A bor csodálatos, és nem titok, hogy ha kinyitja kedvenc üvegét, és egy hosszú, lehetetlen nap után magához önt egy poharat, minden legalább egy kicsit jobban érzi magát. Örömmel mondhatjuk el, ez nem csak a képzeleted. Rengeteg tanulmány készült arról, hogy az a pohár bor jót tesz-e az Ön számára, és így van! Tehát öntsön egy pohár bort, és beszéljünk minden jó dologról, amit megiszol.
Ez csökkentheti a szívroham kockázatát
Alapján A Mayo Klinika , a mechanika, hogy pontosan hogyan segít a vörösbor javítani a szív egészségét, még nem teljesen ismert, de vannak. Úgy gondolják, hogy a vörösbor egyes vegyületei - például a resveratrol, az antioxidánsok és a flavonoidok - valóban védik a szívedben lévő ereket a károsodástól.
Sokat fog hallani erről a figyelmeztetésről, amikor borokat kell fogyasztani az előnyök érdekében: a mértékletesség kulcsfontosságú. Egy közös tanulmány innen: a Cambridge-i Egyetem és a University College London megállapította, hogy a nagy ivók valójában megnövelték esélyeiket a szívproblémák, köztük a szívmegállás és a szívelégtelenség kialakulására. Mérséklés, mértékletesség, mértékletesség!
Ez segíthet a depresszió elleni küzdelemben
Ha biztos abban, hogy a munka utáni pohár bor nagyon szükséges mentális lendületet nyújt Önnek, akkor lehet, hogy igaza van.
2013-ban spanyol kutatók (köztük a Navarrai Egyetem képviselői) közzétették egy tanulmány eredményét, amely az alkoholfogyasztás és a depresszió közötti kapcsolatot vizsgálta (a NHS ). A résztvevőket az alkoholfogyasztásuk alapján kategóriákba sorolták, a borivókat pedig további öt csoportba sorolták az ivás mennyisége alapján. Még más befolyásoló tényezők (például a családi állapot és a fizikai aktivitás szintje) figyelembevétele után is azt találták, hogy azok az emberek, akik heti két és hét pohár bort fogyasztottak, 32 százalékkal kisebb eséllyel szenvedtek depresszióban.
Annak ellenére, hogy hangsúlyozták, a tanulmány nem csak arra utal, hogy mi folyik itt, azt is megjegyezték, hogy a nagy ivók nagyobb valószínűséggel szenvednek depressziós epizódokat, ami ismét azt jelzik, hogy a túlzásba esés nem fog neked kedvez.
Ez segíthet a cukorbetegség ellenőrzésében vagy csökkentésében
Első tanulmányunk az izraeli Ben Gurion Egyetemről származik. A kétéves vizsgálat eredményei 2015-ben jelentek meg, és szerint NPR , a kutatókat érdekelte, hogy az alkohol milyen hatással lesz az emberekre, akiknek már magas volt a vércukorszintjük. A résztvevők mind ugyanazt az ételt ették, de különböző italokat ittak. A vizsgálat végén azok, akik vörös vagy fehér bort fogyasztottak, komoly javulást mutattak a vércukorszintjükben (és a vörösborosok is javultak a koleszterinszintjükben).
További jó hír érkezett egy 2017-ben publikált tanulmányból (via Idő ), és ez öt év alatt 70 000 felnőtt adatait követte nyomon. A kutatók kifejezetten a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását vizsgálták, és megállapították, hogy azok a férfiak, akik hetente körülbelül 14 italt fogyasztottak, 43 százalékkal csökkentették a cukorbetegség kockázatát, míg azok a nők, akik hetente legalább 9 italt fogyasztottak, 58 százalékkal csökkentették kockázatukat. Ezeknek az italoknak az elosztása is megváltoztatta, hogy a heti három-négy napos ivás látszólag a legnagyobb mértékben befolyásolja a kockázat csökkentését. Fenékig!
Fokozhatja immunrendszerét
Más módot keres a téli influenza és a tavaszi megfázás elleni küzdelemben? Öntsön magának egy pohár bort!
A Kaliforniai Egyetem Orvostudományi Karának tanulmánya szerint (via A távíró ), napi egy pohár bor elfogyasztása komoly lendületet adhat immunrendszerének. A vizsgálatot rhesusmajmokon végezték, akiknek szabadon megválaszthatták, mennyi alkoholt fogyasztanak, és a csoport mérsékelt alkoholfogyasztói sokkal ellenállóbbak voltak a himlővel szemben - annak ellenére, hogy mind oltottak.
A 2013-as tanulmány alátámasztotta egy madridi 2007-es tanulmány . Azt is megállapították, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztási szokások növelik az immunrendszer képességét a betegségek leküzdésére, és legyünk őszinték: jobb, mint ha egy extra narancsot adnánk kettőhöz az étrendben.
Emelni fogja az omega-3 zsírsavszintjét
Nagyon sokat hallasz az omega-3 zsírsavak fontosságáról, és ez azért van, mert kulcsfontosságúak a sejtek működéséhez. Harvardé A táplálékforrás azt mondja, hogy elengedhetetlenek a sejtek integritásának fenntartásához és a hormonok termeléséhez, és mivel ezeket az építőelemeket nem tudjuk magunk előállítani, ezeket táplálékból kell beszereznünk.
Vagy bor - állítja az olasz és francia egyetemek 2008-ban végzett közös tanulmánya (via Science Daily ). A kutatók megállapították, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás (férfiaknál napi két pohár, a nőknél egy pohár) az omega-3 zsírsavak magasabb szintjéhez kapcsolódik a vérplazmában és a vörösvértestekben. Amikor egy lépéssel tovább próbálták meghatározni, hogy valamelyik alkoholfajtának van-e előnye másokkal szemben, akkor a bornak volt a legnagyobb pozitív hatása. Úgy vélik, hogy ez a bor polifenol tartalma miatt van, de bármi is okozza, ez még egy ok a vino kinyitására.
Ez segíthet csökkenteni a stroke kockázatát
Ha nem ismeri alaposan az agyvérzés módját és miért, akkor nem biztos, hogy tudja, hogy vannak különféle fajták. Az iszkémiás stroke akkor fordul elő, amikor egy vérrög képződik és elzárja a véráramlást, és a bor csökkenti az ilyen típusú stroke kockázatát. A Karolinska Institutet és a Cambridge-i Egyetem kutatása szerint (via A távíró ), a könnyű ivás (amelyet kis pohár borként definiálnak) körülbelül 10 százalékkal csökkentheti az iszkémiás stroke kockázatát.
Ez jó hír, de ez egy trükkös. Nincs arra utaló jel, hogy a pohár bor segít megvédeni bármilyen más típusú stroke-tól, és több bizonyíték van arra, hogy a mérsékelt vagy erős ivás valóban növeli a kockázatát. A folyóiratban megjelent tanulmány Stroke 2015-ben (via A távíró ) talált kor és mennyiség fontos szerepet játszott a stroke kockázatában. A vizsgálat résztvevői, akiknek napi 250 ml-es pohár boruk volt, 34 százalékkal nagyobb volt a stroke kockázata, különösen az 50–60 év közöttieknél. Az összeg felére csökkentése csökkenti a kockázatot, és ezt a fajta apró betűs részt mindenképpen el kell olvasnia.
Lehet, hogy csak jót tesz a bőrének
Ragyogó, fiatalos bőrt szeretnél? Tegye le a krémeket, és vegyen fel egy poharat. Regine Berthelot, a Caudalie gyógyfürdő igazgatója szerint (via Finomító 29 ), a szabad gyökök a ráncok és vonalak egyik nagy oka. Mi véd bennünket ezekkel szemben? Resveratrol! A tudomány még nem tudta, hogy a borban elfogyasztott resveratrol mekkora hatással van a bőrére, de nem árthat, igaz?
miért olyan drága a rángatózó
Főleg, hogy létezik más tudomány is, amely szerint a vörösbor jót tesz a bőrének. 2011-ben a Journal of Agricultural and Food Chemistry (keresztül CBS News ) megállapította, hogy a vörösborban található flavonoidok segítenek megakadályozni, hogy sejtjeink reaktív oxigénfajtákat képezzenek. Ezek a kis srácok azok a dolgok a bőrünkben, amelyek csúnyán reagálnak az UV-sugarakra és leégéshez vezetnek. Míg egy pohár vörösbor nem fogja felváltani a fényvédőt, valószínűleg hozzájárulhat a bőrsejtjeink egészségének és a napkárosodásoktól való védelméhez. És még néhány jó hírért tanulmányozhatjuk a folyóirat tanulmányát Bőrgyógyászat és terápia hogy a resveratrol a pattanásokat okozó baktériumokat is megcélozza. Győzelem!
Ez segíthet a koleszterinszint csökkentésében
Nem számít mennyire egészséges, a koleszterin egyike azoknak a dolgoknak, amelyek mindig aggódnak. Szerencsére rengeteg információ van arról, hogy a napi egy pohár bor elfogyasztása hogyan segíthet a koleszterinszint kezelésében, ezért nézzünk meg egy párat.
2006 - ban a Curtini Műszaki Egyetem kutatása (via Atherosclerosis ) nemcsak a megerősített vörösbor segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, hanem azt is megállapította, hogy csökkentheti a rossz koleszterinszintet még azoknál az embereknél is, akiknek már nagy a kockázata a szívproblémák kialakulásának. Ez hatalmas, és ezt 2010 - ben és 2012 - ben elvégzett tanulmányok is alátámasztják (via SFGate ). Ezek a vizsgálatok azt találták, hogy a vörösbor resveratrolja és a polifenolok ismét felelősek a rossz koleszterinszint alacsony szinten tartásáért, miközben növelik a jó koleszterinszintet. A tanulmányok is egyetértenek abban, hogy csak a mérsékelt borfogyasztás segíti a koleszterin kezelését, és az irányelvek szerint ez csak 5 uncia a nőknél és 10 a férfiaknál.
Ez segíthet abban, hogy egészséges legyen a szemed
A vörösbor tele van meglepő előnyökkel, és bár lehet, hogy hallotta, hogy ez nagyszerű a szívének, kevésbé népszerűsített tény, hogy a szemének is egészséges maradhat. A reykjaviki kutatók ötéves tanulmánya szerint (a Az optometria áttekintése ), a resveratrol a szürkehályog kialakulásának megelőzésében is segít, és a kristályos lencséket egészséges és tiszta szemében tartja. Valójában a mérsékelt mennyiségű vörösbor fogyasztása számos pozitív hatással van a szem egészségére és a látásra. Tanulmányok kimutatták, hogy a napi pohár segít megelőzni a makula degenerációt - az életkorral összefüggő látási problémák fő oka -, valamint hozzájárul a retina és a szaruhártya egészségének megőrzéséhez, a daganatok megelőzéséhez és az általános szemegészséghez. Ez az az előny, amelyet mindannyian lemaradhatunk!
Segíthet megvédeni a demenciától és a Parkinson-kórtól
Azt hiszem, mindannyian egyetértünk abban, hogy a demencia rettentő betegség. Az az esti pohár bor segíthet legalább az életkorral összefüggő memóriaromlás elhárításában, ez a Texas A&M szerint (via A független ). Ismét a resveratrol felelős az agy memóriáért felelős részeinek véráramlásának növeléséért, valamint a gyulladás csökkenésével és az idő múlásával a térbeli tanulás fokozásával is számoltak.
A 2016-ban végzett további kutatások szerint ugyanazok a vegyületek döntő fontosságúak lehetnek a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór elleni küzdelemben is. A Máltai Egyetem kutatóinak munkája (via Parkinson's News Today ) azt sugallja, hogy a vörösborban található flavonoidok segíthetnek megvédeni az agy idegsejtjeit, valamint megakadályozhatják a mérgező vegyi anyagok felhalmozódását, amelyek végső soron felelősek mindkét betegség romlásáért. Ismét a tanulmány a könnyű vagy közepes ivókkal ért el legnagyobb sikert, így ez egy másik eset, amikor a több nem jobb.
Ez segíthet az egészséges csontsűrűség fenntartásában
Bárki, aki valaha is eltört egy csontot, valószínűleg azt mondja, hogy ez nem olyan élmény, amelyet megismételnének. Szerencsére az a pohár vörösbor ott is segít.
A dán Aarhusi Egyetemi Kórház által készített tanulmány (via Orvosi Napilap ) megállapította, hogy a resveratrol nem csak az új csontsejtek képződésének serkentését segíti elő, hanem hogy ilyen különbséget jelent, sőt életképes kezelés lehet az oszteoporózisban diagnosztizált betegek számára. Egy 16 hetes kezelés során (resveratrollal, nem vörösborral) a vizsgálat résztvevői átlagosan 2,6 százalékkal növelték csontsűrűségüket. Ez óriási, főleg, hogy a csontsűrűség nem csak a csontritkulással függ össze. Mindehhez kapcsolódik, az elhízástól és a magas vércukorszinttől a szívbetegségekig, és az elképzelés, amelyet hatékony eszköznek találtunk az egészség megőrzéséért folytatott harcban, nagyon félelmetes.
Emelheti a tesztoszteronszintet
Lehet, hogy a vörösbor nem a legemberibb alkoholos italok hírében áll, de a Kingston University szerint (via Science Daily ), annak elfogyasztása komoly lendületet adhat a tesztoszteronszintnek.
Csak hogy működik, kissé furcsa. Valójában nem kap vagy termel több tesztoszteront, többet megtart. Ennek oka a kvercetin nevű vegyszer. Vörösborban van jelen, és úgy tűnik, megváltoztatja a test tesztoszteron-feldolgozási módját. Kiválasztása helyett többet tart a rendszerében, és végül emeli a szintjét.
Mivel a tesztek nagy részét eredetileg laboratóriumban hajtották végre, még mindig nem tudni, hogy ez hogyan történik egy valós emberben. De a kutatók szerint ez potenciálisan nagy ügy, és odáig ment, hogy eredményeikről beszámoltak a Doppingellenes Világügynökségnek. A vörösbor végül is nem illegális, de a kvercetin azon képessége, hogy segítse a szervezetet a tesztoszteron megtartásában, komoly előnyt jelenthet a sportolók számára - akár tudják, akár nem.
