Hozzávalók
-
1 csésze szárított fekete szemű borsó
éttermek jó kenyérrel
-
1 ½ teáskanálnyit só, osztva
-
3 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva
-
1 közepes hagyma, apróra vágva
-
2 szegfűszeg fokhagyma, finomra vágva
-
1 font mángold, vágva és durvára vágva
-
3 csészéket alacsony nátriumtartalmú zöldségleves vagy csirke nélküli húsleves
-
4 evőkanál citromlé, osztva
Útvonalak
-
Helyezzen fekete szemű borsót és 1 teáskanál sót egy közepes tálba. 2 centiméternyire leöntjük hideg vízzel, és egy éjszakán át áztatjuk.
-
A borsót lecsepegtetjük és megmossuk. Tegye át egy közepes serpenyőbe a maradék 1/2 teáskanál sóval. Felöntjük 4 csésze vízzel. Erős lángon felforraljuk. Csökkentse a hőt, hogy lassú tűzön maradjon, és főzze, amíg a borsó majdnem megpuhul, körülbelül 15 percig. Csatorna.
-
Melegítsünk fel 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; főzzük, időnként megkeverve, amíg megpuhul, körülbelül 3 percig. mángold hozzáadása; főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldek kissé megfonnyadnak, még 2-3 percig. Adjuk hozzá a borsót, a húslevest és a 2 evőkanál citromlevet. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a borsó megpuhul, körülbelül 20 percig.
starbucks nitro hideg sör édes tejszínnel
-
Melegen, a maradék 2 evőkanál olajjal és citromlével meglocsolva tálaljuk.