BBQ csirke nyalókák receptje

A nyalóka szó édes, ragacsos cukorkák vízióit idézi a pálcikára. Nos, ezek a nyalókák csirkecombból készülnek, a csontja pálcikának áll. Minden bizonnyal ragacsosak, és valójában nagyon édesek is. Valójában receptfejlesztő Catherine Brookes a barbecue szószos mázt 'édesnek, füstösnek, [és] csípősnek' írja le, míg a csirkét 'zamatos'-nak nevezi. Míg az étel elkészítése némi finom késmunkát igényel, Brookes biztosít bennünket, hogy 'szórakoztató az elkészítése'.

'Azt mondanám, hogy ez inkább előétel vagy előétel' - mondja Brookes ezekről a csirkenyalókákról, de hozzáteszi, hogy főételsé alakíthatja, ha hozzáad egy-két köretet. Javaslatai között szerepel a sült krumpli, a rizs és a saláta. Az étel másokkal is jól működne tipikus grilloldalak például sült bab, kukoricakenyér vagy káposztasaláta, és ne felejtsen el egy magas pohár édes tea !

Összeállítjuk a BBQ csirkenyalókák hozzávalóit

az mcdonalds fagylaltos fagyasztott joghurt

Ehhez a recepthez mindössze 6 hozzávaló szükséges. Természetesen csirkecomb kell, plusz barbecue szósz, hagymapor, fokhagymapor, méz és lime leve. Ez az utolsó 5 hozzávaló mindegyikből készül a pác.

A csülökből nyalókát formázunk

A recept legtrükkösebb része az, hogy a alsócombokat csirkenyalókává alakítjuk. Vegyünk egy éles, vékony kést, és szeleteljük fel vele a comb csontosabb végét, és vágjuk át az összes inat. Húzza le a húst, hogy a csont látható legyen. Késsel vagy konyhai ollóval vágja le a felesleges húst, bőrt vagy inakat, hogy szebb kinézetű nyalókát kapjon, majd csomagolja be a szabadon lévő csontot egy kis fóliába. „Ha a végét fóliába csomagolja – mondja Brookes –, a nyalókát könnyebben fel lehet szedni és elfogyasztani anélkül, hogy az ujjait beszennyezné.

Pácold be a csirkét

Keverje össze az összes többi hozzávalót, majd mártson minden nyalókát a pácba. Győződjön meg arról, hogy az egész húst bevonja a szósszal. Tedd a csirkét a hűtőbe legalább 2 órára, bár ha neked kényelmesebb, akkor akár 24 óráig is elállhat.

Süssük meg a csirkét

Melegítse elő a sütőt 400 F-ra. Ha már elég meleg, süsse meg a csirkét 25-30 percig. Ha egy húshőmérőt egy alsócomb legvastagabb részébe szúr, annak 165 F-ot kell mutatnia, amikor elkészült. (Az összes csirkedarabot egyszerre kell elkészíteni, így valószínűleg csak egy-kettőt kell kiszúrnia belőlük.) A nyalókái készen állnak a fogyasztásra, de Brookes azt javasolja, hogy lime-szeletekkel és extra barbecue szósszal egészítse ki. .

hot dog gyorséttermek

Miután a csirke megsült, vagy fel kell ennie, vagy rövid időn belül újra kell használnia, mivel Brookes megjegyzi, hogy a maradék nem áll el 2 napnál tovább a hűtőszekrényben. Bár azt javasolja, hogy melegítse fel a combokat a sütőben, ha kívánja, természetesen hidegen is fogyaszthatja.

• 10 csirkecomb
• ¾ csésze barbecue szósz
• ½ teáskanál hagymapor
• ½ teáskanál fokhagymapor
• 2 evőkanál méz
• 1 lime, csak leve

1. Vágja végig a comb vékonyabb, csontos részét, ügyelve arra, hogy az összes inat átvágja.
2. Húzza le a húst, hogy felfedje a csontot.
3. Vágja le a megmaradt húst, bőrt vagy inakat a csontos végről.
4. Csomagolja be mindegyik alsócomb csontos végét egy kis fóliába.
5. Az összes többi hozzávalót összekeverjük a pác elkészítéséhez.
6. Mártsunk bele minden alsócombot a pácba, ügyelve arra, hogy a húsos rész be legyen vonva.
7. A csirkét legalább 2 órára, de legfeljebb 24 órára hűtőbe tesszük.
8. Melegítsük elő a sütőt 400 F-ra.
9. Süssük a csirkét 25-30 percig, vagy amíg a húshőmérő 165 F-ot nem mutat, amikor egy alsócomb legvastagabb részébe szúrjuk.
10. A alsócombokat további barbecue szósszal és/vagy kifacsart lime levével lehet enni.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon