Bloomberg / Getty Images Palack folyó bor, friss hal, zamatos hús, házi tészta és rengeteg élénk, szezonális zöldség - nincs semmi, mint egy klasszikus olasz étel. De itt, Amerikában, azt vállaltuk, hogy az olasz konyhát a sajátunkká alakítjuk. Lehet, hogy ennek nincs jobb ábrázolása, mint Olíva kert . Bár még távolról sem állunk közel az autentikus olasz nyelvhez, ugyanúgy szeretjük és rohadtul büszkék vagyunk. Kevesen tudnak ellenállni a bőségesen adagolt tésztaételek, a korlátlan leves és saláta, valamint ezek csábításának addiktív kenyérrúd .
A több milliárd dolláros franchise-nak van 1982 óta működik és a lassulás apró jeleit mutatja. Ez az amerikai alkalmi étkezési szektor megtestesítője, amely nyüzsgő, toszkán ihletésű étkezőiben gyors és megfizethető olasz ételeket kínál a tömegeknek. A menüben olvasható az olasz-amerikai specialitások mosodai listája, a csirke parmigiana-tól kezdve a fettuccine alfredo-ig és a sült tintahalig.
keto at chick fil a
De hogyan rakják össze legnépszerűbb ételeit egymással szemben? Ennek megismerése érdekében be voltunk vonva (nos, beírattuk magunkat), hogy sokkal többet fogyasszunk, mint valaha kellene az Olive Gardenben (mindezt a kutatás jegyében). Tehát mivel család vagy ( ahogy a szlogen jár ), itt vannak a legnépszerűbb Olive Garden menüpontok, amelyek a legrosszabbtól a legjobbig vannak rangsorolva.
Jó étvágyat, parmezánt szerető, fokhagymát kereső barátaink!
12. Garnélarák Alfredo
Carly Caramanna / Pépes Az irónia kegyetlen fordulatában az az étel volt a legjobban izgatott, amely a legnagyobb csalódást okozott bennünk. Az Olive Garden alfredo mártása gyakorlatilag ikonikus. Házban készült és ó, bársonyos, a a recept bevált és igaz maradt, nulla változtatással , az étterem alapítása óta. Sokunk számára ez volt az első bevezetés az „olasz-amerikai” ételekhez, és gyerekkorában az Olive Gardenbe tett kirándulás fénypontja volt. Sajnos a krémes és zamatos alfredo szószba burkolózó fettuccine vízióink legutóbbi látogatásunk alkalmával összeomlottak.
Amit kaptunk, az egy bőséges adag tészta volt, amelyet nem dobtak bele az általunk ismert és szeretett szószba. Ehelyett egy apró gombóc házi szósz ült a kupac tetején és felé. A konyhából nem próbálták összekeverni a tésztával, és mire az asztalunkhoz ért, eldugult terület felé tartott. Anélkül, hogy megfelelően kombinálták volna, néhány tésztát mártással öntöttek (ami ekkor már kevésbé volt szósz és inkább szilárd sajt), míg mások teljesen csupaszok voltak. A pirított garnélarák apró volt, a várakozásoknak megfelelően, és hiányzott minden további ízesítés, amely segíthette volna az étel megmentését.
Közel 20 dolláros árcédulával valamire számítottunk egy szokásos étkezési tésztás étel fölött. Jobban jársz, ha kipróbálod a szuper egyszerűnket másolat receptje otthon.
11. Sült lasagna
Carly Caramanna / Pépes Számos módja van az étkezés megkezdésének az Olive Garden-ben, esetleg marinarába süllyesztett ropogós tintával vagy fűszerezett marhahúst tartalmazó pirított raviolival, de soha nem az esti választékunkkal: sült lasagna , ami a következő kísérletünk volt az OG feledésbe. Tanulj tőlünk, barátok. Ez a népszerű tétel egyedülálló a létesítményben, és sült, parmezánba rántott lasagna, amelyet parmezán sajttal és húsmártással, serpenyős marhahússal és olasz kolbásszal töltenek meg, majd krémes alfredo mártással szolgálják fel. Nehéz (nyilvánvalóan!) Kezdete volt az étkezésünknek, de még csak nekiláttunk és felkészültünk a kihívásra.
Amit kaptunk, úgy lehet legjobban leírni, mint egy tányér rántott hülyeség. Olyan külsőre számítottunk, mint egy pirított ravioli, de a fritták egyáltalán nem voltak ropogósak. Több szósz hozzáadása tovább fokozta nedvességét és teljes zavartságunkat. Egyszerűen túl sok minden történt azzal az egyetlen aromával, amely a zsír egyikében ragyogott át. Ha továbbra is étvágygerjesztővel szeretne kezdeni, akkor a legbiztonságosabb (és minden bizonnyal a legfinomabb) fogadás a leves, saláta és kenyérrúd feltöltése. További információk erről.
10. Csirke Parmigiana
Carly Caramanna / Pépes Nem kap sokkal lényegesebb olasz-amerikait, mint a csirke parmigiana. Bár Olaszországban még nem hallott, ez sok amerikai étterem alapanyaga, és ennek fényes példának kell lennie arra, hogyan ítélkezik róluk (legalábbis szerény véleményünk szerint). Az Olive Garden változatához ez a klasszikus vállalkozás két enyhén sült parmezános rántott csirkemellel érkezik, amelyeket házi marinara szósz borít, majd olvasztott olasz sajttal van feltöltve.
Szóval, hogyan tartotta fenn a kedvenc amerikanizált ételünk változata? Ez újabb csalódásnak bizonyult.
Nagy reményeket fűztünk ehhez, ezért kezdjük a pozitívummal. A csirkét valóban nagyon jól főzték, ami egy lánc számára meglepő volt, de utána minden laposra esett. A panírozásnak nem volt külön íze, a sós profilon kívül. A szósz és a sajt keveset adott az ételhez, különösen azért, mert úgy tűnt, hogy kissé túl sokáig hagyták őket a brojler alatt. És a spagetti és a mártás szokásos (szomorú) oldalán tálalták, ami csak rendben volt, a tészta kissé túlzásba esett.
Összességében ez teljesen felejthető volt, és azt gondoljuk, hogy a következő látogatás alkalmával mindenáron kerülni kell.
9. Olaszországi turné
Carly Caramanna / Pépes Borzasztó utunk egy másik Olive Garden klasszikussal folytatódott: az Olaszországi túrával. Ebben az ételben a három OG klasszikus - csirke parmigiana, lasagna classico és aláírásos fettuccine alfredo - teljes adagja egy nagy, szinte családi méretű tányérra kerül. A mindössze 20 dolláros árral fantasztikus üzlet, de ezt kizárólag az adag méretére alapozzuk.
Az egyik oldalon a felejthető csirke parmezán egy részével kezdődött. Aztán középen bebugyolálva talál egy halom adag fettuccine-t, amelyet ismét csak az aláírásuknak megfelelő Alfredo-mártással töltöttek fel, szemben azzal, hogy alaposan összekeverték volna. Aztán a jobb oldalon a lasagna classico abszolút rendetlenségnek tűnt - messze a számtalantól a menükben használt fotók és a reklámokban. Tésztával, parmezánnal, mozzarellával és pecorino romano sajtokkal rétegezték, és a lánc házi húsmártását használja.
Annak oka, hogy az olaszországi turné kissé feljebb lépett a listánkon, kizárólag az árpontján alapul, mivel kevésbé olyan érzés volt, mint egy olaszországi túra, és inkább a fagyasztott folyosó túrája volt a helyi élelmiszerboltban. Sajnos azon túl, hogy egy fene az üzlet, ha éhezik, nincs más oka megrendelni ezt az ételt.
mire jó a savanyúságlé
8. Öt sajt Sült Ziti
Carly Caramanna / Pépes A dolgok kezdtek felfelé nézni, ígérjük. A sült ziti klasszikus és megnyugtató étele tökéletes harmóniában hozta össze a tésztát, a mártást és a sajtot, az íze robbanásszerűen megsülve biztosította a szép, kérges külsőt. Egyszerűen leírva a sült olasz sajt, tészta és az öt sajtos marinara keveréke (amely különbözik a szokásos marinarától), az Olive Garden változata körülbelül olyan hagyományos, mint bármelyik lánc étteremben.
Első ellenőrzéskor az edény tetején tökéletes aranykéreg és alatta bőséges adag tészta lesz. A mozzarella volt az uralkodó aroma, az ötös sajtos marinara másodlagos közreműködőként működött, de szeretnénk, ha krémes elem lett volna az ételben. Mivel a menü nem írja le tovább, hogy milyen sajtokat használnak, nem vagyunk biztosak abban, hogy a ricotta is szerepel-e benne, de ha nem, akkor egy extra mélységréteget adott volna hozzá az ételhez.
Összességében ez semmilyen módon nem volt sértő, és valóban élveztük az ízét és az állagát. Egyszerűen fogalmazva, kellemes volt. Bónuszpontok azért, mert másnap ugyanolyan finom melegítette fel.
7. Olasz Margarita
Carly Caramanna / Pépes Semmi sem éri el az étkezést úgy, mint egy kellemes koktél (és őszintén szólva ekkorra válogatásra volt szükségünk!). Olasz ételekkel általában számíthat egy szép pohár ropogós vörösborra vagy olyan étvágygerjesztő aperitivóra, mint egy Aperol spritz.
De az Olive Gardenben, ahol nem pontosan végeznek dolgokat hagyományosan, az aláírás koktél egy olasz Margarita. Míg a hagyományos változat egyesíti a meszet, a triple sec-et és a tequilát, addig az Olive Garden-változatban egy lövés Amaretto (mandulaízű olasz likőr) oldalán. És az ítélet? Nem utáltuk. Az Amaretto hozzáadása bizonyos fényességet adott, egyedi savanykás-édes-édes ízzel. Ez egy további bónuszt jelent, hogy meglehetősen pezsgő, körülbelül 3 ½ uncia szeszes ital.
Az olasz csavar kissé meglepett, és kevésbé volt édeskés az arcodban, mint a szokásos margarita lánc. De mivel cukor van benne, klasszikusabb lehet az olasz ihletésű ételt egy pohár borral párosítani. Ennek ellenére élveztük a frissítő jellegét (és a buzz minden bizonnyal felkészített minket minden ételre, amelyet fogyasztani készültünk).
6. Tiramisu
Carly Caramanna / Pépes A tiramisu az Olive Garden menü azon kevés ételeinek egyike, amelynek tényleges gyökerei Olaszországban vannak. A klasszikus, sütés nélküli, kávéízű desszertet hidegen tálalják. Kávéjához és folyadékkal átitatott ladyfingereihez vagy piskótájához felvert mascarpone sajt, cukor és tojás keverékét rétegezzük, majd a tetejét porcsokoládé porosításával töltjük fel. Gazdag, mégis könnyű, és csak megfelelő mennyiségű édességet kínál egy keserű keserűséggel az étkezés lezárásához. A finom koffeinrázkódás további bónuszt is jelent, mivel segít alaposan elkerülni az étkezési kómát.
próbáld ki a srácok étkezési hálózatát
Színezzen minket, lenyűgözte, hogy az Olive Garden valójában az olasz desszert nagyon jó változatát kínálja. Alkoholmentes pörgetéssel, hogy családbarát lehetőség legyen, pudingos és eszpresszó áztatott ladyfingerekkel rétegelték, szemben a film rumjával. hagyományos felkészülés . Látogatásunk során hihetetlenül finomnak és ízesnek találtuk. Hiányzott az enyhe keserűség, amelyet az alkohol nyújtott az ujjujjak áztatásában, de az eszpresszó egészen szépen utánozta. Bravo, Olive Garden!
5. Csirke Marsala
Carly Caramanna / Pépes Az étkezés ezen a pontján, miközben a fő eseményeket élveztük, szinte biztosak voltunk benne, hogy az Olive Garden nem tud szállítani az előétel részlegén ..., majd jött a csirke marsala. Amint a szerencse megtörténne, végül ez a remény jelzője jött meg, hogy meggondoljuk magunkat. Ha pokoli kedve van belépőt rendelni látogatása alkalmával, ezennel kijelentjük, hogy ezt Önnek kell kapnia.
Az Olive Garden leírja mint „enyhén lisztezett grillezett csirkemell, sós gomba- és marsala bormártással”, és vidáman pontosan ezt kaptuk. Nagyon megdöbbentett minket ez, és minden helyes módon. A csirkét lédúsan tökéletesre főzték, míg a bőséges gomba és a marsala szósz finom ízeket kínált tökéletes konzisztenciában. Örvendetes eltérítés volt a marsala szósz gyakran túlsúlyos édes változataitól, amelyek általában tömegesen gyártott olasz-amerikai éttermekben találhatók. A fettuccine alfredo egyik oldalával szolgálják fel, és úgy találtuk, hogy a krémesség kellemes bók a főétel sós-édes elemeinek. Dicséret neked, OG.
4. Szicíliai sajttorta
Carly Caramanna / Pépes A sajttorta gyökerei erősen vitatott , de egy dolog világos: Ne tévessze össze a New York-i stílusú sajttortát az olasz fajtával. Míg a New York-i stílusban vastagabb, sűrűbb állagú krémsajtot használnak, addig a desszert olasz változata ricotta sajtot használ. Az eredmény finomabb, szellősebb és korbácsszerűbb textúra. Az Olive Garden kellemesen meglepett minket a klasszikus olasz készítmény pompás bemutatásával.
A ricottának köszönhetően teste nagyon könnyű volt, és pozitívan szerettük az omlós süti kéreg ízét, amely bókot adott neki, és egy kis édességet és üdvözlő ropogást adott hozzá. Ellentétben annyi eperszósztól, amelyek hajlamosak a szirupos textúrára és a túl édes ízre, ez az íz nagyon friss volt, és szép, nagy eperdarabokat használt. Ez igazi győztes és igazi fénypontja volt annak, ami egyébként összességében elég gyenge étkezés volt.
3. Házi saláta
Carly Caramanna / Pépes Ok, emberek. Most eljutottunk a jó dolgokhoz. Az Olajkert szíve és lelke. Amint a listánk első három helyezettjébe kerültünk, megadtuk az igazi okot, amiért kezdetben szeretjük ezt a helyet. Noha nem mindig lehetnek szivárványok és napsütés, itt egyenesen csillagos lehetőségek találhatók. Ingyenes és feneketlen minden étkezéshez, a házsaláta az Olive Garden alapanyaga. Óriási tálban (még nagyobb tálalóval) tálalva paradicsommal, olívabogyóval, hagymával és pepperoncinivel van ellátva, és a lánc sajátos olasz öntettel kerül felszolgálásra - amelyet az olasz fűszerek, olaj, és az ecetet. Öltözködésben csak mennynek fogjuk nevezni.
Ez a saláták csúcsa és a ok a lánc meglátogatására. Látogatásunk alkalmával a saláta tökéletesen ropogós volt, és az alapanyagok csodálatosan kiegészítették az öntetet - amelyet ha képesek lennénk, valószínűleg palack formájában isznánk. Finom, enyhén édes, és mindenütt tökéletes. Ennek oka van salátaöntet több mint 35 éve szerepel az étlapon és kétlem, hogy valaha is látni fogjuk-e a távozását.
A saláta további előnye, hogy a szervere szívesen megpörgeti a parmezán sajtot is a rengeteg étel tetején. Tartsd meg.
2. Csirke és gnocchi leves
Carly Caramanna / Pépes Noha kísértésbe eshet, hogy az ingyenes salátából egyenesen a belépőkhöz megy, az Olívakertben meglehetősen lenyűgöző a házi levesek választéka. Van zuppa toscana, minestrone, pasta és fagioli, valamint a rajongók kedvenc csirkéje és gnocchi. Leírva: tejszínes leves sült csirkével, hagyományos olasz gombóccal és spenóttal , 'amit ennek a levesnek hiányoznak a fotogén tulajdonságai, minden bizonnyal pótolja az ízét.
Valójában, még akkor is, amikor befogadtuk vállalkozásainkat, továbbra is visszavonultunk óriási kényelmi tálunkhoz. Krémes, anélkül, hogy túl sűrű lett volna, sűrű húsleves konzisztenciájú volt, és tele volt ultragyöngéd csirkével és puha, párnás galuskával. Az egyetlen módja annak, hogy teljesen addiktív legyen. Kétlem, hogy a jövőben megkeresünk egy vacsorát az OG-hoz (legalábbis a vállalkozók számára), de az ebéd különlegesen csak ezért látogatható. Csak hétköznap kapható, ez a bőséges tál finom étel, saláta és kenyérrúd, nyolc dollár alatt, abszolút lopás.
1. Kenyérrúd
Carly Caramanna / Pépes Teljesen elégedettek lettünk volna, ha az étkezésünk azzal kezdődik és azzal végződik Az Olive Garden aranybarna kenyérrúdja . Sajnálom, nem sajnálom. Az étterem kenyérsütése katartikus élmény, és az OG show igazi sztárja. Frissen sült 15 percenként , a pálcika minden étkezéshez ingyenes . Tökéletesen sózva, melegen szolgálják fel, és fokhagymás, vajas külsővel rendelkeznek, és éppen megfelelő mennyiségű ropogást kínálnak, ami csodálatosan párnaszerűen nyílik meg belül, ahol minden szénhidrátos álma valóra válik.
Az étkezés során is korlátlanul kínálják ezeket a csecsemőket a következő szintre emeléshez: mártásokat, amelyekbe megrendelheti . Mondd mi? A 8 uncia tálakban kapható, ezeket a pálcikákat szívében megmártogathatja friss marinara, házi alfredo és ötsajtos marinara szószokban. Az Olive Garden étterme tele lehet fordulatokkal, de a kenyérrúd, a leves és a saláta trifektája az igazi ok, amiért meg kell látogatnia.
