Aaron Davidson / Getty Images Híresség szakács Paula Deen szerint Paula Hiers 1947-ben született a grúziai Albany-ban Életrajz . Amikor egy családi tragédia miatt pánikrohamai és agorafóbiája volt, Deen főzéssel csillapította szorongását. Amint képességei javultak, hobbija az üzleti vállalkozás lett, amikor elindult A Bag Lady , egy szerény vendéglátóipari vállalkozás, amelynek fiai szállítják az ebédeket, amelyeket ő készít az ügyfelek számára. Ahogy az üzlet egyre sikeresebbé vált, Deen elágazott, és megnyitotta saját éttermét, A Hölgy és Fiak , a grúziai Savannah-ban. Az étterem nagy sikert aratott, és arra ösztönözte Deenet, hogy megossza receptjeit egy szakácskönyvben, amelyet az otthoni vásárlási csatornán népszerűsített QVC .
Újabb televíziós megjelenések következtek, ami végül az első Food Network sorozatának premierjéhez vezetett, Paula házi főzése . Az előadás azonnali sláger volt, ami egy második műsorhoz vezetett, Paula pártja , amely 2006-ban indult. Eközben Deen fiai Bobby és Jamie 2006-ban landoltak saját Food Network sorozatukban, Út tesztelve . A siker csak úgy jött, hogy Deen elindította saját életmód magazinját, Főzés Paula Deen-nel , csak egy évvel ezelőtt, majd újabb szakácskönyvek, köztük 2007-es emlékirata Ez nem csak a főzésről szól és még egy Food Network sorozat, Paula legjobb ételei , amelynek bemutatója 2008-ban volt.
2013-ra Paula Deen egy magas kalóriatartalmú déli ételekre és saját túlméretezett személyiségére épült epikűr birodalom tetején ült előre nem látható botrány világát lezuhant körülötte.
Paula Deen első házassága a férje ivása miatt felbomlott
Noel Vasquez / Getty Images Az 1990-es évek elejére Paula Deen házassága felbomlott. A problémát írta emlékiratában Ez nem minden a főzésről , alkohol volt. 'Ivott, és túl sokat ivott ahhoz, hogy nekem megfeleljen' - írta Deen az első férjről, Jimmy Deenről, megjegyezve, hogy amikor imbibálta, 'néma lett, mint egy szikla, és nem tudtam tőle függeni.'
Az utolsó szívószál, Deen írt emlékiratában akkor jött, amikor Bobby fia teherautóját visszavették - miután rendszeresen befizette apját, akinek állítólag be kellett fizetnie a pénzt folyószámlájára és meg kellett fizetnie. Amikor Deen felfedezte, hogy férje tartja a pénzt, megkötötték a házasságot. 'Mondtam Jimmynek, hogy ki akarok menni' - írta, és rájött, hogy meggyengítheti vele szemben tanúsított rossz viselkedését, de miután ez hatással volt gyermekeikre, a határ átlépte. - Minden érzésem Jimmy Deen iránt abban a pillanatban elhunyt; bármi, ami megmaradt, eltűnt - írta.
RadarOnline megszerezte a Deens válásával kapcsolatos bírósági dokumentumokat, amelyek házasságukat „helyrehozhatatlanul megbontottnak” nyilvánították, „esélyük sincs a megbékélésre”.
Paula Deen szülei halála után agorafób lett
Michael N. Todaro / Getty Images A mindössze 18 éves Jimmy Deen-hez kötött házasságban Paula Deen borzalmas tragédiát szenvedett, amikor még fiatal menyasszony volt. Egy 2012-es csevegésben Oprah Winfrey-vel és Gayle King-kel Oprah következő fejezete , Deen megvitatta, hogy mindkét szülő néhány éven belüli halála milyen mélyen hatott rá. Mint Deen felidézte, még csak 19 éves volt, amikor apja, Earl Wayne Hiers idősebb meghalt, miután szívműtéten esett át. Apja halála, bevallotta, morbid módon saját halálozására összpontosított. - Tehát 19 évesen minden nap arra ébredtem, hogy várok a halálomra - mondta. - Ez nehéz.
További szomorúság következett négy évvel később, amikor édesanyja meghalt, amikor Deen 23 éves volt. Ez a halál rontotta Deen lelki egészségét, a trauma egy 20 éves csatába taszította. tériszony . - Az agorafóbia nagyon-nagyon gyorsan megütött - ismerte be Deen. - Pokol volt. Tiszta, hamisítatlan pokol volt.
Mint emlékiratában írta, kivonatolta A New York Times , csak a férje tudta, mennyire rosszak a problémái. 'Néhány nap eljuthattam a szupermarketbe, de soha nem tudtam túl messzire menni bent' - írta. - Megtanultam főzni olyan alapanyagokkal, amelyeket az ajtó közelében tartottak.
Paula Deen visszahatással nézett szembe a cukorbetegség diagnózisának elrejtése miatt
Alexander Tamargo / Getty Images Paula Deen ételeiről nem ismert, hogy egészségtudatosak - Összetett egyszer összeállította a „10 leghalálosabb recept” listáját, amely olyan magas kalóriatartalmú alkotásokat tartalmaz, mint sült vajgolyók - szó szerint gömbök vaj és kenyérmorzsába bevont és rántott krémsajt.
Ez bizonyos fokú schadenfreude-hoz vezetett, amikor Deen megjelent Ma 2012-ben kiderült, hogy 2-es típusú cukorbetegsége van. A vita akkor robbant ki, amikor azt is elárulta, hogy három évig titokban tartotta ezt a diagnózist, miközben a sertészsírral megrakott edényeket a televízióban folytatta. Évi jelentés szerint Reuters , ugyanazon a napon, amikor megerősítette, hogy cukorbetegségben szenved, elkezdte népszerűsíteni a Victoza cukorbetegség elleni gyógyszert gyártó céget. Elmondta, miért magyarázta el olyan sokáig a diagnózisát A New York Times hogy 'meg akartam várni, amíg lesz mit hoznom az asztalra.'
Amíg a American Diabetes Association sok olyan tényezőt sorolt fel, amely hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához - mondta a szervezet oktatási igazgatója, Geralyn Spollett Idő s: 'Nem lehet csak enni a 2-es típusú cukorbetegségig.' Ugyanakkor elismerte, hogy „Paula étele sok mindent tartalmaz, amit halálos háromszögnek nevezünk: zsír, cukor és só”.
Anthony Bourdain 'Amerika legrosszabb emberének' nevezte Paula Deen-t
Mike Coppola / Getty Images Paula Deen artériás eltömődésű konyhája szavaháborúhoz vezetett a híresség szakács kollégáival Anthony Bourdain , ki elhunyt 2018-ban. Egy perzselte föld interjúban műsorújság , Bourdain-t arra kérték, hogy ossza meg véleményét a különféle híressé vált séfekről, és nem tartotta vissza magát. - Amerika számára a legrosszabb, legveszélyesebb személy egyértelműen Paula Deen. Szentségtelen kapcsolatban áll a gonosz vállalatokkal, és büszke arra a tényre, hogy az étele rosszul esik neked - horkantotta Bourdain. - Kétszer is elgondolkodnék, mielőtt azt mondanám egy már elhízott nemzetnek, hogy rendben van olyan ételt fogyasztani, amely megöl minket. Ráadásul az étele szar.
ragacsos rizs vs sushi rizs
Deen visszalőtt, elmondta Hatodik oldal hogy ' Anthony Bourdain-nak életre van szüksége ', hozzátéve:' Tudod, nem mindenki engedheti meg magának, hogy 58 dollárt fizessen az elsődleges bordaért vagy 650 dollárt egy üveg borért. Barátaimmal rendes családoknak főzünk, akik aggódnak a gyerekeik etetése és a számlák kifizetése miatt.
Deen ezt követő cukorbetegségre vonatkozó kinyilatkoztatása és szponzorációs megállapodása a cukorbetegség gyógyszerének gyártójával további takarmányt adott Bourdain számára. 'Arra gondoltam, hogy belevágjak a lábtörő üzletbe, hogy később nyereségesen eladhassam a mankót' - mondta tweetelt .
A Paula Deen egykori alkalmazottjának pere botrányt engedett
David Livingston / Getty Images Paula Deen évtizedekig gondosan építette saját déli sült birodalmát, de a Savannah éttermében egy volt alkalmazott peréből az első esett dominó lesz, amely az önpusztítás rendkívüli láncreakcióját indítja el. Minden elkezdődött, a Daily Mail számolt be, amikor Lisa Jackson beperelte Deent és testvérét, Earl 'Bubba' Hiers-t szexuális zaklatás és faji megkülönböztetés vádjai miatt. Azon vakmerő állítások mellett, hogy Hiers gyakran pornót nézett az irodai számítógépén, és a találkozók során szexuális aktusokat folytató nők fényképeit közölte, Jackson - a The Lady and Sons volt vezérigazgatója - azt is állította, hogy Deen és Hiers is rendszeres felhasználók az n-szó. Jackson óriási 1,2 millió dollárt keresett.
Míg a bíró végső soron kidobta Jackson faji megkülönböztetéssel kapcsolatos állításait az ügy végül lezárta egy település . Az igazi kár azonban akkor jelentkezett, amikor a Nemzeti Kérdező közzétette egy olyan depozíció átiratát, amelyet Deen adott az ügyben. Az átirat számos megdöbbentő beismerést tartalmaz, beleértve a testvére pornó nézetének megerősítését és azt a kinyilatkoztatást, amelyet kokainprobléma kezelésére használt rehabilitáció során.
Azonban Deen válasza Jackson rasszista nyelvű állításaira okozta a legtöbb kárt.
Paula Deen megdöbbentő elismerése a rasszista nyelvezetben
Kevin Winter / nbcuniversal / Getty Images Ban,-ben Nemzeti Kérdező átirata Paula Deen videofelvételről, megkérdezték tőle, használta-e valaha az n szót. - Igen, természetesen - válaszolta a nő. Arra a kérdésre, hogy adjon néhány példát arra, hogyan és miért használta volna fel ezt a sértő rasszista rágalmazást, felidézte, hogy banki pénztárosként dolgozott, amikor „egy fekete férfi berontott a bankba, amelyben dolgoztam, és fegyvert tett a fejembe”. Azt is beismerte, hogy használja a világot, miközben „egy feketék közötti beszélgetést” tárgyalt. Deen-t arra is felkérték, hogy fejtse ki a faji poénokkal kapcsolatos gondolatait. 'Pontosan azok, amik ők - viccek ... a legtöbb vicc zsidó emberekről, vörösfoltokról, fekete emberekről szól ... Magam sem tudom meghatározni, mi sért egy másik embert' - mondta.
A közösségi média visszahatása azonnali és vidám volt, mivel a Twitter felhasználói az #PaulasBestDishes hashtaget olyan trendre késztették, hogy olyan ultra-rasszista ételeket javasoltak, mint ' égő keresztes zsemle 'és' lincselhető. 'Eközben mások a Twitteren egyszerűen követelték Élelmiszer Hálózat rángassa meg a levegőből a műsorait. 'Nem gyomrom a @pauladeen által kínált rasszista ételt, és addig nem nézem a csatornádat, amíg meg nem pirít.' írt egy felhasználót .
Paula Deen megvédte ötletét, miszerint a fekete alkalmazottakat rabszolgának jelmezezik
David Livingston / Getty Images Paula Deen az n-szó használatának elismerése nem volt az egyetlen megdöbbentő részlet, amely kiderült a lerakódásából. - ban megjelent átirat szerint Nemzeti Kérdező , Lisa Jackson felperes keresete azt állította, hogy Deen testvére esküvőjének megtervezésekor utasította, hogy legyen „egy rakás kis ******” (az n szót használva), akikbe hosszú ujjú fehér ingek, fekete nadrágok és fekete csokornyakkendők ... tudod, a Shirley Temple-i időkben kopogtattak.
Arra a kérdésre, hogy megerősítsék Jackson állítását, Deen beismerte, hogy az „ültetvényes esküvő” ötletét ő készítette el, miután egy déli étteremben evett. 'Az egész pincérszemély középkorú fekete férfi volt, és gyönyörű fehér kabátjaik voltak fekete csokornyakkendővel' - mondta, kifejtve, hogy az adott vendéglő 'egy bizonyos korszakot jelentett Amerikában ... a polgárháború után, a a polgárháború, a polgárháború előtt ... Nem csak fekete férfiak voltak, hanem fekete nők is ...
Arra a kérdésre, hogy egy kicsit pontosítson, Deen megfogalmazta. - Azt mondanám, hogy rabszolgák voltak - mondta.
Paula Deen bocsánatkérő videói csak tovább rontottak
Slaven Vlasic / Getty Images Miután Paula Deen depozícióját nyilvánosságra hozták, egyértelmű volt, hogy a károk ellenőrzésére szükség van. Deen-t lefoglalták Ma interjúra Matt Lauer akkori horgonnyal (aki a saját botránya néhány évvel később), de felszámolták lemondás az utolsó pillanatban . Ehelyett elengedte egy rövid videó amelyben elnézést kér 'az általam elkövetett hibáért. Tanulni és fejlődni szeretnék ebből ... a nem megfelelő és bántó nyelv teljesen, teljesen elfogadhatatlan. Rengeteg hibát követtem el útközben, de könyörgöm önöknek, gyermekeimnek, csapatomnak, szurkolóimnak, partnereimnek, bocsánatot kérek. Kérem, bocsásson meg nekem a hibáimat, amelyeket elkövettem.
Ezt a videót röviddel azután, hogy felemelkedett, levették, helyette: egy hosszabb szerkesztetlen változat amikor Deen ragaszkodott hozzá, hogy „a családom és én nem vagyunk olyan emberek, akiket a sajtó akar mondani, hogy mi vagyunk ... Őszinte elnézést kérek azoktól, akiket megbántottam, és remélem, hogy megbocsátanak, mert ez a szívem legmélyéről ...
costco gold vs ügyvezető
Deen sajnos egyik videó sem érte el a kívánt hatást. Ha bármi, a bocsánatkérése csak a vitát váltotta ki gőzt nyerni .
Az Food Network lemondta Paula Deen-t
Frederick M. Brown / Getty Images A Paula Deen leleplező lerakódásában bemutatott súlyos részletek nem maradtak észrevétlen az Élelmiszerhálózat részéről. Nem sokkal azután, hogy nyilvánosságra hozták az n-szó használatának elismerését, a hálózat nyilatkozatot adott ki a Los Angeles Times . „Az Food Network nem tolerálja a megkülönböztetés semmilyen formáját, és a sokféleség és az inklúzió erőteljes híve” - jelentették ki a nyilatkozatban. - Folytatjuk a helyzet figyelemmel kísérését.
Órákkal azután, hogy Deen két bocsánatkérő videója megjelent az interneten, az Food Network nyilvánvalóan elegendő ellenőrzést végzett és bejelentette, hogy döntés született. 'Az Food Network nem hosszabbítja meg Paula Deen szerződését, amikor ez a hónap végén lejár' - jelentette ki a szóvivő a műsorújság . Nyilvánvaló, hogy Deen sebzéskezelési stratégiája nagy flop volt. A közönség szemében a déli szakács most annyira mérgező volt, amennyire csak lehet. További erőfeszítésekre volt szükség, ha valaha is remélte, hogy visszahódítja a közönséget.
Ezt szem előtt tartva Deen át lett foglalva a Ma show-t, miután megmentette a korábban tervezett megjelenését, egy utolsó erőfeszítéssel, hogy meggyőzze mindazokat az embereket, akik felé fordultak, hogy ő valóban nem rasszista.
A mai napon történt kárelhárítási interjú katasztrófa volt Paula Deen számára
D Dipasupil / Getty Images Paula Deen végre megjelent Ma a Rockefeller Center stúdiói. Kihúzatlan, könnycsepp alatt interjú Matt Lauerrel , ragaszkodott hozzá, hogy nem rasszista. Deen azt is állította, hogy amit a lerakása során mondott, annak nem kellett volna eredményeznie az Élelmezési Hálózat kirúgását. - Kirúgtam volna? Ismer engem? Nem - jelentette ki a nő.
Míg Deen kijelentette esküdt lerakódása hogy „természetesen” használta az n szót, és némileg más történetet mesélt Ma . Ezen új beszámoló szerint életében csak egyszer használta a szót, miután 1986-ban egy fekete férfi fegyverrel tartotta. „Azon a napon, amikor ezt a szót használtam, világszerte volt - 30 volt évekkel ezelőtt - fegyvert tettek a fejembe - mondta Lauer, aki rámutatott az ellentmondásokra a korábban elmondottak és a most elmondottak között. Azonban szilárdan kitartott és továbbra is azt állította, hogy az 1980-as évek egyik előfordulása volt az egyetlen alkalom, hogy 'a Földön töltött 66 évem alatt [valaha] ezt használtam'.
Deen véget vetett neki interjú összeesküvéses feljegyzésen, ami arra utal, hogy felállították. - Van valaki gonosz, aki látta, amiért dolgoztam - mondta Lauernek -, és azt akarták.
A vállalatok tömegesen szakították meg a kapcsolatot Paula Deen-nel
Jerod Harris / Getty Images Katasztrofális ideje alatt Ma interjúban Paula Deen azzal foglalkozott, hogy az Food Network elvetette, miközben hálát fejezett ki a társaság mellett, amely mellett állt. 'Nagyon hálás vagyok a partnereimért, akik hisznek bennem' - mondta Matt Lauer horgonynak. Deen sajnos ez a hit már elpárolgott.
Mint Szórakozás ma este beszámolt arról, hogy Deen mostanában annyira undorodott, hogy a vállalatok elkezdték ledobni őt balra és jobbra. Azután QVC az otthoni vásárlási hálózat felfüggesztette kapcsolatukat Deen-nel, Smithfield Pork-szal kidobta mint szóvivő.
Aztán kiskereskedők Walmart és Cél mindketten megszegték üzleti megállapodásaikat, kijelentve, hogy többé nem árulják az üzleteikben a Paula Deen márkájú árut . Röviddel ezek után a bejelentések után a Las Vegas-i székhelyű Caesars Entertainment hasonlóképpen megszakította a kapcsolatot Deendel. 'Mindkét fél érdeke az, hogy ekkor elváljon egymástól' - mondta a Caesars szóvivője közleményében. Ezenkívül a Novo Nordisk - a Deen cukorbetegség gyártója is - jóváhagyta elárasztotta .
Paula Deen kiadója felmondta a szerződését
Aaron Davidson / Getty Images A rasszizmusról folytatott vita folytán Paula Deen figyelte üzleti partnerkapcsolatainak eltűnését és televíziós karrierjének megtorpanását, mégis érdekes jelenség zajlott könyveivel. Mint A New York Times jelentette a készülő szakácskönyvét, Paula Deen Újszövetsége , az Amazon-eladási listák 1. helyére ugrott, amikor a rajongók több hónappal a 2013. októberi kiadás előtt előrendelték a könyvet.
Annak ellenére, hogy a botrány közepette váratlanul sikert aratott, a könyv kiadója bejelentette, hogy többé nem adja ki a könyvet. Ezen kívül a kiadó, a Random House is bejelentett lemondta az előző évben tintával kötött öt könyvből álló szerződést a Deen-nel.
Évi jelentés szerint HuffPost , a helyzet annyira vészessé vált, hogy Deen a PR világában erős ütővé vált: Judy Smith . Amerika egyik vezető válságkezelési szakember, Smith volt ihletet Olivia Pope számára , Kerry Washington alakította az ABC slágerdrámájában Botrány . Egy „munkatárs” megerősítette, hogy Smith Deen-et vette fel ügyfélként, de a vállalatnak „nincs szabadon megvitatni a helyzetet tovább. '
Paula Deen „lelki nővére”, Dora Charles felvetette a rasszizmus vádját
Instagram Paula Deen sikere nem jött el némi segítség nélkül a kulisszák mögött. Több mint 20 éve a Deen's Savannah étterem konyhájának titkos összetevője Dora Charles volt, akit Dean „lélektestvérének” nevezett. Profil Charles-on A New York Times emlékeztetett arra, hogy Deen egyszer azt mondta: 'Ha ez egy déli étel, akkor jobb, ha nem teszi ki, csak ha átmegy ennek a nőnek a nyelvén.'
Charles elmondta a Idők hogy Dean egyszer megígérte neki: 'Maradj velem, Dora, és megígérem neked egy nap, ha Meggazdagodom meggazdagodik. Ez kiderült, hogy korántsem igaz; Charles azt állította, hogy még mindig kevesebb mint 10 dollárt keres óránként, még akkor is, ha Deen az Élelmiszerhálózat sztárja lett. - Itt az ideje, hogy mindenki tudja, hogy Paula Deen nem úgy bánik velem, mint gondolják. - mondta Charles.
Charlesnak is volt némi szennye, azt állítva, hogy Deen egyszer megkérte egy fekete alkalmazottat, hogy „öltözzön egy régi stílusú Jemima néni ruhába. Charles azt is állította, hogy Deen azt kérte, hogy vasvacsorát csengessen az étterem előtt. - Azt mondtam: - Nem harangozok. Ez egy szimbólum számomra annak, amit a napokban szoktunk csinálni - mondta.
Visszahatás Paula Deen fia barna arcú botrányára
Larry Busacca / Getty Images Paula Deen rasszista botránya két évig volt a visszapillantóban, amikor a közösségi média baklövése visszahozta az egészet a figyelem középpontjába. 2015-ben jelentett A független , egy fotót megosztottak Deen Instagram-fiókján, amelyen Lucille Ball szerepében jelmezes Szeretem Lucyt módban, míg fia, Bobby Deen Desi Arnaz kubai karakterének, Ricky Ricardónak számít.
A fotóval egy nem túl tizenéves probléma merült fel: Bobby arcát sminkelte. - Lucyyyyyyy! Sok mindent meg kell magyaráznod! olvassa el a feliratot. Mint kiderült, a szégyenteljes széfszakácsnak kellett némi „splainnel” találkoznia a fotóval kapcsolatban, amelyet nyilvánvalóan még 2011-ben készítettek egy halloweeni epizód rögzítése közben.
Deen kritikusai számára a válasza sokat beszélt. Deen képviselője közleményt adott ki, amelyben a fénykép közzétételéért Deen szociális média vezetőjét hibáztatták. 'Paula ezt a képet azonnal levette, amint meglátta a posztot, és elnézést kér mindazoktól, akiket megsértettek' - áll a közleményben. 'Mint ilyen, Paula Deen Ventures megszüntette kapcsolatát ezzel a közösségi média menedzserrel.'
Paula Deen testvérének tragikus halála
Timothy Hiatt / Getty Images Kevesen tudtak Paula Deen testvéréről, Earl 'Bubba' Hiers-ről lerakódás kiszivárgott, és kiderült, hogy Hiers kokainfüggőség miatt ment rehabilitációra, a munkában pornó nézéssel vádolták meg, és Barack Obama elnökre hivatkozva használta az n szót. A bekövetkezett botrány nyomán Deen kénytelen volt bezárni az éttermet, amelynek ő és Hiers tulajdonosa volt, Bubba bácsi tenger gyümölcsei és Osztriga háza .
Az étterem 2014-es bezárása egy teljesen új mini-botrányt kavart - jelentette Savannah Morning News , amikor az éttermet hirtelen bezárták, anélkül, hogy bárki megzavarta volna bármelyik alkalmazottját. Állítólag rendőri barikádot állítottak fel, hogy megakadályozzák az autók bejutását Bubba bácsi parkolójába.
A Hiers 2019-ben ismét felkerült a címlapra, amikor a Savannah Morning News 65 éves korában számolt be haláláról, miután elvesztette a hasnyálmirigyrák elleni csatáját. 'Bubba volt a legnagyobb testvér, akit nagyon sok ember szeretett' - mondta Deen a Daily Mail . - Nagyon hiányozni fogunk.
