A svéd hal, azok a szeretett rubinvörös gumicukorka, amelyeket családi csomagokban értékesítenek a benzinkútnál és a moziban, minden bizonnyal azok közé a cukorkák közé tartoznak, amelyek kérdéseket vetnek fel. Mi teszi őket svéddé? Pontosan mi az az íz, amit megkóstolok? Mikor találták fel őket? Úgy tűnik, örökké léteztek.
A mélységes elmélyülés e népszerű csemege történetében számos érdekes tényt tár fel. Például egy nagyon rövid időszakban, 2016-ban, korlátozott kiadású Oreos sorozat volt svéd halízű töltelékkel (via Üzleti bennfentes ). Egy másik érdekes apróság az a tény, hogy a többi gumicukorral ellentétben a Svéd hal nem tartalmaz állati eredetű zselatint, ami azt jelenti, hogy biztonságos lehetőség vegetáriánusok és vegánok számára egyaránt. A PETA ugyanakkor felhívja a figyelmet arra, hogy néhány svéd halat méhviasz felhasználásával állítanak elő, így ha Ön igazi ragasztó, mert nem használ állati termékeket, vásárlás előtt ellenőrizze a címkéket (via TÉRKÉP ).
A svéd hal skandináv eredete
A Svéd Halat az 1950 - es években egy svéd Malaco nevű cukrászcég (via Mentális fogselyem ). Valójában van néhány olyan dolog, amely kifejezetten svéd ezekben a halakban. Az első az, hogy minden gumiszerűen, oldalára bélyegezve a „svéd” szó található. Nézze meg legközelebb, ha nem hisz nekünk. A második az, hogy a halászati ipar a svéd gazdaság és svéd kultúra óriási részét képezi, ezért természetes volt, hogy az országból származó mézgás kivitel hal alakú volt. Miután bemutatták az amerikai piacot, a cukorkák hatalmas sikert arattak, és egy évtizeden belül az ország egyik legnépszerűbb cukorkájának bizonyultak (a Candy Club ). A márka a Mondelez International tulajdonában van, amely szintén Oreos-t gyárt, ami segíthet elmagyarázni a rosszul sikerült együttműködést (a Kis ).
Az édesgyökér-ízű svéd hal nem tartott sokáig az Egyesült Államokban.
Svédországban a svéd halat pastellfiskar néven emlegetik, amely szó szerint „halvány színű halnak” számít. Az igazán svéd svéd halak oldalán találja a „Malaco” nevet, a céget, amely feltalálta őket, a „svéd” szó helyett, mint amilyet az amerikai unokatestvéreknél talál ( Széles körű étkezés ). Szülőföldjükön megtalálható a gumicukor fajtája is, amely lényegesen sötétebb, mint az Egyesült Államokban található rubinvörös szín. Húzza szemeit a koromfekete, sózott édesgyökér-ízű svéd hal zsákokért. A sós édesgyökér vagy a szalmiak hihetetlenül népszerű íz az északi országokban, és ammónium-kloriddal ízesítik, ami rúgást ad (via Aroma ). Az édesgyökérrel ízesített svéd halakat rövid időre az Egyesült Államokban is bevezették, de nem fogadták őket jól, és végül kihúzták őket a polcokról, mert az amerikaiak nem annyira szeretik ezt a meglehetősen egzotikus ízt, mint a svédek (via Helyettes ).
Milyen a svéd hal íze?
Amikor egy cukorka piros, akkor feltételezhető, hogy az íze cseresznye, eper vagy esetleg málna. És ésszerű, hogy sokan úgy gondolják, hogy a svéd halnak íze van ennek a három népszerű gyümölcsnek. Mások úgy vélik, hogy az ízprofil mindezek és egyebek kombinációja, és a svéd halaknak olyan íze van, mint a gyümölcsök. Meglepő módon a svéd halat soha nem előállító vállalatok egyike sem kommentálta a hivatalos ízt. Vannak azonban olyanok, akik úgy gondolják, hogy az ízt valami olyasmi alapján állíthatják elő, amelyet az amerikaiak többsége még soha nem próbált ki, ami megmagyarázná, miért nem képes senki lenyomni. Ez a közkedvelt elmélet azt állítja, hogy a svéd hal célja az íze, mint a vörösáfonya (más néven a cowberry), amely egy Skandináviában őshonos bogyó, amelyet gyakran használnak főzéshez és lekvár készítéséhez (via A lucfenyő eszik ).
