Instagram Minden gyorsétterem-láncnak megvan a kedvence, de Taco Bell úgy tűnik, hogy ez gyakrabban célpont, mint mások. Rengeteg pletyka van arról, hogy mi kerül ezekbe a finom, finom tacókba, és nem minden pletyka jó. Tehát mi a tény és mi a fikció?
Mielőtt a tényekhez jutnánk, beszéljünk a fikcióról. Az egyik legnagyobb pletyka a Taco Bell körül, hogy fűszerezett marhájuk nem marhahús. Pletykák szerint ez a D fokozatú marhahús, hogy férgek, hogy szuper alacsony kategóriájú ... de valójában egyik sem igaz. Megnéztük az egész történetet, az elejétől a végéig, itt , így határozottan kijelenthetjük, hogy a Taco Bell fűszerezett marhahúsa tényleges marhahús, kivéve körülbelül 12 százalékot. Ez a másik dolog a fűszerek (a taco húsát otthon is fűszerezed, igaz?), És a meglehetősen szokásos élelmiszer-adalékanyagok, amelyek a színt és az állagot olyanná alakítják, amilyennek az emberek szeretnek.
És működik, mert az emberek nem csak Taco Bellet kedvelik, hanem szeretik is. De vajon imádni fogja-e még azután, hogy a megsütött babot elöntjük arról, amit inkább nem ismernél?
A megsütött bab pellet formában van
Instagram Észrevetted már, hogy bármikor bármit is kapsz azokkal a rántott babokkal, ez egy kis szerencsejáték? Néha túl szárazak, és végül a legtöbb italoddal kényszeríted őket. Néha túl vizesek, és a burrito-t vagy a nachót leves rendetlenséggé változtatják. Mi ad?
mit használhatok a kurkuma helyett
A felkészülésük módja miatt van. A Reddit szál egyik alkalmazottja szerint nem tipikus babformában érkeznek, 'A Taco Bell jelenlegi alkalmazottja. AMA. ” Zsákokban, szárítva és olyan formában érkeznek, hogy kissé hasonlítsanak azokra a pelletekre, amelyeket általában a nyúleledelhez társítanak. Az alkalmazottak vizet adnak hozzá, és keveréssel babkávé rehidratálják őket, ezért soha nem azonosak az állaguk. Minél szárazabb a bab, annál hosszabb ideig ültek ki a vonalon. Szkeptikus? Vannak még Youtube videók odakint, hogy milyen furcsa.
Ez a steak furcsa steak
Instagram Van néhány kulisszatitok, Taco Bell valószínűleg nem akarja, hogy tudjon az egyik legdrágább összetevőjéről, és ez az, Beillesztés magazin „steaknek” hívja. Azt mondják, hogy olyan helyek, mint Taco Bell, megúszják húsuk „steak” -nek való nevezését, mert megpróbálják kamatoztatni Amerika steak-idealizálását, de rámutatnak arra is, hogy ha fillérekért kapsz steaket a dollárért, akkor valószínűleg csak lazán hívta így.
Az alkalmazottak egyetértenek. Mikor Ezt egyél, ne azt! az alkalmazottaktól tanácsot kért, hogy mit ne rendeljen, a steak magas volt a listán. Azt mondták, ha az ügyfelek tudnák, hogy milyen steak kezd kinézni, amikor az még tisztességesen rövid ideig is a vonalon ül, akkor biztosan hiányoznának. Leírása szerint a hajzselé konzisztenciájú, és így soha nem szabad ételt leírni. Még Paszta észrevette, hogy amikor megnézzük a felszolgált steaket, ott magasabb a hús és a hús aránya. Tehát ... nem.
Lehet, hogy maradványok
Instagram Nem pazarolni, nem akarni ... ugye? Hogy mennyire terjed ki a kedvenc gyorséttermi láncra, arról még vita folyik, de a Reddit több alkalmazottja és volt alkalmazottja arra figyelmeztette az ügyfeleket, hogy óvakodjanak attól, hogy reggelente először ott étkezzenek. Az összetevők szerintük kevésbé frissek lehetnek.
Egy önkéntesek, akik tapasztalataik szerint körülbelül egy órát vett igénybe a nyitás után, hogy megszabaduljanak az előző este megmaradt összes összetevőjétől. Ez meleg és hideg összetevők, és bár elméletileg állítólag megfelelően vannak csomagolva és hűtve, ez nem mindig így van. Egy másik volt alkalmazott megjegyezte, hogy mire a zárási idő bejárt, a személyzet túl fáradt volt ahhoz, hogy minden megfelelő lépést elvégezzen.
Egy másik azt mondta, hogy bár az ételek nagy részét rendesen ápolták, ha megmaradt, vannak olyan összetevők - például a steak és a csirke -, amelyek olyan lassú eladások voltak, hogy egyes helyeken napokig átvihetők. Minden rémtörténethez mások is azt mondják, hogy menedzsereik az egészség és a biztonság érdekében ragaszkodók voltak, de mégis. Jobb tudni.
A szósz csomagok tápanyagtartalma
Instagram Ki ne szereti Taco Bell szószait? Nem számít, melyik a kedvenced (és a bhakták tudják, hogy ez nem csak hő kérdése, nagyon-nagyon különböző ízük is van), lehetetlen belegondolni a megrendelésbe anélkül, hogy valami különösebbet kérnék.
az elnök vasszakács amerikai
Ez a szósz mindenképpen döntő összetevője a Taco Bell étlapjának bármineműnek, ezért íme egy kérdés: hányat használsz? Egy-kettő egy tacón? Három vagy négy egy burritón? Több? Gyorsan összeadódik, igaz?
És itt van a probléma. Bár nincs zsír abban a kis csomagban, sok a nátrium. Alapján SFGate , egy enyhe szósz csomagban 35 mg nátrium van. Ha kettőt használ egy tacón, és ebédre három tacót fogyaszt, akkor ez hat csomag és 210 mg nátrium. Most vegye figyelembe, hogy az American Heart Association azt ajánlja, hogy próbálja meg tartani a nátrium bevitelét napi 1500 mg alatt vagy körül. Éppen csak a szószos csomagokra költöttél egy nagy darabot a napi mennyiségből!
Az étel is nagyon magas nátriumtartalmú
Facebook A Taco Bellnél nem csak szószcsomagok rejtenek egy csomó nátriumot. Annyi minden van, hogy néhány elemeket - mint a Grande Scrambler Burritos, a XXL grillezett réteges burritók , és a Breakfast Crunchwraps - csomagolja beléjük az egész napos nátriumot. Ez megdöbbentő, de ami még megdöbbentőbb, az még mindig így van, miután Taco Bell nagyon-nagyon csendes kampányba kezdett a menüpontok nátrium-tartalmának csökkentése érdekében.
burger king boldogtalan étkezés
Alapján USA ma , A Taco Bell 2009 és 2015 között már 15 százalékkal csökkentette összetevőinek nátriumtartalmát. Ez csak arra készteti, hogy vajon mennyi nátriumot tartalmaz használt hogy bent legyek.
Még nem végeztek, mondják, és 2020-ra a Yum anyavállalat! A márkák azt akarják, hogy láncaik menüpontjainak 20 százaléka az étkezési határértékekre vonatkozó irányelvek szerint történjen. (Yum! Tulajdonosa Taco Bell, Pizza Hut és KFC.)
Nézd meg így. Egyél három puha tacót, és ott kapsz 1500 mg nátriumot - és ez szósz nélkül.
A kormány egyszer megvizsgálta a taco kagylót
Facebook Ez egy kicsit visszamegy, elég messzire ahhoz, hogy Taco Bell valószínűleg azt reméli, hogy elfelejtette. A Taco Bell élelmiszerbolt termékcsaládja ragyogó volt azok számára, akik otthon szeretnénk megoldást találni, de 2000 szeptemberében, Purdue Egyetem azt mondja, hogy a takóhéjukat az élelmiszerboltok polcairól húzták ki. A probléma? StarLink kukorica.
A StarLink kukorica tökéletes példa arra, hogy a GMO-k miért kapnak ilyen rossz hírnevet. A StarLink egy speciális kukoricatípus, amely tartalmazott egy olyan gént, amely halálossá tette egy bizonyos kártevő, az európai kukoricabogár számára. Más jelentett fajban nem jelentettek egyéb mellékhatásokat, és 100% -ban biztonságosnak tartották az állattakarmányok szempontjából, de az FDA nem értékelte teljes mértékben emberi táplálékban történő felhasználásra. (A legnagyobb aggodalomra ad okot az allergiás reakciók kiváltása volt.) De mégis megtalálta az utat a Mexikóban Taco Bell számára készített taco héjakba, mondja ABC News .
A környezeti aktivisták keresztes hadjáratra indultak, és annak ellenére, hogy a Fogyasztói Kutatóközpont jelentések szerint nem találták veszélyesnek, a Taco Bell kagyló felidézték .
Ez az egész „nincs mesterséges színezék”?
Instagram 2015-ben a Taco Bell olyan hírekbe került, amikor a legújabb lánc lett, amely azt ígérte, hogy megszabadul a mesterséges összetevőktől, például az ételfestékektől. A legnagyobb változásokat a nacho sajt okozta, amely elvesztette a sárga 6. számot, és a vörös tortilla chips, amelyek elvesztették a vörös ételfestékeket (via USA ma ).
De nézd meg összetevőik akár évekkel a bejelentésük után, és látni fogja, hogy sok italukhoz még mindig tartoznak olyan dolgok, mint a piros 40-es és a kék az 1.-es. Mit ad?
Ha a bejelentés sorai között olvas, észreveszi, hogy ez csak a legtöbb elemükre vonatkozik, nem mindenre. Italai továbbra is mesterséges színezékeket tartalmaznak, és hasonló márkájú termékeik is. Ezek olyan dolgok, mint a Doritos tacos kagyló, és bár a bejelentés az étlapjaik mintegy 95 százalékát lefedi, valószínűleg abban reménykednek, hogy figyelmen kívül hagyja azt a tényt, hogy nem voltak elég elkötelezettek ahhoz, hogy végig menjenek.
burger king fűszeres csirke rögök
Korábbi vezérigazgatójuk tanácstalan volt az összetevőkkel kapcsolatban
Instagram Persze, a vezérigazgató üzletember, nem pedig szakács vagy táplálkozási szakember, és nem számíthat arra, hogy a konyhában járnak. De elég alapos ismeretekkel kell rendelkezniük a termékeikről, igaz? Remélheted, és ami Greg Creed volt vezérigazgatóval történt, az valószínűleg a legfélelmetesebb dolog abban a Taco Bell fűszerezett marhahús-perben, amely 2011-ben került a címlapra.
CBS News Taco Bell válasza a perre nem volt nagyszerű, főleg azért, mert a vezérigazgató elöl és középen folytatta, hogy a hús összes hozzávalója miért van ott, és sajnos neki valaki azt kérdezte tőle volt. Bent volt Jó reggelt Amerika amikor „izolált zabtermékről” nevezett kérdésről kérdezték, és be kellett vallania, hogy nem tudja, mi az, és miért van ott.
- Nem vagyok élelmiszer-tudós - mondta. - De amit elmondhatok, az az, hogy minden összetevő valamilyen célból van benne.
a sherry helyettesítője a francia hagymalevesben
Rendben ... nagyszerű? Nem biztató, amikor egy vállalat magas beosztású tisztjeit nem zavarhatja a kutatás elvégzése, hogy pontosan megtudja, miért használják az általuk használt összetevőket.
Az etikus beszerzés felé húzták a lábukat
Instagram Az állatjólét, valamint a felelősségteljesen előállított és megnevelt hús sok ember számára óriási üzlet, de 2015-ben A Washington Post Taco Bellet (és a testvércégeket, a Pizza Hut és a KFC-t) kihagyta az elkötelezettség hiánya miatt minden fronton. Azt mondták, hogy 2014-ben Greg Creed akkori vezérigazgató szerint jó lenne, ha Taco Bell hormon- és antibiotikummentessé válna, de ez egyszerűen nem lehetséges.
Arról is beszámolnak, hogy biztos, nehéz lehet felelősségteljes beszerzést találni a termékekre, de nem mond valamit a probléma mértékéről? Megjegyzik, hogy a humánus gazdálkodási módszerek drágábbak, és ennek köze lehet ahhoz is, hogy Taco Bell miért lassan száll be a sávba, amelyen már minden tisztességes embernek komolyan foglalkoznia kell.
Darren Tristano, a Technomic piackutatási szakértője szerint a pénz áll Taco Bell kevésbé felelősségteljes alapanyag-beszerzésének középpontjában. Azt mondja: 'A Taco Bell olyan alacsony áron van, még a gyorséttermek esetében is, hogy [nagyon] nehéz áttérni az árat befolyásoló beszerzésre.'
Ez elfogadható?
Antibiotikumok a takóiddal?
Facebook 2016-ban a Taco Bell kiadta hivatalos nyilatkozat mondván, hogy abbahagyják az antibiotikumokkal nevelt csirke alkalmazását. A csirke fő összetevő, és azt ígérték, hogy a váltás 2017-re bekövetkezik. A cinikusok azt mondhatják, hogy itt az ideje, főleg, hogy az Egészségügyi Világszervezet idézetét használták fel arról, hogy mennyire fontos az antibiotikumok kivitele az ételből. Ez az idézet 2013-tól kelt.
Az ország gyorséttermi láncai minden évben jelentéstáblázatot kapnak az összetevők beszerzése és az antibiotikumok felhasználása alapján. Alapján CNN , Taco Bell B-t kapott az antibiotikumoktól mentes csirke érdekében végzett munkájáért, és ez nagyszerű. De ez egy nagyon fontos kérdést vet fel: Mi van azzal a marhahússal? Taco Bell nem válaszolt a CNN további információkra vonatkozó kérésére az összetevők beszerzéséről, és ez aggasztó. Van néhány dolog, amelynek teljesen átlátszónak kell lennie, és az egyik a beszerzés.
