A kereskedő Joe's Copycat csirke saláta receptje, amit hamarabb kíván

Összetevő Számológép

Kereskedő Joe Lindsay D. Mattison / Mashed

Bármely gyakori vásárló itt: Kereskedő Joe's három dolgot tud: A legjobban elkészített élelmiszerek vannak, más élelmiszerboltokhoz képest viszonylag olcsóak, és a parkolóba húzás növelheti a szorongás szintjét. Ez a kedvelt bevásárlóhely csomagolva van, különösen munkaidő után és hétvégén. De érdemes megragadni a legfrissebb kiadásokat, mielőtt eladnák őket, és hazaérve nem is kell ebédet vagy vacsorát főznie. Az olyan ajánlatok, mint a vízforralóban főtt csirkeleves, a fagyasztott mandarin narancsos csirke vagy a sok csomagolás, amelyet a hűtött részben kínáltak, megérték a hosszú sorokat.

Joe kereskedő csirkesaláta egyike azoknak a kötelező fogásoknak, amelyeket minden alkalommal meglátogatunk az üzletben. Az évek során többféle fajtát élveztünk, a görög joghurttal készült csekély saláta csípős salátától a szórakoztató és funky curry csirkesalátáig melegítő fűszerekkel, mazsolával és kesudióval. De amiről egyszerűen nem tudunk betelni, az a Wine Country csirke saláta. Ez az egyik legjobb bolti csirkesaláta, amelyet valaha is kaphattunk, és kiderül, hogy rendkívül egyszerű elkészíteni. Másolási receptünk körülbelül tíz perc alatt összeáll - talán még gyorsabban, ha elkészítéséhez maradék rotisserie csirkét használ.

Gyűjtse össze Joe kereskedőnk csirkesaláta receptjének alapanyagait

Kereskedő Joe Lindsay D. Mattison / Mashed

Úgy kezdtük, hogy bepillantottunk a összetevők címke Joe Trader borvidéki csirke salátáján, és örömmel tapasztaltuk, hogy könnyen megtalálható alapanyagokat tartalmaz. Az öntet majonézzel, mézzel, almaecettel, nádcukorral, mákkal, tengeri sóval és fehér borssal készül. Csak annyit kellett tennünk, hogy kitaláljuk az egyes összetevők konkrét mennyiségét, hogy az öntet olyan ízű legyen, mint Trader Joeé

A saláta többi részét csirkemell, zeller, édesített szárított áfonya és pekándió alkotja. Nagyjából azonos mennyiségű zellert, áfonyát és pekándiót vettünk bele (mindegyiknek 1 / 4–1 / 3 csésze). Ezután megmértük az apróra vágott főtt csirkét, és hozzáadtuk a keverékhez, amíg az arány megfelelőnek látszott.

Az egyetlen összetevő, amelyet nem használtunk a címkéből, az volt xantán gumi . Alapján Healthline A xantángumi élelmiszer-adalékanyag, amelyet sűrítőszerként vagy stabilizátorként használnak. Úgy gondoltuk, hogy az öltözködésünk bőven sűrű lett anélkül, és ezért nem láttuk szükségét annak, hogy ezt a nehezen megtalálható összetevőt beletegyük.

A csirkemell a legjobb csirke, amelyet a kereskedő Joe másoló csirkesaláta receptjéhez lehet használni

a legjobb csirke kereskedő Joe számára Lindsay D. Mattison / Mashed

Joe kereskedő csirkemellet használ, ezért más receptet nem vettünk figyelembe másolat receptünk megfogalmazásakor. Természetesen bármelyikével elkészítheti ezt a Trader Joe másolatos csirkesaláta receptjét főtt csirke , ezért ne érezze úgy, hogy ki kell szaladnia az élelmiszerboltba, hogy csak csirkemelleket ragadjon meg. Használjon bármilyen hűtőben maradt csirkét, beleértve a rotisserie csirkét is. Csak ne feledje, hogy az aprított csirke más textúrát hoz létre a csirkesalátában, és nem lesz az eredeti íze, ha sötét húst használ, mint a csirkecomb.

A összetevők címke a kereskedő Joe borvidéki csirkesaláta a csirkét „borda húsú csirkemellel, csirkehúslevessel és tengeri sóval” írja le. Így követtük a példát, és buggyantottuk a csirkét, három csirkemellet csirkehúslevessel borítottunk be egy nagy fazékba. Egy csepp só hozzáadása után a húslevest felforraljuk, mielőtt pároljuk. Körülbelül 10 perc elteltével a csirkét 165 Fahrenheit fokos belső hőmérsékletre főzték. Hagytuk kihűlni, és szép kis kockákra vágtuk.

nátrium koksz nulla

Hogyan készítsük el az öntet Trader Joe másolatos csirkesaláta receptjéhez

hogyan lehet csirke salátaöntetet készíteni kereskedő Joe számára Lindsay D. Mattison / Mashed

Amíg a csirke hűlt, rengeteg időnk volt felverni az öntetet. Az öntet fontos a csirkesalátában, mert több funkciót is ellát. Kezdetnek ízesítőnek kell lennie, mert ez a legfontosabb dolog, amit megkóstol. Bevonja és ízesíti a saláta összes összetevőjét, összehozza őket, hogy összetartó aromát teremtsenek. Annak is elég vastagnak kell lennie, hogy összetartsa a salátát, így szendvicsen is élvezhető, de nem túl sűrű ahhoz, hogy kedvezőtlen textúrát teremtsen.

Ennek az öntetnek a elkészítése nem lehetett egyszerűbb: egyszerűen keverje össze a majonézt, almaecet , mák, méz, cukor, kóser só és fehér bors egy kis tálban. Körülbelül 30 másodperc alatt össze kell jönnie habverővel. Az öntetet idő előtt elkészítheti, és hűtőszekrényben tárolhatja légmentesen lezárt edényben, ahol kb. hét .

Hozd össze az összetevőket, hogy elkészítsd ezt a kereskedő Joe másoló csirkesaláta receptjét

hogyan készítsük kereskedő Joe-t Lindsay D. Mattison / Mashed

Miután a csirke megfőtt és elkészült az öntet, nem lehet egyszerűbb elkészíteni a tényleges csirkesalátát. Helyezze a kockára vágott (vagy aprított) csirkét egy tálba, és adjon hozzá 1/3 csésze édesített szárított áfonyát. Ezután ragadjon meg egy vágódeszkát, és aprítson fel 1/3 csésze zellert. Csak egy szárat vehet igénybe, talán kettőt is, ha a szár kicsi. Ne feledje a méretet, amikor apróra vágja a zellert. Ha nagy csomó ropogós zöldséget szeret a csirkesalátájában, folytassa, és készítsen nagy kockákra vágott darabokat. Ellenkező esetben apróra vágja a zellert, hogy ropogós leheletet okozzon. Végül nagyjából aprítson fel 1/4 csésze pekándiót (kb. Egy uncia egész, héjú pekándiónak kell lennie).

megverte Bobby Flay-t

Miután hozzáadta az apróra vágott zellert és a pekándiót, tegye az öntetet a tálba. Addig dobálj mindent, amíg mindegyik darab jól be nem burkolódik az öltözködésbe. Adjon ízt a csirkesalátának, és szükség esetén további sóval és borssal ízesítse.

Hogyan tálaljuk ezt a kereskedő Joe példányos csirkesaláta receptjét

hogyan szolgáljuk Joe kereskedőt Lindsay D. Mattison / Mashed

A csirkesaláta rendkívül sokoldalú felhasználása, de hidegen kell tartani. Az öntet magas majonéz-tartalommal rendelkezik, amely tojássárgáját és kannát tartalmaz zsákmány ha nincs hűtőben. A Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) azt javasolja, hogy a romlandó cikkek a hűtőszekrényben legyenek, és dobja ki őket, ha szobahőmérsékleten több mint két órán át hagyták őket.

Ezt szem előtt tartva különféle módon tálalhatja a Trader Joe másolatos csirkesaláta receptjét. Élvezze egyszerűen salátaágyon, létrehozva egy gyors és könnyű ebédet, amely történetesen gluténmentes is. Egyformán jó íze van, ha főtt gabonával, például quinoával, barna rizzsel vagy tésztával tálaljuk. Természetesen mindig elmehet a klasszikus útvonalon, és két darab közé szendvicsezheti Trader Joe másolt csirkesalátáját pirítóskenyér . Használjon vajas kiflit, hogy a szendvics dekadensebb legyen, vagy tekerje be egy tortillába, töltse pitába vagy kanalazza a csirkesalátát saláta csészék .

Hogyan viszonyul a receptünk az eredeti Trader Joe csirkesalátához?

így kereskedő Joe Lindsay D. Mattison / Mashed

Ember ó, ember, lehet, hogy ez lett a mi csirke saláta receptünk! Az íze valóban jobb, mint a kereskedő Joe csirkesalátájának, mert valamivel több pekándiót tartalmaz, minden falatot diós ízzel töltve meg. Maga az öltözködés édes és nyúlós, a mákos magok pedig valóban (popzárilag és texturálisan is) megpattanják. A saláta hozzávalói mindent megadnak, amire textúra és íz tekintetében vágytunk. A csirke nedves volt és megfelelő mennyiségű rágót kapott, az áfonya pedig kellemes és édes volt. A zeller hozta a ropogást, a pekándió pedig összehozta az egészet, felejthetetlenné tette, mint az unalmas, régi dióval készült csirkesalátákat.

Összességében abszolút elkészítenénk ezt a receptet még egyszer. Elég közel kerültünk a rivalizáláshoz Kereskedő Joe ára , is. Utoljára ellenőriztük, hogy az övék 4,49 dollár volt egy 11,5 uncia-os tartályért (vagy éppen félénk két csésze csirke salátával). A receptünkből kétszer annyi csirkesaláta készül, elkészítése körülbelül 13 dollárba kerül. Nem szörnyű árkülönbség, tekintve, hogy nem kellett állnunk azokban a hosszú pénztárakban, hogy kijavítsuk a csirkesalátát.

A kereskedő Joe's Copycat csirke saláta receptje, amit hamarabb kíván4,9 32 értékelés alapján 202 nyomtatás kitöltése Egyszerűen nem tudunk betelni kereskedő Joe csirkesalátájával. Ez az egyik legjobb bolti csirkesaláta, amelyet valaha is kaphattunk, és kiderül, hogy rendkívül egyszerű elkészíteni. A másolási receptünk körülbelül tíz perc alatt összeáll - talán még gyorsabban is. Így csináltuk. Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 0 perc 4 csésze adag Teljes idő: 10 perc Hozzávalók
  • 3 csésze apróra vágott főtt csirke (kb. 3 csirkemell)
  • ½ csésze majonéz
  • 1 evőkanál almaecet
  • 1 evőkanál mák
  • 1 evőkanál méz
  • 2 teáskanál cukor
  • ¼ teáskanál kóser só
  • ⅛ teáskanál fehér bors
  • ⅓ csésze finomra vágott zeller (kb. 1 szár)
  • ⅓ csésze szárított áfonya
  • ¼ csésze apróra vágott pekándió (kb. 1 uncia)
Útmutatások
  1. Ha nyers csirkemellel kezded, tedd őket egy nagy fazékba. Adj hozzá egy kis sót, és takard le a melleket csirkehúslevessel. Forraljuk fel a folyadékot közepesen magas hőfokon, mielőtt a hőt pároljuk. Addig főzzük, amíg a csirke 165 Fahrenheit fokot nem regisztrál, körülbelül 10 percig. Távolítsa el a csirkét az orvvadászatból (mentsen meg egy másik receptre), és hagyja a csirkét teljesen kihűlni, mielőtt kockákra vágná.
  2. Az öntet elkészítéséhez egy kis tálba keverje össze a majonézt, az almaecetet, a mákot, a mézet, a cukrot, a kóser sót és a fehér borsot. Addig keverjük, amíg az összetevők jól össze nem állnak. Az öntet előre elkészíthető, és egy hétig hűtőszekrényben légmentesen lezárt edényben tárolható.
  3. Keverje össze egy nagy tálban a főtt csirkét, zellert, áfonyát, pekándiót és az elkészített öntetet. Dobja össze az összetevőket, amíg minden jól be nem burkolt az öntetben.
  4. Kóstolja meg a csirkesalátát, ízlés szerint további sóval és borssal ízesítse.
  5. Tárolja a csirkesalátát légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben 3-5 napig.
Táplálás
Kalória adagonként 205
Összes zsír 16,0 g
Telített zsír 2,4 g
Transzzsír 0,0 g
Koleszterin 26,3 mg
Összes szénhidrát 8,4 g
Élelmi rost 0,9 g
Összes cukor 6,7 g
Nátrium 144,7 mg
Fehérje 7,5 g
A bemutatott információ az Edamam becslése a rendelkezésre álló összetevők és készítmények alapján. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére. Értékeld ezt a receptet

Kalória Számológép