Akár ételkészítő vagy, mindig rengeteg van maradék , vagy csak akarni a fagyasztód hogy szervezettebbnek tűnjön, előfordulhat, hogy azon gondolkodik, hogy üvegedényeket használ fagyassza le az ételt . De bár ez az étel tárolásának kényelmes módjának tűnhet, kiderült, hogy valójában nem szabad üvegedényekbe fagyasztani a dolgokat.
Az ételek fagyasztásával az a probléma, hogy a fagyasztás során kitágul. Egy nem teljesen feltöltött edényben vagy egy rugalmas műanyag edényben ez nem okoz nagy problémát, mivel van hely az étel növekedésére. De ha helyet próbál megtakarítani, és az üvegedényeket egészen a tetejéig megtölti, a fagyasztó legközelebb történő kinyitásakor kellemetlen meglepetés érheti.
Ennek az az oka, hogy amikor az étele megdermed és kitágul, akkor elég erővel ki tud tolni, hogy az üvegedények eltörjenek ( A Kitchn ). Ez nem csak biztonsági kockázatot jelent, ha benyúl a fagyasztóba. A fagyasztott ételeket is ehetetlenné teszi, mivel túl nagy biztonsági kockázatot jelent a fagyasztott élelmiszerek megmentése a törött üvegdarabokból, és nagy rendetlenséget is okozhat a takarításban.
Hogyan lehet az ételeket biztonságosan lefagyasztani üvegedényekben
Ha szívét az ételt fagyasztja üvegedényekbe, akkor néhány dolgot tudnia kell.
van-e mcdonalds hashbrown-nak gluténje
Egyrészt soha ne válasszon keskeny nyílású üvegeket. Ezeknek az üvegeknek van egy válluk, vagy egy pontjuk, ahol az üveg elkezd keskenyedni. Ha feltölti ezeket az üvegeket a vállán túl, sokkal nagyobb valószínűséggel repednek a fagyasztóban, amikor az étele tágul (via Ne pazarolja a morzsákat ).
Ehelyett válasszon egy széles szájú, edzett üvegedényt, és hagyjon jelentős mennyiségű helyet az üveg tetején - 1-2 hüvelyk -, hogy az étkezde kibővülhessen a fagyasztóban.
Győződjön meg arról is, hogy az edényekben lévő ételeket alaposan lehűtik, mielőtt beteszi a fagyasztóba, hogy csökkentse az üveg hőhatásának esélyét. És ne csavarja rá az edény fedeleit túl szorosan - hagyja őket kissé lazán, hogy az étel lefagyva és tágulva kiszabadulhasson a levegő.
vadon kifogott vs. farmon nevelt lazac
Kövesse ezeket a szabályokat, és biztonságosan tárolhatja az ételeket üvegedényekben a fagyasztóban, nincs szükség törött üveg tisztítására. Vagy tudod, csak használj műanyagot.
