Ha valaha is kipróbálta a Mexikóban készült kokszot, akkor lehet, hogy nem kóstolta meg a különbséget. Bár elég sok embernek tetszik a határ déli részén fekvő koksz, hogy Costco betöltse, valójában nincs sok különbség. A felszínen valóban csak egy fő különbség van Mexikói koksz és az Egyesült Államokban készült koksz (via Smithsonian ).
Ez az elsődleges különbség az édesítőszerekre vezethető vissza. A mexikói koksz nádcukorból, míg az amerikai koksz magas fruktóztartalmú kukoricaszirupból készül. Vannak, akik úgy vélik, hogy a nádcukor íze valósághűbb és kevésbé hasonlít a vegyszerekhez. Mások szerint a nádcukor valójában egészségesebb, de gramm grammonként mindkét fajta cukor ugyanannyi kalóriát tartalmaz, és ugyanazokat a problémákat okozhatja.
Egy másik különbség, amely befolyásolhatja a kétféle koksz ízlésbeli különbségét, azok az anyagok, amelyekbe csomagolják őket. Az amerikai kokszos műanyag és fémdobozok befolyásolhatják az ízét, a mexikói koksz pedig üvegpalackokban kapható, ami segíthet a jobb íz megőrzésében. Néhányan azt is állítják, hogy a mexikói koksz pezsgőbb (via Creager ).
A mexikói koksz bonyolult története
A mexikói kormány kétszer is megkísérelte adóztatni a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot, egyet 1997-ben és 2002-ben is. Mindkét esetben a Világkereskedelmi Szervezet mérlegelte az Egyesült Államok javát. Mindkét esetben a mexikói kormány megpróbálta a nádcukrot jövedelmezőbbé tenni a cukornád-gazdálkodók számára, akik egyesek azt állítják, hogy kénytelenek voltak az üzleti életből kilépni, miközben megpróbáltak versenyezni az amerikai árakkal.
Végül a mexikói koksz az etikus fogyasztás szimbólumává vált, amely támogatja a kisebb vállalkozásokat. Hajlamos az antiglobalizációt is képviselni. Ironikus módon ez még mindig egy koksz termék, amely egy hatalmas, világszerte működő vállalat része. Bár úgy tűnik, hogy a koksz valami állandóan fejlődő politikai kijelentés, úgy hangzik, mintha a mexikói koksz továbbra is a hipszterek, az ismerős éttermek és azok számára lenne a legjobb koksz, akiknek a legjobban a pezsgőszódás iterációja tetszik .
