Hozzávalók
-
1 kicsi cukkini (6 uncia), hosszában vékonyra szeletelve
-
1 kicsi sárga nyári tök (6 uncia), hosszában vékonyra szeletelve
-
1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve (1/2 csésze)
-
½ csésze szeletelt friss gomba
-
½ piros édes paprika, vékony csíkokra vágva (1/2 csésze)
-
2 evőkanál olivaolaj
hogyan készítik mcdonaldék a palacsintát
-
½ teáskanál só
-
¼ teáskanál őrölt feketebors
-
2 nagy pita kenyér kerek, félbevágva
-
4 teáskanálnyit palackozott vinaigrette vagy olasz salátaöntet
srác fieri szamárszósz
-
¾ csésze reszelt füstölt provolone vagy mozzarella sajt (3 uncia)
Útvonalak
-
Melegítse elő a sütőt 450 fokra. Egy nagy tálba helyezze a cukkinit, a nyári tököt, a hagymát, a gombát és az édes paprikát. Adjunk hozzá olajat, sót és fekete borsot; feldobni a kabátot. Egy 15 x 10 x 1 hüvelykes tepsiben egyenletesen elosztjuk a zöldségkeveréket. Fedő nélkül sütjük az előmelegített sütőben 8-10 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.
-
Osszuk el a sült zöldségeket a pita kenyér felére; meglocsoljuk salátaöntettel. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Ha szükséges, helyezze a töltött pitákat egy sütőlapra, és süsse 450 fokos sütőben 2-3 percig, vagy amíg a sajt megolvad.
Tippek
Változat: Avokádós zöldségszendvicsek. A fentiek szerint elkészítjük, kivéve a salátaöntet elhagyását. Egy kis tálban pépesítsünk 1 avokádót, félbevágva, kimagozva és meghámozva, 1 evőkanál lime levével és 1/4 teáskanál sóval. Az avokádó keveréket terítse el a pita kenyérszeletekben, mielőtt megtöltené zöldségekkel.