Megadva a babának szilárd ételek először nagyon-nagyon nagy dolognak érezheti magát - és senki sem hibáztatná, ha kissé félőnek érzi magát az egész miatt. Végül is nagyon sok dolog tévedhet el: figyelembe veszi fulladásveszélyeit, allergiás reakcióit, táplálkozási szempontjait. És akkor természetesen fennáll annak a lehetősége, hogy a gyerek egyszerűen nem fogja olyan könnyen elhozni az ételt, mint a tejet.
Nos, a rossz hír az, hogy e problémák egyike sem teljesen elkerülhető. Sajnos csak a szülők részei. De ez nem azt jelenti, hogy nincsenek olyan ételek, amelyek legalább minimalizálnák az aggódó kockázatokat. Ezek azok az ételek, amelyek egészségesek, könnyen fogyaszthatók, ízletesek és elég kényelmesek ahhoz, hogy gondtalanul tartsák Önt, amikor a baba elfogyasztja az első falatokat. Vegye fel őket az étlapra, természetesen - mindaddig, amíg a gyermekorvos azt mondja, hogy ez rendben van, természetesen.
Édesburgonya
Az édesburgonya a bébiételek kenyere és vajja. (A kenyér és a vaj időközben olyan, mint a bébiételek gyorsétterme, míg a gyorsétterem gyakorlatilag a bébiételek nukleáris hulladékhalmaza). A legnagyobb előny, amelyet itt nézünk, az, hogy főzve nagyon-nagyon könnyen pépesíthető, így hihetetlenül egyszerűvé teszi a baba étkezését. De ez még nem minden - mert az édesburgonya is a táplálkozási előnyök méltányos részesedésével jár , is.
Az édesburgonya nagyjából a tápanyagok, vitaminok és antioxidánsok virágzó központja. Tele vannak C-vitaminnal és vassal, amelyek elősegítik az immunrendszer erősítését; valamint magnézium és kálium, amelyek jót tesznek a szívnek. A karotinoidok, például a béta-karotin, szintén segítenek csökkenteni a rák kockázatát. A normál burgonyához hasonlóan az édesburgonyát is szénhidrátnak minősítik, de ne hagyja, hogy ez téged lehiggadjon - valójában összetett szénhidrát, vagyis lassabban engedik ki a cukrokat a véráramba, mint az egyszerű szénhidrátok.
Avokádó
Igen, ez igaz - hasonlóan az egész 35 év alatti amerikai lakossághoz (és Kalifornia állam nagy részéhez), a baba is boldogulni fog avokádó . Ezek a gyümölcsök különösen a csecsemők számára vonzóak, főként azért, mert színesek és krémesek, vagyis ugyanolyan szórakoztatóak velük játszani, mint amennyire ízletesek enni. Természetesen ezek hihetetlenül hasznosak is ügyelve arra, hogy a gyerek jó és egészséges maradjon .
Az avokádó nagy mennyiségben tartalmaz folátot, rostot, káliumot, E-vitamint és vasat, valamint számos tápláló vegyi anyagot, például a karotinoid luteint és régi barátunk béta-karotint. Telítetlen zsírokat is tartalmaznak, amelyek kísértésbe eshetnek a „kövér” szó miatt. Ne izgulj, mert ezek a zsírok segítenek a babának fejleszteni az agyát és megfelelően növekedni. Egy közepes méretű avokádó körülbelül 322 kalóriát és legfeljebb 30 gramm zsírt tartalmaz. Bízzon bennünk: ez azonban nem rossz.
kínai tartalék borda kalória
Sárgarépa
Manapság nem kell igénybe vennie a gyermek elmondását az a régi hazugság arról, hogy a sárgarépa hogyan lát a sötétben, mert rengeteg van tapinthatóbb előnyök hogy lenyalja a narancs cuccait. Először is, a csecsemők nagyon könnyen lenyelik és megemészthetik őket (csak feltétlenül feltétlenül forralják fel őket, így mind szépek és puhák, és könnyen pépesíthetők), de a zöldségek közül az egyik legédesebb. És nem kell elmondanunk, hogy a gyerekek kedvelik az édes dolgokat, igaz?
Táplálkozás szempontjából a béta-karotint, a fitokémiai anyagokat vizsgálja, amelyek védenek a szívbetegségek és a rákos megbetegedések ellen (és igen, a csecsemők szemének is kedveznek), valamint rostot, vasat, kalciumot és C-vitamint. Friss, házilag készített sárgarépa mindig nagyszerűek, de mielőtt kipróbálná, győződjön meg róla, hogy a baba legalább hat hónapos, mivel a sárgarépában lévő nitrátok - bizonyos esetekben - vérszegénységet okozhatnak. Figyelembe véve, hogy hat hónap van körülbelül a csecsemők számára ajánlott életkor a szilárd anyagok fogyasztásának megkezdéséhez ez azonban nem okozhat túl nagy aggodalmat az Ön számára.
Butternut tök
A butternut squash számos előnye van. Képes bemutatni a babának, amint rendesen étkezni kezd, ez a téli tök különösen jó rost- és káliumforrás . Ezeknek a tápanyagoknak a tényleges hatása magában foglalja a gombás fertőzések és más betegségek elleni küzdelem fokozott képességét, a jobb emésztést és a székrekedés csökkent esélyét, az erős látást és a testben lévő szabad gyökök elnyomását.
a legrosszabb dió
A Butternut squash is sokoldalú, párolható, főzhető vagy pörkölhető. Nagyon jól illik más bébiételek széles választékához (beleértve az almát, sajtokat, édesburgonyát, banánt, sárgarépát és körtét), és könnyen beilleszthető mindenféle bababarát receptbe. Csak ügyeljen arra, hogy figyeljen a magokra - bár valójában hihetetlenül jók, mégis fulladásveszélyt jelentenek a fiatal csecsemők számára. Győződjön meg róla, hogy mindet eltávolítják, mielőtt főz.
Zöldbab
Ah, zöldbab. Csak illenek, nem? Zöld: jó. Bab: jó. Zöldbab ... dupla jó! Valójában finomságnak tűnhet ezeknek a zöldségeknek a főzése csecsemőknek, de elég könnyen elkészül . Egyszerűen gőzölje meg vagy forralja fel őket kis mennyiségű vízben, legfeljebb 15 percig, és szolgáljon úgy, ahogy van, vagy pépesítve, attól függően, hogy a csecsemő milyen messze van a szilárd étel útján. Ha a bőrök gondot okoznak, tegye őket egy szűrőbe, és próbálja meg kidolgozni, mielőtt elvégezné a pépesítést vagy a pürét. Ellenkező esetben azonban finom ujjat kell készíteniük.
A zöldbab tele van kalciummal, K-vitaminnal, C-vitaminnal és A-vitaminnal, és kis mennyiségű mangánt is tartalmaz. Ezek a tápanyagok segíthetnek mindenféle betegség megelőzésében, ideértve az Alzheimer-kórt, az érelmeszesedést, a diabéteszes szívbetegséget, a vastagbélrákot, az asztmát, az ízületi gyulladásokat, a pattanásokat, a fülfertőzéseket, valamint a megfázást és az influenzát. És bizony, ezeknek a feltételeknek némelyike nyilvánvalóan sokkal fontosabb, hogy aggódjon az élet elején, mint mások, de soha nem lehet túlságosan megvédeni a betegségektől.
Banán
Ez nagyszerű. A banán abszolút ideális ahhoz, hogy a csecsemőt első ételként adja meg sok ok miatt . Édes és krémes, ami azt jelenti, hogy a gyerekek azonnal megkedvelik, ráadásul nagyon könnyen felpörgethető és tálalható. (Ha a baba kissé idősebb, akkor megfelelő méretű darabokra is vághatja, és ujjatáplaként adhatja oda nekik). De a banán táplálkozási hatása ott van, ahol valóban nyomot hagynak.
bár s hot dog vélemények
Sok rostban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, vasban, folátban, niacinban, B6-vitaminnal és A-vitaminnal rendelkeznek. Ez kevesebb esélyt jelent a székrekedésre, a húgyúti fertőzések megelőzésére, az erős csontokra, a vérszegénység megelőzésére, a memória javítására és az agy fejlődésére, és erősebb látás. Remekül javítják az immunrendszert és megakadályozzák a köhögést és a megfázást, és könnyen felvehetők számos receptbe és ételbe. Csak győződjön meg róla, hogy érettek, és napi egyre korlátozza a bevitelüket. Összességében elmondható, hogy ez nem rossz egy kis gyümölcs számára, igaz?
Dinnye
Lehet, hogy ezzel túllépjük az „első szilárd ételek” szavak határait, és néhány szülő egy kicsit kényelmesebb lesz várakozás nyolc hónapig hogy elkezdje bevezetni a dinnyét gyermeke étrendjébe. Némi éberség mellett azonban már hat hónapon belül adhatók - csak tudatában kell lennie annak, hogy kiütéseket okozhatnak (savasság, nem allergia), és fokozatosan kell bevezetni őket. Ne felejtse el kiszedni a magokat a fulladás elkerülése érdekében sem!
Természetesen előfordulhat, hogy a dinnye egészségügyi előnyei többé teszik őket, mint amit érdemes korán behozni. Nagyon magas az A-vitamin (egy csésze kantalupa önmagában a napi ajánlott mennyiség 100 százaléka, valójában), C-vitamin és kalcium, valamint jó ol 'béta-karotin. Ráadásul vizesek és szórakoztatóak is, így biztosan slágerek lesznek a kicsikkel.
Almák
Valószínűleg jól tudod, hogy egy alma naponta távol tartja az orvost, de tudta-e azt is, hogy megmarad székrekedés, hasmenés, koleszterin, stroke, elhízás, tüdőbetegségek, rákos megbetegedések, csontproblémák és a szervi állapotok is? Nos, igen, valójában - valószínűleg ez az a mondás. Nézd, az alma jó. Te ezt tudod (és be tudjuk bizonyítani).
Első ételként az almát mindig meg kell hámozni (még akkor is, ha pépesítjük vagy pürésítjük), hogy elkerüljük a gyomor- és nyelési problémákat. Általában leginkább puhán, vagy egy másik recept részeként szolgálják fel őket, mert a nyers alma kisebb rémálom lesz a kevés vagy egyáltalán nem fogó csecsemők számára. A csecsemőknek az almából való tényleges tápanyagai közé tartozik az A-vitamin, folát, kálium, kalcium, foszfor, magnézium és szelén. Nagyon magas az oldhatatlan rostok és az oldható rostok mennyisége, mindkettő rendkívül hasznos a bél egészségére.
Körte
A körte két fő okból nagyszerű étel a csecsemők számára: egyrészt azért, mert hihetetlenül táplálóak (erről bővebben egy pillanat alatt szólnak), másrészt azért, mert nagyon-nagyon könnyen fogyaszthatók. Még a körte héja is könnyen emészthető , és maga a gyümölcs is nagyon könnyű a gyomorban. Még jobb, hogy a körtét a betakarítás során nem permetezik rengeteg peszticid és vegyszer. Nagyon alacsony savtartalommal rendelkeznek, vagyis segíthetnek a csecsemő refluxjának enyhítésében, az asztma elleni védelemben és a gasztro-nyelőcső reflux betegségének minimalizálásában. Általában jobb hámozottan tálalni őket (hogy kevésbé legyenek fulladásveszélyesek), és ügyeljen arra, hogy a magot elhagyja (amit nehezebb kiszedni, mint mondjuk egy almát).
Erőfeszítéseiért olyan gyümölcsöt kap, amely esszenciális zsírsavakat tartalmaz, véd a rák ellen, megakadályozza az agyvérzést és a magas vérnyomást, tele van rostokkal és C-vitaminnal, segíti a sebek gyorsabb gyógyulását (jaj!) És fokozza az immunrendszert. Ez egy szuperhős gyümölcs!
Joghurt
A joghurt babának adásának vitathatatlanul legnagyobb előnye, hogy nagyon egyszerűen elkészíthető. Semmi pépesítés, pürésítés, hámozás - csak tedd egy kanálra és hajrá. Van azonban egy fontos dolog, amire emlékezni kell, és ez annak biztosítása, hogy a babának vásárolt joghurt minden ilyen legyen sima, édesítetlen és teljes tejből készült .
gyorséttermek nyitva karácsonykor
Az ízesített joghurtokban szinte mindig nagyon magas a hozzáadott cukor mennyisége, ami fogszuvasodáshoz és elhízáshoz vezethet. Figyeljen minden olyan összetevőre, amely cukrot is jelenthet. Ide tartoznak: nádkristályok, kukorica édesítőszer, kukoricaszirup, szőlőcukor, fruktóz, bepárolt nádlé, gyümölcslé koncentrátumok, méz, glükóz, magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup, laktóz, maltóz, malátaszirup, melasz és szacharóz. A zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú joghurt szintén nem kötelező, mert a csecsemőknek szükségük van a teljes tejhez tartozó kalóriákra és zsírokra.
Az, hogy csak egyfajta joghurtra korlátozódik, még nem jelenti azt, hogy nem teheti érdekesé. Próbálja meg keverni vagy pépesíteni a pürésített gyümölcsöt vagy zöldséget (de soha ne mézet - ez egy év alatti gyermekeknél botulizmust okozhat). A joghurt nagy előnyei az élő kultúrák, egyfajta baktérium amelyek segíthetnek a kólika, az ekcéma és a hasmenés megelőzésében. Csak győződjön meg róla, hogy a megfelelő terméket választotta és legyen tisztában az ételallergia tüneteivel , és a joghurtnak remek korai ételt kell készítenie gyermekének.
barna rizs
A barna rizs egészséges étel-választás a felnőttek számára, és nagyjából ugyanúgy lehet a barna rizs is (a barnára helyezve a hangsúlyt) rendkívül tápláló étel hogy a csecsemők élvezhessék a szilárd ételeket.
Alacsony kockázatú allergén, rengeteg esszenciális zsírsavat tartalmaz és rostokkal van ellátva. Tisztességes mennyiségű kalciumot, fehérjét, zsírt, ásványi anyagokat és vitaminokat is tartalmaz, amelyek valóban nagyon hasznosak lehetnek a baba fejlődésének elősegítésében. Bizonyos szabályok érvényesek: itt kell tartani a főzetlen barna rizst a hűtőszekrényben, nehogy avas legyen, próbáljon meg ne maradékot használni, és megfontolás után fontolja meg a rizs pürésítését, hogy gyermeke könnyebben meg tudja enni és megemészthesse. Felejtsd el, amit hallottál a rizsben lévő arzénről is - annak esélye, hogy megfelelő barna rizsben megtaláljuk, gyakorlatilag nulla, és az előnyök jóval meghaladják a kockázatokat.
áztassa a csirkét tejbe
Rizs gabonafélék
A rizsgabona gyakran kezdő étel a fiatal csecsemők szülei számára, és vannak ilyenek rengeteg ok a korai kezdésre. Segítenek a GERD kezelésében és távol tartják a refluxot, így nagyszerűek a kólikára hajlamos csecsemők számára. Ők is jó kalóriaforrás, ami döntő tényező lehet a baba étrendjének eldöntésében. Általában könnyen emészthetőek és ritkán okoznak allergiás reakciókat.
Figyelmeztetni kell azonban: nem mindenki ért egyet a rizsgabona előnyeivel. Egyes táplálkozási és dietetikusok erre figyelmeztetnek a rizs gabonafélékben lévő vas nem szívódik fel jól, ami arra utal, hogy a csecsemők inkább más forrásokban találják meg vasukat. Ezek az alternatív források közé tartozik a pürésített vörös hús (például marhadarab), sötét baromfi, tojássárgája, bab, lencse és tészta. Mint minden olyan helyzetben, amelyben nincs valódi konszenzus, úgy a legjobb az Ön számára is, ha valószínűleg bízik a saját megítélésében, és csak azt adja meg babájának, amiben jól érzi magát. Vagy talán azzal megy, amit a gyermekorvos javasol.
Mogyoróvaj
Ez valószínűleg nem fog akkora meglepetést okozni, de erősen ajánlott, hogy soha ne adj egy kisgyereknek földimogyorót. Ez azonban inkább azért van, mert fulladásveszélyt jelentenek, mint az egész allergén dolog miatt. Tulajdonképpen nagyon jó ötlet, hogy csecsemőjét kiskorától kezdve földimogyorónak tegye ki, mindaddig, amíg megfelelően csinálja. Adja meg a mogyoróvajat .
A legújabb kutatások bebizonyították a mogyoró bevezetése a baba étrendjébe akár 80 százalékkal is csökkentheti az allergia kialakulásának kockázatát. Még a mogyoróvaj esetében is fontos, hogy legyünk óvatosak - a nagy mennyiségű evés, például a kanál, ugyanolyan fulladásveszélyt jelenthet, mint maguk az egész diófélék. Ehelyett próbálja hozzáadni joghurthoz, keverni palacsintatésztához, vagy akár levessé is tenni. És vigyázz a reakcióra, ahogy a babád eszik!
Ha minden rendben lesz, akkor egy új, fehérjében gazdag és rendkívül ízletes ételt kínál a gyermekének. Csak győződjön meg róla, hogy a vásárolt cuccokban kevés a cukor és a só, és aranyszínű lesz.
Tojás
A tojás sokszor vitatott étel volt a csecsemők számára, de a korabeli kutatások szerint hogy valóban remek lehet az első dolog, amit a gyerekek kipróbálhatnak. A legfőbb aggodalom itt az, hogy a petesejtek az egyik leggyakoribb allergén, ezért fontos figyelni az esetleges reakciókra, amelyek röviddel az elfogyasztásuk után jelentkezhetnek. Mindaddig, amíg csecsemőjének nincs ismert allergiája az ételallergiáról, valószínűleg nyugodtan nyugodhat, hagyva, hogy először próbálják ki a tojást. Ha aggódik emiatt, akkor ragaszkodjon a tojássárgájához - általában a fehérek okozzák az allergiás reakciókat.
Ezt szem előtt tartva, beszéljünk a táplálkozásról . A tojásfehérje a tojások fehérjéjének legnagyobb részét, valamint folátot, szelént, kalciumot, magnéziumot, káliumot és foszfort tartalmaz. A tojássárgája valóban tartalmaz koleszterint és telített zsírokat, de esszenciális zsírsavakat és zsírban oldódó vitaminokat is tartalmaz. Egyél mindkettőt, és természetesen mindent megkapsz. Ismét az következik, amiben jól érzed magad.
Hal
A hal egy másik vicces. A kagyló teljesen ki van kapcsolva a kártyákból, amíg legalább néhány évesek nem lesznek, de sokan azt sugallják néhány halat biztonságosan lehet adni féléves korú csecsemőknek. Mindig ellenőrizze, hogy a hal jó-e (ruganyos hús és friss illat keresendő), és a legjobb, ha eleve ragaszkodik a fehér halakhoz. Ennek számos előnye van: a halak mind a kilenc aminosavat tartalmazzák, vagyis a teljes fehérje forrása. Ön is kap Omega 3-at, amelyek nagyon erős tápanyagok, amelyek megakadályozhatják a bőrproblémákat, például az ekcémát. Számos ásványi anyagot és vitamint is megnéz.
A hal allergén lehet, ezért ügyeljen az esetleges reakciókra, és tartsa magát távol magas higanytartalmú halakból ; ezek közé tartozik a cápa, a kardhal, a makréla, a fehér tonhal és a tilefish. Alaposan főzzük és mindig távolítsuk el a csontokat a fulladás elkerülése érdekében. Ellenkező esetben dőljön hátra, lazítson, és próbáljon meg örülni annak tudatában, hogy a babája mind fehéredett!
