láncok gyorsan veszítenek a pénzből'. A cikk kimondta: 'Számunkra sajnos ez azt jelenti, hogy néhány kedvenc helyünk elhagyja városainkat. Készítse elő online petícióit, mert itt felsorol néhány éttermi kedvencet, amelyek kezdik bezárni teljesen vagy részben ajtók, és mások, akik gyorsan vesztenek pénzt. (keresztül archívum.ma ).
Tehát bár a weboldal által említett éttermek nem éppen a legjobb évet élték meg, a felsorolt láncok közül sok valójában nem zárult le végleg, csak egy vagy több helyet zárt. A megtévesztő címsorral ellátott cikk csak két egyedi Olive Garden helyszínre hivatkozott (az egyik Springfieldben, Massachusettsben, a másik pedig az alabamai Birminghamben), és nem az egész társaságra. Beszámoltak arról, hogy az Olive Garden nyeresége 60% -kal esett vissza a 2019-es jelentésekhez képest, és arra tippeltek, hogy 'Bár az Olive Garden ügyfelei élvezik az ételeket, az étkezési élmény nagy vonzerőt jelent, ami azt jelenti, hogy a kivitel önmagában nem fog tartsa nyitva az Olive Garden helyszíneit. '
Más éttermi láncok is kevesebbről számoltak be, mint a csillagok teljesítménye
De az Olive Garden nem volt az egyetlen étterem, amelyet a 2020-as Money Pop cikk külön kiemelt (via archívum.ma ). Tucatnyi olyan éttermet soroltak fel, akiknek le kellett zárniuk néhány fiókot és redőnyöket, mert pénzt vesztettek. Más olasz láncok, mint például a Sbarro és a Carrabba's Italian Grill, az alulteljesítmény miatt több helyszínt bezártak. A közelmúltban néhány korábban sikeres vállalat, például a Roy Rogers és a Red Robin hamburgerlánc, jelentősen leépült. Roy Rogers arról számolt be, hogy néhány év alatt 600 helyszínről 50 év alá ment, míg Red Robin a nettó jövedelem 90% -os csökkenését jelentette csupán egy év alatt.
Más éttermi éttermek (például a McCormick & Schmick's tenger gyümölcseit kínáló étterem, a Papa Murphy pizzéria és a Ruby Tuesday) bevétel-, bevétel- és tőkeveszteségről számoltak be. Jó néhány jól ismert vendéglőnek, köztük a cafeteria-stílusú Luby's étteremnek, amelyet egészen 1947-ben alapítottak, szintén sajnos be kellett zárniuk az éttermeket és el kellett bocsátaniuk a személyzet számát. Még a McDonald's gyorséttermi zsonglőrös is beszámolt az elmúlt 13 év legalacsonyabb negyedéves nyereségéről, és 200 helyszín bezárására kényszerült - írta a Money Pop.
mustárolaj főzéshez
Míg más láncok csődöt jelentettek, az Olive Gardennek sikerült talpon maradnia
Addig, amíg olyan éttermek, amelyek valóban zárva lehetnek , a Money Pop cikk csak néhányat emlegetett, akik csődöt jelentettek be, és hamarosan kénytelenek lehetnek végleg bezárni az ajtót (via archívum.ma ). A Brio Italian Mediterranean, a Bravo Fresh Italian és a Le Pain Quotidien 2020-ban csődöt jelentettek; csakúgy, mint a Rubio's Coastal Grill, amely 26 helyszínen végleg bezárta és 2020 októberében csődöt hirdetett. Perkins Family Restaurant és anyavállalata, Marie Callenderé , pénzügyi nehézségekkel is szembesült, és az elmúlt években csődöt jelentett. A tulajdonosok Bob Evans , a kényelmi ételeikről ismert étterem több év csökkenő teljesítmény után eladta a láncot a Golden Gate Capital számára. Érdemes megjegyezni, hogy a csődeljárás vagy egy másik cégnek történő eladás nem jelenti azt, hogy ezek a láncok bármelyike szükségszerűen bezárul.
Míg a COVID-19 járvány minden bizonnyal erősen sújtotta az éttermi iparágat, az Olive Garden képes volt talpon maradni, online és előre megrendelhető megrendeléseket kínálva ügyfeleinek kiszolgálása érdekében, miközben továbbra is társadalmilag elhatárolódott. Tehát kiadós tésztájuk és természetesen ínycsiklandó kenyérsugáruk rajongói nyugodtan pihenhetnek. Úgy tűnik, hogy a népszerű olasz éttermi lánc hamarosan sehova sem megy.
