Carlos Becerra/Getty Images Remélem Ngo
Akik szeretünk pizza valóban nincs szükség tudományra, hogy megmagyarázza szenvedélyünket e finom étkezés iránt, de mindenesetre a tudomány megmagyarázza. Per A Washington Post , a pizza iránti szeretetünket tulajdonképpen az élelmiszer-kémia segítségével lehet lebontani. Először is megvan az út pizza feltétek - amely tartalmazhat sajtot, pepperoni-t, kolbászt és paradicsomot - glutamát néven ismert anyaggal vannak megtöltve, amely olyan kiváltó okként működhet, amely boldoggá teszi a szánkat. Aztán ott van a pizza főzési módja. A teljesen sült pizza karamellizált és életre kelt, köszönhetően a Maillard reakció , amitől a sajt barnává, ropogóssá és olvadóvá válik, és nemcsak új ízt, hanem más ízt is felvesz a szájban (per Steel City Pizza ).
De mi történik akkor, ha egy pizza nem úgy van készen, ahogy várjuk? A szokásos pepperoni-, sajt- és paradicsomszósz helyett mi van, ha a tetejére kagyló, fokhagyma, csirke, valamint egy Tajvanon tangyuanként ismert szezámmaggal töltött mochi kerül? Valószínűleg ez annak a jele, hogy valami készül Tajvanon, ahol a Pizza Hut globális lánc eddigi legszokatlanabb ízeit és feltéteit mutatta be.
A Pizza Hut Taiwan legújabb, korlátozott ideig tartó ajánlata szemet gyönyörködtető
Facebook
Idén Halloween előtt tisztelegve a Pizza Hut Taiwan úgy döntött, hogy bemutat egy édes-sós pite-kombót, amely pókháló alakú, és fekete fokhagymás habbal díszített, hogy utánozza a háló szálait. A 'háló' hegyes szélein édes, egész szezámmochi található, fekete foltokkal tarkítva, amelyek célja, hogy a szemekre hasonlítsanak (per Facebook ).
Tajvani hírek azt mondja, hogy a pite olyan ízekkel büszkélkedhet, amelyeket amulettként használnak a gonosz ellen – legyen szó „a kagylós csirkelevesben használt sóról a fokhagymához, a gluténtartalmú rizshez, amelyet tangyuan [szezámmochi] készítéséhez használnak”, mert az ízek a a gonosz lények kiküldésének különböző mitikus módjai. És mert ez van Tajvani Pizza Hut , tudd, hogy nem ez az első alkalom, hogy túlvilági ízzel rukkol elő Halloween jegyében; tavalyi alkotás curry szósszal, japán tonkatsuval és burgonyapürével készült.
hogyan melegítsük fel a mozzarella rudakat
A Pizza Hut Taiwan a szokatlan pitéiről ismert
BRAZÍLIA/Shutterstock
Mindez nem lepheti meg azokat a vásárlókat, akik hozzászoktak ahhoz, hogy korianderrel, századi tojással és disznóvérpogácsával, vagy a „gyümölcs királyával” megtöltött pizzákat élvezzék. durian és Tajvan vállalta Facebook hogy kinyilvánítsák, mennyire várják már az új íz kipróbálását. Néhányan még a Facebookon is azt mondták, hogy a szezonális íz ízletes, míg egy másik felhasználó határozottan rákérdezett, miért ne induljon Olaszország háborúba Tajvannal, feltehetően azért, mert megszentségtelenítette a klasszikus olasz ételt.
A Pizza Hut legújabb ajánlata azonban hű marad a lánc marketingstratégiájához, amelyet Antony Leung vezérigazgató a következőképpen ír le: 'a társadalmi meghallgatás kihasználása az ügyfelek preferenciáinak megértése érdekében. Az online adatok azt is megmutatták, hogy a tajvani vásárlók értékelik a helyi ízeket és az ételeket. szenzáció', per Bloomberg . Éppen ezért nem szabad elvárnunk, hogy a Pizza Hut Taiwan hamarosan előálljon egy sima vaníliás, szezonális pizzával – hacsak nem vanília világon kívülire öltöztethető, és ami képes felkapni a fejeket a közösségi oldalakon, azaz.
