Főzési idő: 20 perc További idő: 3 óra Teljes idő: 3 óra 20 perc Adagok: 10 Hozam: 9 x 5 hüvelykes cipó Táplálkozási profil: VegetáriánusUgrás a táplálkozási tényekre Hozzávalók
-
¾ csésze zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú író
-
¾ csésze csomagolt világos barna cukor
-
¼ csésze repceolaj
-
2 nagy tojások
-
1 csésze pépesített érett banán (kb. 3 közepes)
-
1 ¼ csészéket teljes kiőrlésű tészta liszt
-
1 csésze univerzális liszt
-
1 ½ teáskanálnyit sütőpor
-
¾ teáskanál őrölt fahéj
-
½ teáskanál szódabikarbóna
-
½ teáskanál só
-
¼ teáskanál őrölt szerecsendió
-
1 ¼ csészéket áfonya, frissen vagy fagyasztva
Útvonalak
-
Melegítsük elő a sütőt 375 fokra F. Coat egy 9-by-5-inch cipósütő főző spray.
-
Az írót, a barna cukrot, az olajat és a tojásokat egy nagy tálban habosra keverjük. Belekeverjük a pépesített banánt.
-
A teljes kiőrlésű tészta lisztet, az univerzális lisztet, a sütőport, a fahéjat, a szódabikarbónát, a sót és a szerecsendiót egy közepes tálban habosra keverjük.
mcdonalds nagy n ízletes
-
A száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókba keverjük, és addig keverjük, amíg egybeolvad. Hajtsa bele az áfonyát. Tegye át a tésztát az előkészített tepsibe.
-
Addig sütjük, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt fa nyárs tisztán ki nem jön, 50-60 percig. A serpenyőben 10 percig hűtjük, majd rácsra borítjuk. Szeletelés előtt körülbelül 2 órát hagyjuk hűlni.
-
Muffin variáció: Melegítse elő a sütőt 400 F-ra. 12 (1/2 csésze) muffincsészét vonjon be főzőpermettel vagy béleljen ki papírbéléssel. Osszuk el a tésztát a muffin csészék között (tele lesz). Süssük addig, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a muffin közepébe szúrt fa nyárson tisztán ki nem jön, 20-25 percig. Hűtsük le a serpenyőben 10 percig, majd vegyük ki, és tálalás előtt hagyjuk még legalább 5 percig hűlni rácson.
Tippek
Készítsen előre tipp: Csomagolja be és tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy fagyassza le legfeljebb 3 hónapig.
Hozzávalók megjegyzése: A teljes kiőrlésű péksütemények lisztje alacsonyabb fehérjetartalommal rendelkezik, mint a normál teljes kiőrlésű lisztben, kevesebb gluténképző képességgel rendelkezik, így jobb választás zsenge pékárukhoz. Megtalálható a nagy szupermarketek és természetes élelmiszereket árusító üzletek natúrélelmiszerek részlegében. Tárolja a fagyasztóban.
Tárolási okosság: A hosszú távú fagyasztó tároláshoz csomagolja be az ételt egy réteg műanyag fóliába, majd egy réteg fóliába. A műanyag segít megakadályozni, hogy a fagyasztó leégjen, míg a fólia megakadályozza, hogy a kellemetlen szagok beszivárogjanak az élelmiszerbe.
