A Peeps szerint weboldal , 'Az édes színű cukor és a bolyhos pillecukor csodálatos kombinációja felejthetetlen ízélményt teremt.' Nem ez az igazság? Néhányunk számára ez azt jelentheti, hogy a legközelebbi szemeteshez szaladunk, majd fejünket a csap alá dugjuk, hogy kimossuk a szánkból azt a felejthetetlen ízélményt. De függetlenül attól, hogy szereti-e őket, vagy utálja őket, a Peeps marshmallow cukorkák itt maradnak. Végül is azóta vannak 1953 , és folyamatosan bukkan fel minden évben, mint az óramű. És több mint fél évszázad után ez a megosztottság Húsvéti cukorka megvan a méltányos része a szórakoztató tényekből és érdekes történelemből.
Van ötlete, mennyi időbe telt az első Peeps csajok elkészítése? Spoiler riasztás: Ez egy igazán hosszú idő. És van ötleted, mi is van valójában ezekben a neon rózsaszín, kék és sárga csemegékben? Vagy miért nem ehetik meg őket a vegánok? Talán a legfontosabb, tudsz-e arról a furcsa mellékhatásról, amely túl sok Peeps Oreos elfogyasztásával jár? Imádni fogja ezt az egyet ...
Merüljünk el a Peeps kimondhatatlan igazságában.
Az első kukucskálások őrülten sokáig készültek
Instagram Manapság a Peeps csajokat heves nyomatékkal állítják elő hat perc minden egyes. Ha egy pillecukorra hat perc nem hangzik annyira imponálónak, az azért van, mert nem tudja, mennyi ideig tartott a folyamat.
1953-ban a Just Born, az a cukorkészítő cég, amely a Peepst háztartási névvé tette, a Rodda Candy Company megszerzésére törekedett, főleg zselés bab technológiája miatt. De a gyár bejárása során a Born család felfigyelt valamire, ami felkeltette érdeklődésüket, és semmi köze a zselés babhoz. A Just Born alelnöke, Matt Pye elmondta USA ma , '... amíg a család bejárta a Rodda Candy Company-t, a gyár hátsó részében ezek a cukrászsüteményes nők kézzel spriccelték ezeket a pillecukrot.' De ez nem volt gyors folyamat - a pillecukor csibék elkészítése az elejétől a végéig 27 órát vett igénybe, köszönhetően az édesség csomagolásához szükséges nagyon hosszú hűtési időnek.
Miután a Just Born megvásárolta a céget, azonnal nekiláttak a Peeps gyártási folyamatának automatizálásához, amely gyorsabb szárazidőt is tartalmazott, és 21 órát sikerült leborotválniuk a művelettől. Most, hogy minden ténye megvan, hat perc rohadtnak tűnik, ugye?
Mi van valójában bennük?
Instagram A Peeps weboldal a cukorka összetevőit a következők szerint sorolja fel: cukor, kukoricaszirup, zselatin, és a következő összetevők kevesebb mint 0,5 százaléka: kálium-szorbát, természetes aromák, karnaubaviasz és - attól függően, hogy milyen színű kukucskál - piros # 3, sárga # 5 , vagy kék # 1. Tehát valóban leginkább a cukrot, a cukrot és a zselatint nézi, néhány mellékhatással - de vajon ezek az esetek bármelyike aggodalomra ad okot? Te vagy a bíró.
Kálium-szorbát az FDA által jóváhagyott tartósítószer, és hosszabb ideig tartja ezeket a tökös pillecukorokat. Őszintén szólva, a Peeps e tartósítószer nélkül valószínűleg nem lenne jó.
Élelmiszer-színezékek Bár az FDA jóváhagyta használatra, már régóta ellentmondásosak, és a tanulmányok kimutatták, hogy vannak összefüggések közöttük a gyermekek hiperaktivitása, a rák és az allergiás reakciók között. Összességében azonban az ételfesték nem bizonyítottan veszélyes a legtöbb emberre. A Just Born szerint weboldal , a vállalat csak tanúsított színeket használ, amelyek „tisztasága szigorúan szabályozott ...”, ha ez bármilyen nyugalmat ad.
top 10 csokoládé márka
Mit szólnál ezekhez a titokzatos „természetes ízekhez”? Dawn Undurraga, R.D., a Környezetvédelmi Munkacsoport szakértője elmondta Nők egészsége hogy ez nem feltétlenül utal a „valódi” ízekre. - Nem számít, hogy természetes vagy mesterséges aromák-e; egyformának tekintjük őket - mondta. - Ez gyakran a vegyi anyagok titkos keveréke, amely manipulálja az étel ízét. Problémák merülnek fel azzal, hogy a vállalatok nem közlik azzal, hogy mi is van valójában bennük ... nem tartalmaznak vegyi anyagokat?
Következő, karnauba viasz ...
Van valóban autóviasz Peeps-ben?
Instagram Lehet, hogy hallottál már egy olyan pletykát, miszerint a karnauba viasz, amely valamilyen cukorka alkotóeleme, ugyanaz az összetevő, amelyet az autó viaszban használnak - és valóban az. Valószínűleg azonban nem olyan rossz, mint amilyennek hangzik.
Nemcsak a karnauba viasz jóváhagyott az FDA emberi fogyasztásra, de szerint Durranások , az édességben felhasznált mennyiség annyira csekély, hogy egyszerűen nem hasonlítható egy kanál teknősviasz levételéhez. És magas olvadáspontja miatt a testünk nem is szívja fel. Ami egy kissé hátborzongató pontra vezet minket ...
A karnaubaviaszt általában cukorkák fényének vagy kemény fényes felületének biztosítására használják, és a Peeps-ben ez teszi a barna szemeket annyira fényessé. Amikor egy Emory-tudós pár átdobta az édességet tesztek elpusztíthatatlanságának megállapításához valami zavaró dologba botlottak azokban a szemekben. Egyórás fürdés után Fenol , egy fehérjét oldó oldószer, a pillecukor csak eltűnt. Csak az maradt meg? Egy viaszszem, épen a fenolban csobogva. Ugyanazok a szemek, amelyek épségben bejárják az emésztőrendszert. Ha ez nem rémálom üzemanyag, akkor nem tudjuk, mi van.
Ennek az összetevőnek köszönhetően a vegánok nem ehetik meg őket
Instagram A kukucska zselatint tartalmaz - ez nem lehet újdonság annak, aki valaha mályvacukrot evett. A Just Born által használt zselatinnak köszönhetően vegánok a vegetáriánusok pedig el akarják kerülni a húsvéti csemegét.
A társaság szerint weboldal A zselatin egy fehérjében gazdag gélképző szer, amelyet a kollagén részleges hidrolízisével nyernek. Az állatok bőréből, kötőszövetéből és csontjaiból származik. ... Sertéshúsból származó zselatint használunk a Peeps marshmallow-ban, hogy könnyű, puha állagot kapjunk.
De a vegán és vegetáriánus barát megjelenésével zselatinok Most már elérhető, miért nem tett a Just Born legalább alternatív Peeps terméket növényi rajongóinak? Ez az egyik gyakran feltett kérdés, amelyet a vállalat kap, de ők magyarázza el , 'Nagyon sok kutatást, elemzést és tesztelést végeztünk alternatív zselatinforrások felhasználásával, és nem tudtunk azonosítani egy következetes alternatívát, amely ugyanazt a nagyszerű étkezési élményt nyújtja, mint a jelenlegi zselatinunk.' Talán jövőre?
Hogyan születnek a kukucskálók
Getty Images Kíváncsi arra, hogyan készülnek a kukucskálók? Mivel a gyár nem nyílt nyilvános túrákra, szükségünk lesz egy kis segítségre ebben.
Ma betekintést engedhetett a kulisszák mögé a pennsylvaniai Bethlehemben, a Peeps gyárban, és az elejétől a végéig követte a pillecukor csajokat. Csak néhány perc alatt az összetevők hatalmas dobokban keverednek össze, majd levegővel pumpálják - senki nem akar sűrű kukucskálást, és ez biztosítja a bolyhos eredményt. Ezután a keveréket extrudálják a megszokott formájú szállítószalagokra, mielőtt színes cukorkádon áthaladnának. A cukros zuhany után egy speciális lézer halad át az édesség felett, a szemeket a megfelelő helyre helyezi, majd a csomagokba kerül.
Az egész hat perc a folyamat automatizált - messze van attól a naptól, amikor a csajokat kézzel csövezik ki -, és mivel ilyen gyors, a Just Born átlagosan napi 5,5 millió Peepet képes előállítani. Ahogy sejteni lehetett, az ilyen számokkal a mályvacukor megkapta a címet első számú nem csokoládé húsvéti cukorka több mint 20 éve.
Ennyi kukucskáláshoz szükség lenne….
Instagram Fektettél már éjjel ágyba azon gondolkodva, hogy hány kukucskálás kell az Arany Kapu híd átfedéséig? Szerencséd van. A jó emberek itt USA ma meghatározta, hogy hány pillecukor csaj és nyuszi kell ahhoz, hogy összemérje a világ leghíresebb tereptárgyait, és a számok felrobbantják az elmédet.
Tekerje körül a fejét: A houstoni NRG Park (más néven az Astrodome) helyet foglalhat 70 000 rajongó 1 millió négyzetméterében. De megtölteni azt a stadiont Peeps-szel? Megdöbbentő 1.7 billió (billió!) Csibére lenne szükség.
A pillecukorból épített Hoover-gát? Valószínűleg nem lenne túl hatékony, de ehhez 1,3 milliárd Peep-re lenne szükség.
Verem Peeps nyuszikat egymás fölé, a farkáig, 1464-re lenne szükség a Szabadság-szoborhoz, 8300-ra a chicagói Willis-torony (más néven a Sears-torony) tetejére, és 2664-re lenne szükség a Washington emlékmű.
És ez a darab Golden Gate Bridge apróság, amire vártál ... Több mint 43 000 nyuszi kell egymás mellé sorakozni, hogy teljes legyen a fesztáv.
Egyesek valójában inkább elavultak
Instagram Akár hiszi, akár nem, a friss csomagolású kukucskálók nem mindenkinek szólnak - és nem, nem ezt értjük nyilvánvaló módon.
Matthew Pye, a Just Born alelnöke szerint, aki elmondta, több rajongója van az elavult Peeps-eknek, mint gondolná HuffPost , 'Mindenki azt hiszi, hogy csak ők kedvelik őket', de megerősítette, hogy a fogyasztók 25-30 százaléka valójában a Peepst részesíti előnyben - ahogy ő olyan sokatmondóan megfogalmazza - 'öregszik, mint egy finom bor'. Ilyen számokkal várhatnánk-e az idősebb pillecukrokat hamarosan a polcokra? Nem, mondja Pye. Nem engedhetik meg maguknak, hogy csalódást okozzanak az őket frissen kedvelő ügyfelek 70-75 százalékának. 'Ha egy elavult Peep-et gyártanánk, akkor nem tudnánk kielégíteni az emberek vágyait' - magyarázza. 'Hagytuk, hogy a fogyasztó maga csinálja.' Legyünk őszinték, az elavult kukucskálók otthoni „elkészítése” nagyon egyszerű.
Fogd Instagrammer például, aki tökéletesítette idős Peeps-folyamatát: 'Ropogós nyuszi szezon van !!!!! Csak húsvétkor veszek Peepst. Inkább a nyuszi formát szeretem, és kívülről tetszik, hogy CRUNCHY. Általában kinyitom a csomagot, szétválasztom és hagyom, hogy pár napig üljenek. Peep Perfection !!! A ropogós nyusziszezonnak van egy bizonyos gyűrűje, nem?
Rendkívül polarizáló cukorkák
Instagram Senkinek sincs langyos érzése a kukucskálással kapcsolatban. Vagy nyáladzik a cukorral bevont pillecukor gondolatától, vagy azonnali düh tölt el. Akik pedig az utóbbi táborba esnek, tudatják a világgal.
Olyan, mint az óramű - abban a pillanatban, amikor megváltoznak az évszakok, meglát egy bizonyosat még kezdje el a köröket: 'Hogyan kell enni a kukucskálást? Dobd őket a kukába. És rengeteg Peeps-gyűlölő hashtag közül választhat a felirat számára - #peepsmassacre , #deathtopeeps , #hatepeeps - mindezt annak a sokféle módszernek a bemutatására szánják, amellyel lefejezhetik, megcsonkíthatják vagy más módon megronthatják azokat az igen imádnivaló csajokat és nyuszikat. Egy egyszerű halál által konyhakés , egy bonyolultabb halál által dinoszaurusz (hamis vérrel kiegészítve), úgy tűnik, a Peeps-gyűlölők nagyobb buzgalommal vesznek részt benne, mint mások a szokásos rosszindulatú harapnivalóddal. Mikor láttad utoljára, hogy valakit annyira megdolgoztak a cirkuszi földimogyoró vagy a cukorkakukorica miatt?
Kukucskál a szerelmeseknek, amikor kifejezik hűségüket ehhez polarizáló cukorka, érdemes figyelned a hátad - ezek a gyűlölködők kissé szúrósnak tűnnek, nem?
Hány fér el a szájában?
Talán nem erre gondoltál valaha; talán az. A jó hír az, hogy hacsak nem igazán akarod, nem kell magadnak megtudnod, hogy egy ember hány kukucska fér el egyszerre a szájukban - valaki megtette helyetted.
Világrekord weboldal RecordSetter , amely néhányat mond, mondhatjuk ... egyedülálló eredményeket, 2012 óta követi a Most Peeps Fit In Open Mouth kísérleteket. Az eredeti rekordernek 10 Peepet sikerült a szájába tömnie, de ez a rekord azóta megdőlt. 2017-ben Kelsey McDonald óriási 14 mályvacsibét nyomott a szájába. A videóban számos olyan pont található, ahol McDonald úgy néz ki, mintha megkérdőjelezné életválasztásait, és néhányszor úgy tűnik, hogy kissé öklendezik - nem túl meglepő, tekintve, hogy hihetetlenül tele van a szája. De sikerül mindet bent tartania, és ennek ellenére kinyitja ezt az áhított eredményt.
Apropó a kukucskáló evési rekordokról ... 2017-ben profi versenyevő Matt Stonie megdöntötte a világrekordot a A Peeps Eating világbajnokság azáltal, hogy mindössze öt perc alatt levett 255 pillecukor cukorkát. Figyelembe véve, hogy néhány embernek öt percbe telhet az egyik fojtása, ez lenyűgöző bravúr.
Mi a világon a Peepza?
Twitter Mit kapsz, ha egy gyanútlan pizzára dobsz egy kukkot? A Peepza, más néven pizza, soha senki nem kérte soha.
Úgy tűnik, hogy minden húsvétkor valaki „felfedezi” az interneten Peepzát, de ahhoz, hogy helyesen okoljuk a hibát ... ööö, adjon hitelt ott, ahol a hitel esedékes, vissza kell térnünk 2010-re, amikor Komoly étkezések hasábíró Adam Kuban debütált tavaszi mashupjával (via Evő ). A Peepza pontosan úgy néz ki, mint egy: sima sajtpizza, majdnem teljesen megfőzve, majd tetején Peeps-szel, és még egy percig főzve, hogy a pillecukor szép és lágy legyen. Ha hiszünk abban, hogy Kuban, 'valójában nem olyan rossz íze van, mint gondolnád'. - Ismeri azt az egész sós-édes dinamikát, amelyet mindannyian annyira szeretünk? Peepza pikk-pakk van - ígérte.
Ami viszont jó a ludaknak, az nem mindig jó a gégének. 2017-ben SBNation 's Charlotte Wilder úgy döntött, hogy felugrik a Peepza együttesére, és kritikája egyértelműen kevésbé volt lelkes, mint Kubané. - Beleharaptam a Peepza-ba, és hadd mondjam el, ez a legdurvább s ** t, amit valaha ettem. És kipróbáltam a csokoládé chipseket tücsökliszt ezen a héten (ne kérdezz) - mondta. - Pont olyan volt az íze, mint gondolná: Kukucskálás a pizza tetején, ami undorító.
van metró leves
A Peeps Oreos furcsa mellékhatással járt
Instagram Amikor limitált kiadású Peeps Oreos , neonrózsaszín pillecukor ízű krémmel kiegészítve, a 2017-es polcokra került, a húsvéti cukorka rajongói gyorsan felzabálták őket. De nem kellett sok idő múlva nyugtalanító tendenciát észlelni.
Kiderült, hogy az élénk rózsaszín krémnek meglepő mellékhatása volt: Bright rózsaszínű kaki . Akik ezt a jelenséget tapasztalják, a Twitteren vezették be a piszkos ruhaneműket, másokkal együtt, akiknek még nem volt ilyen problémájuk, de más mellékhatásokat tapasztaltak, mint például egy foltos rózsaszín nyelv és a Pepto-Bismol árnyalatú köpés.
Vajon a forró rózsaszínű Oreos valóban hatással lehet a testünkre?
Alapján LiveScience a krémben használt vörös # 3 ételfestéknek köszönhetően képesek rá, amely Dr. Ian Lustbader gasztroenterológus szerint az emésztés során nem bomlik le a szervezetben. Míg a színes kakó semmi egészségre utaló komolyat nem jelez, ahhoz, hogy valaki valóban lássa ezt a megdöbbentő mellékhatást, sok süteményt kell megennie. - Ez minden bizonnyal egy vagy kettőnél többet fog igénybe venni - magyarázta Lustbader. Azt is feltételezte, hogy ha ennyi ilyen sütit eszik, hogy rózsaszínűvé váljon a kakája, valószínűleg jobban kell aggódnia a cukor és a zsír egészségére gyakorolt hatása miatt. Touché, doc.
A csodálatos, táguló mikrohullámú kukucskálás
Instagram Mi a jobb, mint a rágós szobahőmérsékletű pillecukor? Természetesen meleg, szarvasmályva. Az, hogy a Peepszre rágódsz, még nem jelenti azt, hogy nem tudod teljesíteni a mályvacukrot.
Ha még soha nem mikrózott kukucskál, akkor itt az ideje. Még akkor is, ha nem szeretne mályvacukrot, érdemes megfontolnia mikrohullámú sütő néhány kukucskálás, egyszerűen szemtanúja az átalakulásuknak. Fontos tudományos kísérletnek tekintsük. 30 másodperc múlva láthatja, hogy ezek a kukucskálók körülbelül négy méretben tágulnak a szemed előtt. És akkor csak így, tócsává válnak. Tehát mi ad?
Alapján Delicious dekódolása , a pillecukor „vékony zselatin és cukorszirup falakkal körülvett, apró légbuborékokból” készül. Amikor egy pillecukrot mikrohullámú sütőben süt, a szirupban lévő vízmolekulák gőzzé alakulnak, és ez a gőz kitölti a légbuborékokat, ami látványos tágulást okoz. De itt kell vigyáznia ... Ha azt tervezi, hogy belemélyed a túlfűtött kukucskálásokba, a központ valószínűleg megolvad. Ennek oka, hogy a gőz eltűnése után megmaradt dehidrált cukorszirup nagyon felmelegszik, és akár karamellizálódhat is. Óvatosan járjon el, ha megeszi a tudományos kísérletét, de ne várjon túl sokáig, ha ócska-szaftos kukucskálást szeretne. Minél tovább ül, annál piszkosabbá válik.
