Főzési idő: 5 perc További idő: 7 nap 1 óra 25 perc Teljes idő: 7 nap 1 óra 30 perc Adagok: 16 Kitermelés: körülbelül 4 csésze (16 adag, egyenként 1/4 csésze) Táplálkozási profil: Szív egészséges, alacsony kalóriatartalmú Zsírban magas rosttartalmú tejtermékmentes cukorbetegség megfelelő gluténmentes vegán alacsony nátriumtartalmúUgrás a táplálkozási tényekhez Hozzávalók
-
2 púpozott teáskanál Darjeeling vagy más fekete tealevél
-
2 csészéket forrásban lévő víz
meddig van egy kiskatona
-
½ csésze csomagolt világos barna cukor
-
1 1/4 font kimagozott aszalt szilva, (szárított szilva)
-
1 csésze armagnac, vagy konyak
-
1 vaníliarúd, félbevágva
Útvonalak
-
Keverje össze a teát és a vizet egy kis tálban; hagyjuk állni 5 percig. Szűrjük le egy közepes serpenyőbe; barna cukrot keverünk hozzá. Forraljuk fel nagy lángon; forraljuk, amíg kissé besűrűsödik, körülbelül 2 percig. Helyezze az aszalt szilvát egy nagy tálba; forró sziruppal keverjük össze. Tedd félre, hogy szobahőmérsékletűre hűljön, körülbelül 1 óra.
grillezett rögök csaj fil a
-
Eközben sterilizáljon két 1 pintes befőttes üveget úgy, hogy fejjel lefelé, fedőjük mellett, zárt gőzölőben 10 percig párolja; vagy tegyük egy nagy fazékba, és öntsük le 1 hüvelyk vízzel, és forraljuk 10 percig.
-
Az aszalt szilvát lecsepegtetjük, a folyadékot külön tartalékolva. Az armagnac-ot (vagy konyakot) keverjük a folyadékhoz. Csomagoljon be minden sterilizált üveget az aszalt szilva felével. Helyezze be a vaníliarúd felét minden üvegbe. Öntsön 1/2 csésze armagnac keveréket minden üvegbe. Zárd le, és fejjel lefelé fordítsd az összetevők összekeveréséhez. Tegye jobb oldalával felfelé, és tárolja a hűtőszekrényben 1 hétig, hogy megpuhuljon.
Tippek
Tipp
Hűtsük le az aszalt szilvát lezárt üvegekben legfeljebb 2 hónapig. Az ajándékozáshoz mellékeljen egy kártyát a tálalási javaslatokkal: Kanalazza ezt a 'részeg aszalt szilvát' vaníliás fagyasztott joghurtra, mascarpone sajtra vagy natúr joghurtra.
