Amikor arra kerül sor Hálaadás és kap egy szelet pitét az ünnep végén a pekándió pite meglehetősen magas helyen szerepel az emberek által kért desszertek listáján. Ha azonban nem tárolja megfelelően a pekándiótortáját, akkor ez rosszul alakulhat, mielőtt a következő héten valóban lehetősége lenne élvezni, vagy megenni egy szeletet maradékkal. Noha van egy speciális módja a pekándió pite tárolásának annak biztosítása érdekében, hogy a lehető legfrissebb maradjon, számos hibát elkövethet, ami a folyamat során elromolhat.
Az egyik hiba, amelyet az emberek elkövetnek a pekándió pite tárolásakor, az, hogy túl korán beteszik a hűtőszekrénybe. Ha a pite nincs teljesen kihűlve, akkor a töltelék megreped (via Share Postt ). Más emberek azt gondolhatják, hogy rendben van, ha a pekándió pite hosszú ideig a pulton marad, miután megsült. Bár ez rendben van a hűtési folyamat során, pekándió pite sütés után két órán belül be kell mennie a hűtőbe. A töltelék tojást tartalmaz, ezért kell a hűtőbe kerülnie. De ha a pite hűvös marad, az hosszabb ideig is friss marad (via Foods Guy ).
rachael ray krumplit tört össze
Így kell tárolni a pekándiót
A teljesen kihűlt pekándió pite megfelelő tárolásához műanyag csomagolásba kell csomagolnia a pitét. Ügyeljen arra, hogy az egész felületet szorosan takarja le műanyag borítással egészen a serpenyő vagy a tányér körül, amelyen a pite van. Ez elősegíti, hogy a pite hosszabb ideig friss maradjon. A pite így akár három vagy négy napig is hűtőben tartható. Vigyázzon, ne tegyen semmit a pite tetejére, amikor az a hűtőszekrényben van (via WikiHow ).
rizsfőzőben főzhető dolgok
Ha a süteményt a hűtőszekrénynek az ajtótól távolabb eső részén helyezheti el, ahol a hőmérséklet stabilabb szinten marad, ez segít a pite frissen tartásában. Bár a pekándió pite gyakran elveszíti ropogósságát a péksüteményben és a pite tetején található dióban is, ennek a tárolási technikának a követése segít a pite legjobb megőrzésében.
A pite újramelegítéséhez vegye ki a hűtőből, és hagyja szobahőmérsékletűre melegedni. Miután szobahőmérsékletűre került, tegye 15 percre a 275 Fahrenheit fokra előmelegített sütőbe. Ha csak egy szeletre vágyik, mindenképpen melegítse fel a szeletet. Ez elősegíti a pite átmelegítését, és visszahozza a pite ropogósságát. Tehát vigyázzon idén a pekándió tortájára, és élvezze napokig.
