Hozzávalók
-
24 szál brokkoli
-
4 teáskanálnyit olivaolaj
-
¼ csésze darált dió, pirított (lásd a tippet)
Útvonalak
-
A brojlert előmelegítjük. Helyezze a brokkolit egy fóliával bélelt lapos tepsibe. Meglocsoljuk olívaolajjal; feldobni a kabátot. A tűzről 5-10 percig pároljuk, vagy amíg megpuhul, egyszer megfordítva a brokkolit. Egyenletesen elosztjuk négy tálalótányér között, és tálalás előtt szórjuk meg dióval.
Tippek
Tipp: A dió megpirításához sütőpapírral bélelt, sekély tepsibe terítsük. Süssük 350 fokos sütőben 5-10 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, egyszer-kétszer rázza meg a serpenyőt.