Az Image Party/Shutterstock Jennifer Amos
A fagyasztott ételek sok ember számára kényelmes étkezési lehetőséget jelentenek, de nem mindegyik olyan egészséges. Alapján NBC News , a legegészségesebb fagyasztott ételek közé tartoznak az 500 kalória alatti ételek, amelyek 600 milligramm nátriumot és legalább 3 gramm rostot és 10 gramm fehérjét tartalmaznak. A dietetikusok azt is javasolják, hogy a 300 kalória alatti fagyasztott ételeket egészítsék ki egészséges zsírokkal, mint pl. olajbogyó vagy avokádó szelet, sovány fehérjék, mint például lencse ill garnélarák , vagy gyümölcsök és keményítőtartalmú zöldségek. Ez növeli az étkezés tápértékét, és hosszabb ideig kielégíti az étvágyat. Az is fontos, hogy ne fogyasszunk transzzsírokat vagy részben hidrogénezett olajokat tartalmazó fagyasztott ételeket, és ügyeljünk arra, hogy ellenőrizze a teljes élelmiszerek, például csirke, bab, teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök és zöldségek összetevőinek listáját.
A fagyasztott étkezési folyosók között olyan neves márkák találhatók, mint a Stouffer's, a Marie Callender's, a Lean Cuisine és a Healthy Choice. rámenős . Az Amy's Kitchen, vagy egyszerűen csak az Amy's, talán egy kevésbé ismert fagyasztott ételmárka, amely kitűnik versenytársai közül azzal, hogy nem GMO-t és bio összetevőket használ termékeiben. Az Amy's alapítói, Rachel és Andy saját fagyasztott élelmiszerekkel foglalkozó céget hoztak létre, amikor nehezen találtak vegetáriánus és bio készételeket az élelmiszerboltokban. Amyé . De vajon Amy fagyasztott ételei valóban egészségesek?
hamburgerkirály zár
Az Amy's egészséges összetevőket tartalmaz, de vigyázzon a nátriumra
Coryn/Shutterstock
legjobb ital a dunkin fánkokban
Az Amy's-nek van néhány könnyű nátrium-lehetősége, amelyekért a dietetikusok rajonganak, de nem annyira, mint korábban. Per NBC News , az egyik dietetikus az Amy's Brown Rice & Vegetables Bowl, Light in Sodium-ot javasolja, mert csak 270 milligramm nátriumot tartalmaz, és csak 260 kalóriát tartalmaz, amelyhez a dietetikus avokádószeleteket, csicseriborsót vagy tükörtojást javasol az extra táplálkozás érdekében. Ez az étel azonban nem található Amy honlapján. Alapján Amyé , egy hasonló termék, amelyet ma kínál, a barna rizs, fekete szemű borsó és zöldségtál, és bár ez az opció csak 290 kalóriát tartalmaz, 590 milligramm nátriumot tartalmaz, ami az étkezésenkénti ideális nátriumhatár alatt van.
Az Amy's 12 csökkentett nátrium- vagy könnyű nátrium-tartalmú opciót tartalmaz a honlapján, amelyek közül csak egy fagyasztott étel. Amyé . Amy fagyasztott mexikói rakott edénye, a Light in Sodium 370 kalóriát és 370 milligramm nátriumot tartalmaz. Amyé ). Ezzel szemben Amy fagyasztott makaróni és sajtja 450 kalóriát és 680 milligramm nátriumot tartalmaz. Amyé , ami 80 milligrammal meghaladja az étkezésenkénti nátriumhatárt.
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) kijelenti, hogy 2300 milligramm nátriumot kell a legtöbbet elfogyasztania bárkinek naponta, és a napi érték (DV) százalékát használhatja alapvető iránymutatásként, ahol 20% DV magas nátriumot, 5% DV alacsony nátriumot jelent.
