Egyszerű sült Mahi Mahi recept, amely 20 perc alatt kész

Mahi hawaii az 'erős' kifejezésért. Ez a finom hal enyhe ízű, kellemes, húsos textúrával rendelkezik, amely tagadhatatlanul finom sütéskor.

Akár elkészítette korábban, akár még nem próbálta ki a saját konyhájában, a recept fejlesztője, a Kit Hondrum Kit konyhája itt van, hogy végigvezesse Önt a végső mahi mahi étel elkészítésének lépésein, amelyeket újra és újra el akar készíteni. És a legjobb az egészben, hogy olyan egyszerű elkészíteni akkor is, ha mozgalmas hetet tölt el! Az ételblogger úgy dönt, hogy ebben a receptben párosítja a hawaii hal filéjét egy aromás, gyógynövényes fokhagymavajjal, amely gyönyörűen fűszerezi a halat, miközben főz. 'A Mahi mahi finom és ízes hal, tökéletes erre az egyszerű receptre' - mondja Hondrum. 'Ez a recept egyszerű ízei lehetővé teszik a halak ragyogását', és mindannyian erről szólunk.

A Hondrum szívesen tálalja ezt az ételt friss zöld salátával és sült fogkrumplival, de a kész halat rizzsel vagy ropogós kenyérrel is párosíthatja. Minden, ami lehetővé teszi bármilyen extra zamatos vajszósz felszívását, minden bizonnyal csodálatos kísérő lesz! Ha ez számodra teljesen étvágygerjesztőnek tűnik, itt az ideje, hogy megkapd az összes részletet arról, hogyan kell felkorbácsolni ezt az egyszerű sült mahi mahit.

pokoli konyha hamis

Gyűjtse össze az összetevőket, hogy elkészítse ezt az egyszerű sült mahi mahi receptet

Az egyszerű sült mahi mahi elkészítéséhez az összetevők listája nem lesz túl hosszú. Ami azt illeti, a hal mellett valószínűleg már az összes hozzávaló megtalálható a kamrájában, a hűtőszekrényben és a friss fűszernövénykertben - és a bevásárlási idő csökkentését mindig örömmel fogadják.

Ami az összetevőket illeti, mahi mahi filékre lesz szükség - darabonként kb. 5 uncia - amellyel fűszerezni fogják sós vaj amit darált fokhagymával, petrezselyemmel és metélőhagymával (amit fel kell aprítani), só , és borsot. A citrom , két szeletre és négy ékre szeletelve, esztétikailag kellemes körítésként és extra fűszerként szolgál a halak számára.

Ha bármilyen okból nem találja a mahi mahit, ne izguljon, mert a Hondrumnak van javaslata. 'Minden hasonló vastagságú fehér hal, például a tőkehal, ebben a receptben működik' - magyarázza.

Miután az összes hozzávalót összegyűjtötte a konyhapulton, itt az ideje az indulásnak.

Kicsontozza az elvégzett munkát

Ennek az egyszerű sült mahi mahi ételnek az elkészítéséhez kezdje a sütő előmelegítésével 400 F-ra. Amíg a sütő felmelegszik, hajlamos a halakra. Pat szárítsa meg a mahi mahi filét, majd fogjon meg egy csipeszt, mert itt az ideje a kicsontozni. (Ne feledje, hogy ha kicsontozott mahi mahit vásárol, időt spórolhat és kihagyhatja ezt a lépést.)

Ez kissé technikának tűnhet, de soha ne féljen. - Tényleg nem olyan nehéz, mint amilyennek hangzik - biztosítja Hondrum. - Láthatja és érzi, ahogy kilógnak a húsból.

Ha úgy gondolja, hogy eltávolította az összes apró csontot, ellenőrizze még egyszer, ha ujjával hegyezi a húst. Éreznie kell, hogy a megmaradt csontok kinyúlnak, és könnyű megtalálni és eltávolítani őket. 'Benn is hagyhatja őket, és csak enni körülöttük' - mondja Hondrum. - De vigyázzon, ha a vendégeknek szolgál!

rubin keddi csirke pályázati vacsora

Miután a mahi mai kicsontozott, lépjen a következő lépésre. Itt az ideje elkészíteni a zamatos fűszernövényt, amiben megsütjük a halat.

legjobb bor a francia hagymaleveshez

Készítse elő a gyógynövény vajat darált fokhagymával, apróra vágott gyógynövényekkel, sóval és borssal

Most, hogy a mahi mahi elő van készítve, ideje elkészíteni a gyógynövény vajat. És neked szerencsés, semmi sem lehet egyszerűbb.

Kezdje azzal, hogy a vajat megolvasztja egy mikrohullámú sütőben biztonságos edényben. Miután megolvadt, adjuk hozzá a darált fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, az apróra vágott metélőhagymát, a sót és a borsot. Alaposan keverje meg, hogy a só feloldódjon a keverékben, és hogy az összes fűszer jól beépüljön. Ez biztosítja, hogy egyenletes fűszereket kapjon, amikor a vajat hozzáadja a halhoz.

Süsse a halat 400 F-on 12-16 percig

Most, hogy elkészült a hal és vaj keverék, ideje sütni a mahi mahit - és az előkészítő munka egyáltalán nem tartott sokáig! Először zsírozzon meg egy sütőedényt, majd fektesse bele a mahi mahi filét. Kanalazzuk a vajkeverék felét a tetejére, a többit fenntartva a tálaláshoz. Fektessen egy-egy friss citromszeletet az egyes filékre, majd csúsztassa az edényt a sütőbe, és süsse a halat a filé vastagságától függően 12-16 percig.

'Az enyém körülbelül 3 hüvelyk vastag volt, és 12 percet vett igénybe' - mondja Hondrum. Amikor kedvesek és pelyhesek, készek!

Szolgálja és élvezze a mahi mahit

Akár családjának, akár más jelentősebb vendégeknek, akár vendégeknek készíti ezt az ételt, érdemes a halakat egy csinos tálra helyezni a legjobb fajta előadás érdekében. Annak ellenére, hogy tudjuk, hogy ezt az ételt olyan könnyű volt összeszedni, a vendégei ezt nem fogják tudni - és a babot sem öntjük ki. (Ami azt illeti, azt hiszik, rengeteg időt töltöttél a konyhában!)

Ügyeljen arra, hogy a halakat megmaradja a megmaradt gyógynövény vajjal, és a szeleteket citromos ékekkel kísérje, így minden vendég egy kicsit tovább nyomkodhatja rajta, ha szeretné. Ez egy olyan könnyű, finom étel, amelyet elkészíthetünk egy nyári estén, a kedvenc zöldségekkel, rizzsel vagy frissen feldobott párral zöldsaláta .

• 2 (5 uncia) mahi mahi filé
• ½ csésze sós vaj
• 4 nagy gerezd fokhagyma, darálva vagy préselve
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• 2 evőkanál apróra vágott metélõhagyma
• ¾ teáskanál finom tengeri só
• ¼ teáskanál frissen őrölt fekete bors
• 1 citrom, szeletelve 2 szeletre és 4 ékre

1. Melegítse fel a sütőt 400 F-ra.
2. Pat szárítsa meg a mahi mahi filét és kicsontozza őket.
3. Megolvasztjuk a vajat, és belekeverjük a darált fokhagymát, az apróra vágott gyógynövényeket, a tengeri sót és a borsot. Addig keverjük, amíg a só fel nem oldódik.
4. Kenj meg egy sütőedényt, és tedd bele a filéket. Kanalazzuk a vajkeverék felét a tetejére. Minden filét töltsön fel 1 citromszelettel.
5. Süssük a középső rácson 12-16 percig. A főzési idő a filé vastagságán alapul.
6. Tálaljuk a mahi mahi filét a maradék gyógynövény vajjal és citrom ékkel.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon