Az élelmiszerbolt folyosóján biztosan nincs hiány tojásból, és bár van egy határozott változatosság, a fehér és a barna tojástól a szerves és szabad tartású , mindegyikben van egy közös vonás - ez a szám a doboz oldalán található. Nézze meg a hűtőszekrényben ülő tojásdobozot, és rájön, hogy az oldalán feltétlenül van néhány számkód.
a curry levelek helyettesítése
Ezeknek a számoknak egy része természetesen a „legjobban felhasználható” dátumra utal. Azt is észreveszi azonban, hogy van néhány további szám a dobozon. Ezek a titokzatos számok nem véletlenül vannak, és nagyon praktikus célt szolgálnak, ami csak megváltoztathatja, hogyan dönthet arról, hogy melyik doboz tojás kerül az élelmiszer-kosarába.
A tojásdobozok csomagolási kódjának megértése
Youtube A „legjobb határidő” dátumának ellenőrzése a tojásdobozon jó módszer arra, hogy biztosan friss kartont vegyen fel, de ezt nem csak így tudja megmondani. Legközelebb, amikor az élelmiszerboltban van, nézzen meg egy tojásdobozt, és észrevesz néhány további számot a 'legjobb idő' dátum alatt vagy tetején. Ez a háromjegyű sorrend arra a konkrét dátumra vonatkozik, amikor a tojásait becsomagolták (via Bennfentes ).
A számoknak 001 és 365 között kell lenniük, és arra a 365 naptári év konkrét napjára vonatkoznak, amikor a petéit szüretelték. Január 1-je 001 lenne, és december 31-én nyilvánvalóan 365 lenne. Elég egyszerű, igaz? A dolgok kissé trükkössé válnak, ha véletlenül szökőév lesz. Például a szokásos év folyamán március 1-jén csomagolt tojások kódja 060 lenne, de ha szökőév van, akkor a kódot ledobják, és most az lenne ... kitaláltátok, hogy emiatt 061 extra nap februárban. Természetesen nem nagy a különbség, de valamit érdemes szem előtt tartani, ha el akarja érni a lehető legfrissebb tojásokat.
hölgy a popeyes reklámból
Mi a helyzet a tojásdobozokon található más kódokkal?
Behrouz Mehri / Getty Images Előfordulhat, hogy a „legjobb határidő” és a csomagolás dátuma mellett más páratlan kódot is észlel a tojástartó dobozán. Ez nem valami titkos kód - valójában az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma vezeti be az átláthatóság egyik formájaként a fogyasztók számára. A kód egyszerűen arra a feldolgozóüzemre utal, amely a tojásokat csomagolta (via Főzés fénye ). A kód általában „P” betűvel kezdődik az üzem vonatkozásában, majd négy számból álló sorozat az üzem azonosítójához. Ha valóban kíváncsi vagy arra, hogy hol vagy tojás feldolgozásra került, az USDA rendelkezik egy útmutatóval a tojásfeldolgozási referencia .
Ha történt egy tojás visszahívása egy adott feldolgozóüzemből, megnézheti a petéit, és megállapíthatja, hogy ki kell-e dobni őket, vagy biztonságos-e tartani és fogyasztani. A legtöbben valószínűleg nem fogják megnézni a feldolgozó üzem hitelesítő adatait minden alkalommal, amikor egy doboz tojást vásárolunk, de érdemes tudni, hogy ez a kód mit jelent, ha kell. Senki sem akarja az étellel járó betegségek egyik oldalát omlettjével.
A csomagolási kód ellenőrzése jobb ízű tojást eredményezhet
Ennek oka, hogy ezek a kódok először a tojás dobozán vannak, az az, hogy a tojás héja messze van valami legyőzhetetlen erőtértől, és ahogy a hónap napjai telnek, ez a tojás lefelé kezd menni (via Otthon íze ). A tojás nedvességtartalmát kezdi elveszíteni, és ha december 1-jén vásárolt egy doboz tojást, amelynek csomagolási dátuma 306, nos, a sárgája nem biztos, hogy olyan „tojás-kiváló” íze lesz.
A „legjobb idő” dátum minden bizonnyal alkalmas módja a tojás frissességének ellenőrzésére, de érdemes megnézni ezt a háromjegyű betakarítási kódot is. A hűtött tojás csomagolás után akár öt hétig is jó, és feldolgozása után akár 30 napig is eladható, de ki akar valóban olyan tojásokat vásárolni, amelyek már egy hónaposak?
arizona tea árváltozása
Ha néhány extra másodpercet vesz igénybe, hogy megnézze a tojáskódot, majd kitalálja, hol esik a naptárba, több gondnak tűnhet, mint amennyit megér, de ez valóban megtérülhet azzal, ha frissebb ízű reggelit kóstol meg. Mi az? Nincs megjegyezve a Julián-naptár? Ne aggódj. Az USDA felajánlja a fogyasztóknak, hogy tojásbélyegző zseb útmutató hogy letöltheti és megtarthatja a telefonján az élelmiszerbolt vásárlás céljából. Most már tényleg nincs mentsége arra, hogy ne ellenőrizze a csomagolási dátumot. Ráadásul némi extra nyugalmat élvezhet, hogy a petéi biztonságosak és készen állnak rántott, sült vagy orvvadászott .
