Péntek este van, és most imádta magát a kínai kivitel igazolt ünnepén: Tso tábornok csirke, garnélarák lo mein, marhahús és brokkoli, sült rizs és még sok más. Bár minden finom volt, amit ezekben a felismerhető fehér dobozokban rendelt, a szeme nagyobb volt, mint a gyomra - ami azt jelenti, hogy sok maradéka van. Nem csak a holnapi ebédre vagy vacsorára spórolhatja meg őket, hanem egy jelentésből kiderül, hogy a maradék elvitel elfogyasztásával akár évi 1000 dollárt is megtakaríthat (via Konyhaszekrény királyok ).
Azonban ellentétben maradék pizza , a maradék kínai étel nem olyan étel, amelyet legjobban hidegen lehet élvezni. A legtöbben a mikrohullámú sütőhöz nyúlunk, amikor megyünk felmelegíteni előző éjszaka ételeinket, de ez egyenetlenül főtt ételekhez, kiszáradt tésztákhoz vagy csak elázott rendetlenséghez vezethet. Fúj. Szerencsére van egy jobb módszer a megmaradt kínai ételek felmelegítésére, így ropogós és finom marad. Így teheti meg.
jó-e a kis cézárok
Tegye a sütőbe a mikrohullámú sütő helyett
Ahelyett a maradék kínai étel mikrohullámú sütése , tegye a sütőbe, hogy megakadályozza a nedves sült ételeket vagy a kiszáradt húst. Bár néhány további percbe telhet, mire egyszerűen be kell dobni a mikrohullámú sütőbe (mivel elő kell melegítenie a sütőt), bízzon bennünk, megéri. Csodálatos szakács azt javasolja, hogy a sütőjét állítsa 325 Fahrenheit fokozatra, és főzze a maradékot „alacsonyan és lassan”, amíg teljesen fel nem melegszik, ami két-tíz percig is eltarthat.
Ami azt illeti, hogy hogyan melegítsük fel őket? Egyszerű. Receptkészítő azt javasolja, hogy tegye kemencébe biztonságos edénybe, majd takarja le alufóliával, hogy megakadályozza a maradék kiszáradását. Olyan dolgok esetében, mint a tojástekercs vagy a csirkeszárny, tekerje lazán a fóliába, majd a végén néhány percig nyissa ki a fóliacsomagot, hogy az étel ropogós legyen.
