Mindannyian tudjuk, hogy meg kell enni a zöldségeket, mégis egy sima saláta íze sokkal jobb, ha a leveles zöldeket ízes öntetbe csepegtetjük. A probléma az, hogy a legtöbb salátaöntet nem feltétlenül a legtáplálóbb módja a zöldek elkészítésének, ha a # egészség a célja. Gyakran nincs tápanyag, nem adnak tápláló salátákat. Az ezer szigettől a tanyáig a boltban vásárolt kötszerek általában vagy magas zsírtartalommal, tele nátriummal, túl cukrosak, vagy adalékokkal vannak ellátva. A legjobb módja annak, hogy elkerülje az egészséges saláta táplálkozási rémálommá való alakítását, ha könnyedén felöntötte magát. Szerencsére a legtöbbet készíteni kell. A házi öntet választása és a hírhedtebb kereskedelmi típusok kihagyása között jó úton járhat a jobb saláták elfogyasztása érdekében. Itt van egy rövid összefoglaló a jó és a rossz fiúkról.
A fényes citrus minden különbséget jelent
A citruslevek minden fajtájának beépítése a salátaöntetekbe egy egészséges, frissítő és ellenállhatatlan módszer arra, hogy ezeket a sok ajánlott gyümölcsadagokat bevegye a napi étrendbe. A legtöbb vinaigrette tartalmaz egy ecetből származó savas komponenst, de ezt a hatást a citrusféléktől is elérheti, és egy kis hozzáadott édességgel fokozhatja. Fokozza az ízét friss fűszernövényekkel, darált medvehagymával és citrusfélék héjával, ha úgy tetszik.
Próbáld ki ez a letisztult recept tól től Méregtelenítő amikor lendületet akar adni a salátájának. Ez egy frissítően könnyű öltözködés citrom és mészlevek, fokhagymával és gyömbérrel ékezetesen.
Csak ecetet használjon
Jó hírek! Hihetetlenül ízesítőt használhat ecetek a saláták öltöztetése anélkül, hogy rengeteg zsíros olajat és egyéb, az étrendet elpusztító ismert összetevőt adna hozzá. Akár balzsamot, vörösbort, akár rizs- és malátaecetet használ, finom salátaöntetekké alakíthatja őket egyszerűen kamrafűszerek hozzáadásával, például frissen őrölt fekete bors, kömény vagy paprika. A rajongók számára próbáljon meg friss fűszernövényeket, például zsályát, petrezselymet vagy kaprot használni. Mivel két evőkanál balzsamecet körülbelül 28 kalóriát és nulla zsírt tartalmaz, élvezheti a robusztus ízeket, levonva a bűntudatot.
arany karámos ételminőség
szeretem ez az olajmentes balzsamos öntet a Whole Foods Market-től az egyszerűsége és a megfelelő használata miatt étkezési élesztő és sokoldalú umami íze.
Próbálja ki a fűszeres öltözködés tól től Vegán amerikai hercegnő könnyű olajmentes vinaigrette-hez, amely csak három összetevőt használ.
Anthony Bourdain és Nancy tube
Szerezd meg a krémes öltözködést
A sima vagy a görög joghurt ideális alapanyag, ha kedvenc krémes salátaöntetének könnyebb változatait szeretné elkészíteni. Természetesen sűrű és gubancos, a savasságnak éppen megfelelő savakat kölcsönöz az önteteknek. Alacsonyabb a zsír-, kalória- és nátriumtartalom A tejszerűség eléréséhez használt hagyományos tejtermékek (pl. tejszín, majonéz, író és tejföl), a joghurt segítségével mindkét világ legjobbjait élvezheti. Biztos, hogy a joghurtos öntetek fényűzőek, de elterjedtek azok is egészségügyi előnyök mint például a jó fehérjetartalom az energiaszint fenntartása érdekében, a probiotikumok az emésztőrendszer kordában tartása érdekében és a rengeteg kalcium a csontok megerősítésére.
Adni ezt a receptet tól től Volt egyszer egy szakács menj, amikor legközelebb salátát készítesz. Görög joghurttal készült, vastag állagú és gubancos rúgás érdekében ez az öltözködés nyerő.
Legyen egyszerű ez a mézzel átitatott joghurtos öntet tól től Költségvetési bájtok . Imádni fogja az érintés, a krémesség és a természetes édesség egyensúlyát.
Használja az avokádót a krémes faktor növelésére
Getty Images Avokádó természetesen krémesek, és történetesen tele vannak szív-egészséges zsírok ez nagyszerűen érzi magát. A közepes méretű avokádó egyharmada tartalmaz nyolc gramm zsír , amelyek többnyire egyszeresen telítetlen zsírok (más néven a jó zsírok). Pürésítve ez a gyümölcs finom alapot kínál a salátaöntethez. Próbáljon hozzá cayenne-i borsot, lime-levet vagy paradicsomot, hogy komoly ízt adjon. A hal- vagy tojástartalmú saláták különösen kellemesek az avokádóönteteknél. Ne feledje, hogy az avokádó szabaddá vált húsa oxidálódik és barnássá válik, ha nem ugyanazon a napon használják.
Ez a recept tól től Jól enni sima és krémes, hogy zöldjeinek csak a dekadencia tökéletes érintését kölcsönözze.
Próbáld ki ezt a receptet tól től Teljesen amikor élénk és gazdag valami-valamit szeretne hozzáadni azokhoz a zöldségekhez, amelyeket annyira igyekszik, hogy az étrend része legyen.
Készítsen salátaöntetet bogyókkal
Míg a bogyós gyümölcsök ízletesek falatozni, tökéletesek desszerthez és ideálisak a turmixokban, meglepetésként fedezheti fel, hogy ízletes salátaönteteket is készítenek. Pürésítsen egy csomó friss vagy fagyasztott bogyót a turmixgépben, és keverje össze a keveréket egy fröccsenő citromlével, egy csipet pirospaprikával, sőt néhány gyógynövénnyel. Mivel az eper, az áfonya, a málna és hasonlók alacsony cukortartalmúak, ideális alapot kínálnak a könnyű öntethez. Az ő természetes antioxidánsok és magas a vitamintartalma, így a bogyók az ön öltözködésének fő összetevőjévé válnak. Menj előre, és adj színt ezeknek a zöldeknek.
Próbáljon ki néhányat ezeket az egyszerű recepteket a Nature Ripe-től, hogy megismerje az összes csodálatos öltözködési lehetőséget, amelyet egy maroknyi bogyó tesz lehetővé.
Ez a recept tól től Wellness Mama egy szép rózsaszínű málna-vinaigrettet eredményez, amely ugyanolyan ízletes egy salátában, mint egy húspácoláshoz.
Bobby Flay és Stephanie március válása
Ugrás a tanyasi öltözködés
Íróval, sóval, hagymával, fokhagymával és gyógynövényekkel készült, Ranch szósz (és a legtöbb tanyasi ízű ételt) hipnotizáltam, mint Amerika többi részét. Ez azt jelenti, hogy a vadon népszerű salátakínálat egyszerűen nem nagyszerű választás, ha viszonylag alacsony kalóriatartalmú étrendet próbál fenntartani, amelynek célja a fogyás vagy akár a testsúly fenntartása. Noha nem zöld több zöldséget beépíteni az étrendbe, a saláta öntözése vagy a sárgarépa bőséges tanyasiöntetbe mártása nem ad vitamint vagy tápanyagot az élményhez. Mivel a túl sok zsír - különösen a telített zsír elfogyasztása, amelytől a tested nehezen tud megszabadulni - súlygyarapodáshoz vezet, el kell kerülni zsíros öntetek, mint a tanya . Sőt, a kereskedelmi tanyasi öntetek, mint a Rejtett völgy eredeti tanyája 22 gramm zsírt tartalmazhat olyan zavaró adalékokkal együtt, mint az MSG a fokozott zamatért és az óriási 260 milligramm nátrium. Ha van benned belső erő, csak mondj nemet ennek az írószirénának a krémes, nyűgös vonzerejére.
Mondj nemet az Ezer-szigetre
A Thousand Island különféle módon elkészíthető öntet, azonban a legtöbb változatban majonéz, ketchup vagy paradicsompüré és tojás alapja lesz. Gondolja át, mennyi majonézést kell megennie egy ülésen, és ez jó képet ad arról, hogy mennyi ezer sziget öntetet szeretne elfogyasztani egyetlen adag saláta részeként. Bár lehetséges, hogy egy kicsit egészségesebb verzió ebből az öntetből otthon a legtöbb kereskedelmi fajtát meg fogják tölteni tartósítószerek, aromák és színezékek . Mivel ez az öntet nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, nincsenek valódi előnyei, csak nagyon sok telített zsír, nátrium, koleszterin és cukor —Melyek egészségügyi problémák, például szívbetegségek, magas vérnyomás és cukorbetegség kockázatát jelentik. Ha szereti az ezer sziget ízét, próbáljon meg otthon elkészíteni egy kis adagot, és élvezze mértékkel.
Adja tovább a zsíros kéksajt öntetet
Hagyományosan tejszín, kéksajt és majom keverékével készül, a kéksajtos öntet ízes lehet, de ez nagy diéta nem-nem. Krémes. Mérges. Kék sajtdarabokkal van tele. Teljesen megkapom a fellebbezést. Bár nem annyira sértő, mint a tejszínes kategória egyéb öntetei, ez a sajtos saláta párosítás magas zsír- és nátriumtartalmú lehet, ha olyan kereskedelmi típusokat választ, mint pl. Marie vaskos kéksajtja . A zsírból származó 160 kalóriájából 150-vel a kéksajtos öntet bizony engedékenységnek minősül. Jobb lehetőség? Próbáld meg elkészíteni saját könnyebb verziód a kedvenc öltözködéséből. Pssst. A zsírmentes görög joghurttal való kényeztetés nagyszerű módja annak, hogy könnyítsen anélkül, hogy elveszítené az ízét.
a ramen javításának módjai
Az olasz öltözködés nem-nem
Bár az olasz öltözködés könnyebb, kevésbé zsíros alternatívát jelenthet a tejszínes öntethez, ennek is vannak hibái, különösen akkor, ha a kereskedelmi márkák mellett dönt. Egyrészt még mindig magas nátrium a kiegyensúlyozott étrendhez szükséges nélkülözhetetlen tápanyagok bármelyikének biztosítása nélkül. Az adagonkénti napi zsírérték 18 százalékával (enyhén két evőkanál!) Jobban jár, ha bolti olasz öntetet csak egy csipetben használ. Ha van még egy kis plusz időd, az egészségesebb alternatíva az, ha saját magad készíted el. Ez a recept tól től A kegyes kamra mert a lágyszárú, fényes és gubancos olasz öntettel egyszerű kamra összetevőket készítenek, nevekkel, amelyeket kiejthet, ami könnyű főzetet eredményez, amellyel az összes saláta levél felöltözhető.
A cézár öltözködés csapda
A Caesar saláta egy népszerű éttermi menü. A ropogós római szív krutonnal kiegészítve és krémes Caesar-öltözettel öltözködik, az biztos, hogy tömeg. Azonban a parmezánnal terhelt tojásos öntet, amely ezt az ételt annyira szeretetté teszi, szintén súlyos katasztrófa, ha tisztán próbálsz enni. A Caesar saláták zsírjának nagy része visszavezethető a sajt és olaj az öntetben . A merész ízek, amelyekre vágysz, hagyományosan parmezánból, olajból, Worcestershire szószból és tojássárgájából származnak. Mindezek az összetevők sós, zsíros öntettel egészítik ki az étrendet. Ehelyett próbálja meg elkészíteni saját Caesar-öltözködését. Néhány összetevőcserével jelentősen csökkentheti a zsír- és nátriumtartalmat. Próbáld ki ezt a görög joghurtot tól től Jól bevont .
Ezzel a know-how-val (és belső erővel) bízom benne, hogy emelheti a salátaöntet játékát az étrendi céljainak megfelelően.
