Hozzávalók
-
3 evőkanál citromlé
-
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
miért főzik életben a homárt?
-
1 evőkanál édesem
-
¼ teáskanál kóser só
-
⅛ teáskanál őrölt bors
-
8 uncia kelkáposzta (1/2 nagy csokor), száras és tépett (10 csésze)
csaj fil egy polinéz szószt
-
1 csésze félbevágott szőlő
-
½ evőkanál pirított rögök
-
¼ csésze morzsolt cheddar sajtot
Útvonalak
-
Egy nagy tálban habosra keverjük a citromlevet, az olajat, a mézet, a sót és a borsot. Adjunk hozzá kelkáposztát, és masszírozzuk addig, amíg élénkzöld és fényes nem lesz, és a térfogat körülbelül felére csökken. Adjunk hozzá szőlőt, pepitát és Cheddart, és keverjük össze.