Lehet, hogy az életben kevés olyan dolog van, amelyik megveri az érett és krémes ízét avokádó , de gyakran a vártnál sokkal bonyolultabbnak bizonyulhat, hogy a belül lévő zöld hús tökéletes zöld árnyalatú-e. Valójában kiábrándító érzés, hogy csak avokádóvá szeleteljük, hogy éretlen legyen. Mész előre és megeszed, vagy bedobod a szemetesbe? Ha olyanok vagytok, mint mi, akkor csak úgy dönthet, hogy megeszi, mivel emlékszik a gyümölcs hihetetlen egészségügyi előnyeire az árcédulát ! De amikor kétségbe vonja érettségét, abbahagyta-e valaha azt, hogy vajon egészséges-e egy éretlen avokádó fogyasztása? Mi elvégeztük a kutatást, így nem kell.
Akár pirítósra kenjük, akár guacamole-t készítenek belőle, nem titok, hogy az avokádó az amerikaiak egyik legkedveltebb gyümölcse lehet, mivel országszerte a 20 legnépszerűbb gyümölcs közé tartozik (via Produce Marketing Egyesület ), és hamarosan abszolút alapanyaggá váltak a legtöbb étrendben az egész országban, mivel a fogyasztás 2001 óta megháromszorozódott, 2018-ban fejenként 8 fontra - és folyamatosan emelkedik a USDA .
túl sok szőlőt eszik
Nem baj, ha éretlen avokádót eszel
Jan Sochor / Getty Images De vajon az éretlen avokádó valóban mérgező-e az emberre? Anna Jasonides, R. D. táplálkozási szakértő szerint egészen biztosan nem (via MIT Medical ). Nem vagyunk biztosak benne, hogyan kezdődött pontosan ez a pletyka, de bár a nem allergiás embereknek rendben van az éretlen avokádó fogyasztása, érdemes elkerülni a lovak, madarak és háziállatok etetését, ahogyan az avokádóban található zsírsavszármazék neve A „persin” betegséget vagy halált okozhat madaraknál és házi emlősöknél.
Ízletes palettánkra és zsebünkre szerencsére biztos lehet benne, hogy legközelebb éretlen avokádóvá szeletel, teljesen biztonságosan megeszi, de a szörnyű íz miatt talán mégis át kell gondolnia. Legközelebb, amikor avokádót vásárol, nyomja meg finoman a tenyerében, hogy tesztelje az érettséget. Az érett avokádónak engednie kell az enyhe nyomást (via Kaliforniai Avokádó Bizottság ).
