13 legegészségtelenebb halétel a Red Lobsternél

vörös Homár Olyan hely hírnevet szerzett magának, ahol a tenger gyümölcsei ragyognak – frissen az óceánokból és egyenesen a tányérra, az oldalakkal, előételekkel és azokkal a Cheddar Bay kekszekkel, amelyek különleges alkalmakkor laktató ételt készítenek. Az ügyfelek bizonyos szinten azt is hihetik, hogy a Red Lobster egészségesebb választás, mint a többi kedvező árú lánc éttermekben, mivel a hal természetesen bővelkedik fehérjében, és viszonylag kevés kalóriát és zsírt, különösen telített zsírt tartalmaz.

Ez igaz, de a tenger gyümölcsei egészségre gyakorolt ​​jótékony hatását aláássák a Red Lobster készítményei és bemutatói. Az üzletlánc vásárlói a széles és csábító menüleíráson túl gyakran nincsenek pontos elképzelésük arról, hogy mi kerül az egyes ételekbe. Sok menüpontok jelentős mennyiségű tejszínnel, vajjal, olajjal, sajttal, sóval és panírozással készülnek. Ezek az összetevők teszik ízletessé az ételeket, de ez azt is jelenti, hogy az étel tele lehet kalóriával, zsírral, koleszterinnel és nátriummal.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) azt tanácsolja az amerikaiaknak, hogy körülbelül 2000 kalóriát fogyasszanak naponta, és iránymutatást ad az étrend többi elemére vonatkozóan, napi 65 gramm zsírt, 300 milligramm koleszterint és 2400 milligramm nátriumot ajánlva – ez az átlag becslése. átlagos testalkatú felnőtt. Sok Red Lobster termék nem csak jóval több mint egy étkezést tartalmaz ezekből a figurákból, hanem egy egész napot vagy még többet is. Ezzel a mérőszámmal ezek a legegészségtelenebb halalapú termékek a Red Lobsternél.

1. Ropogós homár és garnélarák

A Red Lobster's Lobsterfest különleges menüjének legújabb kiegészítései között szerepel egy hatalmas tál, amelyet a tenger gyümölcsei a Crispy Lobster and Shrimp Stack néven hívnak. A vajas homár farkhússal kezdődik, amely sült és ropogós, és egy jókora adag hasonlóan rántott és sült garnélarák veszi körül. A Red Lobster számos hush kölyökkutyával - fűszerezett tésztából sült golyókkal -, valamint sült krumplival, majonézes káposztasalátával, mézes-jalapeño vajjal és malátaecetes aiolival tálalja.

Ez a pazar kollekció olyan sűrűn tele van kalóriával, hogy egy átlagos felnőttnek több mint egy napig képes lenne minden alapvető táplálkozási szükségletét kielégíteni, és több mint két napra elegendő zsírt. A Crispy Lobster and Shrimp Stack büszkélkedhet a legmagasabb kalóriatartalmú termékek közül, amelyeket a Red Lobster rendszeresen kínál. 2520 van benne (több, mint az USDA által javasolt 2000), valamint 138 gramm teljes zsír - ez körülbelül a duplája a javasolt napi bevitelnek. A Crispy Lobster and Shrimp Stack szintén rendkívül sós választás. 7140 milligramm nátriumot tartalmaz, vagyis körülbelül háromszor annyit, mint amennyi egy felnőttnek egy nap alatt szüksége van.

2. Admirális ünnepe

A Red Lobster menü egyik legterjedelmesebb étele – a név nem túlzás – az Admirális lakomája. A sült tenger gyümölcsei bőséges választékát kínálja, mivel a Signature Feast-et választók teljes vagy majdnem teljes méretű adagokat kapnak négy tételből: Walt kedvenc garnélarákja, vékony és ropogós vad lepényhal, falat méretű tengeri herkentyűk és kagylócsíkok. Az összes tenger gyümölcsét rántják és rántják, és az ételhez különféle sűrű és cukros szószok és két köret tartozik.

minden d élelmiszerbolt

A mártogatós és a kísérők nem szerepelnek az Admirális lakomájának táplálkozási adataiban, ami azt jelenti, hogy a tetemes számok nem tükrözik teljes mértékben azt, amit a Red Lobster vásárló fogyaszt. Csak a tenger gyümölcsei ebben az egyetlen étkezésben elégítik ki az átlagos étkezőt egy teljes napi étkezési szükséglethez, vagy még többet. Az Admiral's Feast 1640 kalóriát, 96 gramm zsírt és 4750 milligramm nátriumot tartalmaz – ez kétszerese a javasolt napi sómennyiségnek.

3. Lobster Lover's Dream

A Red Lobster bőséges mennyiségű luxus, drága kagylót ígérő névvel csalogatja a vásárlókat, de a tenger gyümölcseit is reflektorfénybe állítja gyakori Lobsterfest akciói során. Az étlap homár-központú részének egyik kortárs kiegészítése a találóan elnevezett Lobster Lover's Dream. Körülbelül annyiféle módon kínál homárt, amennyi egy tányérra elfér, a menü az étterem által választott két oldalt három adag homárral párosítja. Az ételhez karibi sziklahomár és maine-i homárfark is tartozik. A kiadós lakomát egy tál linguini teszi teljessé, sűrű tejszínes szószban garnélarákkal és még több homárral.

A homárfarok elkészítéséhez felhasznált vaj, valamint a tésztaételben lévő tejszín és szénhidrátok növelik a kalóriaszámot. Egy három főételhez illően a Lobster Lover's Dream 1570 kalóriát és 110 gramm zsírt tartalmaz – többet, mint az USDA által hivatkozott szükséglet az előbbinél, és majdnem a duplája az utóbbinak. Az 590 milligramm koleszterin kétharmada annak, amit egy felnőtt egy nap alatt megbirkózik, míg a 4460 milligramm nátrium kevesebb, mint két napnyi só mennyisége.

4. Southern Tails párbaj

A homárban nincs eredendően egészségtelen, de attól függően, hogyan főzik vagy készítették el, a kalória-, zsír- és nátriumszint gyorsan felhalmozódhat. Vegyük például a Dueling Southern Tailst, amely a Red Lobster's Lobsterfest menüjében található. A tenger gyümölcseit kínáló üzletlánc szakácsai homárfarkokat használnak a kalóriák két tornyos emlékművének alapjául. A tányér felét egy maine-i homár farka foglalja el, egy krémes grízágy tetején tálalva. Ezután mindent beborítunk garnélával, cukros mázzal kezeljük. A párbaj másik része egy második homárfark, amelyet egy nagy adag ragacsos makaróni és sajt tetejére ejtenek. A baconból és bourbonból készült sűrű, édes szósz az utolsó simítás.

A pf megváltoztatja a legjobb ételt

A szénhidrátból és tenger gyümölcseiből készült keverék teljes kalóriatartalma 1490. A Dueling Southern Tails emellett jóval több zsírt és nátriumot biztosít az átlagos felnőtt egész napjához, 94 grammal, illetve 4510 milligrammal.

5. Rákos sajtos krumpli

Elméletileg az előételeknek fel kell készíteniük az ebédlőt a kéznél lévő étkezéshez, ízelítőt adva az elkövetkezendőkből anélkül, hogy túlságosan teltek maradnának. Ha megosztunk egy előételt társainkkal, az nagyszerű módja annak, hogy megkóstoljuk a menüt, és megőrizzük az ünnepi hangulatot anélkül, hogy túlságosan leterhelnénk az étkezés hátralevő részét. De minden bizonnyal elfogyaszthat egy előételt önmagában is, és a Red Lobster számos, nagyrészt adagokra bontott lehetőséget kínál az előételek menüjében, például a rákos sajtos krumplit.

Ez egy egyszerű étel, amely csak néhány egyszerű összetevőből áll, amelyek többsége nem az egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásáról híres. A Crabby Cheese Fries pontosan ez – egy nagy tányér sült krumpli, csomós rákhússal kirakva, sajtmártással és fokhagymakrémmel megkenve. Bár technikailag előétel, a Crabby Cheese Fries kalória-, zsír-, koleszterin- és nátriumtartalma hasonló sok vörös homár ételéhez. Az 1450 kalóriával együtt 76 gramm zsírt, 140 milligramm koleszterint és 3760 milligramm nátriumot tartalmaz.

6. Fish and Chips

A Red Lobster nem csupa halom tenger gyümölcseivel teli tésztát, túlcsorduló tányérokat és modern, séf ihlette konyhát jelent. Menüjének Klasszikus részében található minden idők legismertebb és legikonikusabb tengeri kombója: Fish and Chips. A Red Lobster hűen mutatja be a brit ételeket, és egy bőséges tábla vad tőkehalat kínál könnyű tésztában sütve, hogy ropogós legyen, valamint mérsékelt adag krumplit, egy tál káposztasalátát és tartármártást a mártáshoz.

A leírtak szerint és ajánlott módon fogyasztva, a káposztasalátával és a sült krumplival (vagy 'chips'-nel) az oldalán, a Red Lobster's Fish and Chips tál éppoly sós és zsíros, mint szerény. Az USDA napi étrendi ajánlásai szerint a felnőttek számára az étkezés a napi kalóriák több mint feléért és egy egész napi zsírért felel, 1230 és 65 grammal. Az étel a koleszterinhatár (130 milligramm) felét és a nátriumszükséglet több mint 120%-át (2910 milligramm) biztosítja.

7. Szezám-szója lazactál

A sok, rendkívül magas kalória- és zsírtartalmú menüopcióval szemben a Red Lobster előrelépéseket tett a szokásos éttermi ételeknél egészségesebb ételek elkészítésében, így több vendéget vonz a korlátozó diétával. Étlapjának egyik legegészségesebbnek tűnő eleme az ebédre hajló Tálok és szendvicsek szekcióban a szezámmagos-szójas lazactál. Az ugyanazon a laminált oldalon lévő többi elemhez képest a hal nem sültnek vagy panírozottnak tűnik, hanem orzo rizzsel és két zöldséggel (tavaszi mix salátával és ropogós kelbimbóval) tálalják, nem pedig burgonyával vagy káposztasalátával.

A kinézet azonban megtévesztő lehet, mivel a Sesame-Soy Salmon Bowl olyan sok szószt tartalmaz, hogy az egészséges összetevőket túlterheli a kalóriadús adalékok. A központi fehérje az Atlanti lazac , amely a szántóföldi környezetben, szándékosan terjedelmes étrendnek köszönhetően több kalóriát és körülbelül kétszer annyi zsírt eredményez, mint vadon fogott társa hasonló adagja. Ezt a lazacot aztán édes szója- és gyömbérmáz áztatja, míg a hozzáadott zsír olyan ropogóssá teszi a kelbimbót. A vinaigrette öntet és a ropogósra sült hagyma zsírbombává varázsolja a salátát. Összességében a Sesame-Soy Salmon Bowl 1220 kalóriát, 62 gramm zsírt és 2770 milligramm nátriumot tartalmaz.

8. Grillezett homár, garnélarák és lazac

hogyan kell szedni a blackstrap melaszt

Az étlap bizonyos kulcsszavai sokat elárulnak egy étteremlánc árairól. Ha a termék nevében vagy leírásában a „ropogós” vagy „ropogós” szavak szerepelnek, akkor biztos lehet benne, hogy valami erősen ütött és rántott termék lesz. Másrészt az olyan szavak, mint a 'pörkölt' vagy a 'grillezett', arra utalnak, hogy az étel valószínűleg mentes a kalóriadús bevonatoktól és olajfürdőktől. Ezzel a logikával azt feltételezhetjük, hogy a Red Lobster's Grilled Lobster, Shrimp és Salmon Signature Feast az étterem kalória- és zsírtartalmát tekintve az egyik könnyebb kínálat, amely csak három különböző tengeri forrásból származó fehérjét tartalmaz.

Ebben az esetben a „grillezett” félrevezető szó az étel egészségességének leírására. Míg a tenger gyümölcseit egyszerűen magas hőfokon főzik, és 76 gramm fehérjét tartalmaznak, ugyanannyi zsírért, valamint 1180 kalóriáért és 2830 milligramm nátriumért is felelősek. A kalória bűnös ebben az ételben: a feltétek. Egy maine-i homár farka, egy nyárs nagy garnélarák és egy nagy darab lazac érkezik az asztalhoz, sűrű barna vajmártásban úszva.

9. Salmon New Orleans

A Red Lobster pontosan tudta, mit csinál, amikor étlapjának Klasszikus rovatában ennek a Cajun-ihletésű főételnek a nevében felvette a 'New Orleans'-t. A Salmon New Orleans az ország egyik legjobb és legegyedibb élelmiszer-városának ízeit idézi meg egy jókora adag atlanti lazaccal, amelyet a fűszeres louisianai stílusban megfeketítettek. Ez elég lenne egy New Orleans-i lánc étterem tiszteletére, de a Red Lobster nem áll meg itt, több garnélarákot is szór a lazac tetejére. Az egészet egy forró, ízes, Cajun-fűszeres vajszószban áztatjuk, paradicsommal és korianderrel a főszerepben.

Ez az a Cajun vajszósz, amely a Salmon New Orleans-t a legegészségtelenebb vacsorák birodalmába helyezi a Red Lobsterben. Ha nem is számoljuk az étkezéssel együtt járó két oldalt, a Salmon New Orleans 1160 kalóriát és több mint egy napi zsírt (76 gramm) tartalmaz, ami szintén meghaladja a napi koleszterinszintet (360 milligramm).

10. Vadon fogott, sült lepényhal

A Fish and Chips egy specifikus dolog a Red Lobster menüben, de ez az ötlet a lánc sok más főételének is. A tényleges Fish and Chips étel sült tőkehalból, míg a Wild-Caught Crunch-Fried Flounder egy másik, enyhe ízű fehérhalból készül. Ropogósabb állagot eredményező keverékkel megtépázva, vékony filében tálaljuk. Bár a vadon fogott, sült lepényhal úgy tűnik, hogy lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a vörös homár nagy és vastag sült tőkehalja, nem így van.

A Red Lobster táplálkozási tényei a Fish and Chips esetében a sült krumplit is tartalmazzák az égig magas kalóriaszámban; ez nem így van a Wild-Caught Crunch-Fried Flounder esetében. Önmagában, oldala nélkül, a ropogós, barnás és olajban főtt lepényhal ebédidőben elkészített adagja biztosítja az ebédlő számára a napi étkezési szükségletek jelentős részét. 1140 kalóriára, 71 gramm zsírra és 140 milligramm koleszterinre bomlik le. Az USDA szerint a 3060 milligrammos nátrium is több annál, mint amennyit egy felnőtt egészségesen fogyasztana naponta.

11. Bár Harbour Lobster Bake

A kalóriatudatos étkezőknek kerülniük kell a tésztarészleget az étteremláncok étlapján. A tészta minden fajtája szinte teljes egészében kalóriatartalmú szénhidrátokból készül, és a nagy éttermek, beleértve a Red Lobstert is, hajlamosak hatalmas adagokat felszolgálni, bőséges vajjal vagy tejszínes, sajtos fehér szósszal. A Red Lobster's Pasta kínálatában helyet kapott a Bar Harbor Lobster Bake, amely egy tengerparti kagylós vagy rákfőzéshez vezet. Ez nem egészen az, hanem egy zsíros tésztaétel egy halom tenger gyümölcsével az útra. Az előétel egy nagy tál linguinivel kezdődik, fokhagymás és fehérboros szósszal. Szintén a keverékben van néhány apró maine-i homárfark, valamint kagyló, apró öbölfésűkagyló és friss paradicsom.

Összességében ez a könnyűnek tűnő tészta és tenger gyümölcsei választéka az USDA szerint az átlagos felnőtt kalóriaszükségletének több mint felét kielégíti, összesen 1100 kalóriával. Az 54 gramm zsír is majdnem elérte az ajánlott egynapos 65 grammos határt. Ami a koleszterint és a nátriumot illeti, a Bar Harbor Lobster Bake meghaladja a napi ajánlásokat, mindegyikből 380 és 3340 milligramm.

12. Klasszikus cézársaláta atlanti lazaccal

van-e gyereke Rachael Ray-nek?

Két általánosan egészségesnek tartott étel: saláta és grillezett hal. Az egyik a nyers zöldségekből, a másik pedig a díszítetlen tenger gyümölcseiből indul ki, amelyek fehérje- és omega-3 zsírsavak forrása. A legrosszabb, amit egy salátával tehet, ha nem zöldség összetevőkkel vonja be, például parmezán sajttal, krutonnal és krémes öntettel. Ettől egy halom apróra vágott római saláta a Cézár saláta , melyet a Red Lobster kínál étlapján köretként és előételként, valamint főétel méretben. A Red Lobster-éttermek fehérje hozzáadásával a klasszikus cézársalátát megfelelő étkezéssé alakíthatják. Meglepő módon az Atlanti-óceán lazac választása (a csirke vagy garnélarák helyett) a legtöbb kalóriát és zsírt adja hozzá.

Annak ellenére, hogy úgy néz ki, mint egy tányér nyers zöldség, halakkal a tetején, a Red Lobster's Classic Caesar saláta Atlanti-óceáni lazaccal az egyik legnagyobb kalória- és zsírforrás az étlapon. 1070 kalóriát, 81 gramm zsírt, 180 milligramm koleszterint és 1700 milligramm nátriumot tartalmaz. Az átlagos amerikai felnőttek és táplálkozási szükségleteik számára ez a lehetőség nem különbözik a Red Lobster sült és rántott tenger gyümölcsei sok tányérjától.

13. Ropogós sárkányrák

Látszólag ihlette a édes-savanyú A garnélarák főétel, amelyet évtizedek óta számtalan szomszédos kínai-amerikai étteremben találtak meg, ez az egészségtelen termék csupán előétel a Red Lobsterben. Ám a vásárlók olyan bőséges adagot kapnak a Crispy Dragon Shrimpből, hogy táplálkozási szempontból ez az előétel jól illeszkedik a lánc teli tengeri táljaihoz. A tenger gyümölcsei természetesen alacsony kalóriatartalmúak, de a tészta bevonása sokat ad az összmennyiséghez. Az olajban sütés egyszerre növeli a zsírt és a kalóriákat, csakúgy, mint az így kapott ropogós tenger gyümölcseinek sűrű, szirupos szószba öntése.

Ez az, ami a Crispy Dragon Shrimp – a szokásos kiadású garnélarák falatait elég tésztába forgatva, hogy extra ropogós legyen. Ezenkívül az egészet egy nagyon édes és enyhén csípős szósz borítja, amely többnyire cukorból és chiliből készül. Mindez a bevonat, az olaj és a szósz olyan előételté tesz, amely több mint egy étkezésre elegendő tápanyagot tartalmaz. A Crispy Dragon Shrimp 1010 kalóriát, 72 gramm zsírt, 200 milligramm koleszterint és 2010 milligramm nátriumot ad a Red Lobster élményhez.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon