a kroger karácsonykor nyitva
A taco félhold tekercsgyűrű régóta az egyik legnépszerűbb recept a Pillsbury tesztkonyháiból, és a fejlesztő Patterson Watkins úgy érzi, hogy jól jöhet egy modern átalakítás. Itt a piac egyik legtrendibb snack-ételével fokozza, Flamin' Hot Cheetos . Míg az ő változata megtartja az eredeti recept félhold tekercseit, a taco-val fűszerezett marhahúst és a cheddar tölteléket, úgy érzi, hogy a taco gyűrű zúzott Cheetosba való bevonása 'ízletes, tüzes és ropogós remixet eredményez'.
Watkins arról biztosít bennünket, hogy 'ezt a receptet nagyon könnyű elkészíteni', bár megosztja a Cheetos zúzással kapcsolatos profi tippjét. Azt mondja, visszazárható műanyag zacskóba teszi őket, majd egy húskalapáccsal összetöri (a sima oldalát, nem a bordás oldalát). Azt mondja azonban, hogy 'ha nincs húskalapácsod, akkor az is beválik, ha néhányszor átforgatod a cipzáras táskát egy sodrófával.' Bónuszként ez a recept tartalmazza a házi készítésű pico de gallo útmutatást is a tacogyűrűhöz, amely az ételt díszítő számos mártogatós és feltét egyike.
Állítsd össze a Flamin' Hot Cheetos taco gyűrű hozzávalóit
Patterson Watkins/SN
A taco gyűrű hűtött félhold tekercs tésztából készül, amelyet cheddar sajtból és taco fűszerezéssel ízesített darált marhahús töltelék köré csavarnak. A Cheeto-fy elkészítéséhez Flamin' Hot Cheetokra és vajra lesz szüksége, valamint egy kis olívaolajra is szüksége lesz a főzéshez. A receptben szereplő összetevők nagy része öntetekhez és mártogatósokhoz való: Watkins paradicsomot, lilahagymát, koriandert, salátát, ecetes jalapenót, fekete olajbogyót, avokádót és tejfölt használ erre a célra.
1. lépés: Melegítse fel az olajat
Patterson Watkins/SN
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
2. lépés: A marhahúst megpirítjuk
Patterson Watkins/SN
Ha felforrósodott, adjuk hozzá a darált marhahúst, és időnként megkeverve főzzük 8-10 percig, vagy amíg megpuhul.
3. lépés: A főtt marhahúst lecsepegtetjük
Patterson Watkins/SN
Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük le a felesleges zsírt.
4. lépés: Keverje hozzá a taco fűszerezést
Patterson Watkins/SN
Adja hozzá a taco fűszert és a vizet a serpenyőbe, és keverje össze a főtt darált marhahússal.
5. lépés: Keverje hozzá a sajtot
Patterson Watkins/SN
A fűszerezett marhahúst szórjuk meg a reszelt sajttal, és keverjük össze. Tegye félre a serpenyőt, amíg elkészíti a félhold tekercseket.
6. lépés: Kapcsolja be a sütőt
Patterson Watkins/SN
Melegítsük elő a sütőt 375 F-ra.
7. lépés: Tekerje ki a tésztát
Patterson Watkins/SN
Vegye ki a félhold tekercseket a csomagolásukból, és tekerje ki őket.
8. lépés: Kenje ki a serpenyőt
Patterson Watkins/SN
Finoman permetezzen meg egy pizzakövet vagy egy nagy, kerek pizzaserpenyőt főzőpermettel.
9. lépés: Vajja ki a tésztát
Patterson Watkins/SN
Egyszerre 1 félholddal dolgozva a félholdtésztát mártsuk az olvasztott vajba, hagyjuk, hogy a felesleg lecsepegjen.
10. lépés: Merítse a tésztát Cheetos porba
Patterson Watkins/SN
Ezután mártsuk a vajas félhold tésztát a tört cheetókba, óvatosan nyomkodjuk meg, hogy a zúzott chips a tésztához tapadjon.
11. lépés: Tegye a mártott tésztát egy serpenyőbe
Patterson Watkins/SN
A bevont félholdokat viaszpapírral bélelt tepsire tesszük. Ha kezd fogyni a hely a tepsiben, hozzon létre egy másik sort a tetejére, és használjon egy viaszpapírt a szétválasztáshoz.
12. lépés: A tésztát gyűrűvé formázzuk
Patterson Watkins/SN
A bevont félholdokat körbe rendezzük az előkészített pizzakőre úgy, hogy a háromszögek széles részei középen átfedjék, a vékonyabb részek pedig a tepsi külső szélein lógjanak. Hagyjon egy lyukat a gyűrű közepén.
13. lépés: A tészta tetejét marhahússal és sajttal megkenjük
Patterson Watkins/SN
A taco húskeveréket a karikára kanalazzuk úgy, hogy a keveréket a közepe felé koncentráljuk, ahol a félhold a legvastagabb.
14. lépés: Fedjük be a tölteléket tésztával
Patterson Watkins/SN
Húzza fel a félholdak vékonyabb részeit a töltelékre a gyűrű közepe felé. Ezután dugja be ezeket a pontokat a szélesebb félhold alap alá, részben elfedve a tölteléket, és biztonságos gyűrűt hozva létre. Ahol a félholdak elvékonyodnak, látható tömés lesz.
15. lépés: Főzzük meg a taco-gyűrűt
Patterson Watkins/SN
Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse 20-25 percig, vagy amíg a félhold ropogós nem lesz, és a gyűrű megsül. Tedd félre 5 percig pihenni.
16. lépés: Készítsen pico de gallo-t
Patterson Watkins/SN
Közben elkészítjük a feltétet úgy, hogy a paradicsomot, a hagymát és a koriandert egy közepes tálba tesszük. Keverjük össze, hogy a pico de gallo összeálljon, és ízlés szerint sózzuk.
17. lépés: Adjon hozzá salátát a taco gyűrűhöz
Patterson Watkins/SN
Tegye át a pihent karikát egy nagy tálra vagy tálra, és töltse meg a közepét aprított salátával.
18. lépés: Tegyünk rá egy kis salsát
Patterson Watkins/SN
A saláta tetejére tegyünk néhány kanál pico-t, és a maradék pico-t az oldalára tálaljuk.
19. lépés: Adjunk hozzá olajbogyót és jalapenót
Patterson Watkins/SN
Ezután a közepébe tegyük a pácolt jalapeño szeleteket és a fekete olajbogyót.
20. lépés: Tálaljuk a taco gyűrűt
Patterson Watkins/SN
Tálaljuk a taco gyűrűt avokádóval és tejföllel az oldalára mártáshoz.
Milyen összetevőcsere működik ehhez a Flamin' Hot Cheetos taco gyűrűhöz?
Patterson Watkins/SN
Ezzel a recepttel tetszés szerint alakíthatod. Ahogy Watkins mondja: 'Ebben a receptben teljesen lecserélheti a darált csirkét, pulykát vagy kolbászt... a darált marhahúsra.' Aki úgy érzi, hogy a chorizo is jó lehet. Természetesen választhatunk növényi alapú darált húspótlót is. Nyugodtan cserélje ki a sajtot is, ha jobban szereti a paprikát, vagy valami mást, ami jól használható egy tacoban. Használhatja a különböző ízű Cheetos , egy általános Cheetos knock-off, vagy akár egy másik típusú snack chip, amennyiben az is hasonló morzsaszerű állagúra redukálható
„Légy nyugodtan kreatív… [a feltétekkel” – mondja Watkins. Miközben a házi készítésű pico de gallo receptjét is tartalmazza, azt mondja, hogy a boltban vásárolt salsát használhatod parancsikonként. Azt is javasolja, hogy a ranch-öntet mártogatós legyen, míg a queso nagyszerű lenne, ha megháromszorozná a sajtos ízt.
Mit tehetek a maradék Flamin' Hot Cheetos taco gyűrűvel, és hogyan tudom kicsinyíteni ezt a receptet?
Patterson Watkins/SN
Úgy tűnik, ezt a 10 adagos receptet egy partira tervezték, ami nagyszerű, ha van ilyen. Ha azonban saját magának szeretné elkészíteni, több lehetőség közül választhat. Ha úgy érzi, néhány napon belül el tudja fogyasztani az egészet, Watkins azt mondja, hogy lehűtötte a maradékot, és felmelegítette egy kenyérpirító sütőben. Ha több időre van szüksége a taco gyűrű elkészítéséhez, mindig lefagyaszthatja. Watkins bevallja, hogy ezt nem próbálta ki, így nem tudja garantálni a minőségét, miután felolvadt. Egy másik lehetőség az, hogy lefagyasztjuk a taco-gyűrűt sütés előtt, ahogy Watkins megjegyzi, hogy „a félhold tekercs tésztát le lehet fagyasztani… máskor felhasználni”, és a töltelékben semmi sem akadályozza meg a lefagyasztását.
Természetesen mindig csökkentheti a recept méretét, és csak egyetlen tubus félhold tekercsből és ½ kiló marhahúsból készíthet kisebb taco-gyűrűt. Watkins azt is javasolja, hogy 'főzze csak annyi taco hústölteléket, amennyit szeretne, és használjon 2 Cheeto kérges félholdot'. Azt mondja, hogy a tölteléket feltekerheted a félholdakba, hogy egyfajta Cheetos ízű taco forgácsot vagy gombócot készíts. Mindkét esetben azonban a taco gyűrű vagy tekercs főzése valószínűleg rövidebb ideig tart.
Flamin' Hot Cheetos taco gyűrű recept Nyomtatás Ez az élénk narancssárga Flamin' Hot Cheetos taco gyűrű tökéletes játéknapi snack, és ez a recept végigvezeti Önt a házi mártogatós és feltét elkészítésében is. Felkészülési idő 20 percek Főzési idő 30 percek Adagok 10 Adagok Teljes idő: 50 perc Hozzávalók- A marhahús töltelékhez
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 kiló sovány darált marhahús
- 1 (1 uncia) csomag taco fűszerezés
- 2 evőkanál vizet
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- A Hot Cheeto félhold tekercsekhez
- 2 (8 uncia) csomag félhold tekercs
- ½ csésze olvasztott vaj
- 4 csésze zúzott Flamin' Hot Cheetos
- A feltétekhez
- 1 csésze kockára vágott paradicsom
- ¼ csésze kockára vágott vöröshagyma
- ¼ csésze apróra vágott koriander
- 2 csésze reszelt saláta
- ¼ csésze szeletelt ecetes jalapeño
- ¼ csésze szeletelt fekete olajbogyó
- 1 avokádó, meghámozva és pépesítve
- 1 csésze tejföl
- Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
- Ha felforrósodott, adjuk hozzá a darált marhahúst, és időnként megkeverve főzzük 8-10 percig, vagy amíg megpuhul.
- Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük le a felesleges zsírt.
- Adja hozzá a taco fűszert és a vizet a serpenyőbe, és keverje össze a főtt darált marhahússal.
- A fűszerezett marhahúst szórjuk meg a reszelt sajttal, és keverjük össze. Tegye félre a serpenyőt, amíg elkészíti a félhold tekercseket.
- Melegítsük elő a sütőt 375 F-ra.
- Vegye ki a félhold tekercseket a csomagolásukból, és tekerje ki őket.
- Finoman permetezzen meg egy pizzakövet vagy egy nagy, kerek pizzaserpenyőt főzőpermettel.
- Egyszerre 1 félholddal dolgozva mártsuk a félhold tésztát az olvasztott vajba, hagyjuk, hogy a felesleg lecsepegjen.
- Ezután mártsuk a vajas félhold tésztát a tört cheetókba, óvatosan nyomkodjuk meg, hogy a zúzott chips a tésztához tapadjon.
- A bevont félholdokat viaszpapírral bélelt tepsire tesszük. Ha kezd fogyni a hely a tepsiben, hozzon létre egy másik sort a tetejére, és használjon egy viaszpapírt a szétválasztáshoz.
- A bevont félholdokat körbe rendezzük az előkészített pizzakőre úgy, hogy a háromszögek széles részei középen átfedjék, a vékonyabb részek pedig a tepsi külső szélein lógjanak. Hagyjon egy lyukat a gyűrű közepén.
- A taco húskeveréket a karikára kanalazzuk úgy, hogy a keveréket a közepe felé koncentráljuk, ahol a félhold a legvastagabb.
- Húzza fel a félholdak vékonyabb részeit a töltelékre a gyűrű közepe felé. Ezután dugja be ezeket a pontokat a szélesebb félhold alap alá, részben elfedve a tölteléket, és biztonságos gyűrűt hozva létre. Ahol a félholdak elvékonyodnak, látható tömés lesz.
- Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse 20-25 percig, vagy amíg a félhold ropogós nem lesz, és a gyűrű megsül. Tedd félre 5 percig pihenni.
- Közben elkészítjük a feltétet úgy, hogy a paradicsomot, a hagymát és a koriandert egy közepes tálba tesszük. Keverjük össze, hogy a pico de gallo összeálljon, és ízlés szerint sózzuk.
- Tegye át a pihent karikát egy nagy tálra vagy tálra, és töltse meg a közepét aprított salátával.
- A saláta tetejére tegyünk néhány kanál pico-t, és a maradék pico-t az oldalára tálaljuk.
- Ezután a közepébe tegyük a pácolt jalapeño szeleteket és a fekete olajbogyót.
- Tálaljuk a taco gyűrűt avokádóval és tejföllel az oldalára mártáshoz.