Slaven Vlasic / Getty Images Buddy Valastro, más néven 'Tortafőnök' közel egy évtizede volt a háztartási név, a TLC Cake Boss-ján szerzett híre miatt . Valastro és munkatársai egy sütemény-sütő-mester, dekoratőr és a Carlo's Bakery tulajdonosa, és munkatársai több ezer esküvői tortát, különleges süteményt és olasz süteményt vertek fel Carlo péksége ) a kamera előtt a műsor premierje óta 2009-ben . Az övén díjnyertes tervekkel a sorozat több spin-off show-t és a Valastro számára a legkeresettebb könyveket kapott, köztük a „Cake Boss: Next Great Baker”, a „Buddy's Bakery Rescue” c. a „Süteményfőnök, történetek és receptek a Mia Famigliától” és a „Sütés a süteményfőnökkel: 100 legjobb haver recept és díszítő titkok” című könyvének piacra dobása.
Úgy tűnt, hogy minden remekül megy Valastro és a show számára, de nem sokkal 2017 után úgy tűnt, hogy eltűnik. Szóval, hol volt? És mit csinált az elmúlt években? A püré megadja az összes teát.
Buddy Valastro édesanyjának elmúlása kétéves szünetet eredményezett
John W. Ferguson / Getty Images 2017. június 22-én Valastro édesanyja, Mary Valastro elvesztette régóta vívott csatáját az ALS-szel, más néven Lou Gehrig-betegséggel. Mary a korai évszakaiban megjelent a show-ban, de 2012-es diagnózisa után visszavonult, ugyanabban az évben Buddy megalapította a Momma Mary Alapítványt tiszteletére ( Női világ ). Elhaladása után Valastro küzdött, hogy visszatérjen a híres pékségbe, Hoboken-ben (New Jersey) People Magazine ). Ez kétéves szünetet eredményezett a sorozatban.
'Azóta nem jöttem vissza Hobokenbe, amióta meghalt, és tudom, hogy ha oda megyek, akkor biztosan elromolok' - mondta a People-nek. - Annak a helynek annyi története van, és ez volt az anyám helyszíne, ez volt a boltja.
A halála előtti évben Mary szinte minden motoros képességét elvesztette, egy kerekes székre és egy fogyatékkal élő kisteherautóra támaszkodva folytatta látogatásait a pékségben. Végül a tüdőgyulladás szövődményei miatt ment át, ez az egyik vezető halálok az ALS-ben.
- Az a nap, amikor elment, olyan vegyes volt - mondta Valastro Emberek egy évvel a halála után. - A szomorúság és a megkönnyebbülés keveréke volt, mert akkoriban nem igazán élt. Ez a betegség szörnyű, és rád számít, és nem ő volt az a petárda, mint mindig.
Buddy Valastro időt vett igénybe, hogy összpontosítson egészségére és súlyára
2018-ban Valastro mindannyiunkat elbűvölt, amikor egy karcsúbb alakot kezdett mutogatni. Az Optavia program, a Medifast cég tulajdonában lévő diétaprogram segítségével Buddy saját kezébe vette egészségét, ahogy mindannyiunknak kellett, és napi hat apró étkezés közben 35 fontot tudott fogyni.
amit egy mcdonalds hamburgerben
A program edzőknek és a közösség tagjainak nyújt segítséget a fogyókúrázóknak céljaik elérésében. Minden étkezési tervhez tartozik a vállalat előre csomagolt „Fueling” ételei, amelyek feltöltésre szolgálnak, ugyanakkor fenntartják a fogyást (per optaverunt ). A tévés sztár és a pékség tulajdonosa hajthatatlan volt, hogy mennyivel jobban érzi magát, sőt elmondta People Magazine erről.
- Nem azért csinálom, mert megpróbálok jól kinézni, hanem azért, hogy jobban érezzem magam. Most sokkal jobban érzem magam. De ha lefogysz, jól érzed magad, jobban nézel ki, és tudod, hogy a ruhád is illik ”- mondta mondta a magazinnak akkor. - Nem vagyok az érzékeny típus - az emberek elhízásnak, soványnak nevezhetnek. Nem igazán érdekel. Értem tettem. Még a legnehezebben is mindig jól éreztem magam.
Cake Boss 2019-ben költözött a Discovery családhoz
Kétéves szünet után a műsor visszatért, de otthont teremtett egy másik hálózaton. 2019-ben a Cake Boss kilencedik évada premierje a Discovery Family , kisebb hálózat, mint az előző TLC. Valastrót és legénységét ugyanúgy követte, mint az előző évadokat, de gyerekbarátabb közönséget tett lehetővé. Míg a „Cake Boss” megmozdult, Valastro helyet kapott az Food Network-ben is, a „Buddy vs. Duff” és a „Buddy vs. Christmas” főszereplésével.
A show 10. évadjának premierje 2020-ban és a mozgás némi zavart okozott az egyes évadok számozása körül. A Technically Discovery Family bemutatójának 10. évadját a TLC 15. évadjának tekintik. Bizonytalan, hogy miért történt változás a számozásban, de a 11. (vagy 16.) évad most mutatkozott be a Discovery Family-ben, és több Cake Boss és csapata shenaniganjának követésére készül, miközben finom és kreatív süteményeket és desszerteket készítenek.
Buddy Valastro több vállalatot és éttermet vezet
Alexander Tamargo / Getty Images Híres tévéműsorai mellett Valastro több vállalkozást és éttermet működtet, köztük a Carlo's Bakery számos új helyszínét az Egyesült Államokban. 2013-ban nyitotta meg Buddy V Ristorantét Las Vegasban. Az olasz étteremnek további két helyszíne van Bethlehemben (Pennsylvania) és a texasi McAllenben ( Buddy V. éttermei ). Amikor nem dekadens desszertet vagy ínycsiklandó ételt süt, akkor a Cakehouse Media-t az Art Edwards televíziós producerrel közösen vezeti.
Ketten először 2008-ban álltak össze a „Cake Boss” gyártásával, és a sorozatban elért sok siker után 2014-ben saját produkciós céget alapítottak ( Cakehouse Media ). Most 12 műsort készítettek az Food Network-en, a TLC-n, a Recorde Rede-en és a YouTube-on, köztük a 'Bake You Rich', a Cooks Vs. Hátrányok ”és természetesen a„ Cake Boss ”.
Buddy Valastro saját nevű háziállat-sütő és sütőipari termékcsaláddal is rendelkezik Buddy Valastro Foods . A termékcsalád állateledeleket tartalmaz, valamint nem háziállatok számára készített termékeket, például süteménykeverék készleteket és vajkrém jegesedést. A kedvtelésből tartott csemegék ötlete akkor jött fel, amikor Valastro észrevette családi kutyáját, Bacit, aki feszülten figyelte, ahogy Buddy Valastro jótéteményeket ver fel feleségüknek és gyerekeinek otthonukban. Olyan finomságokat akart létrehozni, amelyek ugyanolyan ízletesek és biztonságosak lennének a kölyke számára, és elkezdte Buddy Valastro Pets , kedvtelésből tartott termékcsaládja a cégtől.
Összességében Valastro elfoglalt volt vállalkozásaival, amiket mondhatnánk, és több iparágban teremtett munkát.
Buddy Valastro tragikus bowlingbalesetet szenvedett
Jp Yim / Getty Images Nemrégiben a torta-mogul tragikus bowling-balesetet szenvedett, amelyben 2020-ban beszorította a kezét. Az első műtét után, hogy helyrehozza a kárt, Valastro fotót tett közzé kórházi ágyon, teljes karján öntve, és kijelentette: 'Néhány napja szörnyű balesetet szenvedtem ... Mit gondol az új kiegészítőmről?'
Valastro képviselője az ET-nek elmondta, hogy a baleset a bowling-beszúró hibás működése miatt történt (per Jehu! Élet ). Amikor megpróbálta kitisztítani a bowlingcsapot a mechanizmusból, keze beletapadt és összenyomódott a gép belsejében. Nem tudta kinyújtani a kezét, ezért egy fémrúd lassan a jobb kezét a gyűrűje és a középső ujja közé szorította. Sógora, Joey Faugno, engedéllyel rendelkező EMT és tűzoltó, beszaladt segíteni a helyszínelés során ( Ma ). Fűrészt kellett használni a mechanizmus egy részének eltávolításához a Valastro kiszabadításához.
'Azt hittem, elájulok, a kezemre néztem, és mindenhol vér volt, és beragadtam, a bot előre-hátra ment, mert a gép össze-vissza megy' - mondta Valastro Savannah Guthrie-nak Ma . - Valami azt mondta, hogy maradjak nyugodt. Az egész családom együtt dolgozott, Buddy fiam, Marco fiam, és öt percen belül ki tudták venni a csavart, levágtak a gépről, én pedig valójában a kocsifelhajtómban voltam, még mielőtt a mentők odaértek volna.
A sérülés idegkárosodást és bizonytalanságot okozott
Slaven Vlasic / Getty Images A sérülés Valastro súlyos idegkárosodást okozott a kezében, ami bizonytalansághoz vezetett, hogy valaha is képes lesz újra sütni. Abban az időben kijelentette, hogy a keze ereje körülbelül '10 vagy 15 százaléka annak az erőnek, ami nekem volt.' Valastro folytatta mondd el az Entertainment ma este hogy az idegkárosodás felépülése várakozó játék volt. - Csak idő kérdése lesz, hogy megnézzük, mi is jön vissza idegesen. A pék azt mondta, hogy ujjai „zsibbadtak” és „merevek voltak”, és „... meglátjuk, mi fog történni”.
Valastro sürgősségi műtéten esett át, hogy eltávolítsa a rudat és segítsen stabilizálni a sebét, majd az eset után ortopéd sebész műtétet hajtott végre (per Ma ). Azt mondták neki, hogy a gyógyulási folyamat kilenc hónap és egy év között tarthat, mivel több ideget kell újra összekapcsolnia (per Newsday ).
- Van egy dolog a kezemmel. Ha a kezemre vágnak egy papírt, dühös vagyok. A felém tett kezeim az életvonalaim, amit csinálok - mondta Emberek egy hónappal a kezdeti incidens után. - És kíváncsi vagyok: 'Megteszem-e valaha azt, amit korábban tudtam?'
Öt műtét után ereje körülbelül 75% -a visszatért
Slaven Vlasic / Getty Images Buddy Valastro több műtéten is átesett, hogy megjavítsa a kezét, a 2020 szeptemberében bekövetkezett sérülés óta. Amikor áprilisban ötödik műtétjére került sor, Valastro sokkal optimistábbnak tűnt a gyógyulásában. Rachael Ray beszélgetős műsorában megjelenve elmondta a műsorvezetőnek, hogy végre újra kezdi magát érezni, „óriási sikernek” nevezve a műtétet USA ma ).
'Most határozottan sokkal több a mozgáskorlátom, így egész öklöt tudok csinálni, minden ujjam egyenesbe tudom tenni, és az erőmnek körülbelül 75% -át visszakaptam' - jelentette ki. Ennek bizonyítására ököllel készült és kiegyenesítette az ujjait, hogy megmutassa a javulás mértékét Fox hírek ).
Az előrelépés ellenére Valastro továbbra is fizikoterápiában marad, abban a reményben, hogy továbbra is több erőre tesz szert a kezében.
A TLC különlegességet futott Buddy Valastro gyógyulásáról
A TLC decemberben külön megrendezésre került Valastro és családja nyomán, amikor az eseményről és Valastro helyreállításáról valós idejű felvételekkel beszéltek. A különlegesség előtt a sztár néhány klipet tett közzé a különlegességből, többek között otthoni biztonsági felvételek abban a pillanatban, amikor családtagjai rohantak ki a házon kívül, hogy segítséget kérjenek Valastro sógorától, engedéllyel rendelkező EMT-től és Joey Faugno tűzoltótól.
'Ez egy hosszú, érzelmes út, Valastro többszörös műtétjétől kezdve a kórházban szorongva várakozó családjáig, a fárasztó fizikoterápiáig és a munkájáig töltött első napjain át' - áll a sajtóközleményben Emberek ).
A specialista sérülékeny állapotban látja a Tortafőnököt, amikor sérülésével foglalkozik, a csipesz a különleges látnivalótól kezdve, amikor a pék visszatér a híres Carlo's Bakery-be, és küszködik egy torta felvágásáért és jégért. Szívszorító pillanat nézni, de csodálatra méltó, amikor látjuk, hogy a csillag tovább halad előre, és mindent megtesz azért, hogy újra visszatérjen normális énjéhez.
Buddy Valastro visszatért és a Carlo's Bakery-ben dolgozik
A Carlo's Bakery-be való visszatérése kezdete óta folytatott küzdelmei ellenére Valastro visszatért és különféle dekadens desszerteket készített, köztük eper torta , Sütik és krém szökőár torta , Szivárvány meglepetés torta , pizza és több.
Nemrégiben meghívta a szupermodellt Gigi Hadid egy szórakoztató tortadíszítő napra a pékségben (per Emberek ). Valastro megosztotta aranyos szelfijét a két kulináris dzsekiben, amelyek piros betűvel írták a „Buddy” szót, a pékség nevével Instagram . A fotót felirattal látta el: 'Lehet, hogy ismered @gigihadidot, mint világhírű szupermodellt, de ő a legkedvesebb ember és egy csodálatos tortadíszítő is! Mindig a famiglia @carlosbakery tagja lesz és egy életen át barátja!
Hadid megosztotta fotók a sajátjától kezdve, a következőt írta nekik: „A legjobb. Nap. Valaha. Hamarosan jön valami a CAKE BOSS @buddyvalastro-tól és legnagyobb rajongójától / legújabb @carlosbakery gyakornokától. ' Lehet, hogy utal valamiféle megjelenésre Valastro egyik műsorában? Az idő csak megmondja. Addig örülünk, hogy maga a Tortafőnök visszatért hozzá és jól teljesít a Carlo's Bakery-ben.
Buddy Valastro a családdal töltötte az időt
Kevin Mazur / kca2016 / Getty Images A család kezdettől fogva hatalmas jelentőséggel bír Valastro számára. Köztudott, hogy Buddy Valastro 17 éves korában lépett be a családi vállalkozásba, amikor apja, Idősebb Buddy elhunyt. Tehát természetesen sok időt fordított arra, hogy a számára legfontosabb dolgokra - a családjára - összpontosítson. Sérülése óta Buddy dicséretet mond a felesége, Lisa , és a gyerekek többször segítségükért, még azt is kijelentve, hogy a baleset óta közelebb került feleségéhez.
- A feleségem elképesztő volt. Katona volt - mondta Emberek . - Most 20 évig tartunk, és azt hiszem, hogy valamennyire bejelöltük az összes négyzetet. De miután ilyen sérülése van, és a felesége segít kiszárítani a zuhany alól, az átlép egy másik szintet. Valójában megismered egymást, és szereted egymást, és ott lehetünk egymásért.
A sérülését azonban nem minden veszi körül. Valastro látta, hogy egyszerűen élvezi a családját, mint mindig. A táncolástól és a közös énekléstől kezdve Utazás 'Ne hagyd abba a hitet', hogy élvezze az övéit éves születésnapi torta a feleségétől kezdve arra, hogy időt szánjon rá emlékezik szülei, Valastro időt szakított arra, hogy családjával örökké tartó emlékeket hozzon létre. Újabban lányának, Sofiának ünnepelte érettségi és elfogadása a Delaware Egyetemre, valamint fiára, Marco-ra 8. osztályos érettségi.
Buddy Valastro a Buddy vs. Duff főszereplésével játszik
Mike Coppola / Getty Images Buddy Valastro jelenleg a pékmesterrel néz szembe Duff Goldman az Food Network's harmadik évadjára - Buddy vs. Duff.
'Ez az elmúlt év életmódot váltott Buddy és Duff számára; Buddy szörnyű sérülést szenvedett uralkodó kezén, Duff pedig fogadta a lányát és első apává vált. Ezek a jelentős események új elismerést adtak számukra az élet és a család iránt - amellett, hogy erősebb motivációval bizonyították hihetetlen tehetségüket a legjobb süteménytervekkel, amelyeket ezek a pékek valaha is létrehoztak annak érdekében, hogy megszakítsák a köteléküket ebben az ádáz tortaversenyben, Courtney White hálózati elnök közölte egy sajtóközlemény .
Ebben a szezonban a két pék az ősi világ ihlette süteményekkel, lámpákkal, motorokkal és hidraulikával felszerelt álomautós süteményekkel, teljes mértékben süteményből készült sós ételek ünnepével, valamint egy hibajelenséget bemutató dizájn süteményekkel, kalózhajóval találkozik. sütemények, és így tovább. Ez mind a két órás évadzáróig vezet, amikor Buddy és Duff feladata lesz szörny torták készítése, és valaki hazaviszi a díjat.
Goldman az első évadban megnyerte a sütemény királyát, Valastro pedig a második évadban vitte el a koronát, így érdekes lesz látni, hogy ki viszi el ebben a szezonban. Tudjuk, hogy figyelni fogunk!
