Grillezett Red Snapper & Okra fűszeres tatármártással

Összetevő Számológép

Grillezett Snapper & Okra fűszeres tatármártással

Fotó: Jason Donnelly

Aktív idő: 40 perc Teljes idő: 40 perc Adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes Gluténmentes Szív Egészséges Alacsony szénhidráttartalmú Alacsony kalóriatartalmú Diómentes SzójamentesUgrás a táplálkozási tényekre

Hozzávalók

Útvonalak

  1. Melegítse elő a grillt közepesen magasra.

  2. Keverje össze a majonézt, a jalapenót, a mustárt és a lime levét egy kis tálban, és tegye félre.

  3. Keverje össze a lime héját, 4 teáskanál chiliport, koriandert, 1/8 teáskanál sót és borsot egy sekély tálban. A halat megkenjük a fűszerkeverékkel, és bevonjuk főzőpermettel. Dobd fel az okra olajjal és a maradék 1/2 teáskanál chiliporral és 1/8 teáskanál sóval. Fűzze fel az okra keresztben négy 12 hüvelykes bambusz vagy fém nyársra.

  4. Olajozza ki a grillrácsot. Grill az okrát, félig megfordítva, amíg megpuhul és foltokban elszenesedett, 4-6 percig. Grill a halat, félig megfordítva, amíg a hús átlátszatlan nem lesz, 4-5 percig. Tálaljuk a fenntartott szósszal.

Felszerelés

Négy 12 hüvelykes nyárs

Kalória Számológép