Bruce Bennett / Getty Images Cecilia Chiang hagyományos kínai főzése Amerikában inspirálta fiát, Phillip Chiangot Paul Fleming partnerévé és az első P.F. Changé étterem Scottsdale Arizonában 1993 - ban (via P.F. Changé ). A jelenlegi éttermi birodalom felé nőtt, ez az ízekkel teli étterem a legjobban eladott salátafóliáiról, valamint a Sriracha szósz a mainstreamhez. Az étterem Chiang főzésétől kezdve az általános ételélmény létrehozásáig jelentősen kibővült és széles körben ismert. A vacsorázók előételeket kaphatnak kb. 12-15 dollárért, bár előételek, italok, oldalak és desszertek hozzáadása növeli az étkezés teljes költségét ( Gyorsétterem menü Pri cing ).
Az éttermi ágazatnak régóta van különféle árpontjaival, hogy egy kellemesebb (és pénztárcabarátabb) lehetőség felé tereljen minket (a CNBC ), amely ennek a drága 42,95 dolláros tételnek a stratégiája a P.F. Chang menü - Négy fogásos Chang a két díjért Fixe menü .
kapu (maja) jégeső
De a legdrágább nem azt jelenti, hogy a túlárazott. Ez a megtiszteltetés helyett a klasszikus P.F. Chang salátaburkolata.
A salátaburkolatok megtévesztően egyszerűek
P.F. Changé A aláírássaláta pakolás állítólag az egyik legtöbbet másolt recept az éttermi iparban. A pakolás ropogós salátát és őrölt hús és zöldség sós keverékét ötvözi a ropogós rizstészta tetején. Ez nem csak jó, de sokak számára is függőséget okoz, mint egy vágyakozó alacsony szénhidráttartalmú előétel. Vegetáriánus formában is kapható, ez az étel jelenleg 12,50 dollárba kerül Seattle területén (via P.F. Changé ), bár más régiókban eltérő lehet az ára.
mossak rizst
Bár határozottan ízletesek, a fő összetevők meglehetősen olcsók, elsősorban salátából, darált húsból, zöldhagymából és szószból állnak. További magyarázatként egy 20 dolláros előétel az étterembe 15 dollárba kerülhet, míg egy 12 dolláros előétel csak 5 dollárba kerülhet az étteremnek. Bár az egész fogyasztó számára nem olyan drága, az étterem nagy haszonkulccsal rendelkezik az ilyen ételeknél. Ráadásul ennek az ételnek az elkészítése gyors és egyszerű - még a receptmásolók is egyetértenek (via Rohadt finom ).
Bár túlárazott, kétségtelen, hogy ez az étel határozottan finom. Azonban megkaphatja őket, a saláta pakolások remekül kiegészítik az étkezőasztalt.
