Hol található a legjobb francia pirítós Amerikában

Összetevő Számológép

  Francia pirítós sziruppal és friss bogyós gyümölcsökkel Arx0nt/Getty Images

A reggeli már nem csak reggeli. Miután több évtizedet túlélt azzal, hogy a legjobb ételeket valamikor délelőtt 11 óra előtti időre korlátozták, a kora reggeli étlap a nap hátralévő részében... vagy éjszaka szabaddá vált. Bármikor, amikor megkívánja azt az óriási tál gyümölcsös kavicsot, megveheti.

Természetesen ragaszkodunk a lehetőségek bizonyos hierarchiájához, amikor kedvenc étkezésünkről van szó. Az édes oszlop csúcsán pedig 100%-ban francia pirítóst rendelünk, amikor csak lehetséges. Igen, otthon is elkészíthetnénk, de miért? Ez az apokalipszis? Zombik ólálkodnak az utcákon? Nagy szükség van még egy ázott kenyérre, amely alig tartja össze a túl tojásos tejes áztatás után, és ropogósra égett a széle, miközben a közepe is alul sült? Nem szégyellhetjük magunkat a juharsziruppal. Nagyon örülünk, hogy a francia pirítást a profikra bízzuk, különösen, ha mi vagyunk brunchozás a listán szereplő illesztéseknél.

Ezeknek a szakácsoknak komoly játékuk van. Tetszik a francia pirítós sós kacsatojássárgájával? Milliárdos szalonna? Krémes brûlée? Mit szólsz a challahhoz, a brióshoz vagy az édes tejes kenyérhez? Van még kulcs lime pite, Pocky, mogyoróvaj és lédús marionberry. A brique-től a csónakig, és minden, ami a kettő között van, felhalmozzuk a feltéteket, és belemerülünk Amerika legjobb francia pirítósába.

mi van a tejelő királynő fagyiban

Tű: Los Angeles, Kalifornia

  Francia pirítós a Needle étteremből

Juharszirupot a bûnös élvezet területére a kaliforniai Los Angeles Silver Lake negyedében található Needle-ben található sós tojássárgájú francia pirítóssal. Bátran vegyen részt a véletlenszerű vasárnap reggeli forgalommal, amely a semmiből jön, és foglaljon helyet Ryan Wong séf felkapott Hongkong-ihlette előőrsén, ahol az édes és a sós egy tudatmódosító francia pirítós nirvánává olvad össze.

Szóval, mi a csuda az a sózott tojássárgája francia pirítós? Wong megragadja a kantoni-nyugati stílusú kávézók hongkongi kávézóit, hogy a modern ízlelőbimbóknak megfelelő állami menüt készítsen. A mázas, fánkszerű tejes kenyeret sós kacsatojássárgájával és vaníliás pudinggal megtöltve rántást kapunk, valamint cukrozott sűrített tejet és természetesen juharszirupot is. Van más mód az életre?

Ez a francia pirítós a tökéletes falattal, egy kis hízással és rengeteg krémes pudinggal, rengeteg rajongót szerzett az Instagramon és az IRL-en. Az étterem még azt is állítja, hogy a kenyér órákig megőrzi ropogósságát, teljesen átitatva sziruppal és tejjel. Ez klassz, de nehezen hisszük el, hogy valaki 10 percen túl tesztelte ezt az elméletet.

Koko Head Cafe: Honolulu, Hawaii

  Kukoricapehely francia pirítós Nyüszít

A villásreggeli költekező oldala felé billentve a mérleget, a Koko Head ropogós, ropogós kukoricapehely francia pirítósa minden apró fillért megér. Omlett rajongók, lépjenek félre; ez a honolului kedvenc az édesszájú tömegnek született.

A helyben sült Punalu'u édes kenyeret dús pudinggal mártogatják, majd zúzott kukoricapehely zúgása következik. Aztán a sütőbe kerül, majd milliárdos szalonnával, fagyos pelyhes gelato-val és krémes feketeborsos juharszirupos sziruppal kerül a tetejére. Figyelembe véve, hogy ez az étel valójában magában foglalja milliárdos 's bacon (mint a normál szalonna, de jobb, mert barna cukorral és esetleg unikornis könnyekkel karamellizálták), a 24 dolláros árcédula totális lopássá teszi. (Nálunk a titkod biztonságban van.)

A 48-as kontinens számos éttermében biztosan találhat kukoricapehely francia pirítóst. De nem találja meg a kukoricapehely francia pirítóst, vidd fel, majd pattanj át Waikiki Beachre, hogy a homokba szorult lábujjakkal nézhesd a hullámokat. és ragacsos kukoricapehely és szirup tapadt az arcodra. Ezt az ételt egyszerűen így akarták enni.

Eiffel-torony étterem: Las Vegas, Nevada

  Creme brulee francia pirítós Nyüszít

Ez Vegas, szóval a villásreggeli nem lesz unalmas. És mivel ez az Eiffel-torony étterem, ez az étel a legfranciabb francia pirítós a csíkon. Mondjon bonjourt új kedvencéhez – a pusztítóan finom Crème Brûlée francia pirítóshoz. Boldogan párosul két kedvenc időtöltésünkkel: a kenyérrel és a fáklyával.

Egy jókora szelet briós héját levágva a szakácsok hagyják, hogy a kenyér a brûlé krémes fürdőben pihenjen. Ezután a szeletet megszórjuk cukorral, és 30 percig centrifugáljuk a sütőben. Sütés után vaníliás tésztakrém kerül a közepébe, és egy második rászórással cukor megérzi a forróságot a fáklya alatt, akárcsak a brûlé desszert változata. Az utolsó simítások közé tartozhat a szezonális bogyók és gyümölcsök, a tejszínhab és az aromás kardamom narancssárga juharszirup oldala. A mi tanácsunk? Kérj két oldalt. Mindig a legjobb felkészülni.

Ez egy crème bru', ahonnan a Paris Hotel tetejéről nyílik kilátás, és csodálatos panoráma nyílik a Bellagio szökőkutakra. Ám egy ilyen pattanásos, ruganyos, édes és krémes fogás könnyen elrabolja minden figyelmünket, a villánk hegyén kívül semmit sem veszünk észre.

Miss Worcester Diner: Worcester, Massachusetts

  Ropogós francia pirítós Miss Worcester Diner

Miss Worcester úgy hangzik, mint a világ legkínosabb szépségversenyének fődíja. Valójában itt található a világhírű ropogós francia pirítós. És ahogy a vacsora meséli, 'öröktől fogva' csinálják. További vizsgálat után úgy tűnik, hogy az 'örökké' azt jelenti, hogy a 40-es évek vége óta léteznek. Tehát nem azt jelentik, hogy 'örökké' szó szerint - csak majdnem szó szerint.

Ez a ropogós francia pirítós helyzet játék, amikor a töltelékről van szó. Válasszon egy, két vagy három szeletet, és ugorjon bele krémes epres sajttortával, Nutellával és banánnal töltött pirítósba, almás pitébe, kókuszos pudinggal, Boston krémes pitebe, ragacsos zsemlébe, születésnapi tortába vagy Reese mogyoróvajas csészébe, hogy csak néhányat említsünk. a 20-as lehetőségeket. Legyen édes és sós a házi készítésű hash és cheddar vagy hús és sajt, valamint egy bőséges szirupot a tetejére. Hé, itt a reggeli – szirupot teszünk rá.

A Massachusetts állambeli Worcester munkásvárosában elhelyezkedő étterem az 50-es évek hangulatát árasztja, egy régi ebédlőkocsi belsejében, közvetlenül a vasúti sínek mellett. A vonat méretű fülkék szorosan illeszkednek a szórakozóhelyre özönlő tömegek számára, hogy megkóstolják a francia koccintást, de ez egy méltó utazás. A Food & Wine még Miss W-t is Massachusetts legjobb étkezdéjének nevezte.

Liszt és ág: San Francisco, Kalifornia

  Töltött francia pirítós Liszt és ág

A Flour & Branch francia pirítós nem kicsiknek való. Annyira legális, hogy még a 'töltött francia pirítós gondozása' című utasításokat is tartalmazza, mintha az étel valódi babaétel lenne.

A Mashugana (az őrültség jiddis kifejezése) alapvetően egy mennyei csokoládé babka, amelyet francia pirítósnak álcáznak. Fenomenális és megfelelő a neve. A challah kenyeret és a csokoládés babkát is kötelességtudóan tejszínbe áztatják, majd sütivajjal és mogyoróvajas chipsekkel töltik meg a tökéletesen ragacsos közepéért, és egy ropogós barna cukros kakaós morzsával töltik meg. Üsd ki magad azzal a porcukorral és ásd bele magad.

Beshert (a jiddis a lélektárshoz hasonló dolog... jelen esetben a lélektárs a hasa számára) enyhén megszelídíti egyszerű, whiskybe fulladt challah-val (nem elég a zümmögéshez) és tejszínnel, majd a maximumra tölti. áfonya, krémsajt és méz, a tetején egy ropogós barnacukor-pekándió morzsával. Ilyenkor még szirup is kell hozzá? teszel rá fagyit? Miféle villásreggeli lázálom ez? Nos, van egy villánk és egy üveg Crown Juharszirupunk. Készen állunk, hogy leküzdjük a világot.

Mama's Boy: Athén, Georgia

  Georgia barack francia pirítós Nyüszít

Már az étterem nevéből is sejthetnénk, hogy ez jó lesz. És lám, a Georgia Peach French Toast a Mama's Boynál Athénban, Georgiában, beváltja ikonikus hírnevét... tudod, anélkül, hogy az anyukája naponta 40-szer telefonálna, hogy bejelentkezzen.

A Mama's a Luna Baking Co. édes kenyerével csinálja, amelyet meleg vaníliával és fahéjjal készült gyönyörű pudinggal áztatnak. Ezután egy gyors percre ráüt a serpenyőre, és egy bőséges öntetet kap tejszínhabbal, őszibarackkompóttal, ropogós kandírozott pekándióval és egy utolsó porcukorral, mielőtt kilép az ajtón.

Ha van mód arra, hogy jobban megünnepeljük Georgia hivatalos állami gyümölcsét, akkor nem akarjuk. Csak adjon nekünk a Mama's Barack francia pirítóst, egy feneketlen szörpöt, és valakit, aki hazavisz minket, miután megesszük a súlyunkat franciában sült édes kenyérben.

Surrey's Cafe: New Orleans, Louisiana

  A banán elősegíti a francia pirítóst Surrey kávézó

Ha desszertre vágyik reggelire, ez az Ön számára készült. A Louisiana állambeli New Orleans Lower Garden kerületében található Surrey's Cafe a legjobb Bananas Foster French Toast-t szolgálja fel a Mississippi ezen oldalán. Az előőrs az úgynevezett New Orleans-i stílusú francia pirítóst, más néven pain perdu-t. A klasszikus francia desszert vastag, pudinggal átitatott bagettből áll, amelyet aztán megsütnek és porcukorral meghintve, kora reggeli átalakítást kap, hogy a villásreggeli kedvencévé váljon az Egyesült Államokban. A Surrey's a Leidenheimer Baking Company francia kenyerét bársonyos banánkrémsajttal tölti meg, és az egész tányért dekadenssel keni meg. banán elősegíti barna cukorból, vajból és rumból készült szósz. De hogy őszinte legyek, ez az étel a 'banánnál' volt.

A Surrey's történetesen a leghosszabb ideig fennmaradt biolé bár New Orleans-ban 2001-es megnyitása óta. Tehát, ha a banán a francia pirítósos reggelit a legjobban hozza, mindig van sárgarépa-alma-gyömbér frissen facsart gyümölcslé. várja, hogy kiegyensúlyozza magát.

Harpoon Harry's: Key West, Florida

  Key lime pite francia pirítós Nyüszít

Mindannyian benne vagyunk kulcs lime mindent Key Westben, Floridában. A Harpoon Harry's-nek köszönhetően pedig odatehetjük a lime-ot, ahol a pirítósunk van, az állkapcsos Key Lime Pie francia pirítósával. Mi olyan kulcsfontosságú benne? Nos, valószínűleg az a szelet kulcsfontosságú lime pite, amely a két szelet francia pirítós közé kerül. Szerencsére a diétánk csak hétfőn kezdődik.

Harry tudja, mit akarunk, ez pedig az egész nap felszolgált reggeli, és két jellegzetes étel egy áráért: álmaink kulcsfontosságú lime pitéje, és sápadt szemű alvajárásaink francia pirítósa. De bár a porcukorral, egy málnaszószos csepegtetővel és egy körettel sziruppal határozottan egyszerűvé teheted, van lehetőség – rengeteg. Adjon hozzá szalonnát a rendeléshez, és morzsoljon a tetejére, vagy válassza a szeletelt banánt, csokidarabokat, friss bogyókat vagy pekándiót. Bármi, ami megfelel az Ön pirított ízlésének. Ön rohadt vakáción van; azt csinálod amit akarsz.

Egy háztömbnyire található a víztől, és bőven lesz ideje, hogy visszatalálja magát a strandra, mire készen áll a papucsok ledobására. A 'strand testállapota' alatt pedig azt értjük, hogy több harapnivalót kívánunk a tengerparton. Piña colada valaki? Nem akarjuk, hogy rágnunk kelljen.

Brique francia kenyérpirító: Los Angeles, Kalifornia

  Tégla francia pirítós Brique francia kenyérpirító

legjobb ital a régimódi

Még csak nem is tréfálkozva – legális erődöt építhetne ezekkel a cuccokkal, ha nem lenne olyan csábító enni. És ne tévedjen, a Los Angeles-i Brique French Toasteryben azért vagyunk itt, hogy Briques-t együnk – az összes Briques-t. Mint Dwayne 'The Rock' Johnson mindig azt mondta: 'Vér, verejték és tisztelet. Először kettőt adsz, az utolsót meg keresed.' Várjon; nem nem nem. Mi akarunk ez az idézet: 'Ne csapd be magad, hanem kezeld magad.' Ez jobban tetszik.

A Brique French Toastery soha nem jött volna létre Johnson nélkül, aki alapvetően elindította az XL-es reggelit a híresen őrült csaló ételeivel. Miután minden hétvégén hatalmas, Rock méretű francia pirítóst főzött a sztárnak, Racquel 'Rocky' Rockquemore-Breiz személyes séf megnyitotta saját előőrsét, hogy megossza azt velünk. És bár nem edzünk úgy, mint Johnson, szívesen lelapátoljuk a szolgálaton kívüli kalóriáit.

Az étlap semmit sem bíz a véletlenre, egyetlen eredeti briós Brique-t kínál. De akármilyen keményen is készül, minden Brique-nek három éltető oldala van: mogyoróvajas kókusz-juharszirup, vaníliarabos tejszínhab és pirított kókuszreszelék. Bumm. Rajtad múlik, hogy meg akarod-e nézni a Rock felvont szemöldökét a WWE-korszakból, miközben felszolgálod a saját People's Elbow-odat reggelire.

Sadelle's: New York City

  Rántott francia pirítós Sadelle-é

A hangulat itt „régi idők óta fennáll”, annak ellenére, hogy Sadelle először 2016-ban jelent meg a SoHo-ban. Úgy tűnik, nem kell évszázadokig tartó üzlet a tökéletes rántott francia pirítós elkészítéséhez. Huszonnégy dollárért a legjobb pirítóst kapja a szakmában sziruppal az oldalán. Póni fel, bébi.

Egy ilyen egyszerű étellel a csillagos kivitelezés a kuplung, amit úgy tűnik, Sadelle-nek sikerül. Egy redditor sejtette, hogy a titkos összetevőnek 'vagy egy emberi léleknek vagy egy angyal szárnyáról kitépett tollnak kell lennie, a betakarítást követő 16 órán belül'. Szóval, mi az üzlet? Mint kiderült, a rántott dolgok finomak. És ha Sadelle nyolc helyszíne egyikének közelében van szerte a világon, akkor mindenkinek ki kell próbálnia.

A vajas briósból készült párnás cipókat vastagra vágjuk, és 24 órán át száradni hagyjuk. Ezután további 24 óra kell, amíg a szeletek felszívják a házi pudingot. 48 órával azután, hogy megkezdték útjukat, minden négyzetet rásütnek, háromszögekre vágnak, és a rácson karamellizálják. Még a frissen szeletelt oldala is felforrósodik, mert mindent meg kell sütni – tésztadarabok nélkül. Utána porcukor szórása. Az első falat tökéletesen kérges és krémes, nedves anélkül, hogy nehéznek érezné magát, és teljesen megéri a pénzt.

Tojás: Rehoboth Beach, Delaware

  Mogyoróvajas francia pirítós Instagram

Kedves Mrs. A, ki vagy, és mit tettél a híres Mrs. A földimogyoróvajas francia pirítósodba? Egyes államokban illegális? Mert elég jó a törvény ellen lenni.

A Melissa Postles, a Delaware állambeli Rehoboth Beach-i Egg étterem ötlete komoly reggelit készít. És a legtöbb mogyoróvajas dologért jöttünk az étlapon: Mrs. A's Peanut Butter French Toast.

kereskedő Joe narancssárga csirkéje

Ezzel a tömegkedvelővel egy hagyományos mogyoróvajas szendvicset egy francia sült finomsággá varázsol, amely a nap bármely szakában kielégíti az éhségérzetet. A tejszínes mogyoróvajat két szelet kenyér közé helyezik, megsütik, porcukorral meghintik, és vajjal, juharsziruppal, valamint az Ön által választott szalonnával, kolbászgombócokkal, cseresznyefa füstölt sonkával vagy roppantszal megkenik. De a tökéletes falat csak egy kis PB francia pirítóst, egy kis ropogós szalonnát, szirupot és egy szelet banánt tartalmazhat valaki más tányérjáról.

Egy kis utánajárás után még mindig nem tudjuk feltárni a titokzatos Mrs. A valódi kilétét. De ha figyelembe vesszük ennek az ételnek a meleg, ragacsos mogyoróvaj közepét és a pirítós, édes és szirupos héját, egyértelmű, hogy az A csak az Awesome mellett állhat.

El Huevo Mexi-Diner: Norman, Oklahoma

  Fagyasztott pehely francia pirítós az El Huevo Mexi-Dinerben Az Egg Mexi-Diner

Az El Huevo Mexi-Diner felveszi a szeletelt banánt gabona hagyományt, és mindenféle mexi-kubai reggeli energiát ad neki. Egy ropogós, karamellizált, csokoládémártással meglocsolt falattal minden a fagyos pehely francia pirítósról szól.

A kubai hangulatot a kubai kenyér adja, amely egy helyi kedvenc – még az oklahomai Norman közepén is –, amelyet az elfogultságra szeletelnek, és ropogós kukoricapehelybe forgatják. Ezután minden szeletre egy adag tejszínhab kerül, és egy adag karamellizált banán mélyen édes szószban úszik, amit bármire fel lehet önteni. Mexikói csokoládészósz meleg örvénye fejezi be a tányért. Az oldalra kerülő hamisítatlan friss gyümölcsnek ki kell várnia a sorát, vagy esetleg bele kell ugrani a banánmedencébe. Ez az étel finom ételbarát csemege legyen, könnyen belekenjük a karamell szószba.

Fishtales Cafe: Newport, Oregon

  Marionberry francia pirítós Fishtales kávézó

Belekezdünk egy szerelmi történetbe egy szerény bogyóról és annak végső sorsáról: A farmtól a hírnévig az ikonikus oregoni marionberry főszerepet vesz a Fishtales Cafe Marionberry töltött francia pirítósában. El kell löknie az embereket az útból, hogy megszerezze ezt.

Ez a Fishtales kedvenc tiszta élvezetet kínál néhány gyönyörű hozzávalóval. Két szelet friss, házi kenyeret édes krémsajttal töltenek meg, tejszínnel és tojással meglocsolják, és tökéletesre sütik. Ezután a pirítós tetejére kerül a pièce de résistance: meleg, karcos marionberry szósz. Ez egy édes és fanyar bogyó, amely egy szeretett reggeli csemege részeként talál otthonra a Yaquina-öböl mentén, Newportban, Oregonban. A Fishtales áfonyás palacsinta egy csipetnyire megteszi, de mi inkább kitartunk igazán jó cucc – igazi bogyós szerelem.

Dupla áll: Boston, Massachusetts

  Kocka pirítós a Double Chinben Instagram

A francia pirítós norma magja olyan 1999. Egy újabb lógó szelet vajban és szirupban oldódó fehér kenyér? Pass. Eleged van ugyanabból a régi lakásból? Csatlakozzon a kockapirítós őrülethez a Double Chin Bostonban, Massachusettsben.

Technikailag ez egy francia pirítós. Technikailag nem annyira, ez egy látványos francia pirítóshajó, amely a fagylalttól az édességig, a francia macaronokig, a gabonafélékig vagy a gyümölcsökig bármit úsztat egyenesen a szájába. Szirup? Ki ő és miért van itt? Ez egy tányér szörnyeteg, és ennek megfelelően kell kezelni... egy nemzetközi étkezési versenyre és egy csomó extra szalvétára összpontosítva. Házirend: gabonapehely van benne, reggeli.

A négyzet alakú cipókat kivájják, megsütik, majd egy 5 éves gyerek szeszélye szerint újra összerakják. A Muddy Madness kocka ráhalmozódik a csokoládé fagylaltra, gyümölcsre, mochira, Frosted Flakesre, Pockyra, M&M-re, csokoládészószra és sűrített tejre. A Macaron Musketeers a legtöbb ugyanolyan feltéttel éri el a célt, mint a Muddy Madness, plusz három francia macaron. Aztán ott van a Berry Healthy kocka, amiben eperfagylalt, eperpüré, gyümölcs, mochi, Pocky, Frosted Flakes és édesített sűrített tej található. Ha az eperfagylalt egészséges étel a Double Chinnél, akkor itt vagyunk.

Kalória Számológép