Semmi sem olyan, mint kényelmesen érezni magát, amikor lemegy a nap, és elfogyaszt egy melegítő vacsorát. Akár hideg van kint, akár nem, a vacsora a nap egy különleges része, amikor el akarsz elmélkedni és lefekvésre készülni. Ez nem a formális, díszes étkezések ideje, bár a kényelmi ételek ínyencek is lehetnek. A vacsoraételek akkor a legjobbak, ha nem túl bonyolultak az elkészítése, de nem kell, hogy egyszerűek legyenek. A televízió előtti falatoktól a kiadósabb ételekig terjedhetnek. Bár a vacsorát azonnal felszolgálhatja, néhány recepthez néhány órán át kell párolni a tűzhelyen vagy sütőben sütni. Bármilyen vigasztaló vacsorát is készít, és az alábbiakban 45 receptötletet kínálunk, azt szeretné, ha az ízek úgy éreznék, mintha táplálnák testét, elméjét és lényének minden elemét. A vacsora egy csemege, ezért azt szeretné, ha az íze merészebb és finomabb lenne.
1. TikTok által ihletett sajtos csirke suszter
Catherine Brookes/SNSzeretned kell TikTok receptek amiért olyan sok kreatív módszert mutatott be a régimódi ételek felfrissítésére. A csirkéből és sajtból készült klasszikus suszter minden bizonnyal különbözik a legtöbb hagyományos recepttől. Az is nagyszerű, hogy nincsenek olyan divatos összetevők, amelyeket nehéz lenne megszerezni. Sőt, legalább a legtöbbjük már megvan a hűtőben és a kamrájában. Könnyen elkészíthető, csak ügyeljen arra, hogy ne keverje hozzá a kekszes keveréket vagy a csirkehúslevest és a levest, hogy megkapja azt a finom tésztás feltétet.
Recept: TikTok által ihletett sajtos csirke suszter
2. Klasszikus pásztorpite
Nathaniel Lee/SNMerítsen egy adagolókanalat házi készítésű pásztortortába, hogy kulinárisan kényelmes ételt kapjon, amely tökéletes vacsorákhoz hideg éjszakákon. Ezt az igazi téli melegítőt hagyományosan bárányból készítik, bár használhatod a darált marhahúst is, ha úgy tetszik. Az ételt ezután cottage pit-nek hívják. Nem kell zsemlemorzsát a tetejére tenni, de ahogy a sajt ráolvad a burgonyapürére, nagyon ropogós lesz. A simább péphez használjunk szitát vagy rizst, de ne keverjük össze rozsda burgonya . Jó dolog, ha az egyes adagokat kisebb tűzálló edényekben is sütjük.
Recept: Klasszikus Pásztorpite
3. Füge grillezett sajt
Jaime Bachtell-Shelbert/SNA vacsora ételek elkészítése nem bonyolult, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne felemelni őket az étkezési élmény fokozása érdekében. Kiváló példa erre ez a kifejlett grillsajt, amelyet élvezhet, miközben a kanapén összegömbölyödve nézi a tévét. A kovászos kenyér kombinációja, Gruyere sajt , a fügelekvár vagy a fügevaj csípős, fanyar, édes és sós. A svájci sajt nagyon jól olvad, ezért ideális ehhez az ételhez. Fedjük le a serpenyőt, hogy bent tartsa a hőt, ha azt szeretnénk, hogy a sajt még jobban megolvadjon.
Recept: Füge grillezett sajt
4. Hangulatos squash rakott
Catherine Brookes/SNNéha csak egy vigasztaló rakott ételre van szükséged a vacsorához, amikor lemegy a nap. A vaj tök diós, tökös ízű, és minden villával megkapja azt a gyökérzöldség finomságot. A spenót nemcsak élénkzöldnek tűnik a narancsos zöldségekkel szemben, hanem kiegészíti az ízét. És nem, nem fog hiányozni, hogy nincs hús. Ami tökéletesen befejezi, az az, hogy csípős parmezánt adunk a vajas, zsemlemorzsás feltéthez szárított zsálya ami nevetségesen passzol a tökhöz és némi hagymaporhoz. A ropogós feltét megváltoztatja a játékot.
Recept: Hangulatos squash rakott
5. Öböl-, sör- és szalonnás rákleves
Patterson Watkins/SNA déli tenger gyümölcsei vacsora egy tálban csak a gyógyír egy hangulatos estére. Krémes, gazdag, íze fényűző, mégis földhözragadt. Csomó Rák a hús működik a legjobban, mert a darabok nagyobbak, és kevésbé valószínű, hogy a levesben pelyhesednek. Míg ez a változat világos sörrel készül, tetszés szerint hozzáadhat erősebb ízű borostyánt, lágert vagy IPA-t. Tálaljuk kekszet vagy egy szelet pirított kovász vagy rozsot, hogy belemártsa és feltörölje a bársonyos szalonnát, rákot és sörlevest.
Recept: Öböl, sör és szalonnás rákleves
6. Egyszerű svéd húsgombóc
Michelle McGlinn/SNehet burgonyahéjat
Ha valaha is tett egy bevásárló utat, csak azért, hogy élvezze IKEA svéd húsgombóc akkor ez a recept neked szól. A sertés- és marhahúsból készült húsos falatok tejszínes szószban fantasztikusak. Ügyeljen arra, hogy a dijoni mustárt a többi fűszeres hozzávalóval együtt használja, különben a szósz veszít pikantériájából. Keverjük össze a húsgombócokat kézzel, hogy jól összeálljanak. Sütőben sütés előtt süsse meg őket, hogy kívülről kellemes ropogós állagot kapjanak. Burgonyapürével és gyümölcsös fűszerekkel, például vörösáfonyával tálaljuk.
Recept: Egyszerű svéd húsgombóc
7. Hagyományos garnélarák tompa
Erin Johnson/SNÉrezz melegen belül egy fűszeres kreol kedvencet, amelyet nagyon egyszerű elkészíteni egyszerű összetevőkből. Tetszés szerint fűszerezze egy kis Tabascóval, cayenne borssal vagy csípőssel Cajun fűszerezés . Egy jó tipp, ha a szószt előre pároljuk, így vacsoraidőben csak fel kell melegíteni, és beledobni a hámozott, kivágott garnélarákot. Mivel ezek csak percekig főznek, ez az étel gyorsan elkészíthető, ha szeretné. Rizzsel, burgonyapürével vagy kenyértálban tálaljuk.
Recept: Hagyományos, fojtott garnélarák
8. 1 serpenyős Kielbasa és burgonya
Michelle McGlinn/SNEzzel az egyszerű, egy serpenyős húsból és burgonyából álló étellel tényleg nem tévedhetsz. Egy másik nagy előny, hogy nem lesz sok különféle edény és serpenyő, amit el kell mosogatnod. Robusztus és melegítő, friss ízű, ecetes savanyú káposzta jól kontraszt a rántott lengyel kolbásszal és a ropogós bababurgonyával. A különleges ízprofil kiegészítéseként friss kaporral és tejföllel tálaljuk a tetejére. Ez egy szénhidrátban teli és fehérjében gazdag étel, ezért adjon hozzá néhány zöldséget, ha teljesebb vacsorát szeretne készíteni.
Recept: 1-Skillet Kielbasa és burgonya
9. Füstös bableves
Catherine Brookes/SNA füstös, paradicsomos és fűszeres ízek azonnal úgy érzik, hogy táplálják a testet és a lelket. Eközben a vajbab és a feketebab telít, és ebből a chilis stílusú levesből kiadós vacsoratál lesz. Az íz valódi mélységének kialakítása érdekében a hagymát, a zellert és a sárgarépát 10 percig pároljuk, és ne melegítsük túl magasra. Ez felszabadítja az összes lényegét mirepoix mielőtt hozzáad egy kis hőt. Kevesebb chiliport adj hozzá, hogy kevesebb ütést érj el, vagy adj hozzá cayenne borsot, hogy az ellenkezőjét csináld.
Recept: Füstös bableves
10. Klasszikus lasagna csavarral
Stephanie Rapone/SNA megnyugtató vacsoráknak nem kell túlságosan makacsnak lenniük. Ha lasagne-ra vágyik vacsorára, cserélje le a hagyományosan pulykakolbászhoz használt marhahúst, hogy csökkentse a telített zsírok mennyiségét. A zúzott paradicsom, sárgarépa és cukkini vegetáriánus hatású, és nem kell bolti szószt használni, amely gyakran tele van adalékokkal. Egy másik csavar a sajtkrém és ricotta mozzarellával és parmezánnal a lágyabb, krémesebb szószért. A főzés után fontos pihentetni az edényt, hogy a rétegek egy kicsit leülepedjenek.
Recept: Klasszikus lasagna csavarral
11. Könnyű Chana Masala
Miriam Hahn/SNA legjobb indiai receptek közül néhány vegetáriánus vagy vegán, és ez a növényi alapú étel sem kivétel. Jelentős anélkül, hogy túl nehéz lenne, és fűszeres anélkül, hogy túl forró lenne. Az extra melegítéshez azonban használjon serrano borsot a helyett jalapeno . Ügyeljen arra, hogy a gyömbért lereszeljük, a fokhagymát fokhagymanyomóval felaprítjuk, és kimagozzuk a chilit. Egy csepp citromlé feldobja ennek a csicseriborsó currynek az ízét, ezért ne hagyja ki ezt az utolsó lépést. Megszórjuk friss korianderrel vagy petrezselyemmel, és rizzsel vagy naan kenyérrel tálaljuk.
Recept: Egyszerű Chana Masala
12. Hagyományos varangy a lyukban
Hayley MacLean/SNEz a dübörgő brit vacsora bangerből készült, ami angol kolbász. Puha és ropogósra főtt tésztával vannak burkolva, amely a Yorkshire puding . Tejből, tojásból és lisztből készült, ez egy megfizethető recept, amely szokásos összetevőket használ a családi étkezéshez. A mustárpor, a rozmaring és a kakukkfű gyógynövényes melegítést ad, amely biztosítja, hogy a tészta ne legyen túl sima ízű. Hagyományosan ezt a komfortos klasszikust hagymás mártással tálalják. Ha azonban az édes-sós ízek rajongója, akkor inkább adjon hozzá egy csepp juharszirupot.
Recept: Hagyományos Varangy A Lyukban
13. Vigasztaló Matzo golyóleves
Miriam Hahn/SNHa egy hosszú nap után elvitelre van szüksége, akkor ez a csirkeleves leves gyorsan felmelegít és feldobja a hangulatot. Ha pedig hazaérve nincs kedve macetésztagolyókat készíteni, ne feledje, hogy előre elkészítheti. Ezután már csak annyit kell tennie, hogy beleöntse őket a folyadékba, fedje le, és hagyja, hogy megbolyhosodjon. A Schmaltzot hagyományosan használják, de használhat olívaolajat is. És csökkentse őket, ha azt szeretné, hogy elférjenek a kanalán. svájci mángold és a friss fűszernövények színt és ízes vibrációt adnak.
Recept: Megnyugtató Matzo golyóleves
14. Hagyományos Lomo Saltado (perui rántott marhahús)
Stephanie Rapone/SNHátszín és a krumplit újragondolták. Ez az étel egy rántott étel, amely gazdag lédússággal rendelkezik, mint általában a pörköltből. A puha hús és a puha burgonya csodálatosan illeszkedik az összetevők csípős sós édességéhez. A paradicsom, a kaliforniai paprika és az aji amarillo megnyugtató ízprofilt hoz létre, a gyömbér pedig meleget hoz. Csak ügyeljen arra, hogy ne süsse túl a steak csíkokat, és azonnal fogyasszon el ezt az ételt, amíg az állaga ízletes, salátával vagy rizzsel tálalva.
Recept: Hagyományos Lomo Saltado (perui rántott marhahús)
15. Rachael Ray Makaróni és sajt egy csavarral
Jaime Shelbert/SNNem kell, hogy bárki elmondja, milyen mesés a makaróni sajt vacsoraként. Ha sötétedés után sajtos, ragacsos szénhidrát-fesztiválra van szüksége, akkor ez az étel az Ön számára. És ami ezt a változatot kiemeli, az az, hogy van benne némi zöld finomság is, a sajtszószhoz kelkáposztával. A bársonyos állag érdekében keverjen hozzá egy marék sajtot, mielőtt még több sajtot adna hozzá, hogy megfelelően keverje össze. Szerecsendió és a cayenne bors is csodálatosan melegít.
Recept: Rachael Ray Makaróni és Sajt Egy csavarral
16. Muszaka
Tara Rylie/SNHa nincs kedve kulináris készségeit a készítés felé fordítani besamel szósz vacsoraidőben, de ha sajtszószos ételt szeretne, akkor ez a görög klasszikus ideális. Felejtsd el a roux készítését, a szószt sajtos joghurttal és tojással készíted. Ha a szénhidrát kissé nehéznek hangzik, akkor talán tetszeni fog, hogy ez a lasagne-szerű étel padlizsánból készül, nem tésztából. Hagyományosan őrölt bárányhúst használnak, de ha úgy tetszik, használhatunk őrölt marhahúst is. Sütés után pár percig pároljuk, hogy tökéletes aranybarna teteje legyen, miközben a parmezán olvad és buborékol.
Recept: Muszaka
17. Guinness pörkölt
Keith Kamikawa/SNA menyecske aromái Guinness és a zsenge chuck steak elpárolgása minden házat meghitt otthonnak varázsol. Előfordulhat azonban, hogy inkább korai vacsoraként szereti ezt, mint késői ételt, mivel kávéval is készül. Bár lehet kísérletezni és hozzáadni koffeint. Az előkészületek nagy részét előre is elkészítheti, így csak néhány egyszerű lépésből áll a pörkölt elkészítése. Arra készült, hogy egy robusztus vajas kenyérdarabot egy kiadós tálba öntsön egy szelet ír sajttal az oldalán.
Recept: Guinness pörkölt
18. Easy Loaded Potato Skins
Catherine Brookes/SNAz a zseniális ezekben a betöltött burgonyahéjakban, hogy a tölteléket a burgonyapürével összekeverik, és olvasztott sajtos tetejük van. Ez azt jelenti, hogy egy szuper falatot kap, amely tökéletes TV-falat. Ha inkább a kanapén szeretnél összegömbölyödni, mint az asztalnál ülni, akkor ezek a sajtos, szalonna Könnyű fogyasztani, és tele van ízekkel. És a hagyományos sült burgonyával ellentétben nem fog kifogyni a feltétekből, mielőtt elkészül.
Recept: Könnyen tölthető burgonyahéj
19. 30 perces báránypörkölt
Jennine Bryant/SNKevés olyan pörkölt van, amit 30 perc alatt meg lehet főzni, és biztosan kevés van feta sajt át is morzsolódott. Ez igen, és a padlizsán krémessége és az őrölt bárány erős íze remekül párosul. Ha a zöldség héja keménynek tűnik, hámozzuk le. Mivel azonban ez jó neked, próbálj meg kisebb, fiatalabb padlizsánokat választani, amelyek puhább héjúak. Közben a fahéj csodálatosan melegít. Tökéletes vacsorára, még jobb az íze, ha egy-két nappal azelőtt készült maradékokból áll, és egyszerűen felmelegítjük.
Recept: 30 perces báránypörkölt
20. Legjobb sült karfiol sajttal
Kristen Carli/SNVacsorára gyakran egyszerű alapanyagokból készítik a legjobb ételeket, és ez alól a karfiol sajt sem kivétel. Klasszikus szósz készítése helyett a fűszerekkel felforrósított sűrű tejszínhez reszelt sajtot adunk. Ez minden bizonnyal megkönnyíti az étel összeroppanását. A virágokat akár a mikrohullámú sütőben is megpárolhatod, ha letakarod. Ez a paprika és hagymapor, amely fokozza az ízt ezzel a változattal. Ne felejtsd el kivajazni a tepsit, hogy az utolsó falatot is fel tudja tálalni, és ne ragadjon le belőle.
Recept: A legjobb sült karfiol sajttal
21. Spanakopita
Kate Shungu/SNNyolc réteggel filo tészta és élénkzöld spenót tölti meg ezt az ételt, és szuper kifinomultnak és lenyűgözőnek tűnik egy vacsorához. Elkészítése azonban nem túl bonyolult, és nincs szükség bonyolult összetevők hosszú listájára sem. Az a fontos, hogy a tésztalapokat nedvesen tartsa, miközben dolgozik velük. A legfelső réteget vágd be úgy, hogy jól láthatóak legyenek az adagok, és edd meg, amit csinálsz, mert nem melegszik át olyan jól. Ez remek kifogásnak tűnik másodpercekre. Tálaljuk, ha már nem forró, és kicsit kihűlt.
Recept: Spanakopita
22. Rántott pite
Kate Shungu/SNA chili elkészítése egyszerű, és ez lesz a töltelék a tökéletes kényelmi pite számára, amely nem tartalmaz péksüteményt. Ha ez túl nagy erőfeszítésnek tűnik egy étkezéshez a nap végén, akkor nincs semmi baj, ha konzervből készült chilit használunk. Ügyeljen arra, hogy a húst barnítsa meg, mielőtt más összetevőket adna hozzá, hogy minden ízét rögzítse. A legjobb, ha ezt az éjszakát készíti el, amikor is élvezni szeretné, különben az alapréteg sült elveszti ropogósságát. Chili, sajt és chips működik.
Recept: Sült pite
23. Legjobb Chili sör
Erin Johnson/SNBab, marha, olasz kolbász, ill sör Ezek az összetevők adják ennek a tápláló vacsora ételnek gazdag ízét és erőteljes karakterét. Rajtad múlik, hogy mekkora hőt akarsz hozzáadni még jalapenót és pirospaprika pehelyet, hogy ezt megnöveld. Használhat csípős paprikát vagy csípős szószt is hozzáadhat egy extra ütéshez. Fogyassza ezt a chilit úgy, ahogy van, egy tálban, reszelt sajttal a tetején, vagy adjuk hozzá egy sült burgonyához vagy néhány nachohoz, hogy tartalmasabb, szénhidráttal teli ételt kapjunk.
Recept: A legjobb chili sör
24. Sajtos burgonyás rakott
Kristen Carli/SNA rakottban az a nagyszerű, hogy a sütőbe téve hagyhatjuk tálalásig. Nincs szó a forró tűzhelyről, ami azt jelenti, hogy ideális egy nyugodt vacsorához. A tyúkhúsleves szósz hash-barnával és sajttal ezt a receptet is egyszerűvé teszi, miközben az íze krémes. Még a ropogós öntet elkészítése is egyszerű, hiszen csak a zúzott chipsre kell szórni és a sütőben melegíteni. A különböző textúrák biztosítják, hogy a rakott ropogós legyen, és ne legyen túl hanyag.
Recept: Sajtos burgonyás rakott
25. Gordon Ramsay Pásztorpitéje csavarral
Keith Kamikawa/SNA világ leghíresebb brit séfjének klasszikus pitereceptjét csavarva csodálatosan megnyugtató ételt készít. Bárányhús helyett használjon vadhúst, amely ízletes, de könnyű, hagyományos vadízzel. A burgonyapüré kiegészítéseként rutabagát is adnak a pite feltéthez. Ez a két összetevő csodálatosan melegítő édességet ad, amelyet keserű jegy egészít ki. A tetejére olvasztott parmezán még jobb, ha villával durva csúcsokat formáz a cefre, hogy ropogós széleket kapjon sütés közben.
Recept: Gordon Ramsay Pásztortorta
26. Instant Pot Butternut Squash Risotto
Hayley MacLean/SNA kulináris varázslat akkor jön létre, ha az arborio rizst és a tököt kombinálja az elkészítéshez rizottó . A friss zsálya elengedhetetlen ahhoz, hogy a krémes, bársonyos textúra mellett tökéletes legyen a gyógynövény. Használjon medvehagymát az édesebb íz érdekében, és ha kihagyja a bort, adjon hozzá több alaplevet, szőlőlevet vagy almaecetet. Amit szeretni fog ebben a receptben, az az, hogy megóvja attól, hogy folyamatosan a tűzhely fölött kelljen állnia és kevergetnie. Tipp: Csak akkor adjuk hozzá a folyadékot, ha a rizs diós aromájú és opálossá vált.
Recept: Instant Pot Butternut Squash Risotto
27. Krémes Dauphinoise burgonya
Ting Dalton/SNA krémes szénhidrát a tökéletes kényeztetés, és a megnyugtató ölelés kulináris megfelelője. A burgonya lágysága és a tejszín fényűzése teljes csemege. És bár ezt az ételt gyakran köretként szolgálják fel, vacsorára is tökéletes. Annak érdekében, hogy a burgonya ne érezze gumiszerű ízét, áztassa be a szeleteket hideg vízbe, mielőtt rétegezi őket, hogy megszabaduljon a keményítő egy részétől. A kakukkfű és a fokhagyma Franciaország ízeit idézi, míg ez a változat némi sajtot ad hozzá a csípős lecsengéshez.
Recept: Krémes Dauphinoise burgonya
hogyan kell enni egy szellem paprikát
28. King Ranch csirke rakott
Ting Dalton/SNA legjobb vacsorák azok, amelyeket könnyen összeállíthatsz. Ha maradt egy kis főtt csirke, néhány doboz leves és néhány kukorica tortilla akkor megvan a kiválóan kiadós étel elkészítése. Inkább lasagne, mivel réteges, és Önön múlik, hogy hány réteget készít. Az egyetlen főzés, amit meg kell sütni, egy kis hagymát és kaliforniai paprikát megpirítani. Ez az. Ami ezt az ételt teszi teljessé és olyan szívmelengetővé teszi, az egy olvasztott sajtréteg.
Recept: King Ranch csirke rakott
29. Rántott udon tészta
Miriam Hahn/SNA kényelmes ételek ázsiai megfelelője egy nagy tál vastag udon tészta. Annyira megnyugtató, hogy egy laktató vacsorát fogyasztanak el. Ezt az ételt testreszabhatja, több-kevesebb bok choi és shiitake gombát használva attól függően, hogy hány adagra van szüksége. A zöldségeket is megváltoztathatod. A brokkoli és a pirospaprika tökéletesen passzol hozzá. Száraz helyett hűtött tésztát használjon, mert kevésbé ragacsos és könnyebben szétválik. Növényi alapú változathoz hagyjuk ki az osztrigaszószt és használjunk juharszirupot ill agávé méz helyett nektárt.
Recept: Rántott udon tészta
30. Kiadós csirke és rizs rakott
Catherine Brookes/SNVacsoraidőben az egy ételben kapható étel pontosan az, amit szeretne. Nem akarsz oldalakat hozzáadni és csacsogni. Ha beleásunk egy nagy kanalat ebbe a rakottba, megkóstolhatjuk a csirkecombok zamatosságát és krémességét. tejföl összeházasodva a rizs lágyságával. A szószban lévő fehérbor és a tetejére szórt sajt a kényelmi ételek finomságának egy újabb dimenzióját adják. Ha tölteléket a tűzhelyen készít el, akkor a konyhája is tele lesz ínycsiklandó aromákkal.
Recept: Kiadós csirke és rizs rakott
31. Fűszeres lencseleves
Sher Castellano/SNHa hideg van kint, és egy tál táplálékra vágysz, akkor a fűszeres lencse csodákat tesz, hogy felmelegítsen. Csupa jóság, ezek a hüvelyesek rengeteg egészségügyi előnnyel büszkélkedhetnek, és sokkal jobbak. Ez egy egyszerű étel elkészítése, mivel nem kell beáztatni a lencsét, csak le kell öblíteni. Felejtsd el a pirospaprika pelyhet, ha nem csípős változatot szeretnél. Tálaláskor meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal és törött pirospaprikával. Ne felejtsd el kivenni a babérlevelet, de ne hagyd ki, mert annyi ízt ad hozzá.
Recept: Fűszeres lencseleves
32. Old-School Slow Cooker Birria (tacókhoz és egyebekhez)
Patterson/SNhogyan lehet tudni, hogy a steak rossz-e
Ez a hagyományos recept a rajongók új generációjára talált, akik szeretik a húsos, chilis, pörkölt ízt. A szájban olvadó marhahús és a pürésített vályog-stílusú szósz mély ízzel büszkélkedhet. Ügyeljen arra, hogy a csontos rövid bordát használja a húsleves fokozásához. Élvezze tortillával, rizzsel vagy burgonyapürével, vagy vágja fel a szénhidrátot, és öntse fel a levest aprítva. új . A mexikói ihletésű íz érdekében facsarjon bele egy kis lime levét, és tegyen rá koriandert, apróra vágott hagymát és egy csipetnyi csípős szószt.
Recept: Old-school Slow Cooker Birria (tacókhoz és egyebekhez)
33. Vigasztaló pulykafazék pite
Mackenzie Burgess/SNA friss fűszernövények magasabb szintre emelik a csirkemell pite pulyka változatát. Rozmaring és a zsálya rendkívüli mértékben emeli a krémes töltelék ízét. Ez az étel könnyen elkészíthető vacsorára az a tény, hogy kész péksüteményt és már megfőtt húst használ. A mártás besűrítésének nagyszerű módja, ha lisztet adunk hozzá, és bár használhatunk normál alaplevet, a csontleves mélyebbre viszi az ízét. Készítsen elő egy fóliát arra az esetre, ha sütés közben meg kell védenie a tészta széleit.
Recept: Megnyugtató pulyka edényes pite
34. Fehér bab és kelkáposzta leves
Miriam Hahn/SNEz a kiadós leves előre elkészíthető és felmelegíthető, amikor táplálásra van szüksége. A lapos kelkáposzta működik a legjobban, mivel kevésbé keserű, de használhatja a göndör fajtát is, ha úgy tetszik. A húsleves sűrítéséhez nagyszerű tipp, hogy a levesből kiveszünk egy részét, és pürésítjük, mielőtt visszatesszük az edénybe. Ha nem zavar a növényi alapú vacsora elkészítése, akkor a zöldségalaplét helyettesítheti csirkehúslevessel. Adjon hozzá más zöldségeket, ha szereti, például piros kaliforniai paprikát és brokkolit.
Recept: Fehér bab és kelkáposzta leves
35. Édesburgonyás rakott
Kristen Carli/SNHa nem tudod, hogy valami édeset vagy sósat szeretnél-e, igyál egy gombócot a kettő finom keverékéből. Az elkészítési idő felgyorsítása érdekében ne süsd sütőben az édesburgonyát. Szúrja meg őket néhányszor, és helyezze be őket a mikrohullámú sütőbe. Főzés után könnyebb lesz meghámozni őket. Különös hozzávalókra sincs szükség, de ha nincs pekándió vagy csak nem vagy túl lelkes, akkor inkább cseréld le dióra. A selymesen sima textúra eléréséhez a trükk az, hogy a turmixgépen lévő lapátot használjuk.
Recept: Édesburgonyás rakott
36. Marha- és kukoricakenyér Tamale pite
Stephanie Rapone/SNHa szereted a forró tamalét, és a nap végén imádod a pitét, ez az étel nyerő. Elkészítése sem bonyolult, csak óvatosan, ne főzzük túl a marhahúst, mielőtt hozzáadjuk a többi hozzávalót. Azt szeretné, hogy a kukoricaliszt héja szép és vastag legyen, de ne legyen túl makacs. A feltéteknél gondolja át, hogy mit szeret a tacokon, és válassza ki ezeket. Szeretheti a tejfölt és a csípős szószt, vagy esetleg a fekete olajbogyót, koriander , és jalapeños. És mindig van hely extra sajtnak.
Recept: Marhahús és kukoricakenyér Tamale Pie
37. Régimódi csirkefazék pite
Ting Dalton/SNKépzelje el, hogy a villája feltöri a ropogós tésztát, és belemerül egy krémes, fűszeres töltelékbe, amely tele van lédús csirkével és egészséges zöldségekkel. Valószínűleg az Egyesült Államokban az első számú étel, amelyet a kényelmi ételekkel azonosítanak, a csirkehúsos pite. Ha azt szeretné, hogy ez az étel kényeztetőbb legyen, használjon tejszínt és tejet a szószhoz. Használjon kész péksüteményt, fagyasztott vegyes zöldségeket és főtt csirkét, amelyet felaprítottak, hogy ez az étel könnyen elkészíthető vacsorára. Hozzáadás tojás mosás a péksütemény eléri azt a klasszikus aranybarna kérget.
Recept: Régimódi csirke edényes pite
38. Húsos Rotel sajtos mártogatós
Kate Shungu/SNA chipsek és mártogatósok elég tartalmasak lehetnek egy vacsorához. Ez a sajtos, paradicsom alapú szósz némi extra lendületet ad a darabokkal chorizo kis melegítéssel húsos ételré forgatva. Ha jobban szereti, ezt a mártogatós edényt tűzhely helyett is elkészítheti. Akárhogy is, csak vegye le a burkolatot a hús körül, mielőtt feldarabolná. Ha a sajt elolvadt, már mehet is. Tálaljuk tortilla chipsekkel vagy nyers zöldségekkel az egészséges falatért.
Recept: Húsos Rotel sajtos mártogatós
39. Serpenyős gombás csirke
Catherine Brookes/SNEz a krémes, fűszeres szósz zamatos csirke és umami gomba ízekkel egy edényes csoda. Ehhez a recepthez használjon csontos vagy kicsontozott csirkecombot, bőrrel vagy anélkül. Használja szárítva petrezselyem ha nincs friss, és fele-fele arányban készítsük el a szószt, ha csökkenteni szeretnénk a tejszínt. Mossa fel a fokhagymás szószt egy darab kenyérrel vagy bársonyos tojásos tésztával, hogy luxusízű, mégis rendkívül egyszerűen elkészíthető vacsorát kapjon. Ez a recept nem használ semmiféle divatos hozzávalót, csak tökéletesen összedolgoznak.
Recept: Serpenyős gombás csirke
40. Klasszikus Mapo Tofu
Michelle McGlinn/SNA kínai házias főzés nem lesz sokkal jobb, mint ez a fűszeres, sertés- és tofus ízű tál. A chili, a thai paprika és a fűszeres babszósz melegít, miközben a hús pörkölthöz hasonló kiadósságot hoz létre. selymes tofu némi krémességgel átvág a tűzön. Csökkentse a fűszereket, ha lágyabb változatot szeretne, de ne hagyja ki a tofu blansírozását, mert lágyabb textúrát hoz létre. Előzetesen készítsen elő mindent, mert kevergetve süt, és olyan összetevőkre van szüksége, amelyek jók ahhoz, hogy elkészítsék ezt a gyorsan elkészíthető vacsorát anélkül, hogy bármit is megégetne.
Recept: Klasszikus Mapo Tofu
41. Joshua Weissman anyukájának sültje
Joshua Weissman/SNHétvégén, amikor van időd egy ételre, hogy órákon át a tűzhelyen rotyogjon, a vacsoraidőben klasszikusnak kell lennie egy fazékban sültnek. Gondoljunk csak arra a szájban olvadó tokmánysültre, amelyet az ízletes alaplében puhára párolunk. A sárgarépa, a fűszeres mártás és a puha hagymaszeletek kiegészítik ezt a mindenki által kedvelt húsos klasszikust. Ha egy hagyományos, melegítő választásra vágyik, amit mindenki szeret, akkor ez a recept az Ön számára, és egyszerre ízlik a családnak, otthonnak és a múltnak.
Recept: Joshua Weissman anyukájának sültje
42. Ír Nachos
Susan Olayinka/SNHa szereted a nachot, de olyan változatra vágysz, amely nagyobb teherbírású, akkor mit szólnál, ha a tortilla chipseket főtt burgonyaszeletekre cserélnéd? Zseni. Ha megfőtt a tészta, és megolvasztotta a sajtot a tetejére, akkor Önön múlik, hogy milyen feltétet szeretne hozzáadni. Használjon olyan sajtot, amilyet szeret, és a keverék mindig jó. Ez a recept apróra vágott főtt szalonnát, tejfölt és szeletelt ad hozzá mogyoróhagyma . Ha szeretne egy kis meleget hozzáadni, akkor öntsön forró szószt is a tetejére. További nagyszerű lehetőségek a hummus és a salsa.
Recept: ír Nachos
43. 30 perces kétszer sült burgonya
Sher Castellano/SNA sült burgonyához aligha kell recept. Miután belül bolyhosak, vágd fel őket, és adj hozzá feltétet. Ha azonban ezt az alázatos ételt finomabb, krémesebb vacsoraszénhidrát-sajtos pillanatmá szeretnéd átalakítani, akkor kötelező kétszer sütni őket. Míg másodszor be kell őket tenni a sütőbe, a sütési időt felgyorsíthatja, ha első alkalommal a mikrohullámú sütőben süti őket. Ügyeljen arra, hogy hagyjon benne egy burgonya peremet, hogy a héja ne törjön el. Tálaljuk metélőhagyma és tejföllel.
Recept: 30 perces kétszer sült burgonya
44. Vegetáriánus Gomba Stroganoff
Hayley MacLean/SNA hús egy kicsit nehéz lehet vacsorára, de enélkül is élvezheti a dekadensen krémes vacsorát. És a vegetáriánus felfogás egy klasszikusnak számít. Gombás stroganoff széles, selymes szalagos ízű tojásos tésztával és fehérborral és görög joghurtos szósszal isteni. Bármilyen gombát használjon, amit szeret, de ideális esetben olyan keveréket, amely valóban ragyogóvá teheti ezt a sztár összetevőt. Készítsen egy kis alaplevet arra az esetre, ha ki kell hígítania a szószt, és győződjön meg róla, hogy a gomba szépen karamellizálódott, mielőtt hozzáadná a folyadékot.
Recept: Vegetáriánus gomba Stroganoff
45. 15 perces thai vörös curry garnélával
Catherine Brookes/SNIgaz, hogy egy curryvel összetett ízmélység eléréséhez érdemes időt tölteni a fűszerek tökéletes őrlésével és az étel párolásával. Ha van kész vörös curry pasztája, kókusztejje és főtt garnélarákja, akkor pillanatok alatt elkészítheti ezt a thai stílusú ételt. Tálald rizzsel a laktatóbb vacsoraért, és ha nem tudod beszerezni a hagyományos jázmin rizst, akkor bármelyik fajta megteszi. A végén egy kis lime levével és meglocsoljuk koriander ha szeretnéd.
Recept: 15 perces thai vörös curry garnélarákkal