Antonia Lofaso ételei a kapcsolatával Guy Fierivel - exkluzív

Összetevő Számológép

Antonia Lofaso részt vesz az eseményen J Carter Rinaldi / Getty Images

Amikor meghallottuk, hogy Antonia Lofaso, a híres séf, az étterem és a szakácskönyv szerzője együtt szervezi a LendingTree „Restaurant Reboot” -ját Fickó , tudtuk, hogy érdekes háttértörténetnek kell lennie. Természetesen Lofaso, aki Los Angeles három étterme ügyvezető séfje és tulajdonosa, és a „Top Chef”, a „Chopped” és a „Cutthroat Kitchen” tévéképernyőit díszíti, sokak számára ismerős arc. De Guy Fieri egy saját kategóriába tartozik. Az uber népszerű 'Diners, Dive-ins and Dives' házigazdája egy millió wattos megasztár, aki nemrégiben példátlan 80 millió dolláros üzletet kötött az Food Network-szel.

Mint kiderült, Lofaso és Fieri hosszú múltra tekint vissza munkatársként, valamint valódi barátsággal rendelkeznek. És ez a kombináció legalább részben felelős azért, hogy ilyen varázslatos élményt nyújtson az „Restaurant Reboot” -nak (természetesen nem árt, hogy a tévéesemény előfeltétele 300.000 dollár támogatás odaítélése 11 megérdemelt vendéglőnek). Barátságuk minden bizonnyal személyes kapcsolatot adott Fieri 2020-as „Restaurant Hustle 2020: All on the Line” című dokumentumfilmjéhez, amely négy szakácsot, köztük Lofasót követte, miközben kezelték a világjárvány realitásait. A Masheddel készített exkluzív interjú során Antonia Lofaso átadta nekünk a kezét a Fierivel való kapcsolatáról.

Lofaso és Fieri a képernyőn kívül is barátok

Antonia Lofaso és Guy Fieri a Reboot éttermet látják vendégül Steve Jennings / Getty Images

- Guy és én - mindig együtt dolgoztunk - magyarázta Antonia Lofaso. 'Megcsináltam ' Guy's Grocery Games 'és a' Guy's Ranch ', és hihetetlenül működő szakmai kapcsolatunk van és barátságunk is.' Ez magában foglalja a kamerán kívül töltött időt egymás családjával. - Nagyon sok időt töltöttem vele [Guy] felesége és a gyerekeivel, és a lányommal tölti az idejét. ... szeretünk időt tölteni egymással.

Így alakult ki a „Restaurant Hustle”. A dokumentumfilm ötlete azzal indult, hogy Guy Fieri ártatlanul FaceTiming Lofaso-t forgatott, miközben a „Tournament of Champions” promóciós felvételeit forgatta. A helyzet az volt, hogy Fieri véletlenül egy különösen sérülékeny pillanatban kapta el Lofasót a lezárás legkorábbi napjaiban. - Most ne feledje, én most élelmiszert csomagolok, és a minimális személyzet áll rendelkezésünkre - magyarázta Lofaso. - Most kezdtem el sírni.

bk francia pirítós botok recept

Fieri azonnal visszahívta Lofasót egy privát vonalon, hogy megkérdezze, mi a baj. Kinyitotta Fieri előtt a fájdalmat, amiért esetleg 500 alkalmazottat kellett szállítania éttermeiben. Másnap Fieri telefonos megbeszélést szervezett Lofasóval és Courtney White-nal, az Food Network elnökével, Maneet Chauhannal, Marcus Samuelssonval és Christian Petroni . Ezen a találkozón Fieri felállította az „Restaurant Hustle” ételt, amely a séfeket követte, miközben a járvány feltérképezetlen területén haladtak. Zöld volt.

Antonia Lofaso és Guy Fieri kölcsönös bizalmat és tiszteletet vall

Guy Fieri, Eric Greenspan egy másik séf és Antonia Lofaso beszélgetett egy panellal az étterem újraindítása alatt Steve Jennings / Getty Images

Ha nem lenne kölcsönös bizalom és tisztelet, amelyet Antonia Lofaso és Guy Fieri osztoznak, nehéz elképzelni, hogy a „Restaurant Hustle” hogyan történt volna. Végül is érzelmi élménynek kellett lennie. De Lofaso szerint 'Guy valamilyen módon 15 lépést látott előre.' Eleinte azt kérdezte, hogyan vehetne részt, miközben az éttermeinek fennmaradásáért küzd, de Fieri meg tudta győzni. - Nem érted, milyen hatalmas erővel fog ezt látni az egész világ - emlékeztetett Lofaso Fierire. - Az emberek támogatást fognak érezni, és összegyűjtjük ezt a pénzt. És az emberek úgy fogják érezni, hogy nincsenek egyedül odakint.

És Lofaso természetesen büszke arra, hogy része volt a dokumentumfilmnek, de mindazon munkának is, amelyet ő és munkatársai a közösség érdekében végeztek. 'Nagyon boldog vagyok, hogy bíztam [Guyban] és megcsináltam' - mondta Lofaso a Mashednek.

Ha Lofasót látni szeretné, amikor a LendingTree 'Restaurant Reboot' -ját tárolja Guy Fierivel, megnézheti Guy Facebookja oldalon, vagy meglátogathatja GuysRestaurantReboot.com megtanulják, hogyan lehet megtekinteni a különböző platformokon.

Kalória Számológép