Ruth Chris Steakhouse vs Outback Steakhouse: melyik a jobb?

Összetevő Számológép

  darab steak a villán Grandriver/Getty Images

Az amerikai kulináris kultúra szívében, ahol kevesen tudnak ellenállni egy tökéletesen grillezett steak susogásának, két étteremlánc tűnik ki a steakhouse étkezés világából. A Ruth's Chris Steakhouse és az Outback Steakhouse olyan ikonikus létesítmények, amelyek bevésték nevüket az amerikai steakhouse tájba, mindegyik egyedi történelemmel és jellegzetes ételekkel, amelyek országszerte elbűvölték a steak rajongókat.

A Ruth's Chris Steak House a 20. század közepéig nyúlik vissza, és az előkelő étkezés és a páratlan kézműves steak szinonimájává vált. Ruth's Chris, aki arról ismert, hogy bemutatta a világnak a steakek 500 fokos tányérokon történő tálalásának jellegzetes módszerét (biztos, hogy minden falat sercegve és zamatosan kerüljön az asztalra), Ruth's Chris folyamatosan hírnevet szerzett a kiváló marhahús, a kifogástalan kiszolgálás és az elegáns iránti elkötelezettségéről. étkezési élmény. A másik oldalon az Outback Steakhouse egy földhözragadt, ausztrál ihletésű csavart hozott az amerikai steakhouse szcénába, mióta az 1980-as évek végén megnyitotta kapuit. Az Outback-stílusú fűszerkeverékkel és az ausztrál ihletésű ételekkel átitatott étlappal büszkélkedő lánc gyorsan visszhangra talált a lazább, családbarátabb légkört kereső éttermek körében, ami hozzájárult ahhoz, hogy az Outback népszerű steakhouse-ként ismertté váljon.

Mindazonáltal, annak ellenére, hogy az ország legjobb steakjét kívánják felszolgálni, mindkét steakháznak számos olyan különbsége van, amely vagy megzavarhatja az étkezési élményt. Olvassa el, hogy megtudja, melyik a jobb, ha összehasonlítjuk és szembeállítjuk a pörgős steakeket és a két kulináris intézményt meghatározó jellegzetes tényezőket.

giada csirke piccata recept

Ár

  Ügyfél fizet éttermi számlát Sasithorn Phuapankasemsuk/Getty Images

Ami az árspektrumot illeti, a Ruth's Chris Steakhouse és az Outback Steak House egymással szemben állnak, és különböző étkezési élményeket és pénztárcákat kínálnak. A Ruth's Chris Steakhouse, amely a finom étkezési hangulatáról és az első osztályú alapanyagok iránti elkötelezettségéről híres, olyan menüvel büszkélkedhet, ahol a luxus csúcsát a Tomahawk Ribeye képviseli a legjobban, amelynek ára 136,60 dollár, míg az áruk átlagos ára 26,56 dollár körül mozog. Ez kiemeli a létesítmény elkötelezettségét a prémium étkezési élmény és az aprólékos kiszolgálás iránt.

Ezzel éles ellentétben az Outback Steakhouse egy gyors, hétköznapi étkezési lehetőségként pozicionálja magát, ahol a kiadós ételek pénztárcabarátabb árcédulával járnak. Például az Outback Center-Cut Sirloin Party Platter a legdrágább termék a koronát 51,82 dollárral, míg az étlap átlagos tételenkénti ára 15,50 dollárral elérhetőbb. Ez az árstruktúra illeszkedik a gyors lezser étkezési modellhez, így az Outback Steakhouse vonzó választási lehetőség azok számára, akik minőségi ételeket szeretnének kóstolni anélkül, hogy bankra törnének. Míg A Ruth's Chris Steakhouse igazolja magasabb árkategóriáját A kiváló minőségű marhahús hozzáadott értékével, a kiváló kiszolgálással és az elegáns étkezési légkörrel az Outback Steakhouse megnyeri ezt a kört, még mindig finomabb élményt nyújtva olcsóbban.

Steakek

  Ribeye steak fa deszkán siamionau pavel/Shutterstock

A Ruth's Chris Steakhouse és az Outback Steakhouse közötti pörgős összecsapásban az előbbi steakjei kerülnek a középpontba, mint egyértelmű győztesek. Ha a húsos vágyak kielégítéséről van szó, a Ruth's Chris Steakhouse bátran állítja, hogy világszerte a legfinomabb steakeket szolgálja fel, és büszke a tökéletes sütési módszerre, amely remek kulináris utazást ígér. Ráadásul a gondosan tökéletesre főzött USDA Prime marhahús 500 Fahrenheit fokos perzselő tányéron érkezik az asztalhoz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az utolsó falat is olyan jó (és forró), mint az első. De ne csak a lánc szavát fogadd el. A TripAdvisor Az értékelő nagyszerű dolgokat mondott az étterem steakjéről. 'Kéket rendeltünk steakünkért, és megkaptuk, így a marhahús majdnem elolvadt a szánkban.'

Másrészt az Outback Steakhouse egyfajta ellentmondást mutat fel. Míg a steakek nagy mérete és pénztárcabarát vonzereje miatt a kiadós, kielégítő ételek egyik legjelentősebb versenyzője, az ízvilág tekintetében nem írják le őket a csúcskategóriásnak. Még, TripAdvisor Az Outback Steakhouse steakjére vonatkozó vélemények vegyes véleményeket kínálnak, sokféle tapasztalatot tükrözve. Egyes vásárlók csalódottságukat fejezték ki a főzési módszerrel kapcsolatban, és úgy írták le a steaket, hogy a steaket eredetileg hamburgerszerűen sütték, míg mások a borsos fűszerezésben találtak hibát. Mindazonáltal a kritikák közepette pozitív hangok hangzanak el, akik az Outback Steakhouse-t hirdetik a 'legjobb steakek' célpontjaként. Ennek ellenére az aprólékos előkészítés és a prémium vágások miatt ez a kör a Ruth's Chris Steakhouse steakek közé tartozik.

Előételek

  Outback's blooming onion Chansak Joe/Getty Images

Ebben az előételpárbajban az Outback Steakhouse változatos és bőséges választéka nyer. Az Outback Steakhouse átveszi a vezetést 20 előételből álló lenyűgöző választékkal (némelyikük találóan Aussie-Tizers néven), és változatos menüt mutat be. Az egyik kiemelkedő a legendás ill finom virágzó hagyma , egy ikonikus alkotás, amely egy kolosszális hagymával finoman tépve és arany tökéletességig sült, ami az Outback élmény szinonimájává vált. Sőt, a TripAdvisor a közösség folyamatosan 'mindig finomnak' minősíti ezt az előételt, ezzel is megerősítve a rajongók kedvelt kedvenceként.

Míg az Outback Steakhouse diadalmaskodik a változatosságban, és olyan közönségkedvelővel büszkélkedhet, mint a virágzó hagyma, a Ruth's Chris Steakhouse előételei a kulináris finomságok iránti elkötelezettséggel készülnek.

A kurátorosabb megközelítést választva a létesítmény mindössze kilenc nemzetközi ihletésű előételt kínál, melyek mindegyike rendelésre készül friss, kiváló minőségű alapanyagokból. A hangsúly azon van, hogy kifinomult bevezetőt adjunk a főételhez, és minden előétel zökkenőmentesen kiegészíti az előételeket. Azonban nem részesülnek ugyanolyan mértékű elismerésben, amint azt a TripAdvisor értékelő, aki a Ruth's Chris előételeit „rendben lévőnek” és „elég ízletesnek” találta, ami arra utal, hogy a két steakház reflektorfényében eltérés van az étlapon.

Borválaszték

  piros és fehér üvegek és pohár borok Yinyang/Getty Images

A legtöbb étlaphoz hasonlóan a Ruth's Chris Steakhouse és az Outback Steakhouse is bemutatja saját borválasztékukat. Ennek ellenére a Ruth's Chris Steakhouse kerül ki győztesként a borfajták kategóriájában, és szélesebb, az egész világon átívelő választékot kínál. A minőségre összpontosítva a Ruth's Chris borlistát készít, amely a világ legelismertebb pincészeteit és szőlőültetvényeit tartalmazza. A steakhouse bormenüje 15 vörösbort, nyolc fehérbort, valamint öt pezsgőt és habzóbort tartalmaz, amelyek a preferenciák és párosítások spektrumát szolgálják ki. Ezt a gazdag választékot több mint 20 koktél, aperitif és desszert koktél egészíti ki, amelyek az italok széles skáláját kínálják az étkezési élményük fokozása érdekében.

Másrészt, bár nem igényli a borparadicsom címet, az Outback Steakhouse tömör megközelítést választ a bődületes italokhoz. Az Outback borválasztéka korlátozottabb, mindössze négy bort tartalmaz szélesebb sörök és szerény koktélválaszték közepette. Mindazonáltal a kettő közötti választás végső soron azon múlik, hogy egy szélesebb borválaszték kifinomult eleganciáját vagy egy laza itallap nyugodt varázsát keresi-e, látva, hogy a borozás és az étkezés nem biztos, hogy mindenki teája.

tészta bérlet olajkert 2019

Menü opciók

  Diner gazdaság outback menüt Joseph M. Arseneau/Shutterstock

Ami a menüelemek számát illeti, az Outback Steakhouse átveszi a vezetést egy olyan menüvel, amely kitűnik kiterjedt kínálatával. Míg mindkét létesítményben megtalálhatók a leglényegesebb steakhouse kategóriák, beleértve a köreteket, előételeket, leveseket, salátákat, hamburgereket és szendvicseket, steakeket, tenger gyümölcseit, alkoholos és alkoholmentes italokat és desszerteket, az Outback étlapja eltörpül Ruth's Chris mellett a puszta változatosság tekintetében. Az Outback átfogó választéka biztosítja, hogy az étkezők széles választékkal rendelkezzenek, kielégítve az ízek és vágyak széles spektrumát.

Az egyik figyelemre méltó megkülönböztetés az Outback családbarát étkezés iránti elkötelezettsége, ami nyilvánvaló a dedikált gyerekmenüben. Ez az átgondolt beépítés olyan ismerős és tetszetős lehetőségeket kínál a fiatal étkezőknek, mint a csirke ujjak, sajtburgerek, Mac n' Cheese és fagylalt. Ezenkívül az Outback Steakhouse rugalmasságot kínál kombók és korlátozott ideig tartó ajánlatok révén, izgalmat és változatosságot adva az étkezési élményhez. Sőt, a főételek és a köretek kezelése figyelemre méltó kontrasztot mutat mindkét steakhouse menüdinamikája között. Míg az Outback minden az egyben megközelítést alkalmazza, mivel a főételekhez köreteket is tartalmaz, a Ruth's Chris Steakhouse étteremben az oldalakat külön rendelik.

Kötelező viselet

  Barátok ebédelnek hétköznapi üzleti öltözékben Filadendron/Getty Images

wal mart ajándékkártya átverés

Az éttermi öltözködési kódok kulcsszerepet játszanak az étkezési élmény kialakításában, és többféle célt szolgálnak, amelyek túlmutatnak az öltözékválasztáson. Ennek a gyakorlatnak a középpontjában számos olyan megfontolás áll, amelyek hozzájárulnak az étterem általános atmoszférájához, olyan vizuális nyelvet hozva létre, amely megadja az étkezési élmény alaphangját, valamint a hagyományok tiszteletben tartását és az ügyfelek kényelmét egy létesítményen belül. Insights Siker ). Legyen szó egy kávézó hétköznapi varázsáról vagy egy olyan kifinomult eleganciáról, mint a Ruth's Chris Steakhouse, az öltözködési kód döntő szerepet játszik a kívánt hangulat megteremtésében.

Ezt mondva, A Ruth's Chris Steakhouse elegáns alkalmi öltözködési kódot alkalmaz , amely arra ösztönzi az ügyfeleket, hogy üzleti alkalmi öltözéket válasszanak (más néven galléros ingek, nadrágok, ruhák vagy szoknyák). Bár a formalitás nem kötelező, az az ajánlás, hogy öltözzünk szépen, és kerüljük a túlzottan hétköznapi ruházatot, például rövidnadrágot, papucsot vagy sportruházatot, összhangban van azzal az elkötelezettséggel, hogy bizonyos szintű kifinomultságot tartsunk fenn. Ezzel szemben az Outback Steakhouse, mint egy gyors, hétköznapi étkezési hely, lazább megközelítést alkalmaz hivatalos öltözködési kód nélkül. Ez a rugalmasság olyan befogadó környezetet hoz létre, ahol az emberek kiadós étkezést élvezhetnek az öltözködési követelmények kötöttsége nélkül. Tekintettel arra, hogy az éttermek öltözködési szabályzata (vagy annak hiánya) minden elképzelésükhöz igazodik, nehéz egyértelmű győztest találni ebben a kategóriában, ami azt jelenti, hogy el kell döntenie, hogy be kell-e tartania a dress code-ot vagy sem. a steakhouse-ok előnyben vannak.

Országos helyszínek

  Outback steakhouse étterem homlokzata Andriy Blokhin/Shutterstock

A steakhouse-láncok országos helyszíneinek nagyszerű táján az Outback és a Ruth's Chris különböző terjeszkedési mintákat tár fel. Az Outback ismét egyértelmű győztes, ami kiemeli népszerűségét és elérhetőségét az Egyesült Államokban. Az Outback Steakhouse országszerte csaknem 700 telephellyel büszkélkedhet, megerősítve pozícióját, mint a steakrajongók kedvenc választása szerte az országban. Ráadásul Florida steak menedékként jelenik meg, ahol a legtöbb Outback Steakhouse helynek ad otthont, és lenyűgöző 97 étterem sorakozik Sunshine államban. Ráadásul az Outback-jelenség túlmutat az Egyesült Államok határain, és 2022-ig világszerte több mint 1000 hellyel kiterjeszti elterjedését. Észak-Amerikától Dél-Amerikáig, Ázsiától Ausztráliáig az Outback márka a kiadós, ízletes ételek szinonimájává vált, amelyek sokszínűségre hatnak. ízek világszerte.

Másrészt, bár a Ruth's Chris Steakhouse földrajzi elterjedtsége szelektívebb, az Egyesült Államok 36 államában van jelen. Ruth's Chris terjeszkedési megközelítésében a minőségre való összpontosítás nyilvánvaló, biztosítva, hogy minden helyszín tükrözze a márka elkötelezettségét a finom ételek és kivételes steak kézművesség. Röviden, ez az országos összehasonlítás megmutatja az Outback Steakhouse győzelmét, amint az az akadálymentesítés megtestesítőjeként jelenik meg, hatalmas hálózattal, amely az egész Egyesült Államokra kiterjed. Ezzel szemben Ruth Chris Steakhouse-ja stratégiaibb és igényesebb megközelítéssel csak egy kiválasztott közönséget szolgál ki.

Privát rendezvények

  Baráti társaság koccintás ünneplés közben Gorodenkoff/Shutterstock

A magánrendezvények lebonyolítását illetően a Ruth's Chris Steakhouse kifinomult és személyre szabott megközelítést kínál, személyre szabott és személyre szabható élményt kínálva számos lehetőséggel, hogy megfeleljen ügyfélkörének változatos igényeinek. Ez a szolgáltatási lehetőség bizonyítja a márka elkötelezettségét amellett, hogy nemcsak étkezést, hanem felejthetetlen élményt is nyújtson. A Ruth's Chrisben bármilyen méretű csoportot fogadnak, a meghitt összejövetelektől a nagyszabású rendezvényekig. A privát étkezőrészek ízléses dekorációval és minden alapvető kényelmi berendezéssel vannak felszerelve, ideális környezetet teremtve különféle rendezvényekhez. Legyen szó születésnapi ünneplésről, esküvői próbavacsoráról, negyedéves üzleti megbeszélésről vagy koktélórás hálózatépítő eseményről, ezek a terek minden alkalom sikerét biztosítják.

Ezenkívül a részletekre való figyelem kiterjed egy dedikált privát étkezési menedzserre is, aki együttműködik az ügyfelekkel, hogy személyre szabott rendezvényt készítsen. Éppen ellenkezőleg, az Outback Steakhouse nem kínál speciális szolgáltatást az ilyen típusú rendezvények lebonyolítására, tükrözve a hangsúlyt a gyors alkalmi és laza étkezési élményre. Ennek a lehetőségnek a hiánya miatt az Outback inkább spontán étkezések és alkalmi összejövetelek helyszíne, mintsem a kurátora által rendezett privát események.

Kedvezmények és kuponok

  ajándékkártya és díszdobozok Ahlobystov/Getty Images

Alapján Knoji , Az Outback Steakhouse vezető szerepet tölt be a kedvezmények és promóciók gyakoriságában, és csábító ajánlatok széles skáláját kínálja a változatos ügyfélkör kiszolgálására. Az Outback nemcsak gyakoribb promóciókat kínál, hanem kedvezményeket is kiterjeszt bizonyos csoportokra, például a veteránokra és az Amerikai Nyugdíjasok Szövetségének (AARP) tagjaira. Az oldal szerint az AARP-tagok érvényes tagsági kártyájuk bemutatásakor 10% kedvezményt kapnak a teljes csekk árából, ezzel is bemutatva az Outback elkötelezettségét az étkezési élményük elérhetőbbé tétele iránt. Hasonlóképpen, az Outback Steakhouse tiszteleg a katonai veteránok, a szolgálat tagjai, a rendőrök, a tűzoltók, az elsősegélynyújtók, az ápolónők, az orvosok és az egészségügyi személyzet előtt azzal, hogy minden nap 10%-os kedvezményt biztosít a teljes csekk árából, ezzel is kifejezve háláját a szolgálatukért.

Ezzel szemben, míg a Ruth's Chris Steakhouse nem vesz részt ugyanabban a gyakoriságban a kedvezményekben és a célzott promóciókban, az ajándékkártyák elérhetősége révén alternatív előnyöket kínál. Ezek az ajándékkártyák, amelyek bármelyik Ruth's Chris Steak House-ban érvényesek az Egyesült Államokban, rugalmasságot biztosítanak Önnek, hogy élvezze az étterem kínálatát annak étkezőjében vagy bárjában, vagy online rendelés útján. Végül pedig mindkét steakház az online platformokon keresztüli hozzáférhetőség modern trendjéhez igazodik, jogosultak az Uber Eats és az Amazon Steak Houses Deals promóciós kódjaira és kedvezményeire, kiterjesztve elérhetőségüket azokra is, akik otthonuk kényelméből keresik a steakhouse élményt.

Speciális diéták

  Pincér vevőt fogad's order Vladimir Vladimirov/Getty Images

nitrátmentes marhahúság

Ami a speciális étrendeket illeti, a Ruth's Chris Steakhouse személyre szabottabb és befogadóbb hozzáállással veszi át a vezetést. A steakhouse azzal tűnik ki, hogy különféle speciális diétákra kínál lehetőséget, kellemes és inkluzív étkezési élményt biztosítva azok számára, akik keto, vegetáriánus, alacsony kalóriatartalmú és gluténbarát étrendet követnek. A steakhouse mindent megtesz azáltal, hogy minden speciális diétához különböző menüt készít, így biztosítva a különféle kategóriák széles választékát.

Például a gluténbarát diétát követők számára a Ruth's Chris egy külön menüt mutat be, amely olyan ételeket tartalmaz, mint a garnélarákkoktélok, sült spárga és egy dekadens, liszt nélküli csokitorta. A keto menü az alacsony szénhidráttartalmú életmódot szolgálja olyan lehetőségekkel, mint a cremini gomba, salátaszeletek baconnel és kéksajttal, valamint grillezett garnélarák. Mindeközben a vegetáriánus menü olyan ötletes ételeket mutat be, mint a sült brokkoli steak, a zöldséges linguini, valamint a bogyós gyümölcsökkel és édes tejszínnel kiegészített, elbűvölő finálé. Végül a lánc a kalóriabevitelt figyelők igényeit elégíti ki, és alacsony kalóriatartalmú menüt kínál, amely magában foglal egy előételt, egy főételt és egy köretet, amelyek mindegyike 750 kalória alatt van. Ez az aprólékos kezelés biztosítja az ízletes étkezési élményt, miközben betartja étrendi preferenciáit vagy korlátozásait.

Éppen ellenkezőleg, bár az Outback Steakhouse széles választékot kínál az étlapon, nem kínál vásárlóinak speciális, speciális diétáknak megfelelő menüt. Bár a kiterjedt menüválasztékban találhat lehetőségeket, a dedikált menük hiánya nagyobb kihívást jelenthet azok számára, akik speciális táplálkozási igényekkel rendelkeznek, és tájékozottan választanak.

Catering szolgáltatás

  Svédasztalos vacsora catering szolgáltatás Zoff-photo/Getty Images

A Ruth's Chris Steakhouse-tól eltérően az Outback Steakhouse felkarolta a vendéglátás határát, és bizonyos helyeken nyújtja ezt a szolgáltatást. Alapján Étterem üzlet , a catering szolgáltatások elérhetősége számos Outback Steakhouse üzletre kiterjed, jelenleg 481 étterem kínálja ezt a kényelmes lehetőséget, 10 vagy több fős csoportok fogadására kialakított catering menüvel, amely svédasztalos és egyedi dobozos előételeket is kínál.

Az oldal szerint az Outback Steakhouse vendéglátó-étlapja a jellegzetes ételek válogatott válogatását mutatja be, lehetővé téve, hogy a steakhouse ikonikus ízeit vigye be rendezvényeire. A legkiemelkedőbbek közé tartozik a szeretett Alice Springs Chicken, a zamatos Victoria's Filet Mignon és a tömeget tetsző Kookaburra Wings. Sőt, a catering menü túlmutat a szokásos éttermi árakon, és olyan egyedi lehetőségeket mutat be, mint a saját készítésű hamburgerbár, amely személyre szabható vonást ad a vendéglátás élményének. A másik oldalon, bár a Ruth's Chris Steakhouse ünneplik a személyre szabható privát rendezvényeiről, nem terjeszti ki kulináris szakértelmét egy formális étkeztetési szolgáltatásra. A hangsúly továbbra is a páratlan házon belüli étkezési élmény biztosításán van, biztosítva, hogy a márkához kapcsolódó prémium minőség következetesen a létesítmények kifinomult hangulatán belül legyen, ahelyett, hogy a külső események világába merészkednénk.

Módszertanunk

  top wiew tomahawk hagymakarikákkal és krumplival Clarkandcompany/Getty Images

A cikkben szereplő, a Ruth's Chris Steakhouse-t és az Outback Steakhouse-t összehasonlító ajánlások a különböző online forrásokban található információkból származnak. Először az étterem hivatalos weboldalain található menük, szolgáltatások és különleges szolgáltatások részleteit vettük figyelembe. Ezenkívül az online értékelésekben megosztott valós vásárlói élmények is részét képezték elemzésünknek. Végül a blogokból és cikkekből származó szakértői vélemények még több betekintést adtak hozzá, segítve megérteni a Ruth's Chris és az Outback ételeit, hangulatát és általános tapasztalatait. Mindezen különböző források áttekintésével arra törekszünk, hogy átfogó és tájékozott összehasonlítást nyújtsunk e két népszerű steakhouse lánc között.

Kalória Számológép