szürke_és/Shutterstock Rachael Grow
Az élénk kaliforniai paprika egy edénybe dobása nagyszerű módja annak, hogy színt és üde növényi ízt adjon hozzá. Ez egy meglehetősen sokoldalú zöldség, amely sós hússal és sajttal tölthető, felkockázható és tésztába szórható, vagy tökéletesre párolható, és felhasználható tacókhoz, rakott ételekhez és egyebekhez. Attól függően, hogy mit paprika színei amelyet szívesen használ az étkezései során, akkor különböző ízű és szintű ételeket kaphat tápérték , attól függően, hogy mennyi ideig főzöd őket. De ez a nagyszerű a kaliforniai paprikában – az ízletes, élénk változatosság a vöröstől és narancstól a sárgáig és zöldig.
Ha utazik egy kicsit, és külföldön szeretne kaliforniai paprikát találni a főzéshez, érdemes megtanulnia a különböző neveket, amelyeket a világ más részein használnak. Mi az Egyesült Államokban kaliforniai paprikaként ismerjük őket, de nem azért, mert kissé kaliforniai formájúak, hanem azért, mert amikor a fűszeres paprika édes változatát először termesztették, valójában elég zajosak voltak – „annyira, hogy a magasban a szelek, az érlelő kaliforniai paprika megdöbbentené az állatállományt, tönkretenné őket, és ébren tartaná a falusiakat éjszakánként' Adirondack almanach . Ezt a tapsoló hangot az a megbélyegzés okozta, amely a paprikák belsejében nőtt fel, mielőtt a 20. század elején csendesebbé alakították át őket. Minél többet tudsz! Szóval, mit neveznek más országokban a kaliforniai paprikának?
A kaliforniai paprikát paprika vagy paprika néven is ismerik
Zety Akhzar/Shutterstock
Az Egyesült Királyságban, Indiában és néhány ázsiai országban a tó túloldalán a kaliforniai paprikát faj- vagy nemzetségnevük első felével emlegetik, Krumpli . A paprika görögül „harapás vagy nyelés”, de állítólag a latin „capsa” szóból származik, amely dobozt vagy kapszulát jelent. LanguageHat . Ugyanez a név jár Új-Zélandon és az alatta lévő földön.
Ausztráliában, ha egy élelmiszerboltban kérdezi meg a személyzet egyik tagját, hol találhat „kaliforniai paprikát”, zavart pillantással és fejkarcolásokkal találkozhat. Egy vírusban tiktok videók , pontosan ezt a helyzetet írta le @kayywuerf felhasználó, aki az ausztráliai Sydneyben élő amerikai expatként élt. A „paprika” szó használata összetéveszthető a sóval és a borssal, vagy a csípős chilire irányítják, miközben az alkalmazottak megpróbálják kitalálni, mire gondol.
milyen ízű a seitan
Aztán vannak európai országok, amelyek közül sok a kaliforniai paprikát 'paprikának' nevezzük, mint a egyetemes kifejezés minden édes paprikafajtához. Tehát ha valahol nyaralsz, például Németországban, és egy barátod megkér, hogy vegyél egy kis paprikát a boltból, próbálj meg ne egy üveg fűszerrel megjelenni paprika helyett. Ha még nem tudtad, a paprika fűszeres formájában igen enyhe paprikából készült , innen a zűrzavar. Az eltérő feltételek ellenére paprika receptek ugyanolyan finomnak kell lennie, függetlenül attól, hogy hol tartózkodik a világon.
