Valamikor a teát valami különlegesnek tartották. Olyan különleges, hogy a nap egész blokkját különítették el a meleg, megnyugtató italban való részvételhez - mindig gondosan és csak a legfinomabb alapanyagok felhasználásával készítették. Az idők azonban megváltoztak. Manapság nagyjából minden gyógynövény vízbe dobásával készített ital „teának” minősül. Bármelyik kávézóban, sarokboltban vagy benzinkútnál megvásárolhatja ... de csak azért, mert te tud vásárolni nem feltétlenül azt jelenti, hogy te kellene .
Ha elhisz mindent, amit mondanak, meggyőződhet arról, hogy a tea egy varázselixír, amely egészséget és vitalitást kínál mindazoknak, akik részt vesznek. És míg együtt jó tea, ez a hírnév szinte teljes egészében megérdemelt, határozottan nem vonatkozik néhány trónkövetelőre. Az értetlenség tisztázása érdekében íme néhány teát, amelyet inni kell, és néhányat nem.
Igyál fekete teát
Ön kellene igyál fekete teát. Nem csak sokféle változatában finom, de sok mindent kínál egészségügyi előnyök , a fogyástól kezdve olyan betegségek elleni küzdelemig, mint a rák, a cukorbetegség és még sok más. Ugyanakkor, mint sok minden ezen a világon, az ördög is benne van az adagolásban. A fekete tea problémája (apró) fluoridtartalma, ami általában nem lenne elegendő ahhoz, hogy kárt okozzon Önnek, még akkor is, ha napi egy tucat csészét iszik.
a konyhai rémálmok hamisak
Azonban, ha annyi teát iszik, mint egy 47 éves nő igen, akkor bajba kerülhet. Csaknem két évtizede ivott egy liter teát naponta, minden alkalommal 100-150 teazsákkal főzve. Becslések szerint napi 20 milligrammnál több fluoridot fogyasztott út az ajánlott adag felett), és ennek 17 éve után csontjai olyanok voltak, mint az üveg. A kórházban kötött ki, és törékeny csontok miatt súlyos fájdalmat szenvedett, és minden fogát el kellett távolítania. Ettől eltekintve azonban valószínűleg nagyon egészséges volt.
Ne igyon méregtelenítő teákat
Ön nem kellene méregtelenítő teákat inni. Eltekintve attól, hogy a teljes méregtelenítő ipar alapvetően egy nagy átverés , a méregtelenítő teák többségében van olyan összetevő, amelyet csak bizonyos körülmények között szabad bevenni. Senna levél ismert, hogy irritálja a belek bélését, amelynek hashajtó hatása van. Ez rendben van, ha székrekedése van, vagy egy sebész meg akarja operálni az emésztőrendszerét, és nincs kedve a tegnap esti vacsora körül dolgozni. Ha azonban teákban rendszeresen fogyasztja, akkor nem lesz jó.
Rövid távon ezek a teák többnyire csak 'méregtelenítik' a beledet, ami kétségtelenül valószínűleg kissé kevésbé duzzadtnak érzi magát. Sajnos ez szintén kiszárít, és méregtelenít egy csomó fontos dolgot, például az elektrolitokat és az egészséges tápanyagokat, amelyek több jót tesznek benned, különösen, ha szép, hosszú, fájdalommentes életre vágysz.
Igyon oolong teát
Valahol a fekete tea, amelyet teljesen oxidált tealevelekkel készítenek, és a zöld vagy fehér tea közé, amelyek mind nem oxidált tealevelekkel készülnek, oolong teát fogyasztunk. Az Oolong teát úgy készítik, hogy a tealeveleket részben oxidálják a napon, majd a tealevelek szálait megcsavarják, hogy kialakuljon az oolong jellegzetes íze. A világ különböző régióiból származó Oolong teák az oxidáció százalékában nagymértékben változhatnak, vagyis egyes oolong teák sokkal több koffeint tartalmaznak, mint mások.
Az oolong tea nemcsak ízében egyedülálló, hanem a fekete és a zöld tea számos egészségügyi előnyét is élvezi. Az Oolong tea állítólag segít a vércukorszint szabályozásában, a szív egészségében, az agy működésében és az anyagcserében, valamint véd a rák egyes formái ellen. Az Oolong tea gazdag ásványi anyagokban, például mangánban, és számos tea-polifenolt tartalmaz, amelyek antioxidánsként hatnak. Az Oolongot azért is üdvözlik, mert tartalmazta a theanin aminosavat, amely stresszcsökkentőként működik a szervezetben.
honnan veszik a mcdonaldok a húsukat
Ne igyon a legtöbb gyógyteát
A gyömbértől, a hibiszkusztól és a borsmentától eltekintve - amelyek klinikailag elismert egészségügyi előnyöket jelentenek a fogyasztó számára - alapvetően elkerülnek mindenféle gyógyteát. Bármely más gyógynövényes infúzió elfogyasztása után észlelt pozitív hatások legjobb esetben placebo hatások lehetnek (vagy esetleg a csokoládé kekszből maradhatnak jó érzések). Amíg nem végeztek további vizsgálatokat, a legtöbb gyógyteára vonatkozó információk csak nagyrészt nem tudományos vagy hagyományos orvosi forrásokból származnak. Bár ott bizony lehetne Az ősi teaalapú gyógymódok érdemei, tanulmányok nélkül, amelyek alátámasztanák azokat, a problémáira visszavetheti a hagyományos New York-i receptet is. Természetesen a Long Island-i jeges teára utalunk - mert néhány ilyen után biztosan nem fog sok fájdalmat érezni.
Igyon zöld teát
A zöld teának rengeteg rajongója van. Valójában annyi, hogy a Authority Nutrition a „legegészségesebb italnak nyilvánította a bolygón” - elég merész állítás, valószínűleg annak köszönhető, hogy a zöld tea magas koncentrációban tartalmaz epigallocatechin-gallátot (EGCG), amely rengeteg gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. A zöld tea az agyműködés fellendülésének, a fogyás fokozásának, valamint a szív- és érrendszeri betegségek és a rák elhárításának tulajdonítható. Mi mással küzd a zöld tea? Úgy tűnik, a halál. Egy idős japánokból származó tanulmány megállapította, hogy azok, akik rendszeresen felszívták a forró zöld libationt, 76 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg a 6 éves vizsgálat során. Élvezze a zöld teát a táska mellett, laza levelekkel vagy másként matcha - prémium színű zöld tea, amelyből por képződik, és amelyről úgy gondolják, hogy az összes zöld tea legnagyobb egészségügyi előnyöket tartalmaz.
Ne igyon lepény teát
Nekünk, akik hajlamosak a sérülésekre, jó ötletnek tűnhet egy csésze teáskanálból készült tea. Végül is a comfrey állítólag elősegíti a sebek, zúzódások és még a törött csontok gyógyulását is. Állítólag emésztési problémákkal is segít, bár nem barátja a test minden részének. A Comfrey pirrolizidin-alkaloidokat tartalmaz, amelyek metabolizálva és elegendő mennyiségben fogyasztva okozhatnak súlyos májkárosodás . A kockázat attól függően változik, hogy mikor szedték be a növényt, és hogy a káposztafélék mely részét használják, de a kockázat miatt annak az USA-ban tilos az eladás és sok más országban bármi másra, mint a helyi alkalmazásokra (és akkor is fennáll a felépülés veszélye).
A szárított leveles zsákok továbbra is elérhetők az interneten, és bár csak krémek és kenőcsök készítésére használhatók fel, teljesen lehetséges, hogy forró vízbe dobják őket, és egy csésze gőzölgő májelégtelenséget készítenek.
Igyon fehér teát
Mint a legtöbb teát iszunk, fehér tea is származik a Camellia sinensis levél növényen. Kellemesen enyhe íze van, természetes édességgel, ami előnyösebb azok számára, akik nem tudnak túltenni a zöld tea keserűségén. A fehér tea különbsége abban rejlik, hogy a levelet hogyan kezelik, vagy inkább nem kezelik. A fehér tea a növény legfiatalabb rügyeiből származik finom ezüst szőrök borítják fehér, homályos megjelenést kölcsönöz a rügyeknek. A rügyeket pengetik és párolják, hogy megakadályozzák az oxidációt. Ennek eredményeként olyan tea készül, amely sok testbarát katekint tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy segítenek a rák, a cukorbetegség, a bakteriális fertőzések, sőt az öregedés . Szóval baromi jól érezheted magad abban, ha napi néhány csészét ledöntöttél. Ha valóban az idősödő fronton dolgozik, mindenképp vegye fel a személyi igazolványát, mielőtt a bárba érne.
Ne igyon túl sokáig áztatott teát
Ha rendszeres teázó vagy, akkor kétségkívül elkészítette és elfogyasztotta a csésze teáját, ahogy sokan szokták - azzal, hogy forró vizet öntesz egy teáskanna tetejére egy csészébe, és hagyod, hogy a teazsák egész idő alatt ott meredjen élvezed a teádat. Talán még azt gondolja, hogy ez a módszer lehetővé teszi, hogy a víz még többet nyerjen ki a teazsákból. Sajnos ez az ellenkezője annak, amit tenned kell a tea elkészítésekor.
Dr. Gerry Schwarfenberg, az Alberta Egyetem munkatársa szerint valójában három perc alatt kell tartanunk a teák főzési idejét , különösen, ha a tea olyan régióból származik, amely magas ólom- és alumíniumszintről ismert, például Kínából. A rövidebb főzési idő nem csak csökkenti a nehézfémek kimosódását a csészében, hanem csökkenti az esetlegesen elfogyasztott fluorid mennyiségét is. Schwarfenberg azt is javasolja, hogy porcelán helyett egy üveg bögréből igyuk meg a teát, amely mázában ólmot is tartalmazhat.
Igyál gyömbér teát
A gyömbért régóta használják a hagyományos orvoslásban hányinger és egyéb emésztési problémák kezelésére, ami miatt kítűnő választás teákban való felhasználásra. Különösen hasznos a reggeli betegségben szenvedő terhes nők számára, mivel terhesség alatt biztonságosan alkalmazható, és segít a menstruációs fájdalmak esetén.
Azok az emberek, akik edzenek, szintén részesülhetnek egy csésze gyömbérből, mivel tanulmányok kimutatták, hogy csökkentheti a testmozgással összefüggő izomfájdalmat, valamint a gyulladást. Az is előfordul, hogy nagyon jó íze van, ami több, mint amit egyes „igazi” vagy egyéb „teákról” el lehet mondani.
Ne igyon citrom ízű teát
Nem, nem kell elkerülnie, hogy megszorítson néhányat friss citrom a teádban, de óvatosnak kell lenned a „citromízű” címkével ellátott teazsákoktól. Az ezekben a készítményekben használt tealevelek általában alacsony minőségűek, és 'nagyobb mennyiségű káros fém találhatók, mint az egész levelekből készült teaöntetek'. Magdalena Jeszka-Skowron, PhD, a lengyel Poznan Műszaki Egyetem szerint.
taco harang bezárása?
Por- és folyékony jeges teatermékek szintén gyanúsak, a megemelt fluorid- és savtartalmat jelző tanulmányokkal. Jeszka-Skowron friss citrom hozzáadását javasolja a jobb minőségű, egész levelű teákhoz. Akkor is azt tanácsolja, hogy a citrom hozzáadása előtt várjon, amíg eltávolítja a teazsákot vagy a leveleket a sörfőzésből, ami megváltoztathatja a pH-t és kivonhatja a nehézfémeket a tealevelekből.
Igyál pu-erh teát
Az igazi pu-erh tea Kína Yunnan tartományából származik, és nagyon odaadó légiós ivókkal rendelkezik. A pu-erh tea készítéséhez a tealeveleket csak részlegesen oxidálják, majd mikrobákkal maradnak, amelyek idővel fermentálják a teát. A Pu-erh-t néhány évig érlelhetjük „fiatal nyers” pu-erh-ként, vagy sok évtizedig erjeszthetjük, hogy előállítsuk a becsült „érlelt nyers” pu-erh teákat, amelyek több ezer dollárt és még többet hozhatnak a piacon .
A Pu-erh-t súlyosan fogyókúrás szerként említik Ázsiában, és van néhány tudomány, amely alátámasztja az állításokat. Míg a legtöbb állatkísérlet 36, elhízást megelőző felnőtt vizsgálat Japánban kimutatta, hogy a pu-erh tea hozzájárult a zsigeri zsír jelentős csökkenéséhez és a derék kerületének csökkenéséhez a tesztalanyokban. Pu-erh is hasznos a magas koleszterinszint kezelésében, a benne található kémiai anyag, a lovasztatin miatt, amely ugyanaz a vegyi anyag, mint a koleszterin gyógyszerekben.
Ne igyon kava-kávát
Ez a Csendes-óceán déli részéről származó ünnepi tea rengeteg visszaélés lehetősége . Ismert szorongáscsökkentő gyógyszer, a kava kava olyan nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek részeg kábultságot okozhatnak a túlzottan elfogyasztott felhasználóknál. Kifejezetten betiltották olyan országokban, mint Ausztrália és Lengyelország, és használatát összefüggésbe hozták májbetegség eseteivel, bár az ezekben az esetekben használt kava kava minősége valószínűleg a tettes. Bár továbbra is legális az Egyesült Államokban, meglehetősen figyelmeztetni kell: alkohollal vagy vényköteles gyógyszerekkel keverve meglehetősen kellemetlen mellékhatásokat okozhat. Ha ez nem lenne elég, szerezze be ezt - a kava kava túlzott használata pikkelyes bőrkiütést okozhat, amely csak akkor múlik el, ha abbahagyja a részvételt. Nem hangzik túl pihentetőnek számomra!
Igyál hibiszkusz teát
Sok országban a teaivás egy rituálé (néha ízletes kekszet is magában foglal), amely általában elég nyugodtnak érzi magát utána. Ha azonban a stressz problémái súlyosabbak, akkor a hagyományos, magas teás sörtől való eltérés nagyobb haszonnal járhat az egészségére nézve. Fontolja például a hibiszkusz teát. Bár nem a camellia sinensis növény leveleiből készül, egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy a hibiszkusz tea rendszeres fogyasztása észrevehető vérnyomásesés , magas stressz és nyomás alatt álló betegek csoportjában. A tanulmány nem vette figyelembe az ízletes snackek fogyasztásának hatását a tea mellett, de mivel a csokoládé keksz soha nem okozta senkinek a rosszabbul érzését, valószínűleg csak arra következtettek.
legjobb dolgok a sajttorta gyárban
És most a no-no teákról ...
Ne igyon olcsó teát
Függetlenül a választott teától, a minőség számít . Noha az egyik legegészségesebb ital, amelyet meg kell ragadni, bizonyos teáknak arányos az egészségügyi kockázata. A Toxikológiai Közlöny 2013-ban megállapította, hogy a tesztelt 30 tea több mint 70 százaléka potenciálisan nem biztonságos ólmot, míg 20 százaléka nem biztonságos alumíniumot tartalmazott. Egy külön tanulmány azt is megállapította, hogy a 44 vizsgált teából 36 elfogadhatatlan mennyiségben tartalmazott pirrolizidin-alkaloidokat (a növényeken növekvő és májkárosodáshoz kapcsolódó toxin, amely könnyen elterjedhet anyától magzatig vagy szoptató gyermekig). Egy másik tanulmány emelkedett fluoridtartalmat tárt fel egyes teákban. Míg a fluorid az kis adagokban jó a fogainak , mint a vízfluorizációs programokban résztvevők. De ezekben a teákban található mennyiség nagyon koncentrált volt, és valóban káros lehet a fogakra, a csontokra és az ízületekre. A szakértők azt javasolják, hogy kerüljék a Kínában, Srí Lankán és Indiában termesztett teákat, amelyek köztudottan szennyezettebb talajúak.
