Elkészítési idő: 15 perc További idő: 4 óra 15 perc Teljes idő: 4 óra 30 perc Adagok: 8 Kitermelés: 8 adag Táplálkozási profil: Tojásmentes Egészséges Öregedés Egészséges Immunitás Szív Egészséges Magas Vérnyomás Alacsony nátrium, Alacsony kalóriatartalmú Diómentes Szója Ingyenes vegetáriánusUgrás a táplálkozási tényekre Hozzávalók
-
1 (28 uncia) lehet kockára vágott paradicsom, lehetőleg San Marzano
-
½ csésze Száraz fehér bor
-
½ csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves vagy víz
-
1 csésze Vágott hagyma
-
½ csésze apróra vágott zeller
-
½ csésze apróra vágott sárgarépa
jello puding pops megszűnt
-
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
-
2 evőkanál darált fokhagyma
-
1 teáskanál Olasz fűszerezés
-
½ teáskanál só
-
¼ teáskanál őrölt bors
-
2 (15 uncia) dobozok só nélküli cannellini bab vagy kis fehér bab, leöblítve
-
¼ csésze tejszín
-
1 font teljes kiőrlésű spagetti
-
½ csésze reszelt parmezán sajt
-
¼ csésze apróra vágott friss bazsalikom
Útvonalak
-
Keverje össze a paradicsomot, a bort, a húslevest (vagy vizet), a hagymát, a zellert, a sárgarépát, az olajat, a fokhagymát, az olasz fűszereket, a sót és a borsot egy 5-6 literes lassú tűzhelyen. Főzzük magas fokozaton 4 órán át, vagy alacsony fokozaton 8 órán át. A főzési idő végén keverjük hozzá a babot és a tejszínt. Tartsd melegen.
-
Közben egy nagy fazék vizet felforralunk. Főzzük a spagettit a csomagoláson található utasítások szerint; csatorna. Osszuk el a spagettit 8 tálba. A tetejére szósz, parmezán és bazsalikom.
Tippek
Előrekészítés: Hűtőbe tesszük a szószt (1. lépés) legfeljebb 4 napig, vagy fagyasszuk le akár 3 hónapig. Ha szükséges, olvasszuk fel, majd tálalás előtt melegítsük fel.
