Főzési idő: 10 perc Teljes idő: 10 perc Adagok: 4 Kitermelés: 4 adag, egyenként 1 csésze Táplálkozási profil: Tejmentes Gluténmentes Egészséges öregedés Rostban magas fehérjeszegény alacsony hozzáadott cukrok Alacsony kalóriatartalmúUgrás a táplálkozási tényekhez Hozzávalók
-
3 evőkanál citromlé
-
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
-
1 szegfűszeg fokhagyma, darált
-
⅛ teáskanál só
-
Frissen őrölt bors, ízlés szerint
-
1 db 19 uncia cannellini (fehér vese) bab, leöblítve
-
¼ csésze apróra vágott vöröshagyma
-
3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
-
3 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
-
1 6 uncia vízben feldarabolt könnyű tonhalat lecsepegtetve és pelyhesítve (lásd a megjegyzést)
Útvonalak
-
Egy közepes tálban habosra keverjük a citromlevet, az olajat, a fokhagymát, a sót és a borsot. Adjunk hozzá babot, tonhalat, hagymát, petrezselymet és bazsalikomot; feldobjuk, hogy jól bevonja.
Tippek
Tipp: Fedje le, és tegye hűtőszekrénybe akár 2 napig.
Megjegyzés: A darabos könnyű tonhal, amely a kisebb skipjackből vagy sárgaúszójú tonhalból származik, kevesebb higanyt tartalmaz, mint a fehér germonkonzerv. Az FDA/EPA azt tanácsolja, hogy azok a nők, akik terhesek vagy teherbe eshetnek, szoptató anyák és kisgyermekek legfeljebb 6 uncia germonot fogyasztanak hetente; legfeljebb 12 uncia könnyű tonhalkonzerv tekinthető biztonságosnak.
