Új Afrika/Shutterstock Khyati Dand
Bárki dobhat néhány levelet egy öntetbe, dobhat bele néhány apróra vágott zöldséget, adhat hozzá egy darab fehérjét, és jó salátának nevezheti. De a nagy A saláta egy teljesen más történet. Egy nagyszerű saláta nem csak táplálkozási szempontból teljes, hanem különböző ízeket és textúrákat is tartalmaz, hogy olyan legyen, amit minden nap szeretnél enni.
Annak érdekében, hogy a saláta minden jelölőnégyzetet kijelöljön a táplálkozási osztályon, Jól enni egy egyszerű képlet használatát javasolja: fél csésze gabona vagy keményítő, három uncia sovány fehérje, fél csésze termék és fél uncia sajt és köret. Az összes feltétet három csésze zöldre kell építeni, és le kell önteni két evőkanál öntettel.
mennyi egy üveg abszint
Most, hogy megvan az alapfelépítés egy laktató és tápláló alkotáshoz, minden a lényeg a megfelelő saláta hozzávalók összekeverése és összeillesztése különböző ízek és textúrák beépítése érdekében. Chron Például egy saláta elkészítését a feng shuihoz hasonlítja, ahol az öt íz helyettesíti a természetes elemeket egy nagyszerű saláta elkészítésében: édes, savanyú, keserű, sós és umami . Amint elkezdi előnyben részesíteni az egyes összetevők ízét a tányéron, olyan salátákat készíthet, amelyek éppolyan ízletesek, mint táplálóak. Vannak olyan ételek, amelyek kellemes saláta állagot biztosítanak, és talán soha nem is gondoltad volna, hogy beleteszel a zöldséges tálba – például chips.
Adjon hozzá különböző textúrákat a salátához
DronG/Shutterstock
A Konyha bizonyítja, hogy nem csak a különböző ízek, hanem a különböző textúrák is fontosak ahhoz, hogy egy unalmas saláta igazán élvezetes legyen. Nem számít, hány összetevőből áll a saláta, ha minden falatnál változatos érzetet kelt a szádban – gondolj a lédús gyümölcsökre ropogós öntetekkel, ropogós leveles zöldekkel és krémes öntetekkel.
Étel és Bor javasolja, hogy nézze meg az öntetet, a lágy sajtot és a zöldségeket, például az avokádót a krémes állag érdekében. Ami a ropogtatnivalót illeti, a diófélék, a magvak, a krutonok és a zöldségek, mint a káposzta és a zeller, nem számítanak rá. Ennél is fontosabb azonban, hogy a webhely azt mondja, hogy fontos megkülönböztetni a 'roppanós' textúrát a 'ropogóstól'. Míg a ropogós összetevők, mint például a dió, vastagabbak, és van egy kis foguk, a ropogósság 'egy vékonyabb textúrát jelent, amely könnyen összetörik'. Az oldal szerint a chips a tökéletes jelölt a saláták ropogós textúrájához!
Ráadásul a fűszerezett chips jó módja annak, hogy újabb ízeket vigyünk a tányérra, és járműként használjuk a megmaradt falatokat. Az egyetlen dolog, amit figyelembe kell venni, az olyan chipsek alkalmazása, amelyek ellenállnak a folyékony öntetnek anélkül, hogy eláznának, ami miatt a tortilla chips és a pita chips kiváló jelöltek. Most, hogy ismeri egy nagyszerű saláta anatómiáját és a benne lévő chips fontosságát, mit szólna az ajándékozáshoz ezek az egyszerű saláta receptek ropogós centrifugálás?
