John Shearer / Getty Images A főzőműsorok rohama, amely megelőzte a televízió adását, az online platformokat és a streaming szolgáltatásokat, nehéz megfejteni és megkülönböztetni, hogy melyik melyik és ki kicsoda. Ez csak még lenyűgözőbbé teszi Padma Lakshmi átalakulását.
A Főszakács A házigazda és a bíró a világ minden táján vált névvé és felismerhetővé. Ez az idő bármely pontján nem könnyű bravúr, pláne nem a mai tartalmi blitz . Azok számára, akik az utóbbi években csak megismerkedtek vele, Lakshmi hírneve tényleges eredménynek tűnhetett. De neveléséből alig van szó - Indiában és az Egyesült Államokban -, ami azt sugallta volna, hogy a jelenlegi helyén véget vet. Ehelyett sok agyra, némi elszántságra, aláírási hegre és hasznos genetikára volt szükség ahhoz, hogy Lakshmi a divat- és főzővilág csúcsára kerüljön.
Tehát hogyan lett Padma Lakshmi a televíziós főzés arca, nemhogy számos más személyes és szakmai törekvése? Ássuk be és derítsük ki.
borravaló uber eszik
Padma Lakshmi Indiában született és az Egyesült Államokban nőtt fel
Facebook Padma Lakshmi az indiai Chennaiban született, és egyedülálló nevelésben részesült . Mikor Lakshmi mindössze kétéves volt , a szülei elváltak. Akkoriban a válást megbélyegezték Indiában. Annak érdekében, hogy megszabaduljon ettől az ellenségeskedéstől, Lakshmi édesanyja az Egyesült Államokba költözött, ahol végül nővérként dolgozott.
Életének következő két évében Lakshmi Indiában maradt, anyai nagyszülei gondozták. De csak négyéves korában félúton repült a világ körül, hogy csatlakozzon anyjához. A pár New Yorkban telepedett le, amely lépés rendkívül hasznosnak bizonyult Lakshmi jövője szempontjából. Miközben az otthon új olvasztótégelyében nőtt fel, Lakshmi rendszeresen olyan ételeket evett, amelyeket még soha nem próbált. Ez szélesítette a szájpadlását és életre szóló szerelmi viszonyt teremtett az étellel.
Lakshmi végül Los Angelesbe költözik anyjával és mostohaapjával, de ő minden évben meglátogatta Indiát hogy lássa a családját.
Padma Lakshmi vegetáriánus volt
Facebook Most nehéz elhinni, hogy láttuk, hogy mindenféle húst élvez a napsütésben Főszakács , de Padma Lakshmi szigorú vegetáriánus étrenden, vagy ahogy leírja, „lakto-vegetáriánus hindu bráhmin diétán” nevelkedett. Míg egy Indiában élő gyermek, és még az Egyesült Államokba költözése után is, Lakshmi étrendje rengeteg babból, lencséből és zöldségből állt. Valójában csak tizenéves korában kezdett húst enni, mondta NPR .
Bár már nem vegetáriánus, Lakshmi megpróbál ragaszkodni a növényi étrendhez - valahányszor nem eszik Főszakács versenyző ételei , természetesen. Az előbbi modell elmondta HuffPost hogy egy ilyen étrend „szebbé teszi a bőrt” és befolyásolja a haját, a látását. Mindezek a dolgok.
Lakshmi ilyen híve a növényi élet , azt állítja, hogy továbbra is a teljes vegetáriánus szezont javasolja Főszakács, Distractify jelentések.
Egy autóbaleset megváltoztatta Padma Lakshmi életét
Gotham / Getty Images Padma Lakshmi életének egyik legátalakítóbb pillanata éppen 14 éves korában következett be, amikor a szüleivel végzett autóút során a jármű hirtelen lehajtott egy autópályáról és 40 lábnyival a töltésre. Mindhárom utas életben maradt, de Lakshmi csípőtörést szenvedett és jobb karját „összetörte”. A balesetet követő műtétek egy nagy - hét hüvelyk hosszú és fél hüvelyk széles - sebhelyet hagytak a felkarján.
Lakshmi sokáig öntudatos volt a heg miatt. Gyakran sminkkel borította be, sőt tökéletesítette a keresztkaros pózot, amely elrejtette. Egy esszében, amelyhez írt Az őrző , Lakshmi részletesen bemutatja, hogyan volt biztos abban, hogy a heg tönkretesz minden esélyt, amellyel modellré válhat. 'Most, hogy heges bőrű hernyó mászott végig a karomon, nevetségesnek tűnt elképzelni, hogy bármelyik ügynökséget érdekelné egy ilyen tökéletlen példány' - írta.
feta sajt vs kecskesajt
Ironikus módon a heg valóban segítené Lakshmit a modellezésében. A heg volt az segített neki észrevenni Helmut Newton fotóművész, aki segítette Lakshmi karrierjét egy másik szintre emelni. - Szerette a hegemet, és kiterjesztette arra, hogy másképp gondolkodjak magamról. Hirtelen megünnepelték, vagy legalábbis nem kellett szégyenkezniük. Az élet minden formál téged - mondta Aranyifjú.
Padma Lakshmi sikeres modellként kezdte karrierjét
Facebook Miután a legendás fotós, Helmut Newton figyelmét megragadta, Padma Lakshmi modellkarrierje gyorsan elindult. Olyan ismert luxusmárkáknak kezdett modellkedni, mint az Armani, a Versace és a Ralph Lauren, és a világ divatfõvárosaiban dolgozott, köztük New Yorkban, Milánóban és Párizsban. Lakshmi néven ismertté vált India első szupermodellje . ”
Lakshmi vegyes érzelmeket vall a modellel töltött idővel kapcsolatban, PBS News Hour jelentések. Ez lehetővé tette számára, hogy utazzon és világot lásson, pénzt keressen és kifizessen hallgatói adósság egyrészt a Clark Egyetemen töltött idejétől kezdve, de modell karrierje soha nem érezte magát személyesen kifizetődőnek. 'Tudom, hogy a kinézetem valóban a szüleim genetikájának alkímiája, és kevés közöm van hozzám vagy bármilyen saját teljesítményemhez' - mondta Lakshmi .
Padma Lakshmi kipróbálta a kezét a színészi játékban
Facebook Padma Lakshmi modell karrierje végül a színészi szerepek meghallgatásához vezetett. Természetes következő lépésnek tűnik, ha figyelembe vesszük színházat tanult és végül is az amerikai irodalom az egyetemen.
Lakshmi megjelent egy pár Olasz televíziós sorozat mielőtt Mariah Carey-ben szerepet szedett le Csillám . Bár széles körben elterjedt az utóbbi idők egyik legrosszabb filmje , Lakshminak nincs szégyene - és nincs színlelése -, hogy miért vállalta a munkát. - Ó, a pénz. Steven Spielberg hívott volna a forgatókönyvvel egy modernre Kane polgár , Megtettem volna, de mint kezdő színésznő, nem választhatsz. azt mondta . - Az a helyzet, hogy szórakoztató volt. Ami fontos tudni Mariah Carey-ről, hogy senki sem énekelhet úgy, ahogy ő.
Ezután Lakshmi néhány filmben és televíziós műsorban szerepet játszott, de végül zöldebb legelőként hagyta maga mögött színészetet.
Padma Lakshmi kapcsolata Salman Rushdie-vel a média reflektorfényébe került
Evan Agostini / Getty Images Míg Padma Lakshmi már ismert modell lett, bulvársztár lett belőle, amikor a kapcsolat Salman Rushdie íróval . A párosítás története felvonta a szemöldökét. Ketten először 1999-ben találkoztak, és akkor Lakshmi mindössze 28 éves volt, míg Rushdie majdnem kétszer akkora volt, mint egykor. Nem is beszélve arról, hogy a szerző akkor nős volt - harmadik feleségének .
7 fontos torta úttörő nő
Függetlenül a különbségektől, Lakshmi azonnal bekötött. - Nekünk, indiánoknak, olyan, mint Hemingway. ő mondta Emberek Rushdie, aki Indiában született és Nagy-Britanniában nevelkedett. - Az a tény, hogy valaki ilyen termetű és kaliberű, még elég távolról is érdeklődött irántam, hogy el akarjon vinni ebédelni, valahogy hihetetlen volt.
2000-re Lakshmi és Rushdie együtt éltek, és csak néhány évvel később összeházasodtak. Sajnos a házasság nem tartott és a pár 2007-ben elvált .
Padma Lakshmi a legkeresettebb szakácskönyvvel indította étkezési karrierjét
Facebook Padma Lakshmi lépett a pályára, amely végül be fog lépni tedd családnévvé amikor kiadta első szakácskönyvét, Könnyű egzotikus: Egy modell alacsony zsírtartalmú receptjei a világ minden tájáról , 1999-ben.
A modellezésről a szakácskönyv-készítőre való átmenet furcsának tűnhetett, de Lakshmi életében leginkább erre készült. Mindig rajong a főzésért, gyakran hordott magával egy füzetet és írja le a recepteket a rokonok ételeit, és szakácskönyvekre költött minden további pénzt, mondta az NPR-nek. Lakshmi végül könyvelést kötött azzal, hogy bebizonyította, hogy ő is tudja, mit csinál a konyhában. Egy nap elkészítette egyik receptjét, Tupperware-edénybe tette, New Yorkba repült kiadója irodájába, és azt mondta az ügyvezetőnek, hogy aznap este egye meg. A többi már történelem.
A szakácskönyv bestsellerré válik, és megnyeri a „Legjobb első könyv” díj az 1999-es Gourmand World Cookbook Awards-on. 2007-ben Lakshmi kiadta második könyvét, Tangy torta forró és édes , egyszerű, kifinomult nemzetközi receptek gyűjteménye.
Padma Lakshmi 2006-ban vette át a Top Chef házigazdáját
Jason Merritt / kifejezés / Getty Images Bár modellként, szerzőként és műsorvezetőként sikeres karriert hozott létre, Padma Lakshmi csak 2006-ban érte el jelenlegi hírnevét, amikor átvette a befogadói feladatokat Főszakács második évada alatt az eredeti műsorvezető Katie Lee Joel helyére lépett. Lakshmi valójában az első évadban felajánlotta az állást, de ütemezési ütközése miatt elutasította.
Habár korábban éttermi műsorokat tartott, Lakshmi szenvedett egy esetet „impozáns szindróma” amikor először csatlakozott a főzőverseny kiállításához. Végül is nem volt szakács vagy ételkritikus. Ez egy világhírű séf volt magabiztosságot adott neki . 'Hallottam, ahogy Eric Ripert azt mondta egy másik szakácsnak:' Nem, Padmának valóban érzékeny a szája, mint az egyik legérzékenyebb szájíznek, akivel valaha találkoztam! '- mondta. 'Bármikor bizonytalannak vagy elégtelennek éreztem magam, amit sokat tettem azon a készleten, csak arra kellett hagyatkoznom, amit tudtam, nem pedig arra, amit nem.'
mi az alkohol négy lokóban
Lakshmi felvétele ügyes lépésnek bizonyult a show számára. Az értékelések növekedtek első szezonja alatt vendégül látott és Főszakács volt jelölték Emmy-re . Három évvel később, a show hazavitte a díjat .
Padma Lakshmi szókimondó aktivista
Stephanie Keith / Getty Images Padma Lakshminak lehet egy nagy platformja, amellyel elmondhatja a véleményét Főszakács , de elhatározta, hogy a hangját olyan messzire hallja, amennyire csak lehet olyan okokért küzd, amiben hisz .
Lakshmi, aki Indiából az Egyesült Államokba emigrált, soha nem volt szégyellős dobva a támogatását azok mögött, akiket jogfosztottnak érez, beleértve a bevándorlókat és a menekülteket is. De az önleírások nagy része feminista aktivizmus középpontjában a nők jogai állnak. 'Száz százalékban támogatja a nőket, és azóta is ezt teszi, mielőtt mindenki erre ébredt volna' - mondta Lakshmi barátja Fényesség . - Soha nem félt fájdalmas témáktól. Azt hiszem, ez azért van, mert olyan sokan szembesültek a felnövéssel. Majdnem olyan, mintha ott szólna a fiatal Padmasért.
Lakshmi erőfeszítései között szerepel a séta a 2017-es női március Washingtonban valamint együttműködés az Amerikai Állampolgári Jogi Szövetséggel és a Szaporodási Jogok Központjával.
Az orvosi diagnózis újfókuszba helyezte Padma Lakshmit
Dimitrios Kambouris / Getty Images Ha valamit megtudtunk Padma Lakshmi-ról, az az, hogy ő sokkal több, mint egy csinos arc - megvan hozzá az esze és az üzleti hozzáértése. Valójában nehéz nyomon követni, hogy Lakshmi hány üzleti vállalkozás folytatja önéletrajzát. De próbáljuk ki.
A kulináris világban Lakshmi tovább írt életéről és ételeiről. Címmel 2016-ban kiadott egy élelmiszer-emlékiratot Szerelem, veszteség és mit eszünk , amely a New York Times bestseller és elnyerte a „Legjobb életmód, test és lélek” díjat a Gourmand World Cookbook Awards-on. Ugyanebben az évben ő is kiadta A fűszerek és gyógynövények enciklopédiája . A könyvek mellett Lakshmi birtokolja Padma Easy Exotic , fagyasztott rizs, lencse és más nemzetközi ételek sora.
papa johns 3 sajtkeverék
Lakshmi a konyhán kívül is elég elfoglalt volt. Megalapította saját otthoni dekorációs sorozatát, a The Padma Collection nevet, létrehozott egy kapszulagyűjteményt a MAC Cosmetics-szel, és bemutatta saját ékszersorozata a HSN számára. És tévés kreditjeihez hozzáadva Lakshmi elindított egy Hulu-show-t, Kóstold meg a Nemzetet, 2019-ben.
Padma Lakshmi most boldog anya
Facebook A legnagyobb átalakulás Padma Lakshmi felnőtt életében az volt, amikor ő szült Krishna Thea Lakshmi lányának 2010 februárjában.
Krisna apja, Adam Dell , a Dell Inc. alapítójának, Michael Dell testvérének és Lakshminak voltak hullámvölgyei. Krisna születése utáni évben a Dell beperelte Lakshmit teljes őrizetbe vétele miatt. Gyors előre néhány évvel, és a pár most kibékült, és megosztják a lányuk felügyeletét.
A fiatalabb Lakshmi az anyját követi a konyhában. Krishnának saját mozsara és mozsara van. Csak velem ül a pulton, és segít, ' Lakshmi elmondta Emberek . - Sokkal jobb, mint én. Mivel vannak ilyen kis finom ujjai, és nagyon szép, egyenletes és lapos lehet a tészta. Remek szakács.
Egy másik dolog, amiben anya és lánya közös? Vonzás a reflektorfénybe. Krishna hetente többször vesz zenei órákat, és popsztár akar lenni. De Lakshmi, mint egy igazi anyuka, azt mondja, azt akarja, hogy a lánya menjen be először az egyetemre.
Padma Lakshmi továbbra is sikeres üzletasszonyként növekszik
Slaven Vlasic / Getty Images Kezdet amikor még csak tizenéves volt , Padma Lakshmi olyan fájdalmas állapotban szenvedett, amelyet később megtudott endometriosis , a méh és a medence szerveit érintő rendellenesség. De évtizedekig nem diagnosztizálták a fájdalmát, és csak addig 36 éves volt hogy végre képes volt hatékony kezelésre.
A fájdalmas megpróbáltatás inspirálta Laksmit, hogy segítsen másokon. 'Túl sokan kerülik a nők egészségének nehéz témáiról való beszélgetést.' - mondta Lakshmi. 'Az endometriózis hihetetlenül magánalany a nők számára, de ha életem elején diagnosztizáltak és megfelelő kezelést kaptam volna, értékes időt nyertem volna. Jobban jelen lettem volna a családom és a barátaim számára, és nagyobb képességem lett volna a szakmai fejlődés érdekében.
Végül társalapítója volt az Amerikai Endometriózis Alapítványnak, amely fontos kutatásokat finanszíroz, és 2018-ban Lakshmi volt nevezett vendég tudós az ország első nőgyógyászati kutatóközpontjában az MIT-nél, amely segített elindítani még 2009-ben.
