Veuve Clicquot kimondhatatlan igazsága

Ha van olyan ital, amely a luxus szinonimája, az a pezsgő! Pezsgő általában különleges alkalmakra van fenntartva: újévi csengetésre, ifjú házasok koccintására vagy az élet főbb mérföldkövei megjelölésére. A hideg pohár pezsgő bátran kijelenti, ezt most érdemes megünnepelni. Egyszerűen fogalmazva, a Champagne története a diadal története. A vörösbor sápadtabb és kevésbé csábító nővére a francia monarchia kedvelt italává vált, és ma már a modern korban is ízlelővé vált, a Champagne már régóta meteorikus emelkedésben van (via CrushWineXP és Experi ).

Amint azt már hallottuk, a Champagne kizárólag a francia Champagne régióból származik. Ez a régió az ország legészakibb részén található, ahol Reims a pezsgőgyártás spirituális központja. A Champagne sztárjai közé tartozik az ikonikusan sötétsárga feliratú Veuve Clicquot. És bár a forradalmiság nem feltétlenül minden pezsgő szinonimája, ennek a mára már klasszikussá váló márkának mindenképpen az.

Mielőtt azonban belemerülnénk a Clicquot körüli izgalmas történelembe, érdemes megismerkedni a márka ízprofiljával. Mint minden jó pezsgő, a Veuve Clicquot is csodálatosan savanyú és pirítós, azonnali citrusfélékkel, majd egy csipetnyi brióssal. wine.com ). Ahogyan a borozó büszkén hirdeti, a Veuve Clicquot finom egyensúlyt talál a 'struktúra és a finomság' között. Ez egy pezsgő, amely önmagában is jól működik, és egy étkezéshez is használható. De valójában a Veuve Clicquot nem csak jó ízléssel rendelkezik; lenyűgöző múltja, jelene és jövője van.

Madame Clicquot a pezsgővilág grande dame-je lett

A Veuve Clicquot pezsgőnek tagadhatatlan nőiessége van, mégpedig az alapításban! A 'veuve' szó franciául özvegyet jelent, ami Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, a márka úttörője és de facto alapítója családi állapotára utal (via A Smithsonian ). A magazin szerint férje korai halála után Madame Clicquot újjáélesztette saját és néhai férje kudarcot vallott borüzletét azzal, hogy teljes örökségét kockáztatta annak támogatásáért. Barbe-Nicole még mindig a kudarc szélén állt, és ismét megkérte apósát, hogy fektessen be, és vállalt egy utolsó komoly kockázatot. A napóleoni háborúk végével új piac nyílt Oroszországban, és a Clicquot különösen édes Champagne-ja meghódította a piacot, amint azt a The Smithsonian megjegyezte. A márkát nem csak megmentették; hamarosan általános névvé vált Oroszországban, Franciaországban és azon túl. Ezen a ponton kezdték bebetonozni Madame Clicquot-t 'a pezsgő la grande dame-jeként' (via Haute Living ).

Az őrző Madame Clicquot-t az 'első' üzletasszonynak tartja, akinek ravaszsága, merészsége és ragaszkodása nemcsak életre hívta a küzdelmes pezsgő üzletet, de forradalmasította a pezsgőipart egészét. Barbe-Nicole még napjainkban is nemcsak a Champagne történetének egyik legjelentősebb alakjaként tartja számon, hanem úttörő a pezsgőgyártásban és példakép férfiaknak és nőknek egyaránt. Nem csoda, hogy a életrajz írtak róla!

dino a. szerző: laurentiis jr.

Madame Clicquot feltalálta a talányos eljárást

Az özvegynek több trükkje volt, mint stratégiai marketinggel. A Madame volt a felelős a rejtvényfejtés, más néven remuage tökéletesítéséért. A dörzsölés rendkívül fontos lépés a pezsgőgyártásban, mivel eltávolítja az egyes pezsgősüvegekben az egyedi erjedés következtében összegyűlt üledéket (a változás Escoffier Online ). Anélkül, hogy rejtélyes lenne, a Champagne felhős megjelenést kölcsönöz, és sok elhalt élesztő gyűlik össze a palack alján (via A Smithsonian Magazin ). Ez biztosan nem olyan vonzó, mint a ma ismert tiszta és fényes pezsgő.

Míg más módszerek is léteztek az üledék eltávolítására a pezsgősüvegekből, Madame Clicquot volt az, aki kidolgozott egy jobb módszert az eltávolítására. Egy rejtvényes állványt tervezett, ahol minden pezsgősüveget fokozatosan, hat hét alatt meg lehetett forgatni, hogy az ital üledék összegyűljön, és a dugó megfelelően és könnyen eltávolítható legyen. Bor Magazin ).

A The Smithsonian Magazine szerint a korábban létező módszerekhez képest a Clicquot sokkal hatékonyabb és gyorsabb volt. Állítólag a magazin szerint a Clicquot módszerével készült pezsgő is jobban ízlett. De ami még ennél is fontosabb, Clicquot módszere lehetővé tette a pezsgő tömeges előállítását először, és megnyitotta az utat a további innovációk előtt a rejtvényezés terén.

Az özvegy és csapata is felelős rosé pezsgő volt

Valaha megszegte a konvenciót, a Veuve útmutatása és merészsége révén a márka először hozott össze két szeretett ikont: rózsa és pezsgő. A rosé pezsgő különösen friss és különösen gyümölcsös, mind a rozé, mind a Champagne egyedi ízprofilja miatt (via wine.com ). Ahogy az oldal is sugallja, a Veuve Clicquot rozé pezsgője vagy rózsaszín pezsgője egyszerre merész és elegáns ízben és látványban egyaránt.

Mint Vinovest leírja, a Clicquot's Champagne úgy készült, hogy egyszerűen vörösbort kevertek pezsgővel. Bár ez egyszerűnek tűnik, akkoriban forradalmi volt. Korábban a pink Champagne-t úgy készítették, hogy bodzalevet kevertek pezsgővel, így kapta azt az ikonikus rózsaszín árnyalatot. Clicquot ehelyett a Champagne régióban szüretelt más borok felé fordult. A robusztus Pinot Noirt választotta, hogy a rozé pezsgő új, erősebb és árnyaltabb karaktert adjon.

Mint A vásárló Megjegyzi, Madame Clicquot ismét újratervezte és visszaállította a pezsgőipar normáját. Manapság a vörösbor, különösen a Pinot Noir a rozé pezsgők standardja. Lelkileg mindig francia, az oldal azt állítja, hogy a jó rózsaszín pezsgő a részek összessége; csak a legjobb Pinot és a legjobb pezsgő! A régi mondás szerint a megosztás gondoskodás, és a Wine.com azt javasolja, hogy egy-két jó baráttal párosítsunk egy üveget.

gordon ramsay hash barnák

A Veuve Clicquot megalkotta az első évjáratú pezsgőt régiójában

Sokféleképpen lehet megkülönböztetni a pezsgőtípusokat, de az egyik legfontosabb megkülönböztetés az évjárat a nem évjárathoz képest. A szüreti pezsgők meghatározása szerint Szőlő pár három fő szőlőcsoportból készült, és legalább három évig érlelik. A cikkhez megkérdezett sommelier azt állítja, hogy az öregedés megkülönbözteti a szüreti pezsgőket; helyet foglal, munka- és időigényes, és hozzáadja a 'luxus' elemet az amúgy is luxus termékhez. A nem évjáratú pezsgőket viszont több betakarításból szerzik be, néha akár 20 év eltéréssel is. Ez 'tágabb' ízt eredményez, amely hajlamos magába foglalni a szőlőültetvényt meghatározó specifikus tulajdonságokat. A cikk tömören összefoglalja a szüreti pezsgőket, mint egyedi, nagy variálhatóságú palackokat. A nem évjáratú pezsgők viszont „házi” pezsgőkként is felfoghatók, amelyek bemutatják a márka figyelemre méltó tulajdonságait.

A Champagne régió első évjárata Madame Clicquot nevéhez fűződik 1810-ben (via Vinovest ). Nyugodtan kijelenthetjük, hogy Nicole-Barbe nemcsak ravasz üzletasszony volt, hanem látnok és művész is. A Champagne-t a határaiig kitolta, miközben a legmagasabb szintre emelte. Mindeközben az ital iránti mély megértése és nagyrabecsülése lehetővé tette, hogy egy emberen keresztül egy ilyen csodálatos innovációt hajtsanak végre.

A Champagne az angol királynőtől kapott királyi parancsot birtokolja

Veuve Clicquot nem csak a francia és az orosz monarchiát kedvelte; a Champagne magától Erzsébet királynőtől kapott királyi parancsot. A királyi kinevezési parancs a szerint A Royal Warrant Holder's Association , a királyi háztartásnak nyújtott áruk vagy szolgáltatások hivatalos elismerése. Királyi parancsot csak az uralkodó, azaz a királynő vagy a királynő adhat ki Wales hercege , és úgy tekinthetünk rá, mint egy jóváhagyásra, amelyet egyenesen a régensségtől kaptál. Az oldal szerint manapság 800 érvényes királyi jogosítvány létezik.

Mindez a Veuve Clicquot kitartó erejéről és bátorságáról beszél! A Royal Warrant Holders Association szerint ezt a klasszikus Champagne márkát minden nagyobb társasági eseményen felöntik. Ahogy az oldal hízelgően leírja, egy üveg Veuve Clicquot tökéletes bók minden ünnepi alkalomhoz.

A krétabányákat pezsgő tárolására használták és használják

Nem véletlen, hogy a Champagne csak Franciaország Champagne régiójából származik. A régióban bővelkedik a krétakőbányák, az úgynevezett crayère-ek, amelyeket régóta használnak pezsgősüvegek tárolására. Olyan régiek ezek a kőbányák, hogy egyesek a római településekre nyúlnak vissza (via Rendetlen Nessy Chic ). A szilárd krétából készült kőbányák természetes hűvös teret biztosítottak, napfény nélkül, lehetővé téve a pezsgő erjedését és öregedését.

Könnyen vitatható, hogy a krétakőbányák ugyanolyan fontosak a pezsgőgyártásban, mint az éghajlat és a szőlő. Joggal mondhatjuk, hogy a Champagne régióban valóban tökéletesek a feltételek egy igazán szenzációs bor készítéséhez. Úgy tűnik, az UNESCO is egyetért, és manapság a krétakőbányák, valamint a champagne-i domboldalak és házak számítanak. UNESCO világörökségi helyszínek . A krétabányák még ma is használatban vannak, és számtalan buborékos palacknak ​​adnak otthont (via Vinovest ).

Ezek a zsírszűrők mindkét világháború alatt többfunkciósak voltak

Nem a háború jut eszünkbe, ha Champagne-ra gondolunk; valójában talán ez áll a legtávolabb tőle. De mivel mindkét világháború dúlt Franciaországban, a krétakőbányákat újratervezték, hogy megfeleljenek az idő és a közösség igényeinek. Az első világháború, amely nagyrészt a nyugati frontra összpontosult, sokféleképpen érintette a pezsgőipart. Ahogy a csapatok végigvonultak a régióban, a krétabányák menedéket kínáltak a polgárok számára (via SevenFifty Daily ). A weboldal beszámol arról, hogy a 'felszíni' élet szinte minden aspektusa átkerült a sziklákba: fadeszkákat tettek a pezsgősüvegek tetejére, hogy asztalokat készítsenek, a kőbányákban tartott órákat és istentiszteleteket, valamint a pincéket, amelyek egykor kényeztetést nyújtottak egy lakosság kínált most menedéket.

Bár Champagne vidéke rendkívül megszenvedte a háborút, a város szerint a pincék nagyjából sértetlenek maradtak. Ez idő alatt a pezsgőipar nagyrészt a föld alá költözött, hogy a palackokat biztonságosan és a jobb idők reményében a termelést megőrizze. Nem volt ritka, hogy civilek és katonák, franciák és németek egyaránt belevésték kérődzéseiket a kissé puha krétafalakba. Napjainkban a crayéres a pezsgő és a történelem tanúja.

A pezsgő sárga címkéje szerzői jogvédelem alatt áll

mit lehet kapni a dunkin fánknál

A Veuve Clicquot üveg sárga címkéje azonnal megkülönböztethető a klasszikus sötétzöld üveg közepén található élénksárga címkével. A sárga címkét először a 19. század végén nyomtatták (via Özvegy Clicquot ). Az oldal szerint a sárga címke egyelőre merész és szokatlan maradt. De természetesen a márkát tekintve ez egyenértékű.

2014-ben az MCHS Champagne konglomerátum, amelyhez Veuve Clicquot tartozik, felfedezte, hogy Olasz Prosecco a francia pezsgőhöz hasonló narancssárga címkét használt. Természetesen a pezsgő, a Prosecco és a habzóbor körüli zűrzavar miatt a Prosecco-cégek szándékosan kijátszották a Veuve Clicquot egyedi címkéjét, hogy megzavarják a vásárlókat (via Bugnion ). Bár a címke nem perelte be a pincészetet, (erősen) azt javasolta, hogy a kisebb pincészet „fejlessze” a címkéjét, hogy elkerülje a félreértést. A több mint egy évszázados múltra visszatekintő sárga címke a Veuve Clicquot teljes élményének elengedhetetlen része.

Egy hajótörött üveg Veuve Clicquot 43 900 dollárért kelt el

2010-ben egy hajóroncsot fedeztek fel Finnország partjainál körülbelül 168 üveg Veuve-Clicquot pezsgővel (via Az italüzlet ). Mint kiderült, a Balti-óceán tökéletes feltételeket biztosított a luxusital tartósításához; sötét és hűvös volt, ami a webhely jelentése szerint szinte tökéletes állapotban tartotta őket. A szakértők szerint a hajóroncs körülbelül 170 éves, és az orosz piac felé tart. A palackok értékes betekintést nyújtottak a klasszikus Champagne összetételébe. A BBC odáig ment, hogy a hajótörött Champagne állapotát 'kiválónak' minősítette.

Míg a Champagne CO2-ja, azaz a pezsgő már régen eloszlott, az ital magösszetétele megmaradt. Ezek a Veuve Clicquot palackok sokkal több cukrot tartalmaztak, mint amennyi manapság, magyarázza a The Drinks Business, mivel a bor ízei régen sokkal édesebbek voltak. A cikk elmagyarázza, hogy nem volt ritka, hogy további cukrot adtak az asztalhoz, hogy még jobban édesítsék a borokat!

Kevésbé étvágygerjesztő, hogy a palackok nyomokban arzént és ólmot is tartalmaztak, amit a The Drinks Business a gyakori növényvédőszer-használatnak, illetve a boroshordók vasszerelvényeinek tulajdonít. A méreganyagok (enyhe) jelenléte ellenére egy palack rekordot jelentő 44 000 dollárért kelt el egy 2011-es aukción.

A Veuve Clicquot a Louis Vuitton ház része

Egy árcédulával 26 800 dollár egy pezsgőtokért , elég azt mondani, hogy a Louis Vuitton és Champagne kollekció luxus a luxuson, dekadencia a dekadencián. A Veuve Clicquot céget 1986-ban vásárolta meg a Louis Vuitton, hogy beépüljön a legendás Maison repertoárjába (via Özvegy Clicquot ). Lehet, hogy elsőre nincs értelme; végül is mit kezdhetne egy cég ruházattal és pezsgővel? De amint arról beszámolt AP News 1990-ben a Louis Vuitton cég úgy gondolta, hogy a luxusruhák és az italok „stratégiai” érdekek mentén illeszkednek. Alapvetően azok az egyének, akik nagy valószínűséggel luxusitalokat fogyasztanak, valószínűleg luxusruhákat is megengednek maguknak, és fordítva. Így a Louis Vuitton profitál mind a Champagne-ból, mind az ügyből. A '90-es évek végére a Louis Vuitton felépített egy 'pezsgő-konstellációt' a Veuve Clicquot, Moët & Chandon és egyéb Champagne márkák megvásárlásával. Ahogy azt megfigyelte Bloomberg News , ez a Louis Vuitton sikertörténete lett, amely ma a világ legnagyobb luxuscikk-értékesítője.

Veuve Clicquot 250 éves múltra tekint vissza egy női művészeti bemutatóval

a ramen javításának módjai

Veuve Clicquot elképesztő 250. évfordulójának megünneplésére a Champagne cég művészeti bemutatót rendezett, melyben különböző női művészeket mutattak be. Amint arról beszámolt A vezérigazgató magazin , a műsor a kezdetektől megmutatta azt a szabad szellemiséget, vagy ami még jobb, azt a merészséget, amely a márkát és a nőt meghatározta. Amint arról a weboldal beszámolt, a női művészek megkapták a 'carte blanche'-t, hogy minden lehetséges módon kimutassák és ünnepelhessék Veuve Clicquot-t és a grande dame-t. Az eredmény egy élénk show volt, tele szobrokkal, fényinstallációkkal és modern portrékkal.

A modern és kritikusok által elismert művész, Yayoi Kusama, aki egy portrét festett és egy darabot faragott a bemutatóhoz, szintén bemutatta a Veuve Clicquot Grande Dame Champagne limitált kiadását. Mint a tervezési oldal Tapéta leírja, Kusama értelmezései a márkáról szeszélyesek, ünnepélyesek és fényesek. Az oldal találó összehasonlítást tesz arra vonatkozóan, hogy a művész védjegyévé vált pöttyök tökéletesen utánozzák azokat a buborékokat, amelyek miatt a Veuve Clicquot olyan átkozottul jó.

A Veuve Clicquot továbbra is igyekszik ösztönözni a női vállalkozókat

A művészeti világon túl a Veuve Clicquot márka a női vállalkozókat és törekvéseiket igyekszik ösztönözni Bold by Veuve Clicquot díjával. Szerint a cég oldala , a díj közeledik 50 éves fennállásához, és régóta dédelgetett hagyomány. Minden évben kivételes vállalkozókat ítélnek oda a Bold Woman Award-nak és a The Bold Future Award-nak. A díj azokat szeretné jutalmazni, akik hozzájárultak cégük sikeréhez, átalakították a piacot és etikai változást idéztek elő a cégben, mindezt hatalmas teljesítményükkel, és nagyon összhangban vannak Veuve karakterével (via Hírek24 ). A Bold Woman Award és a Bold Future Award díjazottai egy reims-i utazást kapnak, ahol elmerülhetnek Maison kultúrájában, történelmében és hagyományaiban.

De nem ez az egyetlen díjátadó program; más nemzetközi programok, amelyeket 'határozottan merésznek' neveznek, arra törekszenek, hogy összehozzák a női üzleti vezetőket (via Louis Vuitton Moët Hennessy ). A program célja, hogy ne csak beszélgetésre és kapcsolatteremtésre hozza össze a női vállalkozókat, hanem lehetőséget kínáljon bizalomépítésre és mentorálásra irányított programokon és kezdeményezéseken keresztül.

A millenniumi nők továbbra is a márka marketingstratégiájának élvonalában maradnak

Úgy tűnik, hogy a nők továbbra is közel állnak a Champagne márkához, amely ismét stratégiai jelentőségűnek bizonyulhat, mivel a pezsgőt a millenniumi női italok közé kívánja tenni (via Forbes ). Végül is, ahogy az oldal rámutat: Mi lehet jobb, mint egy különleges alkalomra szóló ital minden alkalomra! Az üzleti magazin megjegyzi, hogy a jelenlegi marketingstratégia a mindennapi használat és a luxus eredeti hangulata közötti határvonalon húzódik. Amint a Forbes megjegyzi, a millenniumi nők ígéretes piacot biztosítanak, amely a leginkább hajlandó (és képes) felemelni egy poharat alkalmi vacsorapartik és a fontos üzleti találkozókra egyaránt. Az amerikaiak általában sok Veuve Clicquot-t vásárolnak, de átlagosan kevesebb mint fél pohár pezsgőt isznak meg évente. Ez a tökéletes lehetőség a luxusital körüli felfogás javítására és megváltoztatására.

Amint azt megfigyelte CNBC , Vueve Clicquot digitális rövidfilmeket indított, amelyek évezredes nőket céloznak meg. Úgy tűnik, a Veuve Clicquot egy teljes kört ért el, hiszen egy nő, aki eredetileg elkészítette az italt, most ismét otthonra igyekszik a vállalkozó nők szívében.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon