Facebook Nincs örvendetesebb látvány, mint a Costco éttermi bíróság egy-két óra vásárlás után ömlesztett WC-papír és olcsó nyomtatópatronok.És bár van egy menütábla, amely tele van csábító lehetőségekkel, mégis aznevetségesen olcsó 1,50 dolláros hot dog és szóda üzlet, amely minden figyelmet felkelt Persze, ők egy átlagos kutyát csinálnak, ami valószínűleg megmagyarázza, miért 135 millió hot dog kombókat adtak el 2017-ben, és az étkezés ára, az üzlet megkötése óta 1985-ben változatlan, valóban nem verhető meg. De egy pillanatra felejtsük el a hot dogokat, mert Costco pizzája is figyelmet érdemel.
milyen ízű a marmite
Köszönet nekik 750 helyszín és a magas eladások - az élelmiszer-bíróság évente egymilliárd dollárt hoz - Costcót gyakran emlegetik az ország egyik legnagyobb pizzaláncaként. Valójában szerint Üzleti bennfentes , a vállalat 2015-ben a 14. legnagyobb láncként szerepelt - nem túl kopott egy raktárbolt számára. De mi teszi Costco pizzáját ilyen ellenállhatatlanná? Mindannyian tudjuk, hogy nem csak egy oka van annak, hogy ilyen jó. Bontjuk le.
Ha valaha is megrendelt egy szelet Costco pizzát, akkor tudja, hogy masszív. Egy szeletről beszélünk, amely lefagy út itt egy papírlemez szélén. És ez a hatalmas szelet csak 1,99 USD-t fog visszakapni (vagy egy pofát esni) 9,95 USD 18 hüvelykes pite esetében), akár sajtot, pepperonit, akár kombót választ. De bár ez a fajta üzlet minden pizzát jobban megkóstolna, nemcsak az alacsony ár teszi olyan finomá.
A Costco pizzájának nagyszerű tényezője az, hogy nem spórolnak az öntetekkel, és tudja, hogy minden egyes szelet teljesen meg lesz töltve. Kaiwen Zhao, a Costco felügyelője kifejtette Quora , 'Soha nem rövidítjük le az összetevőket, mindent szabvány szerint mérnek, minden Costco pizzának ugyanannyi szószt, sajtot és öntetet kell tartalmaznia.'
Hogyan sikerül biztosítaniuk, hogy minden egyes pite ilyen tökéletes legyen? Robotok (az emberi segítők kis segítségével). A tésztát, amelyet Zhao szerint 24–27 órán át hagynak kelni és kulcsfontosságú a pizza sikeréhez, egy gép ez könnyedén szép egyenletes körbe nyomja a foltot, garantálva, hogy ne legyen túlterhelt. Ezt követően a Costco éttermi dolgozóinak csak a legkevésbé kell kinyújtaniuk a tésztát, hogy az a serpenyőhöz illeszkedjen, mielőtt egy tészta dokkoló . Ez a tüskés elgondolás segít abban, hogy a kész kéreg ne legyen tele hatalmas légbuborékokkal. Most jön a szórakoztató rész - a szósz robot. A pizza serpenyőbe kerül egy olyan adagolócső alatt, amely tökéletesen megkóstolja minden pitét, minden alkalommal csak a megfelelő mennyiséget adagolja (és emlékezetébe hozza az óvodai forgatás művészetének emlékeit). Ezután visszatér az emberekhez az utolsó simításokhoz, ahol a sajtot pontosan mérlegre mérik, és az előírt mennyiségű pepperoni kerül elhelyezésre éppen így.
meddig lehet tojásfehérjét tartani
Mivel ezeket a pizzákat csak hat perc alatt készítik el, köszönhetően a szuperhatékonynak szállítószalag kemencék hogy minden oldalról főz, mindig számíthat egy friss szeletre, amely az étkezési udvar ablakánál vár rád. Valójában Zhao megerősíti, hogy 'minden olyan pizzaszeletet, amely egy órán belül nem fogy el, kidobják és kicserélik a frissesség fenntartása érdekében'.
Ha egyet kopogtatnak Costco pizzáján, akkor az a szelet hiányzik a ropogósság . De valójában hogyan lehet elvárni, hogy egy 24 uncia sajttal töltött pizza szuper ropogós maradjon? Igen, a sajtos pizza valóban másfél font „érlelt, vajas sajtot tartalmaz (80 százalék - 20 százalék alacsony zsírtartalmú, részben sovány tejjel készített mozzarella és provolone keveréke) és 10 hónapos érlelésű aprított parmezánt - szerint A Costco Connection . A pepperoni pite 60 vékony szelet fűszeres hússal büszkélkedhet, és egy kombó csaknem négy és fél kilót nyom a kolbásznak, pepperoninak, zöld paprikának, lilahagymának, gombának és fekete olajbogyónak köszönhetően. A ropogósság enyhe hiánya az ilyen jellegű öntvényekért cserébe tisztességes kereskedelemnek tűnik, nem?
Kíváncsi vagyok, hogyan halmozódik fel az a sajt és hús, amikor erről van szó kalóriaszámlálás? Attól függően, hogy melyik szeletet választja, 710-760 kalóriát néz ki, a teljes zsír egyenként 30 gramm körül mozog, a napi bevitel körülbelül fele, a telített zsírtartalom pedig az ajánlott napi érték körülbelül 65-70 százalékát teszi ki. De hé, akár 40 gramm fehérjét is kapsz, csak azért, mert lenyűgöz egy csodálatos szelet pizzát, ami nagy győzelem. A lényeg az, hogy a Costco pizza, összességében zsíros, sajtos dicsőséggel, nem diétás étel - csupán jó ízű. És megteszi.
