Shutterstock, Shutterstock Ha belegondolsz guava , az elméd nagy valószínűséggel az édes és lédús kis gyümölcshöz fog jutni, amelyet tökéletesen falatozhat falatként, vagy fogyaszthat egy italban vagy turmixban. Ha Floridában - különösen Miamiban - őshonos, nagyon ismeri a rózsaszínű guavát. Ha Ön Kaliforniában és Mexikóban van, valószínűleg elfogyasztotta a fehér guávák (más néven mexikói fehér guava) Kitchn ).
A Új Világ Enciklopédia elmagyarázza, hogy a mirtusz család Psidium nemzetségén belül több mint 100 guavafajta van, és ezek a növények általában kemény, sötét leveleket hordoznak, amelyek ehető gyümölcsöt vesznek körül. A guava növény Mexikóban, a Karib-tengeren, Közép-Amerikában, Dél-Amerika északi részén őshonos, és ma már itt található tropikus területeken az Egyesült Államokban. A guava név állítólag a szóból származik gujávafa (ami spanyol szó) a Taíno-ból, a Karib-tengeren őshonos Kolumbus előtti őslakos törzsből.
A rózsaszín és a fehér guava közötti különbségek
Shutterstock, Shutterstock A legszembetűnőbb különbség a két unokatestvér között a színük. MyRecipes kifejti, hogy a rózsaszínű guavát élénk sárga héja és rózsaszín húsa jellemzi. De mitől rózsaszínű? Alapján Különleges termék , a rózsaszínű guajava rózsaszín árnyalattal rendelkezik a karotinoid nevű vegyület miatt. Élő tudomány jelentése szerint a karotinoidok azok a vegyületek, amelyek felelősek a gyümölcsök és zöldségek élénk piros, sárga és narancssárga árnyalatáért.
különbség a palacsinta és a gofri keverék között
A fehér guavában viszont nincs elég karotinoid ahhoz, hogy az általános színét befolyásolja - magyarázza egy felhasználó a Quora fórum. Ami az ízlést illeti, ez személyes preferencia kérdése. MyRecipes elmagyarázza, hogy míg a fehér guava közepesen édes, a pink guava kevésbé édes, de erősebb illata van. A LinkedIn A jelentés vázolja, mennyire különböznek egymástól abban a tekintetben, hogy a rózsaszínű guava több vizet, kevesebb brixet (egy gyümölcsdarab cukrok mérése), kevesebb keményítőt, kevesebb C-vitamint és néha mag nélküli lehet. Ugyanez a jelentés ezután részletezi, hogy a fehér guava milyen ellentétes a polárral, mivel cukros, rengeteg magot tartalmaz, és sok keményítőt és C-vitamint tartalmaz. Minél többet tudsz!
