Furcsa ételfesztiválok, amelyekre csak kalandvágyó embert érdemes ellátogatni

Az étel nem csak az ízről szól. Ez egy teljes szenzoros élmény. Az étel eredete, főzési módja és más összetevőkkel való kombinációja drámai látványt és ízt eredményez. Az étel lehet bőséges és hagyományos, minimalista és ínyenc, de furcsa és csodálatos is. Az ételek újragondolhatják a klasszikusokat, egyesíthetik a kulináris hagyományokat, vagy teljesen meglephetnek. Végső soron az étel kulináris kaland lehet, amely egy vad körútra is elvezethet.

Ha nyitott olyan új ételek kipróbálására, amelyeket nem valószínű, hogy egy étterem étlapján talál, akkor egy fesztivál remek választás. Ha különösen merésznek érzed magad, keress furcsa ételfesztiválokat. Szeretnél darazsakból készült desszertet rendelni, vagy megharapni néhány roadkill ihletésű ételt? Ezek a fesztiválok sem az evésről szólnak. Ha például arra vágyik, hogy tetőtől talpig bekenje magát a paradicsommal, akkor van egy európai fesztivál, amely ideális az Ön számára. Ha pedig egy igazán szemet gyönyörködtető étellátványt szeretne látni, akkor irány Thaiföld. A legkalandosabb ínyencek számára íme néhány a legfurcsább ételfesztivál, amelyet fel kell venni a listára.

Phuketi Vegetáriánus Fesztivál

srác fieri vs anthony bourdain

A thaiföldi Phuketi Vegetáriánus Fesztivál nemcsak a húsmentes élvezetek ünnepe, hanem minden érzék ünnepe és egy látványos kulturális extravagáns. A kilencnapos fesztivált a kilencedik holdhónapban tartják, jellemzően a nyugati naptár szerint szeptemberben vagy októberben, és a kínai Hokkien örökségben gyökerezik. És ez nem csak az ételről szól. Az ünnepségek középpontjában a spiritualitás áll, különösen a test és az elme megtisztítása, hogy üdvözöljük a jövőbeli jólétet és pozitivitást. A felvonulások és a rengeteg étel mellett a demonstrálók parazsat is átsétálnak, sőt pengékből készült létrákon is felmásznak.

Azok a résztvevők, akik azt hiszik, hogy kilenc császáristen védi őket, nyárskarddal szúrják át testüket, különösen az arcukat. Ez a megtisztulás a negatív entitások imádatának és távol tartásának egy módja. A petárdák felhangzása közben a legcsendesebb hely, ahol megtapasztalhatja ezt a gyakran fergeteges fesztivált, a távolban van. Nem meglepő módon a világ minden tájáról vonzza a látogatókat és a fotósokat.

Ha nem tud személyesen megtenni, érdemes otthon is megkóstolni néhány thai vegetáriánus ételt. Ha igen, próbálja ki nálunk fűszeres thai tofu taco a mexikói és ázsiai konyha különleges keverékéhez.

Spam Jam Waikiki

Az apróra vágott sonka konzervdobozban ismert Levélszemét ikonikus a világ számos konyhájában. Az Egyesült Királyságban a spam rendkívül népszerű a ütött-kopott kéretlen leveleket árusító fish and chips boltok körében, a régi stílusú kávézókban pedig a spam szendvicseket szolgálják fel. Az Egyesült Államok Hawaii állama az egyik hely, ahol lelkesen fogadták ezt a feldolgozott húst étkezési kultúrájában. A második világháború alatt az élelmiszerhiány és az adagolás azt jelentette, hogy a hawaiiak gyakran konzerv élelmiszerekre korlátozódtak, például a spamre. Végül a háború utáni mindennapi étkezéshez fogott meg. Így nem meglepő, hogy a Spam Jam Waikiki, egy éves fesztivál, amely minden levélszemetet ünnepel, létezik a világ ezen részén.

Az ingyenes oahui fesztivál a spam ételstandokkal és még a márkás ruházattal is réseket kínál. Azonban ne hagyja figyelmen kívül a népszerűségét. Évente hétmillió doboz kéretlen levelet vásárolnak Hawaiin. És bár ez a termék magas zsír-, nátrium- és cukortartalma miatt semmiképpen sem tekinthető egészségesnek, a hawaii lakosok a leghosszabb életűek közé tartoznak az Egyesült Államokban.

Ha saját hawaii spam snacket szeretne készíteni, próbálja ki Spam musubi . A hússzeleteket megpirítjuk és megkenjük teriyaki szósszal. Adj hozzá főtt rizst egy nori laphoz, majd adj hozzá több teriyakit, mielőtt a spamre rétegeznéd.

Chinchilla Dinnyefesztivál

Miért síelne havon, ha felveheti a kivájt görögdinnyét, és inkább a gyümölcsökön csúszhat? Bármilyen furcsán is hangzik, pontosan ez az, ami minden évben vonzza a tömeget az ausztráliai queenslandi Chinchilla Dinnyefesztiválra. A világ legnagyobb ilyen jellegű eseménye, a négynapos rendezvény része egy hatalmas dinnye ételharc. Zavarosan hangzik.

További kiemelt események közé tartozik a dinnyegödör-köpőverseny és a dinnyeszekér verseny. A legnagyobb, legnehezebb dinnyékhez is van mérleg. Érezted már valaha a késztetést, hogy mezítláb húzzunk kötélhúzást egy nagy, csúszós dinnyéken? Ha igen, akkor érdemes az ausztrál dinnye fővárosába menni. Míg a görögdinnye alacsony kalóriatartalmú, nyilvánvaló, hogy ez a fesztivál jó szórakozást nyújt.

Nem sikerül? Ezt a frissítő gyümölcsöt továbbra is a maga módján ünnepelheti egy kicsit más recepttel. Próbáld meg elkészíteni a görögdinnye pite Graham keksszel, felvert feltéttel és görögdinnye zselatinnal, plusz friss gyümölccsel. Vagy kézműves a görögdinnye sorbet lime levét, juharszirupot és banánt fagyasztott görögdinnyekockákkal keverve.

Roadkill Cook-Off

Semmi sem kelti fel az étvágyat, mint a roadkill grillezésének gondolata, igaz? Vagy talán nem. Bármennyire is furcsán hangzik egyesek számára ez a kulináris ötlet, elég nagy az érdeklődés Nyugat-Virginiában az éves Őszi Szüreti Fesztivál és a Roadkill Cook-off Pocahontasban történő megrendezésére. Valójában a fesztivál 2023-ban ünnepelte 35. évfordulóját. Szerencsére a nyűgös vendéglőknek nem előfeltétele, hogy a résztvevőknek valódi roadkillt kell főzniük, hanem vadhúst is használhatnak. Például egy korábbi nyertes Cajun stílusú vaddisznót főzött poblanoval.

A csapatok és ételek különleges, nyelves elnevezésével a rendezvényen szinte mindenféle vadhús látható, a medvétől a szarvasig és a nyúlig. Posszumot és mosómedvét is felszolgáltak a rendezvényen, ahol a résztvevők mindenféle furcsa főzetet megkóstolhatnak. Az Iguana nachos nem olyan étel, amelyet valószínűleg sehol máshol talál.

Ha szeretne kilépni a marha-, csirke- és sertéshús főzés kulináris komfortzónájából, akkor kezdje házi szarvas nyári kolbász recept amely az őrölt szarvas húsát jalapenóval és cheddar sajttal kombinálja.

Rabanók éjszakája

Ha szereti a retket, fontolja meg a mexikói Noche de Rábanos látogatását. Más néven a Retek Éjszakája, az éves fesztivált december 23-án tartják Oaxaca városában, ahol 19 vége óta tartják. ^th század. Az ott ünnepelt hagyományok közül azonban sok száz éve létezik.

A fesztivál akkor kezdődött, amikor a karácsonyi vásáron terményeiket árusító gazdák betlehemeket faragtak retekből, és kirakták őket, hogy felhívják magukra a figyelmet. Az évek során erőfeszítéseik egyre nagyobbak és lenyűgözőbbek, és egy egész estét inspirálnak ezekre a képességekre összpontosítva. Ha még soha nem találkozott olyan retekkel, amely olyan magas lenne, mint a csípője, vagy egy bonyolult remekművé formálódott volna, akkor biztos lehet benne, hogy ez a kissé mókás fesztivál ad eredményt. Ne tévesszen meg bennünket, hogy ezek a faragások sem egyszerűek, hiszen a darabok bibliai ábrázolások és arányok teátrális tájképeit alkotják.

A népművészeti pályázaton kukoricahéjplasztikák és szárított virágokból készült alkotások is szerepelnek. És ha azt képzeli, hogy egy kis kést használva finoman apró salátaretekre vág, gondolja át újra. Ezek a speciálisan termesztett zöldségek egyenként több mint 6,5 kilogrammot nyomhatnak, és nem azért termesztik őket, hogy megegyék.

Fellsmere Békaláb Fesztivál

Bár a franciák nagyon jól ismerik a békacombot, egyértelmű, hogy ez az étel nem része a mindennapi konyhának az Egyesült Államok nagy részében, nem is beszélve a világ számos más pontjáról. Mielőtt azonban átugrana Franciaországba, közelebb szállhat az otthonához, és beugorhat a Fellsmere Békaláb Fesztiválon, amelyet 1990 óta rendeznek a floridai Fellsmere-ben.

Természetesen nem lenne olyan, mint Florida, ha az aligátor nem szerepelne az étlapon a névadó békacombok mellett. A békacombokat grízzel, káposztasalátával és kiskutyákkal szolgálják fel, hogy megkóstolhassák az otthonos déli konyha ízeit. És ha ez nem tölti el, akkor nassolhatsz egy gator popot – vagyis egy pálcikán lévő gator farokhúst.

A januárban megrendezett négynapos rendezvény a maga nemében a legnagyobb a világon, és rekordot döntött az egy napon belüli legtöbb békacomb felszolgálásában. Az eseményen általában több mint 7000 font békacombot, valamint becslések szerint 2000 font gatorhúst szolgálnak fel. Ha ezek a békacombok még mindig nem igazán valók, próbálj meg klasszikust készíteni varangy a lyukban kétéltű hús helyett enyhe kolbásszal készítve (a név ellenére).

Here Fesztivál

A Montana Testicle Fesztivál, amely 35 évig tartott, 2018-ban véget ért, talán a leghíresebb ilyen jellegű rendezvény volt az Egyesült Államokban, de még mindig tartanak hasonló ételfesztiválokat országszerte. Például az Arkansas Testicle Festival az azonos nevű bikarészeket, valamint zenekarokat és egy hozd magaddal sörhétvégét kínál. Hasonlóképpen, a Texas Testicle Festival a névadó ételt grillezve, sütve és rántva szolgálja fel.

Illinois szarvánál fogja a bikát, és egy témára egy variációt kínál a Törökországi Herékfesztiválon. A nebraskai Round The Bend Steakhouse éves Apák napi rendezvénye sörrel, marhakrumplival és labdaevő versennyel ünnepli 29. évfordulóját. ^th fesztivál 2023-ban.

tárolja a walmart óráit

Az Egyesült Államokon kívül az új-zélandi Hokitika Wildfoods fesztiválon kosheréket szolgálnak fel. És ha ez nem elég furcsa számodra, az eseményről ismert volt, hogy lósperma lövéseket is felszolgálnak, hogy lemossák azt energiaital mellett. Sokak számára ez egy olyan ételfesztivál, amelyre csak akkor érdemes ellátogatni, ha kifejezetten kalandvágyónak érzi magát.

Wildfoods Fesztivál

Ahogy azt hiszed, hogy mindent hallottál, rájössz, hogy a bizarr ételek egész más világa létezik. Sokakat felszolgálnak egy napsütéses márciusi napon Új-Zélandon, amikor ezrek szállnak le a Hokitika-i Wildfoods Fesztiválon. Miért menj el egy fesztiválra, és vegyél egy régi hamburgert, ha beleharaphatsz egy csigahamburgert? Ha megszomjazol, mindig visszaüthetsz egy akáczselé-lövést. És ha kíváncsi arra, hogy hol csámcsoghat lárvákat és egyéb vadon élő ételeket, akkor ez az.

miből készülnek a doritók

2023-ban a fesztivál 34. változata egy kagylóból készült sört is tartalmazott. Van egy Feral Fashion verseny is, amely vad ruhákat, szépségeket és hajterveket tartalmaz. Az egyéb kiemelkedő ételek közé tartozik a látványosan látható sertéspofa egy pálcán, és a huhu grubok, amelyek közvetlenül a fás élőhelyükről vagy grillezés után fogyaszthatók. Soha nem kóstoltad a kengurut? Mi a helyzet a possum kebabbal, a szarvasspermával és a szarvaspéniszpástétomokkal? Igen, ezek mind szerepeltek a fesztivál étlapján. Az édesszájúak is részt vehetnek, hiszen a 2023-as fesztiválon még darázsbronnit és darázsboldog labdát is kínáltak.

A Tomatina

Ha szeret sétálni egy nyugodt ételfesztiválon, miközben biosajtot kóstol, akkor lehet, hogy a La Tomatina nem az Ön számára. De ha szereti a paradicsomot és a kalandot – és természetesen Spanyolországot –, ez egy fesztivál, amelyen részt kell vennie. Eltekintve néhány évtől, amikor a fesztivált betiltották, 1945 óta tartják meg. Az ügy először egy rögtönzött paradicsomdobálással kezdődött, ami egy teljes értékű fesztivállá fajult. Most, egy tipikusan forró augusztusi napon ezrek gyűlnek össze Buñolban, egy Valencia városához közeli kisvárosban. Ott folytatják, hogy túlérett paradicsomot dobjanak egymásra. Ez 120 tonna paradicsomot jelent 22 000 dobóval. Az ételharc mindössze egy óráig tart, ami kétségtelenül tovább fokozza az intenzitást.

Az etikett előírja, hogy a gyümölcsöt először egy kicsit meg kell pépesíteni, hogy egyetlen résztvevőnek se legyen fekete szeme. Létezik egy zsíros rúdverseny is, amelynek során fel kell jutni egy rúd tetejére, hogy megszerezze a díjazott sonkát.

Ha szeretné élvezni Spanyolország paradicsomos ízét, miközben tisztán tartja magát, próbálja ki nálunk Spanyol stílusú sofrito . Rendkívül egyszerű elkészíteni, hiszen olívaolajon, paradicsompürével és füstölt paprikával megpirítjuk a hagymát, a kaliforniai paprikát és a fokhagymát. Sűrített püré helyett használhat friss paradicsomot.

Világbajnok mókus Cook Off

A 2013-ban indult arkansasi világbajnok Squirrel Cook Off pontosan az, aminek hangzik: egy verseny, amelyben a résztvevők mókushúst főznek. Noha nincs semmi különös a főzésben, sokan azzal érvelnek, hogy a dolgok egészen másként alakulnak, ha mókusokról van szó. Függetlenül attól, hogy úgy gondolja, hogy ezek a rágcsálók édesek, vagy veszélyt jelentenek a társadalomra, az elfogyasztásuk gondolata csak a kalandvágyóknak tetszhet.

Ha soha nem gondolt arra, hogy grillezett mókussal kóstoljon, de eszik húst, akkor itt az ideje, hogy átgondolja a dolgokat. Élvezheti, ha ezen a fesztiválon kipróbálja a kicsit más ízű fehérjét.

A szabályok kimondják, hogy a versengő ételeknek legalább 80%-ban mókushúsból kell készülniük, és bár a hagyományos stílusú recepteket szívesen fogadják, az újítókat is. A múltban a bejegyzések között szerepelt mókus pizza (ami valószínűleg még nem került be a helyi Domino's menüjébe). Ez a hús rengeteg receptben szerepelt az évek során, például a Brunswick pörköltnél, és régóta népszerűnek bizonyult gazdag fehérjeforrásként mind az őslakosok, mind az európai gyarmatosítók körében.

Sajtgurító Fesztivál

Az angolok szeretik évszázados tradicionális hangulataikat, és mi lehetne szórakoztatóbb, mint az éves tavaszi Sajtguruló Fesztivál, ahol a felnőttek egy nagy kerék dupla Gloucester sajtot kergetnek le egy egyenetlen füves felületű meredek dombon? Ha úgy hangzik, mint a katasztrófa receptje, ez a fesztivál valóban sérüléseket okozott az évek során. A vidéki Gloucestershire-ben játszódik, az őrület lényege, hogy követjük a guruló sajtot (amely több kilogramm súlyú) a Cooper's Hill aljáig. Az első, aki leér, a sajtkereket nyeri el.

Bár a sajt elérheti a 70 mérföld/órás sebességet, a dombok közül semmi sem tud ilyen gyorsan haladni. Sokan azonban olyan sebességgel rontják le magukat, amely nem más, mint félelmetes. Sokak számára sokkal szórakoztatóbb ehelyett a bohóckodást nézni, különösen, mivel több verseny is van a napon. A Women's Cheese Rolling egyik győztese még a Netflix 'We Are The Champions' című sorozatának egyik epizódjában is szerepelt.

Ha jobban szeretsz játszani, maradj otthon, és készíts egy brit teatime klasszikust sajtos bab pirítósra cheddarral készült, bár könnyen elkészíthető Gloucester fajtával is. Nem kell étvágyat feldobni a dombról lefelé gurulva, de egy vidéki séta akkor is bevált.

Ugly Food Festival

Mindenki szereti a nosztalgia ízét. Egyesek számára ez lehet egy egyszerű makaróni és sajtos, vagy egy klasszikus csirkehús pite. Ritkábban azok a pácolt herék, egy kos vagy valamilyen felkockázott erjesztett cápa – hacsak nem izlandi vagy. Amikor januárban a hőmérséklet zuhanni kezd, Izland mindenkit felmelegít egy hónapos ételfesztivállal, amely a 60-as évek óta tart.

A Thorrablot néven ismert fesztivál a skandináv Thor isten előtt tiszteleg olyan ételekkel, amelyeket nemzedékekről nemzedékekre adtak át. Míg egyes ételek íze kihívást jelenthet a kívülállóknak, a megjelenésük további kalandos kulináris szellemet igényelhet. Aki nem szokott beletúrni egy tányér főtt bárányfejbe, az ízletesebbnek találhatja a laposkenyéreket, vagy megkóstolhatja a hagyományos füstölt lazacot és rozsot.

A fesztivál ideje alatt elfogyasztott egyéb ételek közé tartozik a bálnazsír és a májas puding. Még a nem húsos ételek is kissé eltérnek Izlandon, mint például a hagyományos izlandi kenyér, amelyet a meleg források közelében sütnek a föld alatt. A természetes hő hatására rozsszerű cipó jön létre, amely meglehetősen sűrű, mégis ruganyos és rostokkal teli.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon